Ingeniería de Sistemas y Computación · 2021
Diseño e implementación de una plataforma web para que en colaboración con Iot se detecten problemas en maquinaria de restaurantes y empresas productoras de alimentos
El presente trabajo de grado, es un desarrollo acerca de cómo optimizar y mejorar el mantenimiento en maquinaria empleada en las cocinas de los restaurantes y en las empresas productoras de alimentos, para él, se realizó un análisis sobre cómo se lleva a cabo el mantenimiento actualmente y cuáles son los tipos de mantenimiento aplicados (correctivo y preventivo), con el fin de atacar las falencias que se detectaron; dado que, estas acciones pueden o no funcionar de una manera correcta lo que representa, en caso de fallar, una pérdida de tiempo y monetaria significativa para la empresa en cuestión...
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Contenido
- Fig. 1 Flujo de funcionamiento del modelo-vista-controladorp. 16
- Fig. 2 Equipo con sensor introducidop. 17
- Fig. 3 Sensor dentro del equipop. 18
- Fig. 4 Valores de alarma falsap. 19
- Fig. 5 Sensor fuera del equipop. 20
- Fig. 6 Valores de alarmap. 20
- Fig. 7 Alarmas creadas en la pruebap. 20
- Fig. 8 Alarma de advertenciap. 21
- Fig. 9 Alarma de fallo o problemap. 21
- Fig. 10 Alarma de peligrop. 22
- Fig. 11 Grafico temperatura vs tiempop. 22