Ingeniería Industrial · 2013
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa móvil de comida saludable para las ciudades de Pereira y Dosquebradas
Este trabajo consiste en identificar la viabilidad de crear la empresa Food Truck Gourmet dedicada a la venta de comida saludable para algunos sectores industriales de Pereira y Dosquebradas. El producto que se pretende ofrecer será de alta calidad, a precios competitivos. esta tiene como propósito contribuir a la salud de los consumidores. esta viabilidad se identificará a través de la ejecución del estudio de factibilidad que estará dividido en: estudio de mercado, técnico, de ingeniería, administrativo y financiero, que se detallaran a lo largo de este trabajo. La última etapa de este proyecto contiene la ejecución del estudio financiero donde se conseguirá identificar las inversiones necesarias para el negocio. Su fuente de financiación y de igual forma medir el impacto económico y social que alcanzará la empresa en la región.