Biología ambiental
Análisis de la producción de patios productivos resilientes implementados como medida de adaptación al cambio climático en la ciénaga de Zapatosa, bajo Magdalena
Se determinó y comparó la producción de 49 Patios Productivos Resilientes implementados como medida de adaptación al cambio climático en la ciénaga de Zapatosa en los corregimientos de Sempegua (n= 19), La Mata (n= 22) y Saloa (n= 8) en su primer año de implementación. Para cada corregimiento se determinó la producción total, el uso de producción y la producción por agrupación de plantas (hortalizas, energéticas, frutales y medicinales) estableciendo los cultivos que presentan una mayor eficiencia. Para cada patio se determinó la producción total, producción promedio mensual y producción total por m2, su aporte en la ingesta en la dieta (g/día) y el aporte de raciones de frutas, hortalizas y verduras de 400 g/día por cada patio según lo recomendado por la OMS. La producción total en los tres corregimientos fue de 14069,71 kg, distribuida en 6214,0 kg en el corregimiento de Sempegua, 4513,8 kg en La Mata y 3142,0 kg en Saloa. Para los tres corregimientos la mayor producción se presentó en los cultivos de frutales con producción total de 9256,99 kg (66%) seguido de plantas energéticas con 2938,81 kg (21%), plantas medicinales con 1008,18 kg (7%) y hortalizas con la menor producción siendo de 865,73 kg (6%). El 44,8% de los patios pude llegar a suministrar como mínimo tres porciones de 400 g/día, mientras que el 30,6% de los patios no suministran ni siquiera una porción al día de 400 g. En promedio el aporte de porciones de alimento diarias por patio en los tres corregimientos es cerca de dos porciones al día, este suministro es limitado teniendo en cuenta que la producción no se da de manera homogénea en el transcurso del tiempo.
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Contenido
- Introducciónp. 7
- 2. Marco teórico y estado del artep. 8
- 2.1 Marco teóricop. 8
- 2.1.1 Cambio climático y sus consecuencias en los sistemas naturales y en la agriculturap. 8
- 2.1.2 Escenarios de cambio climático en Colombia y en el departamento del Cesarp. 9
- 2.1.3 Patios Productivos Resilientes como estrategia de adaptación al cambio climáticop. 10
- 2.1.4Agricultura en el departamento del Cesarp. 10
- 2.2 Estado del artep. 10
- 3. Delimitación del problema y objetivosp. 11
- 3.1 Delimitación del problemap. 11
- 3.2 Objetivosp. 11
- 3.2.1 Objetivo generalp. 11
- 3.2.2 Objetivos específicosp. 11
- 4. Metodologíap. 12
- 4.1 Área de estudiop. 12
- 4.1.1 Distribución mensual de la temperatura mediap. 12
- 4.1.2 Distribución mensual de la precipitaciónp. 13
- 4.1.3 Suelos de planicie de la ciénaga de Zapatosap. 13
- 4.2 Estructura del sistema de monitoreo de los Patios Productivos Resilientesp. 13
- 4.3 Diseño muestralp. 14
- 5. Resultadosp. 16
- 5.1 Producción en el corregimiento de Sempeguap. 16
- 5.1.1 producción de hortalizas en el corregimiento de Sempeguap. 18
- 5.1.2 Producción de plantas energéticas en el corregimiento de Sempeguap. 18
- 5.1.3 Producción de plantas frutales en el corregimiento de Sempeguap. 19
- 5.1.4 Producción de plantas medicinales en el corregimiento de Sempeguap. 21
- Sempeguap. 16
- el corregimiento de Sempeguap. 22
- 5.2 Producción corregimiento de La Matap. 24
- 5.2.1 Producción de hortalizas en el corregimiento de La Matap. 26
- 5.2.2 Producción de plantas energéticas en el corregimiento de La matap. 27
- 5.2.3 Producción de plantas frutales en el corregimiento de La Matap. 28
- 5.2.4 Producción de plantas medicinales en el corregimiento de La Matap. 29
- La Matap. 41
- el corregimiento de La Matap. 30
- 5.3 corregimiento de Saloap. 32
- 5.3.1 Producción de hortalizas en el corregimiento de Saloap. 34
- 5.3.2 Producción de plantas energéticas en el corregimiento de Saloap. 35
- 5.3.3 Producción de plantas frutales en el corregimiento de Saloap. 36
- 5.3.4 Producción de plantas medicinales en el corregimiento de Saloap. 38
- el corregimiento de Saloap. 36
- 6. Producción totalp. 18
- 6.1 Producción total de hortalizasp. 41
- 6.2 Producción total de plantas energéticasp. 41
- 6.3 Producción total de plantas frutalesp. 42
- 6.4 Producción total de plantas medicinalesp. 44
- 6.5 Aporte en la ingesta y producción por m2p. 45
- 7. Discusión de resultadosp. 47
- 7.1 Producción de cultivosp. 47
- 7.2 Aporte de la producción de los patios productivos resilientes en la ingesta en la dietap. 51
- 8. Conclusionesp. 51
- 9. Recomendacionesp. 52
- 9.1Recomendaciones al sistema de monitoreop. 53
- 10. Bibliografíap. 54
- Tabla 1 Indicadores de monitoreo de patios productivos resilientesp. 15
- Tabla 2 Listado de patios productivos resilientes, presentes en el corregimiento de Sempeguap. 16
- de Sempeguap. 18
- de Sempeguap. 19
- Sempeguap. 16
- corregimiento de Sempeguap. 17
- corregimiento de Sempeguap. 17
- productivo resiliente en el corregimiento de Sempeguap. 24
- Tabla 9 Listado de patios productivos resilientes presentes en el corregimiento de La Matap. 25
- de La Matap. 26
- corregimiento de La Matap. 26
- La Matap. 41
- corregimiento de La Matap. 26
- corregimiento de La Matap. 26
- cada patio productivo resiliente en el corregimiento de La Matap. 33
- Tabla 16 Listado de patios productivos resilientes presentes en el corregimiento de Saloap. 33
- de Saloap. 35
- corregimiento de Saloap. 32
- Saloap. 34
- corregimiento de Saloap. 32
- de Saloap. 40
- cada patio productivo resiliente en el corregimiento de Saloap. 40
- Tabla 23 Producción total de hortalizas (kg)p. 42
- Tabla 24 Producción total de plantas energéticas (kg)p. 43
- Tabla 25 Producción total de plantas frutales (kg)p. 44
- Tabla 26 Producción total de plantas medicinales (kg)p. 46
- corregimientosp. 47
- Figura 2. Precipitación Mensual Multianual de la ciénaga de Zapatosap. 13
- Figura 3. Diseño de indicadores del sistema de monitoreo. Fuente Fundación Alma, 2019p. 14
- corregimiento de Sempeguap. 17
- Sempeguap. 16
- de Sempeguap. 18
- de Sempeguap. 19
- Sempeguap. 16
- corregimiento de Sempeguap. 17
- corregimiento de Sempeguap. 17
- Figura 11. Producción (kg) en los tres monitoreos realizados en el corregimiento de La Matap. 25
- Matap. 26
- corregimiento de La Matap. 26
- corregimiento de La Matap. 26
- de La Matap. 26
- corregimiento de La Matap. 26
- corregimiento de La Matap. 26
- corregimiento de Saloap. 32
- Figura 19. Producción de especies de plantas según su agrupación en el corregimiento de Saloap. 34
- corregimiento de Saloap. 32
- corregimiento de Saloap. 32
- de Saloap. 37
- corregimiento de Saloap. 32
- Figura 24. Producción total en los tres corregimientos según la agrupación de plantasp. 41
- Figura 25. Producción total de hortalizas (kg)p. 42
- Figura 26. Producción total de plantas energéticas (kg)p. 43
- Figura 27. Producción total de frutales (kg)p. 43
- Figura 28. Producción total de plantas medicinales (kg)p. 45