Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional · 2025

Relación del nivel de seguridad alimentaria y nutricional con el estado nutricional de los pacientes con insuficiencia renal crónica estadío 5, en hemodiálisis ambulatoria que asiste a la Unidad Renal Josefa González Palmar, Colombia, La Guajira, municipio de Maicao de octubre a diciembre del 2024.

La insuficiencia renal crónica (IRC) es una condición caracterizada por la pérdida de la función renal. La (IRC), es considerada una enfermedad no transmisible (ENT). Dentro del ámbito de salud pública la inseguridad alimentaria es vinculada con las enfermedades crónicas no transmisibles incluyendo la hipertensión, diabetes que son precursoras de la enfermedad renal crónica, la asociación de (ENT) y la inseguridad alimentaria es relevante para comprender los factores de riesgos que incurren en la salud poblacional e individual, incluyendo el estado nutricional el cual resulta determinante para las acciones preventivas. En el presente trabajo se evaluó la relación del nivel de seguridad alimentaria y nutricional con el estado nutricional, para el cual no se encontró evidencia estadística suficiente para rechazar la hipótesis nula de independencia. Consecuentemente, los datos no respaldan una asociación estadísticamente significativa entre la clasificación del IMC y el nivel de seguridad alimentaria en la población estudiada. Si bien la ausencia de significancia estadística no implica necesariamente una ausencia total de relación, sí indica que cualquier patrón observado no es lo suficientemente robusto como para ser considerado una asociación real y consistente bajo las condiciones de esta prueba y nivel de significancia.