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Universidad Pontificia Bolivariana

Negocios Internacionales · 2021

Café de Colombia, análisis de los principales productores de café del mundo

Salazar Gallego, Fabián AlexisAsesor: Montoya Corrales, Carlos Alberto

El presente proyecto pretende mostrar la actualidad del mercado del café en el mundo. Se inicia con la historia del café en Colombia hasta llegar a la actualidad, para trascender al plano internacional, realizando la diferenciación en algunos aspectos en lo que a tipos de café se refiere y sus principales productores a nivel mundial, realizando posteriormente la descripción del top 10 de países productores de café en el mundo, sus principales características, su institucionalidad cafetera y algunas características del tipo de café que producen, hasta llegar a Colombia, capitulo en el cual se hace una descripción más detallada de lo que es la actualidad del café en nuestro país y como es la cadena productiva hasta llegar a la exportación del mismo

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