Anexos (softwares) de Aplicaciones de la transferencia de calor en el procesamiento de alimentos

Ciro Gómez, Gelmy Luz; Cuartas Agudelo, Camilo

Obras Generales · 2025

Anexos (softwares) de Aplicaciones de la transferencia de calor en el procesamiento de alimentos

Ciro Gómez, Gelmy Luz · Cuartas Agudelo, Camilo

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Resumen

5 softwares correspondientes a los Anexos del libro Aplicaciones de la transferencia de calor en el procesamiento de alimentos, de la autora Gelmy Luz Ciro Gómez, publicado por la Editorial Universidad de Antioquia

Handle: UdeA/10495/47095
Acceso: Acceso abierto
Texto: no disponible
Tipo: Software - Aplicativo
Título
Escuela: Editorial Universidad de Antioquia
Departamento
Sede: Medellín, Colombia
Idioma: español

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APA 7

Ciro Gómez, G. L., y Cuartas Agudelo, C. (2025). Anexos (softwares) de Aplicaciones de la transferencia de calor en el procesamiento de alimentos. Universidad de Antioquia. https://hdl.handle.net/10495/47095

ICONTEC

CIRO GÓMEZ, Gelmy Luz y CUARTAS AGUDELO, Camilo. Anexos (softwares) de Aplicaciones de la transferencia de calor en el procesamiento de alimentos. Medellín, Colombia: Universidad de Antioquia, 2025. Disponible en: https://hdl.handle.net/10495/47095

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