Maestría en Educación · 2025
Comida/Territorio: Construyendo procesos de reconfiguración de identidades en la formación de un escenario de pensamiento con estudiantes de séptimo grado de la Institución Educativa Vida Para Todos
La presente investigación se inscribe en el paradigma sociocrítico y busca generar procesos de reconfiguración de identidades a partir de la relación entre comida y territorio con estudiantes de séptimo grado de la Institución Educativa Vida Para Todos, ubicada en la comuna 8 de Medellín. En un contexto atravesado por el desplazamiento forzado, la exclusión, la ruptura del tejido social y donde confluyen diversas identidades culturales y territoriales, se propone una acción educativa fundamentada en la pedagogía social y la educación popular, que permita el reconocimiento de los estudiantes como sujetos históricos y políticos. A través de un semillero de investigación, en el que se asume la comida no solo como una necesidad biológica, sino como un estructurante cultural que en articulación con el territorio permite el reconocimiento de las memorias, identidades y procedencias territoriales de los sujetos en formación. El trabajo se desarrolla desde una modalidad de orden cualitativo, emplea la fenomenología como estrategia para orientar la recolección de información, y se inclina por la Investigación Acción Participativa (IAP) como método que permite comprender las experiencias desde las voces de los propios participantes. Esta propuesta, se consolida como una apuesta crítica en la búsqueda de una educación contextualizada y transformadora, que reconozca las cotidianidades como lugar legítimo de producción de saber.
Texto completo 135 páginas con texto
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Contenido
- Resumenp. 6
- Donde germina la inquietud / planteamiento del problemap. 8
- La urgencia de lo cotidiano / Justificaciónp. 16
- Caminos andados / Antecedentesp. 19
- Lo que se quiere sembrar / Objetivosp. 29
- Saberes que nutren / Marco teóricop. 29
- Caminar con otros / Metodologíap. 49
- Escuchar, cuidar, respetar / Consideraciones éticasp. 57
- Degustando la receta / Abordaje metodológicop. 58
- Sabores del pensamiento / Análisis y resultadosp. 94
- Lo que brotan / Consideraciones finalesp. 119
- Referenciasp. 127
- Anexosp. 131
- Figura 28: Puedes comer, perop. 119