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Universidad Nacional de Colombia

Bogotá - Ciencias Agrarias - Doctorado en Agroecología · 2026

Aproximación agroecológica para el estudio de agroecosistemas freseros en Sibaté, Cundinamarca

García García, AlexanderAsesor: Brochero, Elena Luisa Margarita · Acevedo Osorio, Álvaro

En Colombia, el cultivo de fresa (Fragaria × ananassa (Weston) Duchesne ex Rozier, 1766) se produce principalmente en Cundinamarca, Boyacá y Antioquia. Sibaté, Cundinamarca, presenta la mayor producción expresada en hectáreas sembradas y rendimiento anual de producto fresco, reconocido por calidad e importancia económica, social y cultural. Teniendo en cuenta que desde la agroecología se proponen alternativas para sustentabilidad de agroecosistemas mediante integración de saberes tradicionales y científicos, diversificación productiva, uso racional de recursos naturales y reducción de insumos externos; el objetivo de la presente investigación fue determinar influencia de la estructura ecológica de la finca y paisaje sobre la diversidad de insectos visitantes florales en agroecosistemas freseros de Sibaté. Se presentan cuatro capítulos: el primero, analiza sistemas de cultivo fresero desde una visión agroecológica y comunitaria, mostrando cómo este cultivo fresero, pasó de prácticas sostenibles a sistemas intensivos dependientes de insumos químicos, deteriorando la relación ambiental. El segundo, caracteriza agroecosistemas freseros en dimensiones ambiental, sociocultural, económica y productiva, destacando el impacto de agroquímicos sobre ecosistemas y salud. Se identificaron tres tipos: transición agroecológica, orgánico y convencional, este último con alto riesgo ambiental (EIQ >150) por uso intensivo de productos químicos para plagas y enfermedades. El tercer capítulo estima diversidad de insectos visitantes florales, indicando variación de abundancia y riqueza en tres zonas agroecológicas. Se registró 38 especies/morfoespecies, estimando la probabilidad de polinización, destacándose Eristalis tenax, Lejops mexicanus, Apis mellifera y Caenohalictus sp1, como especies que aportan a la polinización de fresa. El cuarto capítulo evalúa estructura y conectividad del paisaje como factor clave en la diversidad de polinizadores en cultivos de fresa, revelando baja conectividad funcional local y regional según índices AIC, ECA y PC. La alta fragmentación limita áreas disponibles, afectando abundancia y dispersión de insectos polinizadores. Los resultados constituyen una base científica y social para promover estrategias de manejo agroecológico, conservación del paisaje y fortalecimiento del diálogo de saberes, orientadas a la sostenibilidad productiva, la seguridad alimentaria y la protección de la biodiversidad en la producción comercial de fresa en Sibaté, Cundinamarca. Además, constituye un modelo de estudio que puede ser escalado a otros sistemas freseros del país. (Texto tomado de la fuente)

Texto completo 215 páginas con texto de 216

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