Maestría en Gestión Tecnológica · 2010
Propuesta de una metodología de gestión tecnológica por proyectos. "Aplicación en tres empresas del sector Agroalimentario"
Durante esta investigación, se diseñó e implementó una propuesta metodológica de gestión tecnológica por proyectos y su herramienta en tres empresas del sector Agroalimentario. De acuerdo al criterio de las 6 M´s de la Tecnología propuesto por el Doctor Gabriel Poveda Ramos (2001) y a los tipos de innovación más relevantes en la organización según el manual de Oslo: Innovación de Producto, Proceso, Organización y Mercado (OECD1996), se desarrolló un conjunto de preguntas que dieran respuesta al diagnóstico de la empresa en cuanto a los parámetros tecnológicos y de innovación, permitiendo así generar los perfiles tanto tecnológicos como de Innovación de las empresas en estudio. Posteriormente se realizó una comparación entre cada perfil de las tres organizaciones en estudio (Sector Agroalimentario), teniendo en cuenta especialmente, aquellos indicadores que permitieran como resultado la realización y visualización de los diagnósticos tecnológicos y de innovación.
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Contenido
- INTRODUCCIÓNp. 16
- 1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMAp. 19
- 2. MARCO TEÓRICO Y ESTADO DEL ARTEp. 24
- 2.1 GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN Y LA TECNOLOGÍAp. 24
- 2.1.1 Clasificación de la Innovaciónp. 27
- 2.1.2 Modelos y Procesos de Innovaciónp. 29
- 2.2 GESTIÓN DE LA TECNOLOGÍAp. 34
- 2.2.1 Recursos que interactúan en la gestión tecnológicap. 34
- 2.2.2 Funciones tecnológicasp. 36
- LA EMPRESA Y EL ENTORNOp. 37
- 2.4 HERRAMIENTAS DE GESTIÓN TECNOLÓGICA E INNOVACIÓNp. 38
- 3. OBJETIVOSp. 42
- 3.1 OBJETIVO GENERALp. 42
- 3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOSp. 42
- 4. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓNp. 43
- 4.1 IDENTIFICACIÓN DE LOS REQUERIMIENTOS DE LA HERRAMIENTAp. 44
- 4.2 DESARROLLO DE LA HERRAMIENTAp. 46
- 4.3 IMPLEMENTACIÓN DE LA HERRAMIENTAp. 50
- GESTIÓN TECNOLÓGICA POR PROYECTOS EN LA ORGANIZACIÓNp. 51
- 5.1 INVENTARIO TECNOLÓGICOp. 51
- 5.2 PERFIL TECNOLÓGICO EMPRESARIALp. 57
- 5.3 PERFIL INNOVADOR EMPRESARIALp. 61
- 5.4 ANÁLISIS ESTRUCTURAL- MÉTODO MICMACp. 66
- PROYECTOS DE I+D+ip. 70
- DEL SECTOR AGRO- ALIMENTARIOp. 76
- 6.1 PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOSp. 76
- 6.1.1 Perfiles de la Empresa E1p. 76
- 6.1.2 Perfil Tecnológico E1p. 76
- 6.1.3 Perfil Innovador E1p. 78
- 6.1.4 Análisis Estructural E1p. 84
- 6.1.4.1 Variables Brecha (GAPs) de E1p. 84
- 6.1.5 Matriz de influencias directas E1p. 85
- 6.1.6 Interpretaciones de planos y gráficos de E1p. 86
- 6.1.7 Variables claves de E1p. 99
- 6.1.8 Matrices Estratégicas de E1p. 100
- 6.2 PLAN DE ACCIÓNp. 110
- 6.3 PORTAFOLIO DE PROYECTOS DE I+D+ip. 111
- 7. ANALISIS ESTADISTICOS DE RESULTADOSp. 114
- 7.1 RESULTADOS ESTADÍSTICOS PERFIL TECNOLÓGICOp. 117
- (Multiple Correspondence)p. 117
- 7.2 RESULTADOS ESTADÍSTICOS PERFIL INNOVADORp. 122
- (Multiple Correspondence)p. 122
- 7.2.2 Análisis de correspondencia múltiple para el ítem organizaciónp. 122
- 7.2.3 Análisis de correspondencia múltiple para el ítem producto y serviciop. 126
- 7.2.4 Análisis de correspondencia múltiple para el ítem mercadop. 130
- 7.2.5 Análisis de correspondencia múltiple para el ítem procesop. 133
- 8. CONCLUSIONESp. 137
- 9. RECOMENCACIONESp. 140
- BIBLIOGRAFÍAp. 142
- ANEXOSp. 154