Antropología · 2024
Prácticas y saberes en búsqueda de soberanía alimentaria. Estudio de caso de Silvia Gómez, mujer campesina y líder social en Consacá, Nariño
RESUMEN: Este trabajo investigativo propone un acercamiento a la condición del campesino en el contexto rural del municipio de Consacá, en Nariño. Teniendo como vehículo un análisis etnográfico concreto, a través una historia de vida de una mujer campesina del territorio, se establecen relaciones con los procesos de desarrollo rural en Colombia, las agremiaciones y otras formas de organización que ha venido constituyendo al campesino como sujeto específico, valorando sus estrategias y prácticas particulares vinculadas la búsqueda y reconocimiento de una condición de soberanía alimentaria.
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2 páginas con «café cambio climático»
- p. 12destacan los cultivos del café, plátano, maíz, yuca, fique, caña de azúcar y frutales. Si bien existen condiciones geográficas, climáticas y de biodiversidad aptas para el desarrollo y la expansión
- p. 57entonces era un poco como, implementar estrategias que buscaban mitigar los impactos del cambio climático, cómo volvernos más los campesinos más autodependientes, más autosuficientes y no depender de, de costos
Contenido
- Resumenp. 6
- Abstractp. 7
- Introducciónp. 8
- Capítulo 1: El campop. 10
- 1.1 Generalidades sobre la situación campesina en Colombiap. 10
- 1.2 El campesino en Nariñop. 12
- 1.3 El territorio campesino en Consacáp. 13
- 1.4 Un paréntesis sobre la soberanía alimentariap. 17
- Capítulo 2: El viaje a Cariaco Bajo: la experiencia etnográficap. 21
- 1.1 La llegada al campop. 21
- 2.2 Azares y devenires de la experiencia etnográficap. 23
- Capitulo 3: Una historia de vidap. 26
- 3.1 Silvia Gómezp. 26
- 3.2 Su historia:p. 27
- 3.3 Las condiciones de vida, el núcleo familiar y la viviendap. 28
- 3.4 Mujer, madre y campesinap. 30
- 3.5 Doña Silvia emprendedorap. 33
- 3.6 Las relaciones con la comunidad, la Fundación y los proyectos propiosp. 34
- Conclusionesp. 47
- Referencias Bibliográficasp. 51
- Anexosp. 53
- Figura 1 Carretera que conduce a la vereda Cariaco Bajo, Consacá, Nariñop. 22
- Silvia Gómezp. 26
- Figura 3p. 26
- Figura 4 Una Fotografía de Silvia Gómezp. 29
- Figura 6 La entrada a la vivienda de Silvia Gómezp. 36
- Figura 7 Niños de la vereda, en la finca escuela de Doña Silviap. 37
- Figura 8 Banco de semillas autóctonas y orgánicas, en la vivienda de Silvia Gómezp. 38
- Figura 9 Cultivo de café, Cariaco Bajop. 41
- Figura 10 al fondo del volcán galeras desde Cariaco Bajop. 42
- Figura 11 El agro restaurante de Doña Silvia, en obra negra la futura cocina del lugarp. 44
- Figura 12 Doña Silvia con una calabaza cultivada orgánicamente en su huertap. 46