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Estrategias de Economía Circular en el Eco-Campus UPB para el Fortalecimiento de la Sostenibilidad

Sofía Del Mar Rosero González

Informe de práctica presentado para optar al título de Ingeniera Ambiental

Modalidad de Práctica Semestre de Industria o Práctica Empresarial

Asesores Danny Ibarra Vega, Doctor (PhD) en Ingeniería Mariluz Betancur Vélez, Doctor (PhD) en Ingeniería

Universidad de Antioquia Facultad de Ingeniería Ingeniería Ambiental Medellín, Antioquia, Colombia

2025

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Cita (Rosero González, 2025) Referencia

Estilo APA 7 (2020) Rosero, S. (2025). Estrategias de Economía Circular en el Eco-Campus UPB para el Fortalecimiento de la Sostenibilidad. [Informe de práctica]. Universidad de Antioquia, Medellín, Colombia.

Centro de Documentación Ingeniería (CENDOI)

Repositorio Institucional: http://bibliotecadigital.udea.edu.co

Universidad de Antioquia - www.udea.edu.co

El contenido de esta obra corresponde al derecho de expresión de los autores y no compromete el pensamiento institucional de la Universidad de Antioquia ni desata su responsabilidad frente a terceros. Los autores asumen la responsabilidad por los derechos de autor y conexos.

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Dedicatoria

Este proyecto está dedicado a mi madre, quien ha sido un pilar fundamental en este proceso, brindándome su incondicional amor y apoyo constante. A mi padre, por siempre creer en mí e inspirarme a seguir mis sueños; aunque ya no esté físicamente presente, sé que continúa haciéndolo desde el cielo. También quiero dedicarlo a mis hermanas, por su paciencia, comprensión y apoyo, especialmente en los momentos más difíciles de la carrera. Finalmente, a mi novio y amigos, por su compañía, apoyo y motivación a lo largo de todo este tiempo.

Agradecimientos

Inicialmente, quiero expresar mi agradecimiento a mi asesora externa Mariluz Betancur Vélez por depositar su confianza en mí y por brindarme invaluables experiencias y conocimientos que adquirí en estos meses de práctica. Asimismo, agradezco a Cindy Arenas Echeverri quien fue un importante apoyo y guía para la realización de este proyecto. Extiendo también mi gratitud al personal de la UPB por abrirme sus puertas y por su disposición para brindarme siempre su ayuda. Finalmente, agradezco a mi asesor interno Danny Ibarra Vega por su constante apoyo y orientación a lo largo de este proceso.

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Tabla de contenido

Resumen ........................................................................................................................................... 8 Abstract ............................................................................................................................................ 9

1. Introducción ............................................................................................................................... 10

2. Objetivos .................................................................................................................................... 13

2.1 Objetivo general ................................................................................................................... 13 2.2 Objetivos específicos ............................................................................................................ 13

3. Marco teórico ............................................................................................................................. 14

4. Metodología ............................................................................................................................... 21

5. Análisis de resultados ................................................................................................................. 24

5.1 Diagnóstico ambiental .......................................................................................................... 24 5.1.1 Consumo de agua y energía ........................................................................................... 26 5.1.2 Generación de residuos sólidos ...................................................................................... 27 5.1.3 Estrategias de EC implementadas en la UPB ................................................................ 30 5.1.4 Consolidación de las estrategias existentes .................................................................... 33 5.2 Análisis de estrategias de EC a nivel nacional e internacional ............................................ 45 5.2.1 Análisis descriptivo de los resultados encontrados ........................................................ 45 5.2.2 Casos de éxito nacionales e internacionales .................................................................. 47 5.2.3 Priorización de las estrategias encontradas .................................................................... 53 5.3 Materialización de la hoja de ruta para las estrategias priorizadas ...................................... 54

6. Conclusiones y recomendaciones ............................................................................................... 69

Referencias ..................................................................................................................................... 70 Anexos ............................................................................................................................................ 75

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Lista de tablas

Tabla 1 Estrategias de economía circular que realiza la UPB, articuladas con sus R´s correspondientes ............................................................................................................................. 30 Tabla 2 Estrategias de economía circular que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica ............................................................ 34 Tabla 3 Casos de éxito de estrategias de economía circular a nivel internacional ........................ 47 Tabla 4 Resultados de la matriz de priorización ........................................................................... 53 Tabla 5 Hoja de ruta para la implementación de los “Jueves de Trueque” ................................... 54 Tabla 6 Hoja de ruta para la implementación de pacas biodigestoras Silva para la transformación de residuos orgánicos ..................................................................................................................... 56 Tabla 7 Hoja de ruta para la generación de ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización en temas ambientales ............................................................................................. 58 Tabla 8 Hoja de ruta para la creación de aplicaciones que apoyen a la comunidad en temas ambientales ..................................................................................................................................... 60 Tabla 9 Hoja de ruta para la sustitución de vasos de café desechables por vasos reutilizables .... 62 Tabla 10 Hoja de ruta para el reciclaje del poliestireno expandido (EPS) o icopor ...................... 64 Tabla 11 Hoja de ruta para el aprovechamiento de residuos de café para la generación de bioproductos como el bioetanol, biogás y biofertilizantes ............................................................. 66

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Lista de figuras

Figura 1 Universidad Pontificia Bolivariana, sede Medellín. ....................................................... 10 Figura 2 Relación entre las estrategias 3R y 9R ........................................................................... 15 Figura 3 Tasa de aprovechamiento entre el 2012 y el 2021 .......................................................... 18 Figura 4 Diagrama explicativo de los conceptos alrededor de las estrategias de economía circular en el Eco-Campus UPB para el fortalecimiento de la sostenibilidad ............................................. 19 Figura 5 Metodología para la matriz de priorización .................................................................... 22 Figura 6 Flujos de entrada y salida de la Universidad Pontificia Bolivariana .............................. 24 Figura 7 Consumo de agua y energía entre el año 2018 y el primer semestre del 2024 ............... 26 Figura 8 Generación de Residuos Sólidos entre el año 2018 y el 2023 ........................................ 28 Figura 9 Porcentaje de residuos sólidos generados, de acuerdo con su clasificación, durante el año 2018 y el primer semestre del 2024 ......................................................................................... 28 Figura 10 Manejo de residuos sólidos en la UPB ......................................................................... 29 Figura 11 Distribución por año de las publicaciones seleccionadas ............................................. 46 Figura 12 Diagrama de co-ocurrencia de palabras clave en Scopus ............................................. 46 Figura 13 Cronograma del primer año para la implementación de los “Jueves de Trueque” ....... 56 Figura 14 Cronograma del primer año para la implementación de pacas biodigestoras Silva para la transformación de residuos orgánicos ........................................................................................ 57 Figura 15 Cronograma del primer año para la generación de ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización en temas ambientales ........................................................................................ 59 Figura 16 Cronograma del primer año para la generación de ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización en temas ambientales ........................................................................................ 61 Figura 17 Cronograma del primer año para la sustitución de vasos de café desechables por vasos reutilizables .................................................................................................................................... 63 Figura 18 Cronograma del primer año para el reciclaje del EPS o icopor .................................... 66 Figura 19 Cronograma del primer año para el aprovechamiento de residuos de café para la generación de bioproductos como el bioetanol, biogás y biofertilizantes ...................................... 68

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Siglas, acrónimos y abreviaturas

AMVA

Área Metropolitana del Valle de Aburrá

CTI

Circular Transition Indicators

DANE

Departamento Administrativo Nacional de Estadística

DNP

Departamento Nacional de Planeación EC

Economía Circular

EPS

Expanded Polystyrene/Poliestireno Expandido FP

Factor de Ponderación

GEI

Gases de Efecto Invernadero

GZW

Global Zero Waste

ICONTEC

Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

ISO

Organización Internacional de Estandarización

MADS

Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible

MINCIT

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo

PGIRS

Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos PhD

Philosophiae Doctor

RAEE

Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos

RCD

Residuos de Construcción y Demolición

SGBC

Sistema de Gestión Basura Cero

STAR

Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales

UNAL

Universidad Nacional de Colombia

UPB

Universidad Pontificia Bolivariana

URJC

Universidad Rey Juan Carlos

WBCSD

World Business Council for Sustainable Development

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Resumen

En la actualidad, el consumo de los recursos naturales ha alcanzado niveles alarmantes, poniendo en riesgo el equilibrio del planeta y, por lo tanto, es necesario buscar alternativas que, a diferencia del modelo de producción y consumo lineal, protejan al medio ambiente, prevengan la contaminación y faciliten el camino hacia el desarrollo sostenible. Una de las alternativas más acogidas a nivel mundial es la EC, que promueve un flujo cíclico para la extracción, transformación, distribución, uso y recuperación de materiales y energía de productos y servicios, donde el valor de los recursos se mantiene el mayor tiempo posible, limitando el uso de materias primas y energía, evitando la generación de desechos. Este nuevo paradigma, se ha vuelto cada vez más relevante en diferentes ámbitos y, en respuesta a esta tendencia, la UPB ha realizado excepcionales esfuerzos hacia la sostenibilidad, como lo demuestran sus certificaciones como Carbono Neutro y Basura Cero en la Categoría Oro. En este contexto, el presente estudio busca documentar las estrategias de EC existentes y proponer nuevas, que permitan seguir fortaleciendo la sostenibilidad en el Eco-Campus UPB con el fin de continuar apropiando alternativas de aprovechamiento en las diferentes matrices ambientales, donde se encontró que algunas estrategias que se podrían integrar al sistema de gestión de la Universidad están relacionadas con el intercambio de prendas de vestir, la ampliación de la capacidad para gestionar los residuos de poda y tala, la sensibilización ambiental de la comunidad universitaria y el aprovechamiento de materiales que actualmente se destinan a disposición final.

Palabras clave: Economía circular, estrategias, recursos naturales, sostenibilidad.

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Abstract

Currently, the consumption of natural resources has reached alarming levels, putting the planet's balance at risk and, therefore, it is necessary to seek alternatives that, unlike the linear production and consumption model, protect the environment, prevent pollution and facilitate the path towards sustainable development. One of the most popular alternatives worldwide is the circular economy, which promotes a cyclical flow for the extraction, transformation, distribution, use and recovery of materials and energy from products and services, where the value of resources is maintained for as long as possible, limiting the use of raw materials and energy and avoiding the generation of waste. This new paradigm has become increasingly relevant in different areas and, in response to this trend, UPB has made exceptional efforts towards sustainability, as evidenced by its certifications as Carbon Neutral and Zero Waste in the Gold Category. In this context, this paper seeks to document the existing circular economy strategies and propose new ones, which allow to continue reinforce sustainability in the UPB Eco-Campus in order to continue appropriating alternatives in the different environmental matrices, where the results show that some strategies that could be integrated into the management system of the University are related to the exchange of clothing, the expansion of the capacity to manage pruning and logging waste, the environmental awareness of the university community and the use of materials that are currently destined for final disposal.

Keywords: Circular economy, strategies, natural resources, sustainability.

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1. Introducción

En los últimos años, la preocupación por el agotamiento de los recursos naturales, la biodiversidad y el cambio climático ha ido en aumento, lo cual es causado por varios factores, entre los cuales se encuentra el modelo de producción y consumo lineal establecido de “producir, consumir, desechar”, el cual busca el crecimiento económico continuo provocando consecuencias ambientales, las cuales han alcanzado niveles alarmantes que ponen en riesgo el equilibrio del planeta. (Almeida, M. et al., 2020; Andersen, M., 2007 & Prieto, V. et al., 2017). En este sentido, es de vital importancia transformar la economía lineal en una circular, la cual es una alternativa que ha tenido gran acogida a nivel mundial, pues proporciona las herramientas para abordar desafíos actuales como el cambio climático y la pérdida de biodiversidad. Este modelo no solo impulsa la prosperidad económica, la generación de empleo y la resiliencia, sino que también reduce significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), los residuos y la contaminación, a través de la implementación de flujos cíclicos para la extracción, transformación, distribución, uso y recuperación de materiales y energía de productos y servicios, logrando proteger el medio ambiente y contribuyendo al desarrollo sostenible (Ellen MacArthur Foundation, s.f. & Prieto, V. et al., 2017).

Por otro lado, la Universidad Pontificia Bolivariana (UPB) es una Institución de educación superior privada creada por la Iglesia Católica en el año 1936; que cuenta con sedes en Bucaramanga, Montería, Palmira y Medellín, siendo esta última su sede central (Ver Figura 1), ubicada en el barrio Laureles. Es un referente de la capital antioqueña tanto por su área (237.807 metros cuadrados) como por sus instalaciones y por ser un importante pulmón verde de la ciudad (UPB, s.f.). En 1937, se fundó el Colegio de la UPB, como primaria y bachillerato masculino, y después inició el bachillerato y la primaria femenina. En la actualidad, es una institución privada de la Iglesia Católica, con sede en Medellín y Marinilla (UPB, s.f.).

Figura 1 Universidad Pontificia Bolivariana, sede Medellín.

Universidad Pontificia Bolivariana, sede Medellín.

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Nota. Fuente: UPB (s.f.).

Desde hace unos años, la UPB ha reafirmado su compromiso con el medio ambiente, a través de una política de sostenibilidad y ambiental sólida, que busca proteger la naturaleza y prevenir la contaminación gestionando y minimizando los impactos que alteran el entorno (UPB, s.f.). Además, fue la primera universidad en Latinoamérica en certificarse como Carbono Neutro, y en 2020 logró la certificación Basura Cero en Categoría Plata, ascendiendo a la Categoría Oro en 2022, ambas certificaciones fueron otorgadas por el ICONTEC. Estos logros son resultado del equilibrio logrado entre las emisiones de carbono liberado y los procesos de reducción y mitigación, así como de un sistema de gestión eficiente que permite aprovechar cerca del 80% de los residuos generados a través de estrategias de reducción, reutilización, reciclaje y valorización (Territorios Sostenibles, 2020 & UPB, 2022). Además, la labor de la UPB es reconocida a nivel internacional, pues UI Green Metric World University Rankings la ubicó en el puesto 82 a nivel mundial, 15 en Latinoamérica, 8 en Colombia, y primer puesto en Antioquia (Olarte, S., 2022).

Sin duda, la Universidad ha hecho un trabajo excepcional orientado al desarrollo sostenible, consolidándose como un referente en la materia. Sin embargo, al recibir diariamente a miles de personas, tanto de la comunidad interna como externa, se genera inevitablemente una gran cantidad de residuos, por lo que la implementación de estrategias sostenibles ha representado una fuerte necesidad. Es por lo que, el presente estudio busca documentar las estrategias de EC implementadas y proponer nuevas, que fortalezcan la sostenibilidad en el Eco-Campus UPB. Estas acciones están

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orientadas a reducir los residuos sólidos enviados a disposición final, optimizar el consumo de agua y energía, prevenir la contaminación, disminuir el consumo de agua y energía, prevenir la contaminación, disminuir los costos asociados a servicios de aseo, mitigar las emisiones de GEI, entre otros beneficios clave.

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2. Objetivos

2.1 Objetivo general

Proponer estrategias de economía circular que permitan el fortalecimiento de la sostenibilidad en el Eco-Campus de la Universidad Pontificia Bolivariana sede Medellín.

2.2 Objetivos específicos

● Realizar un diagnóstico del estado actual de economía circular en la Universidad, mediante

una revisión de literatura y la recopilación de información primaria.

● Identificar nuevas estrategias de economía circular, basadas en las necesidades

identificadas y en las oportunidades de mejora del sistema de gestión de la organización.

● Diseñar una hoja de ruta para la implementación de las nuevas estrategias.

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3. Marco teórico

En un inicio, se creía que el sistema económico, social y ambiental eran sistemas independientes, hasta que se observó que la explotación excesiva de la naturaleza afectaba el desarrollo económico y social; pues las tierras dejaron de producir y las comunidades empezaron a padecer enfermedades producto de la contaminación (Prieto, V. et al., 2017). De esta forma, se fue cultivando el movimiento ambientalista, hasta que en los años sesenta se publicó el libro “La Primavera Silenciosa” de Rachel Carson, el cual puso en evidencia los impactos negativos que causaban las industrias al planeta, debido a la sobreexplotación de recursos, los monocultivos y el uso de sustancias tóxicas en el ambiente (Prieto, V. et al., 2017).

Poco después, en 1987, se obtuvo la primera definición de desarrollo sostenible en el Informe Brundtland como “la satisfacción de las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades” (Naciones Unidas, s.f.), este concepto empezó a tomar cada vez más importancia con el paso de los años, pues este fue el punto de partida a nivel global, donde se empezó a buscar un equilibrio entre el desarrollo económico y el cuidado del medio ambiente, hasta que en 1990, Pierce y Turner formularon el término “economía circular” proponiendo un flujo económico cerrado (Prieto, V. et al., 2017), término que con el tiempo ha ido evolucionando y, aunque aún no hay un consenso sobre su definición exacta, la mayoría de las definiciones aceptadas indican que es un sistema económico de intercambio y producción restaurativo y regenerativo, que busca incrementar la eficacia en la utilización de materiales, agua y energía, lo que facilita la disminución de los impactos ambientales y, al mismo tiempo permite el bienestar de los individuos, donde el valor de los productos, los materiales y los recursos se mantienen durante el mayor tiempo posible, lo que limita el uso de materias primas y energía, evitando la generación de desechos, lo cual abarca una gran cantidad de acciones, las cuales pueden incluir la transición hacia materiales y energías renovables, la mejora de la eficiencia y el rendimiento de los productos, la extensión de la vida útil de los mismos, entre otros (Almeida, M. et al., 2020 & Ihobe, 2024). Este modelo se apoya en el principio de las 3 R: Reducir donde se previene el consumo de materiales y la generación de residuos; Reusar donde se extiende la vida útil de los recursos; y Reciclar donde se reincorporan los materiales al ciclo productivo, estas estrategias son aplicables a todo el ciclo de vida de los productos y en estrategias

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de diseño sostenible, que además se articulan con las estrategias avanzadas 9R (Prieto, V. et al.,

2017 & GZW, s.f.):

• Rechazar: Eliminar o sustituir un recurso.

• Repensar: Diseño con criterios sostenibles.

• Reducir: Disminuir el consumo.

• Reutilizar/Reusar: Extender vida útil.

• Reparar: Mantenimiento de algo en uso para la misma función.

• Restaurar: Adecuar un recurso antiguo.

• Remanufacturar: Rearmado o mejora de un producto.

• Recuperar: Uso de piezas en otro producto.

• Reciclar: Transformación.

Figura 2 Relación entre las estrategias 3R y 9R Relación entre las estrategias 3R y 9R.

Nota. Adaptado de GZW (2024).

Actualmente, en el mundo se generan alrededor de 3.7 millones de toneladas de residuos sólidos diariamente que se disponen en cuerpos de agua, bosques, se entierran o incineran sin ningún tipo de control (Duran, D. F., & Salgado, D., 2018). En cuanto al aprovechamiento, el DNP afirmó que existen 167 sitios no autorizados, donde se dispone el 4% de los residuos generados en

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Colombia anualmente, lo que representa 11.6 millones de toneladas, donde solo se aprovecha el 17% (Duran, D. F., & Salgado, D., 2018). Dado lo anterior, la EC ha tomado relevancia en diferentes ámbitos como el académico, económico, político y social, por lo que, se han realizado diferentes estudios con diversos enfoques. Almeida, M & Díaz, C. (2020), por ejemplo, adelantaron un estudio orientado al análisis de la perspectiva conceptual de la EC, su implantación, consecuencias, y contribuciones al desarrollo sostenible, donde encontraron que el éxito de este modelo económico se basa en la sensibilización de las partes interesadas, motivando su concienciación ambiental, además de que presenta numerosas oportunidades para las empresas, como nuevas líneas de negocio y servicios.

Por su parte, Durán, D.F. & Salgado D. (2018), realizaron un análisis socioambiental en tres municipios del departamento del Cauca: Mercaderes, el Bordo-Patía y la Sierra, y se formularon posibles estrategias orientadas a la EC, logrando el aprovechamiento, minimización y valorización de residuos generados en los municipios, donde se encontró que los residuos de mayor generación son los orgánicos y los plásticos, a los cuales se les puede dar un manejo relativamente sencillo para su reincorporación al ciclo económico.

En el distrito de Medellín, Jaramillo, B. (2023), observó que cerca del 50% de los residuos generados en la ciudad son orgánicos, por lo que propuso diferentes estrategias que se podrían implementar para reducir la cantidad de desechos que se envían a los vertederos, y de esta manera convertirlos en recursos aprovechables, tales como abono orgánico, biocombustibles o recuperación de energía.

La EC es un tema priorizado en la agenda de múltiples organizaciones, como la Ellen MacArthur Foundation que la ha posicionado como una forma potencial para que nuestra sociedad aumente la prosperidad, mientras que reduce la dependencia de las materias primas y la energía, elimina los residuos y la contaminación, hace circular los productos y materiales, y regenera la naturaleza (Almeida, M. et al, 2020 & Ellen MacArthur Foundation, s.f.). A su vez, varias naciones han expedido normas en el tema, por ejemplo, el Reino Unido expidió la norma BS 8000, la cual proporciona una guía centrada en el concepto y principios de la EC; la norma francesa AFNOR XP X30-901, por su parte, aborda los requisitos y directrices de los sistemas de gestión de proyectos

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de EC (Almeida, M & Díaz, C., 2020). A nivel mundial, la ISO desarrolló la familia de normas 59000, que indican los lineamientos para que las entidades midan y evalúen su desempeño en materia de EC, (ISO, 2024 & Ortega, G., 2024). Por su parte, GZW desarrolló estándares de EC para alcanzar las metas de reducción y recirculación de materiales mediante el modelo Basura Cero conocido en el mundo. (GZW, s.f.).

Colombia posee una amplia normativa, pues posee una serie de leyes, políticas, decretos y resoluciones, tendientes a reglamentar la Gestión Integral de los Residuos Sólidos en Colombia. Inicialmente, en la Ley 2811 de 1974 “Código Nacional de los Recursos Naturales”, se consignaron los principios generales para la protección del Medio ambiente y el manejo de los recursos (Jaramillo, B., 2023). Después, en 1991, con la Constitución Política de Colombia, se tuvo un soporte fundamental para la legislación ambiental del país (Jaramillo, B., 2023). Poco después, se creó la Ley 99 de 1993, donde se crea el Ministerio del Medio Ambiente, y se reordena el sector público encargado de la gestión y conservación del medio ambiente (Duran, D. F., & Salgado, D.,

2018).

En 1998, se estableció la Política Ambiental para la Gestión Integral de Residuos Sólidos, por el MADS, cuya última versión se publicó en 2016 con el CONPES 3874, y busca promover procesos de minimización, aprovechamiento, valorización, tratamiento, y disposición final controlada de los residuos sólidos (Jaramillo, B., 2023). Luego, se creó el PGIRS como una herramienta de planeación orientada a asegurar el adecuado manejo de los residuos sólidos dándole viabilidad y beneficios a los ciudadanos que se instauró inicialmente en el Decreto 1713 de 2002 (después fue derogado por el Decreto 2981 de 2013), y más adelante, se adoptó la metodología para la elaboración de dichos planes a través de la Resolución 1045 de 2003 (Jaramillo, B., 2023). También se cuenta con la Estrategia Nacional de Economía Circular que promueve la eficiencia en el uso de materiales, agua y energía, teniendo en cuenta la capacidad de recuperación de los ecosistemas y el uso circular de los flujos de materiales (MADS & MINCIT, 2019). Además de esto, el DANE genera periódicamente reportes de EC, lo que proporciona información oportuna y valiosa que permite el fortalecimiento de la política pública en esta materia, mediante la medición de 28 indicadores, categorizados en cuatro componentes: Demanda de activos ambientales y servicios ecosistémicos, Conservación o pérdida de valor de los materiales en el sistema

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productivo, Presión en los ecosistemas por disposición de residuos y Factores que facilitan la EC

(DANE, 2023).

Cabe resaltar que el aprovechamiento está relacionado con el componente del servicio público de aseo, el cual está regulado por la Ley 142 de 1994 y lo reglamenta el Decreto 605 de 1996, en lo que corresponde al manejo, transporte y disposición final de los residuos sólidos (Duran, D. F., & Salgado, D., 2018). Por otro lado, el Decreto 2981 de 2013 compilado por el Decreto 1077 de 2015, regula los aspectos con relación a la actividad de aprovechamiento de materiales reciclables (Jaramillo, B., 2023).

Respecto a los plásticos, Colombia lanzó el Pacto por los Plásticos, el cual busca impulsar el cambio hacia una EC para los plásticos, al trabajar para aumentar su tasa de reciclaje al 50 % y el contenido reciclado promedio de los envases de este material al 30 % (WWF, 2023). En este contexto, se publicó la Ley 2232 de 2022, que establece medidas tendientes a la reducción gradual de la producción y consumo de ciertos productos plásticos de un solo uso y se dictan otras disposiciones (ANLA, s.f.). Por otro lado, uno de los principales retos para la EC está relacionado con la separación en la fuente y la educación en el manejo de residuos en general, pues cuando los residuos se clasifican de manera inadecuada, los materiales con potencial de utilización se contaminan, provocando que sea costoso y riesgoso someterlos a procesos de aprovechamiento (Jaramillo, B., 2023). Es por esto que, el MADS expidió la Resolución 2184 del 2019, la cual establece un nuevo código de colores para la separación de residuos no peligrosos, donde el color blanco indica que se deben depositar los residuos aprovechables, en el negro los residuos no aprovechables y en el verde los residuos orgánicos aprovechables (Jaramillo, B., 2023).

Figura 3 Tasa de aprovechamiento entre el 2012 y el 2021 Tasa de aprovechamiento entre el 2012 y el 2021.

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Nota. Fuente DANE (2023).

En los últimos años, los indicadores nacionales de EC han mostrado resultados positivos en materia de uso eficiente del agua, la energía y los recursos. Un ejemplo de ello es la tasa de aprovechamiento, que ha mostrado un comportamiento creciente (Ver Figura 3), alcanzando un 53,4% en 2021, equivalente a 16,2 millones de toneladas aprovechadas, principalmente a través de la cogeneración de energía y otros métodos (DANE, 2023). Aunque estas cifras son alentadoras, es fundamental continuar mejorando estos indicadores para acercarnos al desarrollo sostenible y lograr un equilibrio entre las actividades humanas y la salud del planeta.

Figura 4 Diagrama explicativo de los conceptos alrededor de las estrategias de economía circular en el Eco-Campus UPB para el fortalecimiento de la sostenibilidad Diagrama explicativo de los conceptos alrededor de las estrategias de EC en el Eco-Campus UPB para el fortalecimiento de la sostenibilidad.

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4. Metodología

Para llevar a cabo este estudio, se estableció un enfoque metodológico que consta de las siguientes fases o etapas:

Fase I: Diagnóstico ambiental En la primera fase, se llevó a cabo un levantamiento de información primaria, en donde se aplicó una entrevista a los actores claves de la Universidad (personal administrativo, operativo, estudiantes y directivos), con el fin de evaluar el conocimiento y aplicación de práctica de la EC. Adicionalmente, se realizó una visita para reconocer, analizar y evaluar los procesos actuales relacionados con el manejo de residuos, consumo de agua y energía, la identificación de los flujos de materiales críticos involucrados en los procesos y servicios de la Universidad. Durante esta etapa, se recopilaron y analizaron datos históricos relevantes, lo que permitió obtener una visión integral de las dinámicas existentes en torno a estas matrices, identificando puntos clave para su optimización. Finalmente, la información recopilada fue analizada a través de una matriz DOFA (Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas), identificando los principales factores internos y externos que inciden en la implementación de la EC dentro del sistema de gestión organizacional.

De acuerdo con los resultados obtenidos del diagnóstico ambiental, se analizaron y evaluaron las estrategias de EC existentes en la Universidad, teniendo en cuenta la efectividad y alcance de la estrategia, la percepción de los operarios, la infraestructura y la capacidad actual para su ejecución y se identificaron las posibles oportunidades de mejora, al igual que se plantearon las acciones que pueden contribuir a mejorar estos procesos.

Fase II: Revisión de casos de éxito nacionales e internacionales Durante esta segunda etapa, se realizó una revisión sistemática de la bibliografía en bases de datos especializadas, tanto científica como técnicas, relacionada con avances y tendencias de investigación sobre EC y casos de éxito nacionales e internacionales. Inicialmente se formularon preguntas de investigación con el fin de generar los términos de búsqueda y criterios de relevancia para una revisión precisa y completa. Es así como, se realizó la búsqueda en bases de datos como

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Scopus, Sciendirect y Google Scholar, y se utilizaron las siguientes ecuaciones de búsqueda ("Circular economy" OR "circularity") AND ("success stories" OR "case studies" OR "best practices") AND ("national" OR "international"). Logrando así, inicialmente consolidar análisis de tendencias de publicaciones en un período de 10 años (desde el 2014 hasta 2024), además se utilizó la herramienta VOSviewer (versión 1.6.20) para evaluar la co-ocurrencia de las palabras clave en Scopus. Finalmente, con esta búsqueda se priorizaron aquellas publicaciones donde se identificaron estrategias claras para una posible implementación en la Universidad.

Además, se realizó una evaluación de las estrategias identificadas mediante una matriz de priorización, asignando puntuaciones a cada estrategia según cuatro criterios, cada uno con diferente ponderación: C1 - Nivel de circularidad (FP 40%), C2 - Nivel de relacionamiento (FP 25%), C3 - Factibilidad de implementación (FP 25%) y C4 - Impacto sobre la sostenibilidad (FP 10%) (Colombia Productiva, s.f.). Para cada criterio, se asigna un valor de 1 a 3 de acuerdo con los criterios presentados en la Figura 5. Luego, se suman las calificaciones de cada criterio y se multiplican por su respectivo factor de ponderación (FP), obteniendo así un puntaje total para cada oportunidad. Al organizar los puntajes de mayor a menor, se pueden identificar las estrategias con mayor potencial para la empresa, lo cual permite priorizar de manera objetiva las estrategias y servir como base para las decisiones de implementación.

Figura 5 Metodología para la matriz de priorización Metodología para la matriz de priorización.

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Nota. Adaptado de Colombia Productiva (s.f.).

Fase III: Formulación y creación de la hoja de ruta de las nuevas estrategias de EC identificadas Finalmente, con base en los resultados obtenidos en la Fase II, se consolidaron las estrategias de EC con mayor potencial y prioridad de implementación en la Universidad, iniciando con el establecimiento de metas específicas y medibles alineadas a los propósitos de cada una de las estrategias. Con las estrategias estudiadas en detalle, se procedió a identificar las actividades y los recursos necesarios para su implementación, dentro de los que se destacan los humanos, definiendo roles y responsabilidades claras para su implementación; financieros, donde se abordan presupuestos y se identifican las fuentes de financiación internas y externas; y técnicas, donde se consolidan las herramientas, tecnologías y procesos requeridos para implementar de manera efectiva las estrategias. Finalmente, se consolida el cronograma de implementación donde se tiene presente la planeación, ejecución, seguimiento y evaluación. Y al mismo tiempo, se estructuran los indicadores de desempeños (métricas y herramientas de monitoreo).

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5. Análisis de resultados

5.1 Diagnóstico ambiental

Para realizar el diagnóstico ambiental integral en la Universidad desde la perspectiva de la EC, es fundamental entender el contexto de la organización e identificar con precisión los diversos flujos que se generan en el Eco-Campus. Estos flujos incluyen entradas tales como recursos económicos, materiales, energía, insumos tecnológicos, entre otros, así como aspectos económicos y culturales que impulsan las actividades académicas y administrativas. Por otro lado, las salidas comprenden residuos sólidos, emisiones atmosféricas, aguas residuales, servicios, conocimiento transferido, entre otros (Ver Figura 6).

Identificar y analizar detalladamente estos flujos permite visualizar no solo el ciclo de vida de los recursos dentro de la Universidad, sino también los puntos críticos donde se pueden implementar estrategias para cerrar ciclos, reducir la generación de residuos y optimizar el uso de recursos. Este enfoque facilita la detección de oportunidades para recircular materiales, reutilizar recursos y minimizar impactos ambientales, contribuyendo a una gestión más eficiente y sostenible. Además, al priorizar estos flujos estratégicos, se fortalece la transición hacia un modelo universitario basado en principios de EC, donde se maximiza el valor de los recursos, se fomenta la innovación y se reduce la huella ambiental de la institución.

Figura 6 Flujos de entrada y salida de la Universidad Pontificia Bolivariana Flujos de entrada y salida de la Universidad Pontificia Bolivariana.

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Además, se llevaron a cabo algunas entrevistas con actores clave dentro de la Universidad, incluyendo personal administrativo, operativo, estudiantes, docentes y directivos. Los resultados mostraron que la mayoría de estos actores tienen un nivel de conocimiento general sobre la EC, atribuido en gran medida a iniciativas de sensibilización promovidas por la propia Universidad, pero también a través de otros medios como las noticias y las redes sociales.

Es importante resaltar que muchos de los entrevistados aplican algunas prácticas relacionadas con la EC en su vida cotidiana, tales como la separación de residuos, la creación de botellas de amor, la reutilización de papel y la reutilización de ropa. No obstante, se evidenció una percepción limitada, donde algunas personas tienden a asociar la EC exclusivamente con el

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reciclaje, sin considerar otros principios fundamentales como la reutilización, reparación, remanufactura y diseño sostenible.

Por otro lado, se realizó un análisis de datos históricos sobre la generación de residuos sólidos, así como del consumo de agua y energía dentro de la Universidad. Este análisis mostró patrones importantes que permitieron identificar áreas críticas para la implementación de estrategias circulares. Estos hallazgos proporcionan una base sólida para el diseño de políticas y acciones que promuevan una transformación sistémica hacia un campus sostenible, alineado con los principios de la EC y con el compromiso de minimizar la huella ambiental de la institución. A continuación, se consolidan los resultados históricos por cada componente evaluado:

5.1.1 Consumo de agua y energía

De acuerdo con la documentación interna de la UPB, se encontraron los datos anuales de consumo de agua y energía en la Sede Central de la institución desde el 2017 hasta el 2023, los cuales arrojaron los resultados observados en la Figura 7, donde se encontró que, en promedio la Universidad consume 70.249 𝑚3 𝑎ñ𝑜 y 3.985.128 𝑘𝑊ℎ 𝑎ñ𝑜 de agua y energía respectivamente. Cabe destacar que el comportamiento de las dos variables sigue un patrón similar, lo que indica que puede existir una relación directa entre ellas. Por otro lado, es notoria la drástica reducción en los valores de ambas variables durante los años 2020 y 2021, lo que se le puede atribuir a la emergencia sanitaria generada por la pandemia del COVID-19, mientras que para los años 2019, 2022 y 2023, se observan unos valores relativamente estables entre 85.837 y 93.913 𝑚3 𝑎ñ𝑜 para el consumo de agua, y 4,31 y 4,89 𝐺𝑊ℎ 𝑎ñ𝑜 para el consumo de energía.

Figura 7 Consumo de agua y energía entre el año 2018 y el primer semestre del 2024 Consumo de agua y energía entre el año 2018 y el 2023.

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5.1.2 Generación de residuos sólidos

Diariamente, la UPB acoge a miles de personas, ya sean estudiantes, docentes, administrativos o visitantes, los cuales pueden generar una cantidad considerable de residuos. De acuerdo con los datos históricos, obtenidos a partir de la documentación interna del SGBC de la institución, se estima que cada año se producen en promedio 390,51 toneladas de desechos, lo que equivale a alrededor de 32 toneladas mensuales. Esta cifra se debe en gran medida a los numerosos eventos locales, nacionales e internacionales que se celebran en los diferentes espacios de la Universidad, tales como congresos, ferias, ceremonias, encuentros y exposiciones, los cuales atraen a una gran cantidad de asistentes y, en consecuencia, aumentan la generación de residuos. Además, la UPB cuenta con cerca de siete hectáreas de zona verde, lo que contribuye significativamente a la producción de residuos de poda y tala. A esto se le suman los RCD derivados de las remodelaciones y obras de construcción que se realizan al interior de la Universidad.

En la Figura 8, se observa la generación de residuos sólidos en la UPB en el periodo comprendido entre el 2018 y el 2023, donde se resalta la reducción en la generación en los años 2020 y 2021, causada principalmente por la emergencia sanitaria generada por la pandemia de COVID-19, la cual ha sido catalogada como la más profunda crisis sanitaria, económica y social

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que haya vivido la humanidad en su historia reciente (MADS, 2022). En los años siguientes, se observa un crecimiento en la generación de residuos, sin embargo, gracias a las diferentes estrategias adoptadas por la entidad, existe una reducción de casi el 40% entre el 2019 y el 2023.

Figura 8 Generación de Residuos Sólidos entre el año 2018 y el 2023 Generación de Residuos Sólidos entre el año 2018 y el 2023.

La Universidad realiza un control mensual de los tipos de residuos que genera, por lo cual, como se observa en la Figura 9, cerca del 50% de los residuos sólidos generados en la institución anualmente son residuos de poda y tala, seguido de los residuos ordinarios (20,3%), residuos reciclables (17,4%), residuos especiales (10,4%), residuos peligrosos (1,3%) y finalmente residuos posconsumo (0,7%).

Figura 9 Porcentaje de residuos sólidos generados, de acuerdo con su clasificación, durante el año 2018 y el primer semestre del 2024 Porcentaje de residuos sólidos generados, de acuerdo con su clasificación, durante el año 2018 y el 2023

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En este contexto, la Universidad ha implementado diferentes estrategias con el fin de realizar un manejo adecuado de los residuos que se generan al interior de la institución, dependiendo de su clasificación y, de esta manera evitar al máximo la disposición final de los mismos, lo que le permitió recibir la certificación en categoría Oro del SGBC, por parte del ICONTEC. El siguiente diagrama ilustra el manejo que se le realiza a los residuos sólidos en la

UPB.

Figura 10 Manejo de residuos sólidos en la UPB Manejo de residuos sólidos en la UPB.

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5.1.3 Estrategias de EC implementadas en la UPB

La siguiente tabla muestra brevemente las diferentes estrategias que se realizan en la Universidad y, a su vez se asocian con los principios de la EC en lo relacionado con aspectos económicos, manejo de residuos, y el consumo de agua y energía, y su relación con las R´s.

Tabla 1 Estrategias de economía circular que realiza la UPB, articuladas con sus R´s correspondientes Estrategias de EC que realiza la UPB, articuladas con sus R´s correspondientes. Estrategia Reducir Reutilizar Reciclar

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Implementación proyecto compras sostenibles.

Disminución en el consumo y generación de residuos de papel, mediante la iniciativa Cero Papel.

Siembra de algunos productos en la Ecohuerta

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Disminución en la generación de residuos de Plásticos de un solo uso

Fomentar las prácticas sostenibles, mediante la capacitación y ejecución de campañas y eventos de sensibilización

Entrega de refrigerios en los eventos empacados en materiales reciclables

Rediseño del sistema energético mediante paneles solares

Promoción de proyectos orientados hacia la movilidad sostenible

Implementación de prácticas de construcción sostenible

Disminución en el consumo de energía, agua y refrigerantes, mediante la construcción del distrito frío

Reducción de la contaminación hídrica por la instalación del Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales (STAR)

Centralización de la compra de insumos químicos

Disminución en la compra de materiales para las prácticas de fundición, haciendo uso de metales generados en la institución

Reducción de costos por la compactación de los residuos ordinarios

Implementación de tecnologías de iluminación LED y de sensores de movimiento

Manejo de RAEE para su reutilización en la Universidad, en otras instituciones, venta con los

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empleados o para el uso de sus partes en diferentes laboratorios Reúso de sillas ergonómicas y de estudio en buen estado.

Reutilización de recipientes de insumos de aseo

Reutilización de bolsas plásticas

Reúso de papel mediante la impresión a dos caras

Reparación y/o reutilización de tableros dañados

Reúso de materiales para la realización de trabajos de la Escuela de Arquitectura y Diseño

Uso de agua lluvia para diferentes actividades al interior de la Universidad

Reutilización de materiales de construcción y demolición

Reparación de mobiliario actual y antiguos de la Universidad en la carpintería para su venta o donación

Aprovechamiento de los residuos orgánicos, principalmente de poda y tala, para la producción de compost

Transformación de material publicitario (Lonas) en otros productos

Descomposición de materia orgánica en el biodigestor

Reciclaje de los residuos aprovechables, gracias al convenio con la Cooperativa

RECIMED

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Implementación de proyectos como la madera plástica

Deshidratación de material orgánico, pues remueve humedad y facilita el proceso del compostaje

Aprovechamiento de materia orgánica mediante la lombricultura

Transformación de plástico flexible en madera plástica para construir viviendas, parques infantiles y mobiliario, a través del proyecto "Botellas de amor"

Recuperación de sustancias químicas

Aprovechamiento de residuos a través de gestores autorizados

Nota. Cada número tiene asociado una R de la siguiente manera: 1. Rechazar, 2. Repensar, 3. Reducir, 4. Reutilizar/Reusar, 5. Reparar, 6. Restaurar, 7. Remanufacturar, 8. Recuperar piezas, y 9. Reciclar.

Con la información recopilada, asociada con la EC en la UPB, se procedió a la construcción de una matriz DOFA (Ver Anexo 1), identificando los actores internos y externos que influyen en la ejecución e implementación de cada una de las estrategias en la Universidad, donde se identificaron cinco debilidades, cuatro oportunidades, 23 fortalezas y ocho amenazas, relacionadas con componentes económicos, sociales, ambientales, normativos y académicos.

5.1.4 Consolidación de las estrategias existentes

A continuación, se presenta una tabla con un análisis detallado de las estrategias de EC implementadas en la UPB. En ella, se incluye una descripción de cada estrategia, sus oportunidades de mejora y, cuando aplica, una lista de acciones o actividades propuestas para optimizar el rendimiento de cada una.

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Tabla 2 Estrategias de economía circular que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica Estrategias de EC que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica.

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Tabla 2 Estrategias de EC que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s a las que aplica, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica (Continuación).

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Tabla 2 Estrategias de EC que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s a las que aplica, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica (Continuación).

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Tabla 2 Estrategias de EC que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s a las que aplica, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica (Continuación).

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Tabla 2 Estrategias de EC que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s a las que aplica, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica (Continuación).

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Tabla 2 Estrategias de EC que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s a las que aplica, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica (Continuación).

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Tabla 2 Estrategias de EC que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s a las que aplica, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica (Continuación).

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Tabla 2 Estrategias de EC que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s a las que aplica, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica (Continuación).

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Tabla 2 Estrategias de EC que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s a las que aplica, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica (Continuación).

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Tabla 2 Estrategias de EC que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s a las que aplica, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica (Continuación).

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Tabla 2 Estrategias de EC que se realizan en la UPB, con su descripción, R´s a las que aplica, oportunidades de mejora y actividades a realizar si aplica (Continuación).

5.2 Análisis de estrategias de EC a nivel nacional e internacional

5.2.1 Análisis descriptivo de los resultados encontrados

La Figura 11 ilustra la distribución por año de las publicaciones seleccionadas para la realización del presente estudio, a excepción de algunas que no presentaban fecha, donde se

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evidenció que los años con mayor número de publicaciones fueron el 2020 y 2022, mientras que los años con menor número de publicaciones fueron el 2018, 2023 y 2024.

Figura 11 Distribución por año de las publicaciones seleccionadas Distribución por año de las publicaciones seleccionadas.

Por otro lado, en la Figura 12 se observa el diagrama de co-ocurrencia de palabras clave en la base de datos Scopus, realizado mediante la herramienta VOSviewer (versión 1.6.20), en el cual destaca la palabra clave “circular economy”, seguida de “recycling”, “sustainability”, “casestudies”, y “life cycle”. Asimismo, los colores en el diagrama indican que la mayoría de los artículos fueron publicados entre 2020 y 2023, lo que se refleja en la predominancia de los colores verdes, en lugar de los azules o amarillos.

Figura 12 Diagrama de co-ocurrencia de palabras clave en Scopus Diagrama de co-ocurrencia de palabras clave en Scopus.

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5.2.2 Casos de éxito nacionales e internacionales

En la Tabla 3, se presentan algunos casos de éxito nacionales e internacionales, de estrategias de EC implementadas desde diversos enfoques, y se relacionaron con su R respectiva, donde se encontró que la mayoría están enfocadas al reciclaje de diferentes tipos de residuos como la pulpa del café, el icopor, residuos orgánicos, separación en la fuente, entre otros. Además, cinco de las 12 estrategias seleccionadas fueron tomadas de estudios nacionales, las demás se presentaban principalmente en países europeos y a nivel mundial.

Tabla 3 Casos de éxito de estrategias de economía circular a nivel internacional Casos de éxito de estrategias de EC a nivel internacional. País 9R Estrategia Descripción Fuente A nivel mundial Rechazar Generación de ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización en temas ambientales La generación de conciencia ambiental en la comunidad relacionada con la importancia del ahorro del agua y la energía, del adecuado manejo y separación de los residuos sólidos, entre otros, es por City of Toronto (s.f.)

Acuerdo 197 de

2005 [Concejo de

Bogotá, D..C.]

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esto que en diversos países se realizan ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización. Algunos ejemplos de estos son la feria denominada Community Evironment Days en Canadá y la Semana del Medio Ambiente que se realiza en la ciudad de Bogotá, Colombia Europa Rechazar Uso de herramientas de EC para evaluar las estrategias a implementar Actualmente, existen herramientas como Circulytics desarrollada por la Fundación Ellen MacArthur en el año 2020, la cual permite a las empresas medir su desempeño en EC, e identificar áreas por mejorar (Ellen MacArthur Foundation, 2021). Por su parte, el World Business Council for Sustainable Development

(WBCSD),

creó los Circular Transition Indicators (CTI), proporcionando un marco de métricas para desarrollar conocimientos sobre cómo aumentar la circularidad a lo largo de su cadena de valor (WBCSD, 2023). Por otro lado, EDP España generó la aplicación Circumetric, la cual evalúa la circularidad de las acciones a realizar, y prioriza aquellas que contribuyen más a la EC y a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), alineando así dichas acciones con la Agenda 2030 (EDP,

2021).

Ellen MacArthur Foundation (2021)

WBCSD (s.f.)

EDP (2021)

A nivel mundial Reducir y reutilizar Compra de insumos de aseo concentrado La empresa Replenish ha desarrollado una botella de spray reutilizable que se acopla con concentrados líquidos, por ejemplo, para la limpieza y el cuidado personal, donde se agrega agua, y el producto queda listo para usar, de esta manera se promueve la reutilización de Ellen MacArthur Foundation (2019)

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las botellas, y se reduce la compra de estos insumos de aseo, pues una sola "pod" alcanza para 6 botellas España Rechazar, Reducir y Reutilizar Implementación del “Jueves de Trueque” para impulsar el intercambio de prendas de ropa En la URJC de Madrid, España, se realizó el “Jueves de Trueque”, los últimos jueves de cada mes, durante el curso 2021-22, donde se sensibilizó a la comunidad universitaria sobre los impactos de la industria textil en el medio ambiente, y se realizaba el intercambio de prendas de vestir. Al finalizar el curso académico, parte de las prendas que quedaron sin recuperar, fueron enviadas a los talleres del Grado en Diseño y Gestión de Moda, para evitar la compra de nuevos materiales textiles para el desarrollo de las actividades en dichos talleres. Matesanz, A.

(2023)

Alemania Reutilizar Sustitución de vasos de café desechables por vasos reutilizables RECUP es una empresa alemana que busca sustituir los vasos desechables, por vasos reutilizables.

Su funcionamiento es sencillo, el usuario pide un café en uno de estos vasos RECUP y entrega un depósito de 1 euro, y cuando se deja de usar se lleva a una cafetería asociada al proyecto, donde se encargarán de devolverle el depósito al usuario, y lavar el vaso y ponerlo nuevamente en circulación.

Ellen MacArthur Foundation (2019)

The Monopolitan (s.f.)

Colombia Reciclar Transformación de residuos orgánicos a través de pacas biodigestoras Silva Es una tecnología sencilla, económica y sustentable para la gestión integral de residuos orgánicos donde se realiza un proceso de degradación de la materia orgánica, obteniendo como producto final abono orgánico, el cual contiene nutrientes disponibles para las plantas y Corpoboyacá (s.f.)

UNAL (2022)

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organismos que se benefician de la calidad del suelo (Corpoboyacá, s.f. &

UNAL,

2022).

Además, tiene beneficios como el control de producción de malos olores, proliferación de plagas y vectores, y protege la salud pública y del ambiente

(UNAL, 2022).

Colombia Reciclar Aprovechamiento de residuos de café para la generación de bioproductos Es posible tratar este residuo mediante procesos fermentativos por medio de destilación simple con un contenido de alcohol entre el 3,85% y 6,90% por cada

250 ml de biomasa tratada. Además, es

posible producir biogás a partir de la pulpa de café o de los residuos de la fermentación de la misma, llamados vinazas, al ser tratados anaeróbicamente en un biodigestor (Triviño, J. et al., 2021 & Pérez, J. et al, 2019).

Triviño, J. et al.

(2021)

Pérez, J. et al

(2019)

Colombia, México y Perú Reciclar Producción de bioetanol a partir de residuos de fruta Los residuos de fruta tienen un alto contenido de celulosa y hemicelulosa, lo que favorece la producción de etanol, el cual puede ser utilizado como combustible o potenciador de gasolina (López, Y. et al., 2020 & Pardo, J. et al., s.f.). López, Y. et al. (2020), realizaron un proceso de hidrólisis ácida y enzimática, y descubrieron que la segunda presentaba mejores rendimientos de etanol, además encontraron que la composición química del residuo de fruta influye considerablemente en la producción de bioetanol. Por otro lado, en el colegio Fernando Mazuela Villegas de Bogotá, se presentó una problemática por la López, Y.

& García, J. (2020)

Alcaldía Mayor de Bogotá (2022)

Llenque, L., Quintana, A., Torres, L & Segura, R. (2020)

Pardo, J., Ocegueda, D., Sánchez, A.

& Valdivieso, U.

(s.f.)

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cantidad de residuos orgánicos que se generaba en el comedor y la cafetería, por lo que los estudiantes decidieron recolectar estos residuos para generar bioetanol mediante su fermentación en un biodigestor, filtración y posteriormente su destilación (Observatorio Ambiental de Bogotá, 2022). Un procedimiento similar se llevó a cabo en universidades como la Universidad Iberoamericana de Puebla, México, en la Universidad Nacional de Trujillo, Perú, y en la Universidad EAN, Colombia, para producir bioetanol (Pardo, J. et al., s.f., Llenque-Díaz, L. et al., 2020 & Martínez., J. A. et al., 2014)

Martínez, J., Montoya, N. & Sierra, M. (s.f.)

España y Reino Unido Reciclar Uso de Inteligencia Artificial para la separación de residuos AI-Waste Engine utiliza una cámara hiperespectral NIR para diferenciar los distintos materiales y una cámara de color que detecta la tipología de los residuos, junto con un motor de IA predictivo. Esta máquina identifica materiales como madera, diferentes tipos de plásticos (PE, PET, PP, HDPE, LDPE, ABS, PLA, PS), cartón, metal, materia orgánica o textiles, detecta materiales multicapa, determina el tamaño, peso, volumen y tipo de envase y calcula el grado de humedad. Actualmente está disponible en Madrid, Barcelona y en el Reino Unido (Pixelabs, s.f.).

Pixelabs (s.f.)

España Reciclar Creación de incentivos a la comunidad para la entrega de productos Es una aplicación que da puntos RECICLOS a los usuarios por llevar botellas aprovechables (plástico, vidrio, latas) a puntos específicos para ser Reciclos (s.f.)

Forética (2022)

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reciclables - estrategia Reciclos recicladas, dichos puntos se pueden canjear por participaciones en concursos, o se pueden donar a proyectos sociales o medioambientales Colombia Reciclar Reciclaje del EPS o icopor Hidalgo-Crespo, J.

et al,

(2020)

desarrollaron una metodología para el reciclaje del EPS mediante un estudio de caso de un Fabricante Ecuatoriano de Plásticos, donde se logró la obtención de resina a partir de envases de icopor posconsumo, con los que se pueden producir nuevos envases de este material con resultados prometedores en cuanto a sus características físicas.

Otro tipo de tratamiento de icopor, es mediante el uso de aceites esenciales de flores como solventes, y se demostró que es posible recuperar tanto el EPS como los aceites utilizados, que se pueden seguir utilizando para este mismo fin. Además, a diferencia de otras metodologías conocidas para el reciclaje del icopor, el método con aceites esenciales reduce los altos costos y representan una vía ecológica para la recuperación del poliestireno para su reciclaje continuo sin necesidad de equipos químicos especializados. Hidalgo-Crespo, J.

Jervis, F., Moreira, C., Soto, M. & Amaya, J. (2020)

Gil-Jasso, N., Giles-Mazón, E., Soriano-Giles, G., Reinheimer, E., Varela-Guerrero,

V. & Ballesteros-

Rivas, M. (2022) A nivel mundial Reciclar Creación de aplicaciones que ayuden a la comunidad en temas ambientales En Canadá, por ejemplo, se desarrolló la aplicación para móviles llamada ToWaste, donde se encuentra una gran cantidad de información para ayudar a la comunidad a realizar la separación en la fuente de residuos sólidos de una forma más consciente. Incluso el Área Jaramillo, B

(2023)

AMVA (2021)

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Metropolitana del Valle de Aburrá en Colombia, posee una aplicación llamada Área 24/7, donde la comunidad puede medir su huella hídrica, y conocer los puntos de recolección posconsumo distribuidos en el Valle de Aburrá. Colombia Reciclar Aprovechamiento de bolsas de líquido intravenoso Según Arveláez, S. (2022), es posible la generación de "mimbre de plástico" a partir de bolsas de líquido intravenoso para la producción de muebles o sillas plásticas Arveláez, S.

(2022)

5.2.3 Priorización de las estrategias encontradas

A partir de la tabla anterior, se elaboró la matriz de priorización de estrategias de EC (Ver Anexo 11), en la que se asignaron puntuaciones a cada una según cuatro criterios, cada uno con su respectiva ponderación: C1 - Nivel de circularidad (FP 40%), C2 - Nivel de relacionamiento (FP 25%), C3 - Factibilidad de implementación (FP 25%) y C4 - Impacto sobre la sostenibilidad (FP 10%), siguiendo los lineamientos del Manual de herramientas para implementar economía circular (Colombia Productiva, s.f.), dando como resultado la Tabla 4, donde se muestran de manera descendente las estrategias con mayor potencial para la Universidad, junto con su respectiva puntuación y priorización.

Tabla 4 Resultados de la matriz de priorización Resultados de la matriz de priorización. Estrategia Puntaje Priorización Implementación del “Jueves de Trueque” para impulsar el intercambio de prendas de ropa

2.73

Alta Transformación de residuos orgánicos a través de pacas biodigestoras Silva

2.60

Alta Generación de ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización en temas ambientales

2.43

Alta

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Creación de aplicaciones que ayuden a la comunidad en temas ambientales

2.30

Alta Sustitución de vasos de café desechables por vasos reutilizables

2.28

Alta Reciclaje del EPS o icopor

2.20

Alta Aprovechamiento de residuos de café para la generación de bioproductos

2.08

Alta Uso de herramientas de EC para evaluar las estrategias a implementar

2.05

Media Producción de bioetanol a partir de residuos de fruta

1.98

Media Creación de incentivos a la comunidad para la entrega de productos reciclables - estrategia Reciclos

1.90

Media Aprovechamiento de bolsas de líquido intravenoso

1.78

Baja Compra de insumos de aseo concentrado

1.75

Baja Uso de Inteligencia Artificial para la separación de residuos

1.50

Baja

5.3 Materialización de la hoja de ruta para las estrategias priorizadas

A continuación, se presenta la hoja de ruta junto con el respectivo cronograma del primer año de implementación de cada una de las estrategias que obtuvieron una priorización alta, lo que indica que poseen mayor potencial en el contexto de la Universidad.

Tabla 5 Hoja de ruta para la implementación de los “Jueves de Trueque” Hoja de ruta para la implementación de los “Jueves de Trueque”.

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Tecnológicos Financieros Físicos

-

-

-

-

-

-

-

Buscar alianzas con entidades públicas o privadas, o con unidades internas para conseguir los recursos económicos

-

-

Reserva del espacio

-

-

Compra de bienes Bienes

-

-

-

-

Recursos para posibles eventualidades Elementos físicos del evento Equipos tecnológicos para realizar el inventario

-

Sitio de almacenamiento de las prendas de vestir

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Difusión del evento por diferentes medios para promover la asistencia al mismo. Definir el equipo de trabajo Seguimiento del desempeño e impacto de la estrategia, e identificación de oportunidades de mejora.

Corto (1 - 3 años) Al finalizar cada "Jueves de Trueque" se debe realizar un inventario, donde se clasifiquen las prendas por tipo de prenda, color, marca, talla y materiales, y almacenarlas en buenas condiciones para la siguiente edición Evaluar la inclusión en el "Jueves de Trueque" de otros productos como accesorios, zapatos, sombreros, entre otros.

Mediano (3 - 5 años) Al finalizar el semestre académico, se debe dialogar con la Escuela de Diseño para evaluar la posibilidad de reutilizar las prendas sobrantes en los talleres y muestras de dicha escuela. Las prendas restantes serán donadas a fundaciones. Personal de diseño Creación de piezas gráficas del evento, como flyers, fotografías y videos. Beneficios Con esta estrategia se sensibiliza a la comunidad universitaria sobre los efectos de la industria textil y del modelo de "fast fashion " en el medio ambiente, y se fomenta la economía circular al extender la vida útil de las prendas de vestir, reducir la compra de prendas nuevas, rechazar empresas contaminantes y reutilizar las prendas sobrantes en los trabajos de los estudiantes de la Escuela de Diseño. Planeación de los "Jueves de Trueque" en cuanto a sus objetivos y funcionamiento Personal de comunicaciones Replicar el "Jueves de Trueque" en los otros campus de la UPB (Montería y Palmira) Actores clave Responsabilidades Coordinador Encargado de la coordinación del evento, y está en constante contacto con proveedores, patrocinadores, colaboradores, entre otros.

Voluntarios Docentes o estudiantes que se encargan de sensibilizar a la comunidad universitaria, y atender en el puesto de intercambio de prendas de vestir.

Convocatoria y ejecución de una reunión informativa a estudiantes y profesores que deseen hacer parte del proyecto "Jueves de Trueque" Planteamiento del proyecto para la búsqueda de financiación para los incentivos a los voluntarios, la reserva de espacios, de bodegas para almacenamiento y para la compra o préstamo de insumos como ganchos o mesas para la exhibición de las prendas de vestir Definir las fechas y el espacio donde se realizará el evento Consecusión de los "insumos" del evento (decoración, ganchos, entre otros) Ejecución del evento Establecer los "Jueves de Trueque" en la Universidad, como fometo para el intercambio de prendas de vestir entre la comunidad universitaria Llevar a cabo en el 2025, al menos un "Jueves de Trueque" Número de prendas de vestir reutilizadas o donadas Plazo Actividades Recursos Estrategia Implementación del "Jueves de Trueque" para impulsar el intercambio de prendas de ropa Descripción El evento "Jueves de Trueque" se llevará a cabo los últimos jueves de cada mes y tiene como objetivo sensibilizar a la comunidad universitaria sobre los efectos negativos de la industria textil en el medio ambiente. Además, busca fomentar el intercambio de prendas de vestir para prolongar su vida útil, reducir la compra de nuevas prendas y promover la reutilización de ropa sobrante a través de talleres en la Escuela de Diseño o donaciones a fundaciones. Para el intercambio de las prendas, es necesario que estén en perfecto estado, es decir, sin descosidos, roturas, decoloraciones, manchas, olores, bordados de nombres o de empresas. Una vez verificado esto, el personal encargado le explica al usuario el motivo del evento, y por cada prenda hace entrega de un vale que podrán utilizar para coger algunas de las prendas disponibles que hubiera dejado otra persona, o lo puede guardar en caso de que no haya encontrado algo de su gusto, para utilizarlo en el siguiente "Jueves de Trueque". Objetivo General Meta Indicador

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Nota. Adaptado de Matesanz, A. (2023).

Figura 13 Cronograma del primer año para la implementación de los “Jueves de Trueque” Cronograma del primer año para la implementación de los “Jueves de Trueque”.

Tabla 6 Hoja de ruta para la implementación de pacas biodigestoras Silva para la transformación de residuos orgánicos Hoja de ruta para la implementación de pacas biodigestoras Silva para la transformación de residuos orgánicos.

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Nota. Adaptado de AMVA (2023).

Figura 14 Cronograma del primer año para la implementación de pacas biodigestoras Silva para la transformación de residuos orgánicos Cronograma del primer año para la implementación de pacas biodigestoras Silva para la transformación de residuos orgánicos. Tecnológicos Financieros Físicos

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Zona verde disponible para la paca biodigestora

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Se puede utilizar la madera generada al interior de la Universidad

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Residuos de poda y tala

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Mediano (3 - 5 años) Elementos para la toma de datos de las propiedades fisicoquímicas del abono orgánico (pH-metro, entre otros)

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Plazo Actividades Definir el espacio para ubicar las pacas biodigestoras a construir (tener en cuenta que la paca estará allí por un tiempo mínimo de 6 meses) Con el producto obtenido, evaluar sus propiedades fisicoquímicas, y estudiar la posibilidad de obtener una certificación para la venta del mismo Corto (1 - 3 años) Estrategia Transformación de residuos orgánicos a través de pacas biodigestoras Silva Descripción Con esta tecnología se realiza un proceso de degradación de la materia orgánica obteniendo abono orgánico, el cual es rico en nutrientes que se encuentran en una forma disponible para las plantas y organismos que habitan en el suelo. Cantidad (kg) de compostaje obtenido por pacas biodigestoras / Cantidad (kg) de compostaje total obtenido en la Universidad Indicador Objetivo General Meta Producir abono orgánico a partir de pacas biodigestoras Silva.

Para el 2025, tener al menos 5 pacas biodigestoras Silva construidas y produciendo abono orgánico a partir de residuos orgánicos.

Opera a la intemperie, no requiere infraestructura, duplica la vida útil del relleno sanitario, ahorra también el 50% del transporte de residuos y descongestiona vías (AMVA, 2013). Además, permite ampliar la capacidad de la Universidad de aprovechar los residuos de poda y tala generados. Construcción de la formaleta en madera de 1 m3 Llenado de la formaleta con residuos de poda y tala generados al interior de la Universidad, e ir compactando por cada carga hasta alcanzar una densidad de 500 a 700 kg/m3 Retiro de la formaleta sin dañar la estructura de la paca biodigestora Pasados 6 meses se recolecta el subproducto orgánico maduro, que funciona como fertilizante de jardines, y restaaurador de suelos Personal administrativo Evaluar las propiedades fisicoquímicas de las pacas biodigestoras. Beneficios Personal de la carpintería Construcción de la formaleta.

Recursos Actores clave Personal del acopio central Construcción de las pacas biodigestoras. Responsabilidades

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Tabla 7 Hoja de ruta para la generación de ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización en temas ambientales Hoja de ruta para la generación de ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización en temas ambientales.

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Nota. Adaptado de https://www.protocoloimep.com/articulos/como-organizar-un-evento-10-pasos-para-conseguirlo/

Figura 15 Cronograma del primer año para la generación de ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización en temas ambientales Cronograma del primer año para la generación de ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización en temas ambientales. Tecnológicos Financieros Físicos

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Buscar alianzas con entidades públicas o privadas para conseguir los recursos económicos Espacio disponible para realizar el evento

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Reserva del espacio

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Compra de bienes y servicios

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Equipos tecnológicos del evento Recursos para posibles eventualidades Elementos físicos del evento

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Beneficios Educación y generación de conciencia en la comunidad universitaria y visitantes de la Sede Central de la Universidad en temas ambientales. Efectuar eventos relacionados con temas ambientales con periodicidad anual Para el 2025, haber efectuado al menos un evento de sensibilización ambiental de la comunidad universitaria Plazo Actividades Definir el presupuesto del evento, teniendo en cuenta promoción, oradores, materiales, entre otros.

Definir objetivos, metas y periodicidad del evento a realizar Planeación de actividades a desarrollar durante el evento Definir las fechas y el espacio donde se realizará el evento Consecusión de los "insumos" del evento (oradores, decoración, materiales, entre otros) Definir el equipo de trabajo Ejecución del evento Corto (1 - 3 años) Coordinador Número de eventos, ferias, campañas y jornadas de sensibilización en el año.

Encargado de la coordinación del evento, y está en constante contacto con proveedores, patrocinadores, colaboradores, entre otros.

Personal de diseño Creación de piezas gráficas del evento, como flyers, fotografías y videos. Recursos Actores clave Personal de comunicaciones Responsabilidades Inicio de la planeación del siguiente evento Se encarga de mantener actualizada la programación del evento, coordina las reuniones y a los asistentes entre sí.

Planificador Difusión del evento por diferentes medios para promover la asistencia al mismo. Estrategia Generación de ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización en temas ambientales Descripción Son eventos donde se genera conciencia ambiental en la comunidad Universitaria en relación con temas ambientales, tales como la separación en la fuente de residuos, uso eficiente del agua y la energía, las prácticas sostenibles que se pueden realizar desde los hogares, y la importancia e impacto de estas acciones en el medio ambiente Indicador Objetivo General Meta

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Tabla 8 Hoja de ruta para la creación de aplicaciones que apoyen a la comunidad en temas ambientales Hoja de ruta para la creación de aplicaciones que apoyen a la comunidad en temas ambientales.

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Nota. Adaptado de https://anincubator.com/que-necesitas-para-crear-una-aplicacion/

Figura 16 Cronograma del primer año para la generación de ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización en temas ambientales Tecnológicos Financieros Físicos

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Buscar alianzas con entidades públicas o privadas, o con unidades internas para conseguir los recursos económicos

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Uso de herramientas de diseño Licencias o suscripciones

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Uso de herramientas de programación Licencias o suscripciones

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Mediano (3 - 5 años)

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Estrategia Creación de aplicaciones que ayuden a la comunidad en temas ambientales Descripción El desarrollo de aplicaciones móviles puede ser una herramienta valiosa para apoyar a la comunidad en temas ambientales. Estas aplicaciones podrían ofrecer funcionalidades como guías para la correcta separación de residuos sólidos, información sobre puntos de disposición de residuos especiales como pilas y RAEE, e incluso incluir calculadoras de huella hídrica y huella de carbono. Además, podrían sugerir prácticas y acciones que las personas pueden llevar a cabo para reducir su impacto ambiental y contribuir al cuidado del planeta. Objetivo General Meta Indicador Desarrollar una aplicación móvil que contribuya a la sensibilización de la comunidad universitaria en temas ambientales Para el 2025, tener en operación una aplicación móvil que asista a la comunidad universitaria en temas ambientales Número de descargas de la aplicación móvil Plazo Actividades Recursos Personal ambiental Se encarga de proporcionar información sobre los temas ambientales a tratar en la aplicación. Beneficios Educación y generación de conciencia en la comunidad universitaria de la Sede Central de la Universidad en temas ambientales. Actores clave Responsabilidades Coordinador Encargado de la coordinación y supervisión del desarrollo de la aplicación móvil, al igual que la aprobación de los avances que se realicen.

Peronal de diseño gráfico Se encarga del diseño de la apariencia visual de la aplicación. Corto (1 - 3 años) Definir el presupuesto para la creación de la aplicación Personal de informática y sistemas Se encarga del desarrollo del código de programación para la creación de la aplicación móvil como tal. Personal de comunicaciones Difusión de la aplicación por diferentes medios para fomentar su uso. Definir el equipo de trabajo para el desarrollo de la aplicación Definir objetivos y funciones de la aplicación Crear esquemas de la funcionalidad de la aplicación móvil Crear el diseño gráfico de la aplicación Desarrollo de programación de la aplicación Ejecución de pruebas de la aplicación y ajustes de la misma Lanzamiento de la aplicación Seguimiento al desempeño de la aplicación, y su impacto en el desempeño ambiental de la Universidad Evaluar la inclusión de nuevas funciones a la aplicación que fortalezcan los conocimientos de la comunidad universitaria en temas ambientales

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Cronograma del primer año para la generación de ferias, eventos, campañas y jornadas de sensibilización en temas ambientales.

Tabla 9 Hoja de ruta para la sustitución de vasos de café desechables por vasos reutilizables Hoja de ruta para la sustitución de vasos de café desechables por vasos reutilizables.

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Figura 17 Cronograma del primer año para la sustitución de vasos de café desechables por vasos reutilizables Cronograma del primer año para la sustitución de vasos de café desechables por vasos reutilizables.

Tecnológicos Financieros Físicos

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Buscar alianzas con entidades públicas o privadas, o con unidades internas para conseguir los recursos económicos

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Definir si se contará con el apoyo económico y operativo de las cafeterías y concesionarios

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Se destinarán los recursos del presupuesto inicial para la compra de 150 vasos reutilizables, seleccionados en el tamaño más utilizado por la comunidad universitaria

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Uso de herramientas para la capacitación de trabajadores

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Equipos de telecomunicación y acceso a internet Salario de profesional en comunicaciones

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Estrategia Sustitución de vasos de café desechables por vasos reutilizables Descripción Esta iniciativa tiene como objetivo que las cafeterías de la Universidad vendan café en vasos reutilizables, con un descuento en el precio debido al ahorro en el uso de envases desechables. Los vasos reutilizables podrían ser proporcionados por la Universidad o en colaboración con las cafeterías. Una vez que el cliente termine su bebida, podrá dejar el vaso en una cafetería asociada al proyecto, donde será lavado y preparado para su siguiente uso, cerrando así el ciclo de reutilización. Esta es una iniciativa adaptada al contexto de la UPB, teniendo como referente la empresa alemana Objetivo General Meta Indicador Replicar la estrategia de RECUP, donde se sustituyen los vasos desechables por vasos reutilizables Para el 2026, disminuir en un 50% los residuos de vasos desechables en la Universidad, en relación con el panorama antes de la implementación de la estrategia (Cantidad (kg) de residuos de vasos desechables generados antes de la estrategia - Cantidad (kg) de residuos de vasos desechables generados después de la estrategia) / Cantidad (kg) de residuos de vasos desechables generados antes de la estrategia Plazo Actividades Recursos Corto (1 - 3 años) Definir el equipo de trabajo para la ejecución de la estrategia Planteamiento del proyecto para la búsqueda de financiación de la propuesta Negociaciones con las cafeterías y concesionarios al interior de la Universidad Compra de insumos (vasos reutilizables) Distribución de los vasos reutilizables y capacitación a los empleados de cafeterías y concesionarios Difusión antes y después de la puesta en marcha de la propuesta Ejecución de la estrategia Seguimiento al desempeño de la estrategia, e identificación de oportunidades de mejora Actores clave Responsabilidades Coordinador Encargado de la coordinación y supervisión del desarrollo de la estrategia, al igual que la revisión de los avances que se realicen.

Personal de cafeterías y concesionarios Implementación de las directrices para asegurar el adecuado funcionamiento de la estrategia, lo que incluye ofrecer los productos en los vasos reutilizables proporcionados y recibir amablemente los vasos vacíos de los clientes una vez hayan terminado su bebida, para proceder posteriormente con su limpieza. Beneficios Incremento en los indicadores de reutilización de la Universidad, al igual que la reducción en los residuos de vasos desechables producidos. Personal de comunicaciones Difusión de la estrategia por diferentes medios. Personal ambiental Se encarga de proporcionar capacitaciones al personal de cafeterías y concesionarios

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Tabla 10 Hoja de ruta para el reciclaje del poliestireno expandido (EPS) o icopor Hoja de ruta para el reciclaje del EPS o icopor.

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Tecnológicos Financieros Físicos

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Buscar alianzas con entidades públicas o privadas, preferiblemente relacionadas con el plástico para entregarles el producto final del proyecto, o con unidades internas para conseguir los recursos económicos.

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Por lo general, cada aceite se vende en formato pequeño, pero es posible encontrarlos más grandes, por alrededor de COP$100,000.

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Evaporador rotativo Evaluar si la Universidad cuenta con un evaporador rotativo o un equipo que haga sus veces, pues uno nuevo cuesta alrededor de

COP$10,000,000.

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Horno Compra de metanol e isopropanol, los cuales son vendidos en litros o galones, con precios que oscilan alrededor de los COP$100,000. Equipos de laboratorio Salarios de personal de laboratorio Sustancias químicas para el proceso y residuos de icopor

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Estrategia Reciclaje del poliestireno expandido (EPS) o icopor Descripción El poliestireno expandido (EPS) o icopor, es uno de los materiales generados por la Universidad que se envía directamente al relleno sanitario, por lo que la recuperación de la materia prima de este genera un gran beneficio tanto ambiental como económico, mediante convenios con empresas de plástico que generen nuevos productos a partir del material reciclado. Para la ejecución de esta estrategia se escogió el método de disolución de icopor utilizando aceites esenciales de flores como solventes, pues no requiere de tanto consumo de agua y maquinaria especializada como si se requiere en el otro método Objetivo General Meta Indicador Toma de decisiones sobre la continuidad de la estrategia de reciclaje de icopor, teniendo en cuenta su viabilidad práctica y financiera Efectuar el reciclaje de EPS, mediante su disolución en aceites esenciales de flores como solventes Para el 2025, haber realizado al menos una vez el reciclaje de EPS, mediante su disolución en aceites esenciales de flores Cantidad (kg) de EPS desviado de disposición final Plazo Actividades Recursos Definir y comprar los aceites esenciales de flores. Cabe mencionar que Los aceites que disolvieron rápidamente el EPS fueron el aceite de Jazmín, aceite de azahar y Ylang-Ylang En caso de no encontrar alguno de los materiales utilizados en el estudio, considerar la inclusión de otros aceites esenciales, teniendo en cuenta que los terpenos y otros metabolitos secundarios facilitan la disolución de EPS. Para la recuperación de los solventes, es necesario evaporar los alcoholes, lo cual se logra utilizando un evaporador rotativo a 70°C. Los solventes recuperados pueden emplearse otra vez para disolver EPS, aunque este proceso requiere más tiempo.

Experimentos iniciales para evaluar la eficiencia del reciclaje de icopor, e incorporar esta práctica en la Universidad Análisis de los resultados obtenidos, y aplicaciones del producto final (Masa blanca y sólida) como materia prima en la industria del plástico.

Beneficios El aprovechamiento de este material disminuye los costos asociados a la disposición final, al reducir el volumen de residuos enviados. Además, contribuye a mejorar los indicadores de reciclaje de la Universidad. Planteamiento del proyecto para la búsqueda de financiación de la propuesta, considerando también los impactos ambientales que este generaría Para la recuperación del poliestireno, se requiere del metanol para precipitarlo, e isopropanol para eliminar los restos de aceite, y un horno para secarlo a una temperatura de 80°C.

Personal del acopio central Separación y entrega del EPS generado en la Universidad. Empresas externas de plástico Apoyo financiero para la realización del proyecto, y operativo al aprovechar el producto final en sus instalaciones. Actores clave Responsabilidades Coordinador Se encarga de supervisar el desarrollo del proyecto, y tomar las decisiones pertinentes sobre el mismo. Peronal de laboratorio Realización de los procedimientos de laboratorio y manejo de equipos necesarios para el reciclaje del EPS. Corto (1 - 3 años) Definir el equipo de trabajo para el desarrollo de la estrategia

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Nota. Adaptado de Gil-Jasso, N., Giles-Mazón, E., Soriano-Giles, G., Reinheimer, E., Varela-Guerrero, V. & Ballesteros-Rivas, M. (2022)

Figura 18 Cronograma del primer año para el reciclaje del EPS o icopor Cronograma del primer año para el reciclaje del EPS o icopor.

Tabla 11 Hoja de ruta para el aprovechamiento de residuos de café para la generación de bioproductos como el bioetanol, biogás y biofertilizantes Hoja de ruta para el aprovechamiento de residuos de café para la generación de bioproductos como el bioetanol, biogás y biofertilizantes.

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Tecnológicos Financieros Físicos

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Buscar alianzas con entidades públicas o privadas, con unidades internas para conseguir los recursos económicos, aplicar a convocatorias de economía circular como las de Innpulsa, o buscar un "crédito sostenible".

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pH-metro, colorímetro, tanque de fermentación o biodigestor, levaduras, equipos para destilación simple, picnómetro Los costos por el pH-metro varían entre COP$24,000 y COP$800,000, por el colorímetro de 1 a 5 millones, la Universidad cuenta con dos biodigestores, la levadura varía entre COP$40,000 y COP$100,000, los equipos de destilación simple están alrededor de COP$800,000, y el picnómetro varía entre COP$50,000 y

COP$500 000

pH-metro, colorímetro y equipos para determinación de acidez, DQO, sólidos totales y solubles.

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Equipos de laboratorio

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Levadura

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Biodigestor

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Equipos de laboratorio

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Picnómetro

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Estrategia Aprovechamiento de residuos de café para la generación de bioproductos Descripción En la actualidad, la Universidad cuenta con aproximadamente 200 plantas de café, de las cuales cada 15 días se recoge su fruto, para obtener el grano de café mediante el retiro de la pulpa y mucílado, y proceder con su secado, tostado y molienda, para finalmente obtener las bebidas de café para el bloque rectoral. En este proceso el principal residuo es la pulpa del café, la cual algunas veces se incluye en el proceso de compostaje y otras veces se envía a disposición final, cuando se podría aprovechar para la producción de bioproductos como el bioetanol, biogas o como fertilizante para las zonas verdes de la institución.

Objetivo General Meta Indicador Actores clave Responsabilidades Adición de levadura Destilación simple del residuo fermentado a una temperatura de 80°C Recolección del biogas y fertilizante producido en el biodigestor Personal del acopio central Producir bioproductos a partir del aprovechamiento de los residuos de café generados al interior de la Universidad Para el 2025, aprovechar al menos el 50% de los residuos de café generados en la institución para la producción de bioetanol, biogas y fertilizante. Cantidad (kg) de residuos de café aprovechados para la producción de bioetanol, biogas y fertilizante Plazo Actividades Recursos Corto (1 año) Definir el equipo de trabajo para el aprovechamiento de los residuos de café Caracterización microbiológica, mediante el recuento de lavaduras y Bacterias Ácido Lácticas.

Búsqueda de apoyo económico para la ejecución de la estrategia Fermentación de la pulpa de café Medición del contenido de etanol Encargado de la recolección y entrega de los residuos de café. Caracterización fisico química de la pulpa de café, donde se miden y se analizan parámetros como el pH, sóludos solubles, acidez titulable, color, DQO y sólidos totales Búsqueda de insumos para el desarrollo de la estrategia Beneficios Los bioproductos producidos se pueden usar en otras actividades de la Universidad, como la adecuación de suelos. Además, se mejorarían los indicadores de reciclaje de la Universidad, y habría una reducción en los costos de disposición final, al evitar el envío de los residuos de café. Personal encargado del biodigestor Se encarga del desarrollo del proceso de fermentación de los residuos de café, y la recolección del biogas y fertilizante producido.

Peronal de laboratorio Se encarga de la ejecución de la caracterización fisicoquímica y microbiológica de los residuos de café, al igual que la destilación de los residuos fermentados.

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Nota. Adaptado de Triviño, J., Contreras, J., Amorocho, C. & Sánchez, J. (2021).

Figura 19 Cronograma del primer año para el aprovechamiento de residuos de café para la generación de bioproductos como el bioetanol, biogás y biofertilizantes Cronograma del primer año para el aprovechamiento de residuos de café para la generación de bioproductos como el bioetanol, biogás y biofertilizantes.

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6. Conclusiones y recomendaciones

A lo largo de este estudio, se ha demostrado que la Universidad Pontificia Bolivariana se posiciona como un referente en materia de EC, este liderazgo le ha permitido ser la primera universidad en Latinoamérica en obtener las certificaciones de Carbono Neutro y Basura Cero en Categoría Oro. Este logro se refleja en las 35 estrategias implementadas en la institución, las cuales están sometidas a un constante control y seguimiento, basados en los indicadores establecidos para cada una. Los resultados son evidentes en la reducción del consumo de agua, energía y, especialmente, en la disminución de la generación de residuos sólidos, tal como se muestra en la Figura 7 y la Figura 8, respectivamente.

Por otro lado, y de acuerdo con los resultados obtenidos, se identificaron algunas áreas de mejora que podrían integrarse en las estrategias de la UPB. Entre ellas, destaca el intercambio de prendas de vestir entre la comunidad estudiantil y la ampliación de la capacidad de la universidad para gestionar los residuos de poda y tala, lo cual contribuiría a extender la vida útil de la ropa, a mejorar los indicadores de reutilización y reciclaje, a reducir las emisiones de GEI y el consumo de nuevas prendas para las muestras finales de los estudiantes de la Escuela de Diseño. Otra área clave es la sensibilización ambiental, que facilitaría la participación activa de la comunidad universitaria en la ejecución de las estrategias, lo que, a su vez, potenciaría su efectividad. Finalmente, se señala la optimización del aprovechamiento de materiales que actualmente se destinan a disposición final, lo que no solo reduciría los costos asociados a este servicio, sino que también aumentaría los indicadores de reciclaje de la institución.

Finalmente, se recomienda seguir potenciando la EC para mantener el liderazgo en este ámbito, principalmente en lo relacionado con la investigación en temas ambientales, pues se contribuye a la innovación y al mejoramiento del desempeño ambiental de la Universidad. Además, se sugiere llevar a cabo un estudio financiero y un análisis del ciclo de vida, con el fin de complementar los resultados obtenidos desde las perspectivas económica y ambiental.

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Referencias Acuerdo 197 de 2005 [Concejo de Bogotá, D..C.]. Por el cual se establece la Semana del Medio Ambiente. https://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=18566 Alcaldía Mayor de Bogotá (2022). Así se transforman los desechos orgánicos en bioetanol. https://oab.ambientebogota.gov.co/asi-se-transforman-los-desechos-organicos-en-bioetanol/ Almeida, M & Díaz, C. (2020). Economía circular, una estrategia para el desarrollo sostenible, Avances en Ecuador. Estudios de la Gestión. Revista Internacional de Administración. https://revistas.uasb.edu.ec/index.php/eg/article/view/2407/2199 Andersen, M. (2007). An introductory note on the environmental economics of the circular economy.

https://www.researchgate.net/publication/225817247_An_introductory_note_on_the_enviro nmental_economics_of_the_circular_economy Área Metropolitana del Valle de Aburrá [AMVA] (2013). Manual de Compostaje. https://www.metropol.gov.co/ambiental/residuossolidos/Documents/cartillas/Manual%20de%20Aprovechamiento%20de%20Residuos%20O rganicos.pdf Área Metropolitana del Valle de Aburrá [AMVA] (2021). El lombricultivo un beneficio para las ecohuertas.

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ESTRATEGIAS DE ECONOMÍA CIRCULAR EN EL ECO-CAMPUS UPB

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Anexos

Anexo 1. Matriz DOFA (Documento de Excel aparte)

Anexo 2. Fotos de la Ecohuerta.

Algunos cultivos de la Ecohuerta.

Zonas de la Ecohuerta que requieren adecuación.

Anexo 3. Bebederos instalados en el interior de la Universidad Pontificia Bolivariana.

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Uno de los bebederos de la UPB.

Número de botellas plásticas evitadas en uno de los bebederos a 12 de noviembre del 2024.

Anexo 4. Fotos del STAR.

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Vista lateral del STAR.

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Vista frontal del STAR.

Anexo 5. Fotos de muestras finales de la Escuela de Arquitectura y Diseño.

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Muestras finales de los estudiantes de Diseño de Vestuario.

Muestras finales de los estudiantes de Diseño de Vestuario.

Muestra final estudiantes de Arquitectura.

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Muestra final estudiantes de Arquitectura.

Algunos de los residuos generados al final de la semana de muestras finales de la Escuela de Arquitectura y Diseño (12 al 15 de noviembre del 2024).

Anexo 6. Fotos del proceso de compostaje de la UPB.

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Residuos de poda y tala.

Camas de compostaje techadas de la UPB.

Anexo 7. Fotos de los biodigestores de la Universidad.

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Biodigestor HomeBiogas.

Biorreactor CSTR.

Anexo 8. Fotos de algunos de los residuos aprovechables generados en la UPB.

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Cartón plega.

Cartón corrugado y latas.

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Botellas de plástico, archivo y plástico flexible.

Anexo 9. Fotos del lombricultivo.

Lombricultivo

Anexo 10. Fotos botellas de amor.

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Proyecto Nutresa Retoma Anexo 11. Matriz de priorización (Documento de Excel aparte).

Anexo 12. Poster

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Cita: Rosero González, Sofia Del Mar (2025), Estrategias de Economía Circular en el Eco-Campus UPB para el Fortalecimiento de la Sostenibilidad. Semestre de Industria, Universidad de Antioquia, p. N. https://hdl.handle.net/10495/45038