Ingeniería de Sistemas y Computación · 2021
Comportamiento de la producción de café en Colombia usando técnicas de analítica de datos
El objeto de este estudio fue la identificación de tendencias en la producción de café. Donde se analizaron estadísticas cafeteras a nivel nacional, considerando reportes de la Organización Internacional del Café (ICO), el Sistema de Información Agropecuaria y la Federación Nacional de Cafeteros (FNC). Los factores relacionados con la variabilidad climática, el incremento del precio de producción, la escasez de mano de obra y la volatilidad del precio del café afectan la industria cafetera y pueden ser causas estructurales de las tendencias decrecientes en la producción, encontradas en algunos países productores y en algunos departamentos tradicionalmente caficultores de Colombia. La inteligencia de negocios, vela por la democratización de los datos, por tener una madurez de ellos y contar con una analítica predicativa.
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Contenido
- INTRODUCCIÓNp. 6
- CAPITULO Ip. 7
- 1. GENERALIDADESp. 7
- 1.1 PROBLEMAp. 7
- 1.2 JUSTIFICACIÓNp. 10
- 1.3 OBJETIVOSp. 11
- 1.3.1 Objetivo Generalp. 11
- 1.3.2 Objetivos Específicosp. 11
- 1.4 METODOLOGIAp. 12
- CAPITULO IIp. 14
- 2. ESTADO DEL ARTEp. 14
- 2.1 MARCO CONCEPTUALp. 14
- 2.2 MARCO TEORICOp. 17
- 2.2.1 Apache Hadoopp. 17
- 2.3 MARCO REFERENCIALp. 20
- 2.4 MARCO HISTORICOp. 21
- CAPITULO IIIp. 22
- AMBIENTALESp. 22
- LOS MERCADOS CONTRA LA PRODUCCION DEL CAFEp. 24
- 3.2 APORTEp. 26
- 3.3 CAPTACION DE LA INFORMACIONp. 26
- 3.4 MANEJO DE LA INFORMACIONp. 28
- 3.5 VISUALIZACIONp. 29
- 3.5 ANALISIS DE LA INFORMACIONp. 35
- CAPITULO IVp. 44
- 4. RESULTADOSp. 44
- CAPITULO Vp. 46
- 5. CONCLUSIONESp. 46
- CAPITULO VIp. 48
- 6. BIBLIOGRAFIAp. 48
- Ilustración 1:: Arquitectura BIp. 26
- Ilustración 2: Modelo Entidad-Relaciónp. 27
- Ilustración 3: Área de trabajo QlikViewp. 29
- Ilustración 4: Editor de Scriptp. 30
- Ilustración 5:Búsqueda del archivo que se importarap. 31
- importar y Finalizarp. 31
- depuración y recarga de información en el modelop. 32
- automáticamente en la ilustración anterior en el Editor de Scriptp. 32
- Ilustración 9: Generación del modelo de datos al finalizar la recarga de informaciónp. 33
- Ilustración 10: Exportaciones, Valor Nominal y Precio Internacionalp. 35
- Ilustración 11: Exportación y Valor Nominal Año 2015p. 36
- Ilustración 12: Fenómeno del Niño Año 2016, Exportacionesp. 36
- Ilustración 13: Fenómeno de la Niña Año 2011, Exportacionesp. 37
- Ilustración 14: Producción Mensual Año 2019p. 38
- Ilustración 15: Producción Mensual Año 2018p. 38
- Ilustración 16: Producción Anual de cafép. 39
- departamento. Con corte a diciembre)p. 39
- con 120,96 hectáreasp. 40
- Ilustración 19: Promedio Anual Precio Interno Café (Pesos por carga de 125 Kg)p. 41
- USD/Libra)p. 42