Programa de capacitación en contabilidad básica para no financieros para la Asociación de agricultores orgánicos de Ibagué- Tolima
Luisa Fernanda Guzmán Lozano Sandra Milena Mesa Galicia
Universidad De Ibagué Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas Programa de Contaduría Pública Ibagué
2019
Programa de capacitación en contabilidad básica para no financieros para la Asociación de agricultores orgánicos de Ibagué- Tolima
Luisa Fernanda Guzmán Lozano Sandra Milena Mesa Galicia
Propuesta Trabajo de Grado Modalidad de Monografía para Optar por el Título de Contador Publico
Asesora Daniela Alejandra Sánchez Tafur
Universidad De Ibagué Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas Programa de Contaduría Pública Ibagué
2019
Tabla de contenido Resumen .................................................................................................................................................. 7 Introducción ............................................................................................................................................ 8 Objetivo general ...................................................................................................................................... 9 Objetivos específicos: .......................................................................................................................... 9 Planteamiento del problema. .................................................................................................................. 10 Descripción del problema ................................................................................................................... 10 Justificación del problema .................................................................................................................. 11 Marco referencia .................................................................................................................................... 13 Marco de Antecedentes ...................................................................................................................... 13 Marco Geográfico .............................................................................................................................. 16 Marco Teórico ................................................................................................................................... 17 Metodología .......................................................................................................................................... 19 Desarrollo de la metodología .............................................................................................................. 21 Desarrollo del tema ................................................................................................................................ 23 Capítulo 1: Diagnosticar las necesidades en temas de contabilidad básica para no Financieros de los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué..................................................... 23 Capítulo 2: Diseñar un programa de capacitación que resuelva las debilidades de los agricultores de la asociación en temas de contabilidad básica para no financieros........................................................... 39 Capítulo 3: Implementar un programa de capacitación a los agricultores de la asociación en temas de contabilidad básica para no financieros............................................................................................... 50 Desarrollo de la capacitación .............................................................................................................. 50 Capítulo 4: Evaluar el nivel de satisfacción de los agricultores respecto al programa de capacitación implementado en los asociados de la organización. ............................................................................. 54 Conclusiones ......................................................................................................................................... 59 Recomendaciones .................................................................................................................................. 61 Anexos .................................................................................................................................................. 62 Anexo 1: Entrevista............................................................................................................................ 62 Anexo 2. Codificación de las variables .............................................................................................. 64 Anexo 3: Evidencia fotográfica Entrevista .......................................................................................... 68 Anexo 4: Capacitación ....................................................................................................................... 73 Anexo 5: Plegable .......................................................................................................................... 84 Anexo 6: Lotería ................................................................................................................................ 86
Anexo 7: Evidencia Fotografia Capacitación ...................................................................................... 87 Anexo 8: Encuesta ............................................................................................................................. 90 Bibliografía ............................................................................................................................................ 95
Lista de tablas Tabla 1 Ficha Capacitación .................................................................................................................... 39 Tabla 2 Desarrollo de la capacitación ..................................................................................................... 50
Lista de ilustraciones Ilustración 1 Ubicación Vereda el perico desde Ibagué-Tolima. ............................................................. 16 Ilustración 2 Tipos de ocupación de los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué
– Tolima ................................................................................................................................................ 24
Ilustración 3 Años de residencia en la Vereda el Perico de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima ............................................................................................ 24 Ilustración 4 Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima que ha migrado
.............................................................................................................................................................. 25
Ilustración 5 Nivel de educación formal de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima ................................................................................................................................ 26 Ilustración 6 Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima que han realizado cursos de educación no formal ................................................................................................ 27 Ilustración 7 Número de personas del núcleo familiar de los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima................................................................................................................ 28 Ilustración 8 Tipos de tenencia del terreno de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima ................................................................................................................................ 28 Ilustración 9 Cultivos principales de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima ..................................................................................................................................... 29 Ilustración 10 Número de Hectáreas orgánicas de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima................................................................................................................ 30 Ilustración 11 Nivel de ingresos de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué
– Tolima ................................................................................................................................................ 31
Ilustración 12 Nivel de gastos de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima ................................................................................................................................................... 32 Ilustración 13 Beneficios adquiridos al momento de ingresar a la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima ..................................................................................................................................... 34 Ilustración 14 Temas de capacitación que la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima ha brindado a los Agricultores .................................................................................................................... 36 Ilustración 15 Porcentaje de agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima que reconocen que es un costo ............................................................................................................... 37 Ilustración 16 Años que los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima llevan desempeñándose como agricultores ............................................................................................. 54 Ilustración 17 Nivel de satisfacción de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima con respecto a la información brindada ......................................................................... 56 Ilustración 18 Nivel de percepción de los Agricultores de la Asociación de los Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima con respecto a la capacitación brindada......................................................................... 57
Resumen La contabilidad básica es una herramienta que facilita a los agricultores obtener una serie de registros para la toma de decisiones y analizar la situación pasada, presente y futura de su negocio, con la finalidad de administrar y gestionar sus recursos de una manera adecuada, organizada y planificada. Basado en esto, es necesario el reconocimiento y entendimiento de los principios básicos contables como: la partida doble, además conocimiento en conceptos de activo, pasivo, patrimonio, ingresos, gastos y costos. La presente investigación se desarrolló por medio de un estudio de caso con la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima, su enfoque fue de tipo mixto con técnicas de recolección de información como la encuesta y entrevista.
Se contribuyó en la capacitación de pequeños agricultores para que ellos obtuvieran un mayor conocimiento de su negocio, de tal manera que puedan tomar decisiones y lograr un posicionamiento a nivel municipal, departamental y nacional, diseñando un programa de capacitación con el fin de establecer las necesidades encontradas, dando como resultado que los agricultores de la Asociación reconocieran la importancia de la contabilidad, como una herramienta para aplicar en sus procesos productivos.
Introducción
El desconocimiento de la contabilidad básica para no financieros en los agricultores de la vereda Perico del municipio de Ibagué, llevo a realizar este caso práctico, para dar a conocer las bases contables que permiten desarrollar adecuadamente el manejo de la información para la toma de decisiones en el presente y futuro de las fincas de la asociación. Esta investigación tuvo como propósito capacitar los pequeños agricultores de la vereda Perico (Ibagué) que conforman la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima en conocimientos básicos contables, con el fin de llevar una contabilidad organizada, donde identificaron términos como: activo, pasivo, patrimonio, ingresos, gastos y costos.
La contabilidad permite tomar decisiones que llevan a un manejo óptimo de un negocio (Ureña, pág. 17), brindando herramientas para que los agricultores conocieran y analizaran cada una de las actividades que realizan en su proceso de producción agrícola y administraran sus recursos.
Se promovió la participación de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima en el programa de capacitación, donde se reconoció la importancia de la contabilidad como una oportunidad de mejoramiento organizacional, además, permitió que los agricultores identificaran y relacionaran los términos contables. Así de esta manera, los agricultores fueron capaces de reconocer sus fincas productivas, no como un medio de vida, si no como una empresa. En contexto general el trabajo de investigación identifica la problemática, justificación, objetivos generales y específicos, metodología de investigación, desarrollo del tema y resultados.
Objetivo general
Contribuir en la capacitación de temas de contabilidad básica para no financieros en los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué, ubicada en la vereda el Perico del municipio de Ibagué, para el fortalecimiento de sus procesos productivos y toma de decisiones.
Objetivos específicos:
Diagnosticar las necesidades |en temas de contabilidad básica para no financieros de los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué. Diseñar un programa de capacitación que resuelva las debilidades de los agricultores de la asociación en temas de contabilidad básica para no financieros.
Implementar un programa de capacitación a los agricultores de la asociación en temas de contabilidad básica para no financieros.
Evaluar el nivel de satisfacción de los agricultores respecto al programa de capacitación implementado en los asociados de la organización.
Planteamiento del problema.
Descripción del problema
La contabilidad básica en el sector agropecuario tiene como objetivo cuantificar las transacciones para la toma de decisiones contables. Por esta razón, los agricultores ubicados en la vereda Perico de la ciudad de Ibagué, requerían de un acompañamiento personalizado para el aprendizaje de la contabilidad básica para no financieros, puesto que su herramienta de control era básica y manual, donde registraban sus ingresos por medio de ventas y el recaudo de estas. De esta manera, no se realizaba un adecuado registro y control de las operaciones ordinarias del negocio.
En la actualidad los agricultores de la asociación no han considerado la contabilidad como una herramienta para la toma de decisiones, por el contrario, se ha ejercido mediante asesorías externas que ha permitido cumplir con la normatividad que rige a la asociación. Esto ha llevado a que la asociación tenga apoyo externo temporal y que no exista una asesoría constante en todas las etapas productivas del negocio, de tal manera que la información no es fiable. Es así, que se plantea como pregunta de investigación:
¿Cómo contribuir en la capacitación de agricultores en temas de contabilidad básica para no financieros, con el fin de lograr el fortalecimiento de sus procesos productivos y toma de decisiones en su negocio?
Justificación del problema
En la actualidad Colombia enfrenta una gran barrera para que los habitantes de las zonas rurales accedan a una educación Superior.
(Minterio de Edudación y OECD, 2016) Afirma:
Las personas suelen tener menor acceso a las oportunidades educativas y menores logros académicos que sus pares de zonas urbanas. La mayoría de los indígenas y afrocolombianos viven en zonas rurales, y enfrenta barreras adicionales para acceder a la educación. La participación en educación es, en promedio, inferior en municipios y departamentos rurales que en zonas más urbanizadas, en particular en los niveles de EIAIPI y educación media. En el 2013, el número de años promedio de escolaridad, entre las poblaciones rurales de 15 años de edad y más, era de 5,47 años solamente, comparado con 9.36 en zonas urbanas. En cuanto a la educación superior, varios departamentos rurales tuvieron índices brutos de matriculados inferiores al 20% mientras que los departamentos más urbanizados como Quindío y Santander tuvieron índices cercanos al 60%. (pág. 36)
Uno de los asuntos más preocupantes para la revista Semana en su artículo (Cómo eliminar la brecha en la educación rural y urbana , 2018) es que:
La brecha entre la educación rural y la urbana, es tan evidente y los indicadores de 2017 demuestran que los años promedio de educación para la población mayor de 15 años en zonas rurales fueron de 6, mientras que en las zonas urbanas fue casi de 10. Además, cerca del 50% de los establecimientos educativos tiene un desempeño educativo inferior o bajo en las pruebas estandarizadas. Solo el 2.3% de las personas viven en la zona rural han realizado estudios universitarios, el 10% son bachilleres y el alfabetismo solo alcanza el 12.13% en mayores de 15 años Según estadísticas de la Encuesta Nacional de Calidad “Solo un 32 % de los hombres y un 36 % de las mujeres entre 18 y 24 años en zonas rurales han terminado el bachillerato (o están cursando la educación superior). Esto contrasta con las zonas urbanas, en donde el 63 % de los
hombres y el 72 % de las mujeres han terminado el bachillerato o la educación superior” (Ramírez, 2016).
Por las anteriores razones con la ejecución de este proyecto, los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de la vereda Perico de Ibagué que hacen parte de la zona rural de este municipio, fortalecieron sus conocimientos a través de un programa de capacitación con la finalidad de tener una capacidad de análisis en la toma de decisiones para su negocio y justificación de las mismas. También aportaran a la región productos competitivos en el mercado local y nacional “Ya que si ellos ofrecen los mismos productos que sus competidores pero a menor costo, eso le da una ventaja competitiva sobre ellos, lo anterior se conoce como administración estratégica de los costos” (Márquez)
La investigación se ejecutó mediante un modelo pedagógico comprensible, utilizando la metodología del constructivismo; que facilito el aprendizaje y retroalimentación en temas contables para aquellos agricultores que tienen bajo nivel de escolaridad. A su vez esta investigación puede ser aplicable en otras asociaciones de productores que se encuentren en condiciones similares. De tal manera, cada agricultor de la asociación reconoció que la contabilidad básica para no financieros es una herramienta que permite no solo evaluar su negocio; si no también llevar un control de sus actividades y transacciones para la toma de decisiones y planear acciones preventivas o correctivas para su próxima producción.
Marco referencia Marco de Antecedentes Se tomó la iniciativa para realizar la investigación del programa de capacitación en contabilidad básica para no financieros en los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de la vereda Perico del municipio de Ibagué, dada la falta de formación técnica, tecnología y/o profesional en las zonas rurales, ya sea por recursos económicos o por acceso a las instituciones educativas. Por medio del programa de capacitación se brindó conocimientos básicos en contabilidad para no financieros a los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima. Este trabajo se relaciona con otras investigaciones similares que se han propuesto; a raíz de la necesidad de llevar a los agricultores conocimientos contables de ayuda para su producción agrícola y toma de decisiones en su negocio. En la investigación de la Propuesta de Solución Contable para la Población Rural desarrollada por estudiantes de la Universidad Uniminuto de Dios (Fierro Vega, 2016) buscó “Garantizar el acceso a los beneficios sociales, educativos, y de capacitación para la productividad del agricultor colombiano, buscando la sostenibilidad del campo mediante el bienestar de sus pobladores”, en el radio de acción de del municipio de Sibate Cundinamarca en la Vereda San Gil; por medio de la contabilidad financiera y administrativa, brindando a los agricultores de fresas una asesoría contable y el manejo de una herramienta en Excel donde se lleve el registro de las operaciones diarias y tenga un control de estos. La metodología de esta investigación es de tipo mixto (cuantitativa y cualitativa). La finalidad de este proyecto es que el “agricultor de fresas obtenga mejor capacidad de sostener sus finanzas y conocimientos en el mercado actual” (Vega, 2016). Como resultado de esta investigación, los agricultores de fresas requerían de un control adecuado de los suministros utilizados en la producción para que esto se
evidencie en la comercialización adecuada del producto, sin necesidad de que infiera intermediarios.
En la investigación del Diagnóstico del Área Financiera del Sector Agrícola del Departamento de Boyacá desarrollado por estudiantes de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, cuyo objetivo es identificar las fortalezas y debilidades del manejo financiero de los agricultores del departamento de Boyacá. Por medio de esta investigación (Vargas y Florian Tovar, 2015) afirman que:
Permitió conocer la gran debilidad en que se encuentra el sector, toda vez que se muestran serias dificultades en materia contable por no tener un área organizada que cumpla tales funciones y les permita acudir a herramientas acordes en la presentación de la información financiera. Adicionalmente se pudo establecer que los empresarios del sector agrícola manejan de forma empírica y casi que rudimentaria su información financiera, desconociendo en absoluto las normas y procedimientos definidos por el gobierno nacional, seccional y local y que las involucra posiblemente dentro de paquetes tributarios que le permita a la administración su funcionalidad y a las organizaciones agrícolas, su propia sostenibilidad y legalidad. (pág. 3) La metodología de la investigación del Diagnóstico del Área Financiera del Sector Agrícola del Departamento de Boyacá de fue de tipo descriptiva. Como resultado de esta investigación se diagnosticó, que el sector agrícola del departamento de Boyacá, cuentan con una debilidad en conocimientos contables y financieros, para llevar una gestión administrativa y operacional de su negocio. Por lo cual requerían conocer temas de contabilidad, costos, presupuestos, gestión financiera y capital de trabajo; por medio de capacitaciones y formación en el área contable.
En la investigación de la Primera Fase en la Renovación Generacional para la Sostenibilidad Cafetera del Tolima desarrollada por estudiantes de la Universidad Cooperativa de
Colombia tenía como objetivo contribuir a la formación y educación de jóvenes campesinos del sector cafetero, dichos conocimientos que aplicaran en sus fincas fortaleciendo la sostenibilidad caficultora de la región. En dicha investigación (Manjarres Varón y Noreña Palma, 2015) afirman que:
La renovación generacional para la sostenibilidad de la caficultura en el norte del Tolima es un proyecto viable e inicia con la estrategia diseñada por la Cooperativa de Caficultores (Cafinorte) y la Universidad Cooperativa de Colombia sede Ibagué, orientada a detener la masiva migración de los jóvenes campesinos a la ciudad, promueve la participación de la comunidad rural en la construcción y cohesión del tejido social con un proceso educativo, donde el niño y el joven descubre el potencial de oportunidades que le brinda su finca como organización y empresa, con el acompañamiento del adulto. (pág. 4)
La metodología utilizada en el proyecto de Renovación Generacional Para La Sostenibilidad De La Cooperativa de Caficultores, fue una investigación dirigida. La finalidad era un programa de capacitación para los jóvenes de la región, para “compartir recursos informativos, metodológicos, creativos y económicos, desde una concepción estratégica y una mayor capacidad de crecimiento como organización” (Manjarres Varón y Noreña Palma, 2015). Este proyecto solo se ejecutó en su primera fase, que era elaborar unas cartillas con temas de emprendimiento, trabajo en equipo, liderazgo y comunicación, para fomentar conocimientos, habilidades y destrezas en los caficultores del norte del Tolima para desarrollar su negocio con mayor rentabilidad y competitividad.
Marco Geográfico
Ilustración 1 Ubicación Vereda el perico desde Ibagué-Tolima.
Fuente: Google Maps Tomado 15/04/2019
La vereda Perico se encuentra ubicada a 16.9 km del centro de la ciudad de Ibagué. Con una población de 71 personas y un clima templado. Donde se produce banano, aguacate, café, naranjas, guanaba, plátano y toronjas. En la asociación se han comprometido con la producción de alimentos orgánicos, por esta razón, la asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué cuenta con 14.5 hectáreas de suelo orgánico certificado por la empresa KIWA BCS OKO GARANTIE. La asociación cuenta con 8 asociados. Son especialistas en la producción de Café de alta calidad, lo cual ha permitido participar en diferentes concursos a nivel municipal y su principal comprador de banano es la empresa Fruandes Frutos de los Andes SAS ubicada en la ciudad de Ibagué.
Marco Teórico
La contabilidad es un área importante para cualquiera organización, así que, la contabilidad es una técnica que produce sistemáticamente y estructuralmente información cuantitativa expresada en unidades monetarias, sobre los eventos económicos identificables y cuantificables que realiza una entidad a través de un proceso de capacitación de las operaciones que cronológicamente mida, clasifique, registre y resuma con claridad (Fernández, 2014). De igual forma para (Fernández, 2014). “El estado de situación financiera tiene su origen en que balance o iguala el valor de los activos del ente económico como la suma de los derechos que tienen los acreedores y la participación de la propiedad de los accionistas o dueños”. En su libro de contabilidad básica para no contadores (Molina, 2002) afirma que: La contabilidad constituye la fase constructiva, o sea, aquella en la que se parte del comprobante o del cálculo y se llega como destino final a una cuenta de los Estados Financieros. Una factura por compra de un automóvil remata en la cuenta Equipo de transporte del Balance general Basado en la opinión de Víctor Molina “Una cuenta es el nombre que se les dan a las que forman parte de cualquier estado financiero. Cuentas, entre otras, están Clientes, Gastos de instalación, Ventas Etc.” (Molina, 2002).
En el libro Finanzas para no financieros (Benedicto, 2007) afirma que: La contabilidad nos permite el registro, clasificación e interpretación de los hechos que ocurren a la empresa y que tienen transcendencia en su patrimonio, además, La contabilidad proporciona un lenguaje común y un sistema de información, una herramienta imprescindible para la toma de decisiones de cualquier actividad económica o empresarial
La contabilidad es un instrumento para comprobar la marcha del negocio y permite toma de decisiones más eficientes. Maite Seco Benedicto detalla conceptos básicos como la partida doble, activo, pasivo, patrimonio, costos y gastos; además de los documentos básicos que debe llevar una organización. Este libro se tomara como base para los conceptos necesarios que se llevara en el taller con los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima.
Con esta investigación se buscó contribuir a la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué por medio de un programa de capacitaciones que permita registrar de forma clara y oportuna los registros de las operaciones comerciales que realizan en su día a día. Por lo tanto se basa en el libro de contabilidad para no contadores (Label, Ledesma y Ramos) que refiere que:
Lo cierto es que para diseñar un incipiente sistema de contabilidad basta con algo que en principio podríamos considerar elemental, pero que, sin embargo, ha sido la clave para que pudieran evolucionar las civilizaciones: la utilización de una unidad de cuenta común. Si se dispone de este fundamental instrumento de medición del valor de los bienes, lo demás viene impuesto por la lógica. La técnica a aplicar evoluciona, unas veces con el ánimo de ofrecer una información más clara y otras simplemente porque lo hacen los instrumentos de registro. (pág. 7). El propósito de la contabilidad es aportar la información necesaria para que usted tome las decisiones correctas. Si es usted es propietario de un negocio, la función de su contador es aportarle la información que usted necesita para hacerlo funcionar tan eficientemente como sea posible y lograr así de forma simultánea la maximización de las utilidades y los costos bajos. (pág. 12)
El consultor empresarial (Formosa, 2016) con su libro denominado cuaderno de apuntes: Iniciación a la contabilidad Financiera lo que pretende es brindar una herramienta útil al directivo que no tiene perfil financiero y necesita adquirir los conocimientos y competencias suficientes
que le permitan entender la terminología y el método contable. Basado en el cuaderno de apuntes de Formosa, los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima, se capacitaron temas contables como lo son: El patrimonio, para Formosa el patrimonio está integrado por bienes, derechos y obligaciones aportados por los socios de la compañía. El autor detalla que el método contable se refiere a la partida doble. En cuanto a los ingresos es el incremento de los fondos propios y los gastos son el decremento de los fondos propios.
En el libro de contabilidad y finanzas para Dummies (Amat, 2017), se define las fases para aprender contabilidad básica para no financieros, en el programa de capacitación para los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué se implementara 2 de las fases que el dicho libro menciona, como lo son: La contabilidad y conceptos básicos. Metodología En el proyecto de investigación con la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué, se empleó la metodología del estudio de caso. “El estudio de caso es un método o técnica de investigación, el cual se caracteriza por precisar un proceso de búsqueda e indagación, así como el análisis sistemático de uno o varios casos” (Salvador).
En los estudios de caso el enfoque es cualitativo y amigable, por tal razón se adapta al estudio de caso generalmente, por tratarse de temas que son únicos y que tienen determinadas características que ameritan un estudio profundo y un acercamiento más real del contexto donde se desarrolla el fenómeno a investigar (Chavez, 2016).
La metodología que se llevó a cabo es una investigación acción, “la cual se ocupa del estudio de una problemática social específica que requiere solución y que afecta a un determinado grupo de personas sea una comunidad, una asociación, escuela o empresa” (Colima, 2016), es decir, este tipo de investigación es apropiada para aquellos que realizan investigaciones en pequeña escala, preferentemente en las áreas de educación, salud y asistencia social. (Colima, 2016),, Afirma:
La investigación acción práctica estudia prácticas locales de una comunidad, Involucra indagación individual o en equipo, Se centra en el desarrollo y aprendizaje de los participantes, Implementa un plan de acción para resolver el problema o introducir una mejora que genere el cambio y por último el liderazgo lo ejercen conjuntamente el investigador y los participantes del equipo.
La investigación se desarrolló con un enfoque mixto (Cualitativo y cuantitativo). Las técnicas de recolección de información utilizadas fueron: la entrevista y la encuesta, las cuales se aplicaron a los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima. Seguida a la aplicación de los instrumentos se diagnosticó las necesidades de los agricultores, con respecto a la contabilidad básica para no financieros, donde se identificó el nivel de conocimiento en temas contables. Posteriormente, se diseñó un programa de capacitación (taller y cátedra presencial) que abarco y resolvió las debilidades identificadas. Se articularon los temas de capacitación con el nivel de formación académico de los asociados, con el fin de que fueran comprensibles y generara un mejor desempeño y aprendizaje.
Se capacitaron 5 agricultores pertenecientes de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima, y a 2 colaboradores de la finca Bella Vista, donde se contribuyó en la formación de contabilidad básica para no financieros. Finalmente, se evaluó la aplicación de las
herramientas brindadas, por medio de un instrumento de recolección de información, la encuesta, que está relacionada a la percepción del programa de formación.
Luego de diseñar el programa de capacitación se buscó que metodología de aprendizaje utilizar al momento de implementar el programa. Inicialmente se tuvo que entender que la metodología es “el conjunto de métodos, recursos y formas de enseñanza que facilitan la adquisición de actitudes, habilidades y competencias, que a su vez sirven para aprender y desarrollar las condiciones más adecuadas para poder seguir adquiriendo conocimientos” (Cuenca, 2012). Teniendo claro el concepto de metodología se determinó que la metodología apropiada para adquirir actitudes, habilidades y competencias en los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima era el constructivismo, la cual se desarrolla con una colaboración y aprendizaje cooperativo. “esta metodología está basada en promover la participación activa del alumno en su proceso de enseñanza – aprendizaje (Cuenca, 2012). Otra metodología utilizada fue la learning by doing, o aprender haciendo, esta metodología proviene de la corriente constructivista, pues desde la época de Aristóteles se ha desarrollado esta teoría donde el citaba que “Lo que tenemos que aprender a hacer, lo aprendemos haciendo”.
Desarrollo de la metodología
Fase 1. Revisión documental, con el fin de validar las necesidades en el sector campesino sobre temas contables.
Fase 2. Aplicación del instrumento de recolección de datos, la entrevista, a los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué- Tolima, con el fin de dar un diagnóstico de necesidades y de percepción en conocimientos o conceptos contables.
Fase 3. Diagnóstico de las necesidades en temas contables de los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima.
Fase 4. Diseño del programa de capacitación en temas de contabilidad básica para no financieros, tomando como referencia los autores del marco teórico para el desarrollo de conceptos contables.
Fase 5. Implementación del programa de capacitación en temas de contabilidad básica para no financieros basado en la metodología del constructivismo. Fase 6: Evaluación del nivel de satisfacción con respecto a la implementación de la capacitación en temas de contabilidad básica para no financieros. Fase 7. Consolidado y análisis de resultados, una vez terminada la recolección de datos, estos se organizaron para generar el respectivo informe que corrobora o refutara algunos referentes teóricos ante las necesidades de que requieren los agricultores en temas contables para mejorar sus procesos y toma de decisiones.
Desarrollo del tema Capítulo 1: Diagnosticar las necesidades en temas de contabilidad básica para no Financieros de los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué Se inició con un diagnóstico para validar las necesidades en temas de contabilidad básica para no financieros de los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima, por medio de una entrevista (Ver anexo 1) clasificada por secciones, la cual fue codificada en una matriz (Ver Anexo 2). La sección A buscaba conocer, los antecedentes personales y laborales de los agricultores, con esta información se definieron variables como: Empleo, migración, educación, terreno, composición del grupo familiar, nivel de ingresos, nivel de gastos y mano de obra empleada en su producción. La sección B de dicha entrevista se relacionó al funcionamiento de la asociación, y en la última sección se identificaron los conocimientos respecto al área contable de cada agricultor.
Se efectuó la entrevista al 62% de los integrantes de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima, dicha cifra corresponde a 5 asociados que son agricultores, al 38% restante no se les aplico entrevista, porque no realizaban procesos agrícolas. Según los resultados evaluados de la Sección A de la entrevista con respecto a la variables del empleo, se identificó que el 60% de los entrevistados, se dedican únicamente a la agricultura y el 40% restante además de ser agricultores ejercen otra ocupación. Los agricultores que se dedican únicamente a la agricultura llevan en promedio 22 años residiendo en la Vereda Perico, el agricultor - porcicultor lleva residiendo en la misma Vereda en promedio 20 años y el agricultor - artesano lleva en promedio 6 años en la Vereda.
Ilustración 2 Tipos de ocupación de los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima
Fuente: Autores
Los agricultores de la Asociación de agricultores orgánicos de Ibagué- Tolima, se sienten orgullos de ser campesinos, en promedio llevan 36 años dedicados a la agricultura, y son orgullosos de sus raíces, manifestando frases como: “yo soy netamente campesina y me enorgullece serlo”.
Ilustración 3 Años de residencia en la Vereda el Perico de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima
Fuente: Autores
Adicionalmente, solo 1 de los entrevistados ha sido víctima de desplazamiento por la violencia, dicho agricultor fue afectado por la violencia esmeraldera que se vivía en los años 80 en el departamento de Boyacá, los demás encuestados manifiestan que la Vereda Perico, donde han residido y pasado la gran parte de su vida se ha caracterizado por ser tranquila. Ilustración 4 Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima que ha migrado
Fuente: Autores
Al evaluar el nivel educativo alcanzado por los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima, se tuvo en cuenta, la educación formal y la no formal. Para el Ministerio de Educación Nacional la educación formal es “Aquella que se imparte en establecimientos educativos aprobados, en una secuencia regular de ciclos lectivos, con sujeción a pautas curriculares progresivas, y conducente a grados y títulos” (Ministerio de Educación Nacional, 2017). Basado en lo anterior, el 40% los agricultores de la Asociación, cursaron hasta básica primaria, 40% de los asociados cursaron hasta el bachillerato y el 20% restante cuenta con un título de técnico entregado por el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, el cual está directamente relacionado con la agricultura y caficultura. Lo anterior ratifica la información del artículo de la revista Semana (Cómo eliminar la brecha en la educación rural y
urbana , 2018) donde establece que, solo el 2.3% de las personas que viven en la zona rural han realizado estudios universitarios, el 10% son bachilleres y el alfabetismo alcanza el 12.13% en mayores de 15 años.
Ilustración 5 Nivel de educación formal de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima
Fuente: Autores
Según el Ministerio de Educación Nacional la educación no formal “Es la que se ofrece con el objeto de complementar, actualizar, suplir conocimientos y formar, en aspectos académicos o laborales sin sujeción al sistema de niveles y grados establecidos” (Ministerio de Educación Nacional, 2017). Con este referente se puede afirmar que de los encuestados solo el 80% han realizados cursos en el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, el promedio del 29% de los cursos han sido orientados a las artesanías, a la agricultura y a la caficultura y solo el 14% ha sido orientado a la porcicultura.
Ilustración 6 Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima que han realizado cursos de educación no formal
Fuente: Autores
La entrevista permitió evaluar la composición del grupo familiar, los grupos familiares de los agricultores, en promedio, están conformados por 5 miembros, el 80% de los miembros de cada grupo familiar, están directamente relacionados con la agricultura, esto se evidencia debido a que los agricultores de la asociación fueron criados y crecieron para trabajar en función de la finca, buscando un bien colectivo y no un bien individual. Los agricultores se siente a gusto viendo sus familiares involucrase en el proceso productivo, ya que manifiestan, que “Se sienten felices porque generan empleo y se dan cuenta que hay gente que está creciendo laboralmente y personalmente al lado de ellos, viendo como se hace microempresa e industria desde la finca”.
Ilustración 7 Número de personas del núcleo familiar de los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima
Fuente: Autores
La evaluación de los terrenos tenía como fin identificar el tipo de tenencia de cada terreno, cuáles eran sus principales cultivos, que medios de comercialización utilizaban para vender sus productos y por último el número de hectáreas poseídas por cada agricultor. Se obtuvo que el 80% de los agricultores posen el terreno en propiedad y el 20% en arriendo, eso se relaciona con los años promedio de residencia en la vereda Perico de los agricultores de la Asociación, puesto que, en promedio los agricultores llevan 36 años residiendo en la vereda, permitiendo comprar los terrenos y en algunas ocasiones obtenerlos por herencia familiar. Ilustración 8 Tipos de tenencia del terreno de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima
Fuente: Autores
Con respecto a sus cultivos principales el 100% de los agricultores producen banano, ya que es el producto que se comercializa directamente por la asociación, sin embargo, como medio de comercialización también utilizan las plazas de mercado para vender su producto. El 40% de los encuestados como segundo cultivo principal tienen el café, el cual es comercializado de manera individual por cada agricultor, la presentación de la venta del café es diferente para cada uno, uno de los agricultores hoy en día tiene una marca registrada, la cual tiene registro invima, y código de barras, la presentación de este café es por libras y utiliza como medio de comercialización los mercados itinerantes que organiza la Gobernación Del Tolima. Por otro lado, los demás agricultores venden su café por cargas, este es vendido de manera libre e independiente o a la cooperativa nacional de cafeteros. De los agricultores de la Asociación solo el 20% tiene como segundo cultivo principal el cacao, sin embargo, aún no está siendo comercializado por ningún medio.
Ilustración 9 Cultivos principales de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima
Fuente: Autores
Los agricultores de la asociación, le han apostado a la agricultura orgánica, entendiendo que este tipo de agricultura les mejora el nivel de ingresos, por esta razón, los agricultores tienen todas las hectáreas de las fincas certificadas en orgánico, por medio de la certificadora Kiwa Bcs
Oko Garantie. En promedio cada agricultor tiene 5 hectáreas productivas pero solo tienen sembradas el 80% que corresponden a 4 hectáreas.
Ilustración 10 Número de Hectáreas orgánicas de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima
Fuente: Autores
Al evaluar, nivel de ingresos y el nivel de gastos de cada agricultor. El 80% de los agricultores de la asociación reconocen que es un ingreso y lo relaciona con el “Dinero que se obtiene por las ventas”, mientras que el 20% no reconoce que es un ingreso, puesto que manifiesta que para él, “Un ingreso es todo aquello que se va”. Con respecto a lo anterior se confirma que los agricultores conocen los conceptos pero no son sólidos ni concisos. Del total de los agricultores encuestados el 60% no tiene claro el promedio de cuantos son sus ingresos mensuales, no llevan un control de ellos, pues manifestaban que en la asociación cada agricultor tiene una carpeta, donde se llevan los registros de las ventas realizada a Fruandes Frutos de los Andes S.A.S. y que en el momento que necesitan un dato como estos acuden a ella, esto demuestra que no llevan un control adecuado porque están teniendo en cuenta solo los ingresos recibidos por la ventas del banano y no de sus otros productos. El 20% de los agricultores
reconocen que tienen ingresos en promedio de $0 a $1.000.000 de pesos, un 20% de la población reconocen que tiene ingresos de $2.100.000 a $3.000.000 y el restante de la población reconoce que perciben ingresos entre $3.100.000 y $4.000.000 de pesos.
Ilustración 11 Nivel de ingresos de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima
Fuente: Autores
A lo que se refiere del nivel de ingresos mensuales recibidos por medio de la asociación, solo el 40% de los agricultores tienen claro este rubro, el otro 60% a pesar que cuentan con una carpeta, como se mencionó anteriormente, no controlan constantemente esta información. Con respecto al nivel de gastos, los agricultores identifican de manera adecuada los gastos, refiriéndose que los gastos, “Es todo aquello que nunca vuelve a entrar o lo que se invierte pero no regresa”. El 80% de los encuestados tienen claro cuáles son sus gastos mensuales, y el 20% no los controlan, esto demuestra que a pesar de que solo el 60% de los asociados perciben sus ingresos, el nivel de reconocimiento de los gastos son más altos, ya que son fáciles de identificar para los agricultores, esto se relaciona con la investigación del Diagnóstico del Área Financiera del Sector Agrícola del Departamento de Boyacá desarrollado por estudiantes de la
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, (Vargas y Florian Tovar, 2015) donde afirman que, los agricultores cuentan con una debilidad en conocimientos contables y financieros, para llevar una gestión administrativa y operacional de su negocio, Adicionalmente establecen que los empresarios del sector agrícola manejan de forma empírica la parte contable. Con los siguientes resultados se puede ratificar esta investigación, puesto que los agricultores manifiestan que el nivel de gastos en promedio por cada agricultor es de $640.000, pero a pesar que reconocen cuanto es el promedio de sus gastos mensuales solo el 20% de los agricultores tiene claro cuánto de esos gastos son empleados en la producción agrícola, esto es una cifra que afirma que los agricultores tienen claros los conceptos pero no saben cómo relacionarlos con su producción, porque todos los encuestados responde a que consideran que su producción agrícola tiene gastos pero no saben cómo medirlos, lo cual lleva que no puedan tomar decisiones correctas sobre sus cultivos.
Ilustración 12 Nivel de gastos de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima
Fuente: Autores
Otra variable evaluada en la entrevista fue la mano de obra empleada, para identificar si en la producción agrícola de cada finca era necesario contratar personal y como era el método de pago a cada colaborador. Todos los encuestados manifestaron que en época de cosecha si era necesario contratar personal. En promedio se contratan dos personas por finca, el método de pago a estas personas está basado en el jornal, donde cada jornal equivale a 1 día de trabajo, el valor pagado a cada trabajador por el jornal es de $30.000 pesos en la mayoría de los casos. Además de esto, cada finca les da a sus trabajadores un pago especie, según el artículo 129 del código sustantivo del trabajo “Los pagos en especie es toda aquella remuneración ordinaria y permanente que reciba el trabajador como contraprestación directa del servicio, tales como alimentación, habitación o vestuario”, en este caso cada agricultor a los colaboradores les brinda la alimentación como parte de pago.
La sección B de la entrevista se relacionaba con el funcionamiento de la asociación, la cual tenía como fin identificar, cuando tiempo llevaban en la asociación, que los motivo a ingresar al modelo asociativo, en que gastos tuvieron que incurrir para hacer parte de la asociación, cuáles eran las funciones realizadas, que tipo de capacitación les brindaba la asociación y analizar si cada agricultor sabia como era el registro contables internamente en la asociación.
La Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima nace con una iniciativa de asociarse productores netamente orgánicos, pues anteriormente ellos eran asociados de Agropetol, la cual era una asociación que comercializaba banano convencional. “La Asociación se creó en el 2016, fue registrada ante cámara y comercio en el año 2017 y empezó a facturar en el año 2018”. De los encuestados el 60% hacen parte de la asociación desde su creación y el 40% se asociaron cuando la asociación empezó a facturar. El 40% de los asociados reconocen que la
motivación para ingresar a la Asociación, está basada, en aumentar sus ingresos y mejorar la calidad de vida. Ellos manifiestan que por medio de la Asociación “Tienen un mercado fijo para el banano, porque si lo distribuyen o venden por medio de plazas de mercado el precio varía mucho y les genera pérdidas”. Otro 40% de los entrevistados comentan que ingresaron a la asociación solo para aumentar sus ingresos, mientras que el 20% de los entrevistados ingresaron a la asociación porque vieron que mejoraría su calidad de vida, y la calidad de vida de las personas que laboraran con ellos.
Ilustración 13 Beneficios adquiridos al momento de ingresar a la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima
Fuente: Autores Los agricultores, no tuvieron que dar un aporte para la constitución de la asociación debido a que cada agricultor contaba con un fondo en la asociación Agropetol, y con este dinero se pudo hacer el registro legal. En la actualidad los asociados, definieron que los nuevos agricultores que deseen ingresar a la asociación deben realizar un aporte de $6.000.000 de pesos y costear un análisis de residualidad del suelo, el cual determina si los suelos son aptos para agricultura orgánica. Esta membresía fue determinada por los socios, considerando la inversión
de tiempo que ellos han hechos en capacitaciones respecto a cultivos orgánicos, lo cual permitió a la asociación estar posicionada en el mercado.
Esta Asociación tiene definida una estructura organizacional, donde cada agricultor ejerce una función diferente, dentro de la asociación se puede encontrar la función de representante legal, vicepresidente, fiscal, tesorero y agricultor.
La asociación busca el mejoramiento continuo para sus agricultores, por esta razón, la asociación brinda a sus asociados capacitaciones contantes, el 60% de los encuestados manifiestan que la asociación les ha brindado capacitaciones en temas orgánicos, pues es, donde más necesitan formación para que sus productos cumplan con la calidad requerida por su aliado comercial Fruandes Frutos de los Andes S.A.S. Por otro lado el 40% de los encuestados manifiestan que han recibido capacitación en temas contables, pero estas capacitaciones fueron brindadas por Anglo Gold Ashanti, y fueron capacitaciones superficiales e insuficientes. En busca de ese mejoramiento continuo el representante legal lleva los registros de la asociación sistemáticamente en una herramienta de Excel diseñada por una contadora externa, esta herramienta ha ayudado que el representante realice informes mensuales entregados a cada asociado para conocer la situación de la asociación. En la actualidad el representante es el asociado con más conocimientos en temas contables, y es la persona que apoya los procesos de los demás agricultores.
Ilustración 14 Temas de capacitación que la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima ha brindado a los Agricultores
La sección C de la entrevista tenía como fin reconocer e identificar si los agricultores tenían conocimiento de que era la contabilidad o de que trataba, si llevaban un registro contable de las operaciones de sus fincas, si reconocían conceptos como gastos, ingresos y costos, si alguna vez ha requerido de la ayuda de un contador y si estaban de acuerdo que se realizara un programa de capacitación en temas de contabilidad básica. Los agricultores de la asociación reconocen que tienen conocimiento en contabilidad y relaciona a la contabilidad “Como la manera que ellos pueden ver si pierden o ganan en un negocio”, “llevando un balance de ingresos y egresos”, para así, “tener claro que entra y que sale, pero evitando que no todo lo que entre salga”. A pesar de que los agricultores tienen claro el concepto de que es la contabilidad, solo el 60% aplican estos conceptos en sus procesos productivos y realizan un seguimiento contable. Evaluando los costos solo el 60% de los agricultores de la Asociación, reconocen que es un costo y lo definen como “las compras que realizan para la producción y lo que pagan por el transporte de los productos”.
Ilustración 15 Porcentaje de agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima que reconocen que es un costo
Fuente: Autores
Los agricultores de la asociación manifiestan que no han necesitado en sus procesos productivos la ayuda de un contador, pero el representante legal de la asociación afirmó que la asociación cada año requiere de una asesoría externa para presentar información ante la DIAN. Esto ratifica que el acompañamiento por parte de un experto contable no es continuo, lo cual genera que la información consolidada en los estados financieros no sea fiable. Con lo anteriormente expuesto, se les pregunto a los agricultores si consideraban que la contabilidad era importante para sus procesos productivos a que contestaron que sí, porque son conscientes que por medio de la contabilidad se “puede medir si se pierde dinero en el proceso productivo”, “cuántos son los gastos generados”, reconocen que la contabilidad “Es la herramienta que permite analizar si se está fallando en algún proceso de la producción y basado en los números se poder tomar decisiones”. Los agricultores están totalmente de acuerdo en recibir el programa de capacitación, ellos manifiestan que “Es importante porque es necesario para tomar decisiones, ya que las decisiones no se toman con el corazón si no con los números” también afirman que “Por supuesto están de acuerdo en la implementación de esta capacitación,
porque saben que con estos conceptos se pueden organizar y llevar un control contable de la finca” Las expectativas de los agricultores para la capacitación fueron altas y consideran que es necesario el conocimiento de los conceptos de la contabilidad, expresaron que les gustaría una capacitación brindada “por medio de videos y con ejemplos para que a uno le queden los conceptos más claros”, otros agricultores se referían que “deseaban que las personas que brindaran la capacitación tuvieran herramientas para la capacitación, para que la clase fuera más amena”, uno de los agricultores comento que deseaba que la capacitación se realiza en grupo para promover la participación, ya que cada uno tenía conocimientos y era bueno compartirlo con los demás, dicha aseveración fue una pieza fundamental para basar la capacitación bajo una metodología constructivista.
Con los resultados obtenidos de cada sección de la entrevista aplicada, se determinó que los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué no cuentan con bases sólidas de los conceptos básicos de contabilidad, puesto que, han escuchado el termino pero no saben cómo aplicarlo en sus actividades productivas, esto lleva a que en la actualidad los agricultores no puedan determinar sus ingresos, sus gastos, sus costos, porque no saben cómo medirlos, clasificarlos, controlarlos, ni como registrarlos. Por lo cual se diagnostica la necesidad de reforzar estos conceptos básicos de contabilidad para no financieros, que sean con una metodología de aprendizaje asertivo y comunicativo basado en su nivel de escolaridad alcanzado.
Capítulo 2: Diseñar un programa de capacitación que resuelva las debilidades de los agricultores de la asociación en temas de contabilidad básica para no financieros. Una vez definido el diagnóstico basado en la herramienta aplicada a los agricultores de la Asociación de Agricultores orgánicos de Ibagué – Tolima, se relacionaron los conceptos de contabilidad básica para no financieros tomando como base el marco teórico relacionado en este proyecto de investigación. Además, teniendo en cuenta que tan solo el 40% de los agricultores de la asociación son bachilleres y de acuerdo a su contexto sociocultural, se elaboraron conceptos claros y compresibles, los cuales debían ser fáciles de identificar por parte de los agricultores y que les permitiera fortalecer su aprendizaje, por lo cual, se determinó hacer un taller didáctico y colaborativo de manera colectiva integrando a todos los participantes. Tabla 1 Ficha Capacitación Nombre de la capacitación:
Conceptos básicos de contabilidad para no financieros aplicado a los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima Fecha de realización:
Lunes de 3 Junio de 2019 Objetivo de la capacitación:
Capacitar a los pequeños agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué
– Tolima, en temas de contabilidad básica para no
financieros, de manera didáctica y con material audiovisual que permita la interacción de los asistentes con las capacitadoras Intensidad Horaria 4:30 horas Presentación de la Capacitación:
La capacitación en temas de contabilidad básica para no financieros nace de las necesidades diagnosticadas, como
resultado, los agricultores no cuentan con conceptos sólidos en temas contables, lo cual no permite que los agricultores puedan determinar los ingresos, los gastos y los costos asociados a su producción, debido a que no tiene claro cómo medir, clasificar, controlar ni registrar esos rubros.
Capacitadoras Las capacitadoras fueron estudiantes del programa de contaduría pública de la Universidad de Ibagué. Objetivos de aprendizaje:
Comprender los conceptos básicos de la contabilidad.
Relacionar los conceptos aprendidos con las labores productivas de la finca.
Tomar decisiones en su producción agrícola teniendo en cuenta la contabilidad Contenido de la capacitación (Ver anexo 4):
El primer paso para diseñar la capacitación fue la revisión del marco teórico. Se tomó como referencia El libro “Finanzas para no financieros” (Benedicto, 2007), El libro de “Contabilidad y finanzas para Dummies” (Amat, 2017)y el libro “Iniciación a la contabilidad financiera para no financieros” (Formosa, 2016).Luego de la documentación, se diseñaron los conceptos básicos de contabilidad de forma que fueran claros, sencillos y comprensibles.
¿Qué es la contabilidad? Definiendo, la contabilidad es la lengua de los negocios que permite identificar, medir y comunicar la información económica de una organización. También se puede definir que la contabilidad, es una herramienta donde se registra, clasifica e interpreta, las actividades diarias de un negocio, para la toma de decisiones en cualquier ámbito económico o empresarial. Material de apoyo: Se tomó de la plataforma YouTube, un video sobre el concepto de que era la contabilidad, con el fin de que el concepto quedara claro.
https://www.youtube.com/watch?v=ugxCocs75zE&t=7s
La partida doble: La partida doble se basa en que no hay una deuda sin un pago. Toda operación o transacción tiene su origen en otra cuenta por del mismo valor pero de
naturaleza contraría, lo cual debe anotarse simultáneamente en dos cuentas distintas. Refuerzo: Se les enseña a los agricultores un ejemplo de partida doble para que identifiquen el registro que se debe realizar.
¿Qué es una cuenta contable?: La cuenta contable es donde se identifica y se registra de manera cronológica las operaciones o actividades diarias que realizan en un negocio.
Todas las cuentas tiene un funcionamiento igual, como si fuera un libro abierto, con una página a la izquierda a la que se llama Debe y otra página a la derecha que se llama Haber.
Material de apoyo: para consolidar el aprendizaje de este concepto, se utilizó material audiovisual tomado de la plataforma YouTube donde explicaba en qué consistía la
partida doble.
https://www.youtube.com/watch?v=uahdeK9p3QA&t=3s
Grupo Contables: Dentro de los grupos contables se encuentra, el Activo, Pasivo, patrimonio, Los ingresos, gastos y costos. Teniendo claro estos grupos se podía dar la definición de cada uno de los anteriores conceptos.
Activo: Son todos aquellos bienes y derechos que tiene una empresa o negocio y que son de su propiedad, como ejemplo de activos se relaciona: el dinero en efectivo, muebles, edificios, terrenos, clientes, computadores, maquinaria y equinos. Enseñándoles que cada grupo contable tiene una naturaleza. La naturaleza del activo es aumentar por él débito y disminuir con el crédito como se muestra a continuación
El pasivo: Son todas aquellas deudas en las que se incurre para financiar las actividades de la empresa o negocio. Como ejemplo de pasivos se relacionan créditos bancarios, proveedores, intereses e impuestos. La naturaleza de del pasivo es aumentar por Crédito y disminuir por él débito como se muestra a continuación:
Material de apoyo: Como refuerzo para que entendieran y asimilar los conceptos se utilizó un medios audiovisual de la plataforma YouTube donde explicaba cuáles eran los activos financieros y los pasivos financieros https://www.youtube.com/watch?v=MZW_NH-fzVI&t=1s
DEBITO
CREDITO
ACTIVO
AU ME N T A D I S M I N U Y E
DEBITO
CREDITO
PASIVO
A U M E N T A D I S M I N U Y E
El patrimonio: Son los recursos propios, fondos propios o capital propio de la empresa o el negocio. Incluye el dinero aportado por los dueños de la empresa y elementos de financiación que no son deuda. El patrimonio tiene naturaleza Crédito, es decir aumenta en el crédito y Disminuye por él débito.
Material de apoyo: Como complemento al concepto del patrimonio, se utilizó un video de la plataforma YouTube donde explica que es el patrimonio.
https://www.youtube.com/watch?v=7VK-EEk7zNY
DEBITO
CREDITO
PATRIMONIO
A U M E N T A D I S M I N U Y E
Ingresos: Son todos aquellos generados de las actividades de la empresa o negocio, básicamente de las ventas. También pueden haber ingresos financieros como intereses generados en cuentas bancarias, o derivados de hechos extraordinarias como la venta de un carro o un edificio. Los ingresos tienen naturaleza Crédito, es decir aumenta por el crédito y disminuye por él débito.
Gastos: Son los pagos que se incurren para el funcionamiento normal de su actividad, por ejemplo el pago de empleados, el pago de servicios públicos y el pago de honorarios.
Los gastos tiene naturaleza Debito es decir, aumenta por él débito y disminuye por el crédito
Los costos: Es la inversión de dinero para la producción de un bien, servicio o producto de acuerdo a la actividad que desarrolle una empresa y negocio. Por ejemplo el pago de materia prima y el pago de la mano de obra directamente relacionada con la producción. Los costos tiene naturaleza débito, es decir aumentan por del débito y disminuyen por el crédito.
Material de apoyo: para terminar de afianzar los conocimientos sobre ingresos, gastos y costos, se presentó un video de la plataforma YouTube donde consolida la información de los ingresos, gastos y costos https://www.youtube.com/watch?v=w5dxdOEDRiY&t=2s
Material de apoyo: Para finalizar la capacitación se presentó un video donde se da la definición de la cuenta contable, y la naturaleza de cada grupo contable vistos anteriormente.
https://www.youtube.com/watch?v=8kpDKIFZ6nQ&t=73s
Juegos Didácticos: Tingo Tingo Tingo Tango, Alcanza una estrella y lotería contable Tinto Tingo Tango: Juego tradicional, el cual se desempeña con un objeto en la mano, y mientras se dice tingo tingo tingo los participantes van pasando el objeto, al momento de decir tango la persona que tenga el objeto en la mano responde la pregunta.
Alcanza una estrella: Es un juego en forma de concurso donde se forman dos grupos, cada grupo tiene la opción de sumar puntos.
Lotería (Ver anexo 6): “Juego constituidos por un tablero de base dividida en casilleros en los cuales aparecen imágenes” (Educación inicial) A los agricultores de la asociación como recurso y material de apoyo se les obsequia un plegable (Ver anexo 5)donde se cuenta la información de toda la capacitación
Capítulo 3: Implementar un programa de capacitación a los agricultores de la asociación en temas de contabilidad básica para no financieros.
Se implemento la capacitación con los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima, la primera sección conto con conceptos teóricos sobre los temas básicos de la contabilidad: ¿Qué era la contabilidad?, ¿En qué consistía la partida doble?, ¿Qué era una cuenta contable?, los grupos contables que existían, el concepto y la naturaleza del activo, pasivo, patrimonio, ingresos, gastos y costos.
Desarrollo de la capacitación
Cada tema de la capacitación tenía una capacitadora responsable, la cual era la encargada de abarcar el tema, explicando los conceptos o desarrollando las actividades. En el momento que las dudas surgieran, en medio de la conversación con los agricultores, las dos capacitadoras intervenían para aclarar las dudas. La capacitación se desarrolló de la siguiente manera: Tabla 2 Desarrollo de la capacitación Tema a desarrollar Responsable Tiempo de ejecución ¿Qué es la contabilidad?
Luisa Fernanda Guzmán Lozano
5 Minutos
¿Qué es la partida doble?
Sandra Milena Mesa Galicia
5 Minutos
¿Qué es una Cuenta Contable?
Luisa Fernanda Guzmán Lozano
10 Minutos
Grupos Contables Sandra Milena Mesa Galicia
5 Minutos
¿Qué es un activo?
Luisa Fernanda Guzmán Lozano
20 Minutos
¿Qué es un pasivo?
Sandra Milena Mesa Galicia
20 Minutos
¿Qué es el patrimonio?
Luisa Fernanda Guzmán Lozano
20 Minutos
¿Qué son los ingresos?
Sandra Milena Mesa Galicia
20 Minutos
¿Qué son los gastos?
Luisa Fernanda Guzmán Lozano
20 Minutos
¿Qué son los costos?
Sandra Milena Mesa Galicia
20 Minutos
Tingo Tingo Tingo Tango Luisa Fernanda Guzmán
30 Minutos
Lozano Sandra Milena Mesa Galicia Alcance una estrella Luisa Fernanda Guzmán Lozano
30 Minutos
Sandra Milena Mesa Galicia Lotería Contable Luisa Fernanda Guzmán Lozano
1 Hora
Sandra Milena Mesa Galicia
La implementación de los conceptos básicos para no financieros en los agricultores de la asociación se hizo de manera conversacional; por cada cierre de tema, se les preguntaba a los asociados que dudas tenían y que consideraban al respecto. Muchos de los agricultores empezaron a asociar los temas vistos en la capacitación con la producción agrícola.
Para asegurar que los conocimientos brindados en la capacitación habían sido claros, se desarrollaron actividades dinámicas para poder medir el nivel de recepción de los agricultores con respecto a los temas brindados.
La primera actividad dinámica que se desarrollo fue, el tingo tingo tango, la cual tenía como objetivo que los agricultores con sus propias palabras definieran el significado de los conceptos vistos. Las preguntas de esta actividad fueron las siguientes: ¿Qué es un activo?, donde se recibieron respuestas como: “Que los activos eran todo lo que les pertenecía y era de ellos, además se relacionaba con las propiedades que poseían”. Cuando se les pregunto ¿Tiene activos en su finca? ¿Cuáles?, los agricultores reconocieron que si tenían activos donde mencionaban: los terrenos, los cultivos, la vivienda, la maquinaria y los caballos. A la definición de ¿Qué es un pasivo?, la respuesta fue: “Son las deudas que tengo”, y manifestaron que no poseían ningún pasivo en estos momentos; Con respecto ¿Qué es el patrimonio?, lo identificaron con el capital de
los socios de una organización y consideraban que la asociación si tiene un patrimonio, puesto que, cada agricultor por cada kilo de banano vendido deja como aporte a la asociación $10 pesos. La percepción que tenían de los ingresos era directamente relacionado con las ventas; y los gastos como los pagos que se hacían para el funcionamiento de la finca pero que no tenían que ver con la producción.
La segunda actividad fue de alcanzar una estrella, tenía con fin, que los agricultores afianzaran e identificarían, las definiciones de los conceptos brindados en la capacitación, la cual se ejecutó de manera grupal para que entre ellos se apoyaran y definieran la frase. Los conceptos relacionados en el juego fueron los siguientes: Es el lenguaje de los negocios, que permite identificar, medir y comunicar la información económica de una organización; Toda operación o transacción tienen su origen en otro del mismo valor pero de naturaleza contraria; Es donde se identifica y registra de manera cronológica las operaciones o actividades diarias que realiza un negocio; El activo, el pasivo, el patrimonio, los ingresos, los gastos y los costos son; Son
todos aquellos bienes y derechos que tiene una empresa o negocio que son de su propiedad; Son
todas aquellas deudas en las que se incurre para financiar las actividades de la empresa o negocio; Son todos los recursos propios, fondos propios o capital propio empresa o negocio; generados de la actividad de la empresa o negocio, básicamente las ventas; los que incurre una empresa o negocio para el funcionamiento normal de su actividad.
La tercera y ultima actividad realizada fue la Lotería contable, donde se le entrego a cada agricultor un tarjetón. Este tarjetón tenía imágenes relacionadas con los conceptos contables y las capacitadoras iban sacando una ficha que contenía los nombres de las imágenes de la lotería. Los asistentes al escuchar la palabra revisaban sus tarjetones, si la relacionaban decían “la tengo”, las capacitadoras pasaban y revisaban si se relacionaba y era la correcta. Así transcurrió hasta que
tenían lleno el tarjetón. Esta actividad fue participativa y colaborativa entre los asistentes; además, se observó que los asistentes, con las imágenes plasmadas identificaron los conceptos contables brindados.
Capítulo 4: Evaluar el nivel de satisfacción de los agricultores respecto al programa de capacitación implementado en los asociados de la organización.
Para evaluar el nivel de satisfacción de los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima con respecto al programa de capacitación en temas de contabilidad básica para no financieros brindado, se utilizó un instrumento de recolección cuantitativo, la encuesta (Ver anexo 8). La cual tenía como fin analizar si los conceptos de la capacitación habían sido claros y sólidos para ellos como agricultores, de tal manera que los pudieran implementar dentro de sus procesos productivos y sus fincas.
Al analizar los resultados, todos los asistentes de la capacitación son individuos que se dedican a la agricultura, lo cual respalda el diagnostico donde se definía que los agricultores desde su nacimiento habían ejercido labores en el campo.
Ilustración 16 Años que los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima llevan desempeñándose como agricultores
Fuente: Autores Los agricultores de la Asociación, en el diagnóstico realizado reconocían que la contabilidad era importante para sus actividades agropecuarias, luego de la capacitación siguen reconociendo esta importancia, puesto que, consideran que la contabilidad “Es la base para ellos
tomar decisiones” y “Es una herramienta que les permite evaluar si están ganando o perdiendo dinero”.
Luego de la capacitación todos agricultores identificaron los conceptos de Activo, Pasivo y patrimonio, y los relacionaban adecuadamente, definiendo los activos como bienes y derechos adquiridos. Reconocieron que un pasivo son las deudas que se poseen y que el patrimonio son aquellos fondos o capital propio pertenecientes a los socios. A demás se evidencio que los conceptos habían sido claros porque empezaron asociar estos términos con los elementos que tiene en la asociación. Identificaron que el vehículo que poseían para transportar los productos es un activo y el aporte que ellos hacen de $10 pesos por cada kilo vendido hace parte del patrimonio porque era un aporte de los socios.
En el diagnostico se evidencio que el 20% de los agricultores no tenían claro el concepto de ingresos, una vez brindada la capacitación reconocieron que los ingresos se relacionaban con las ventas y también se recibían otros ingresos como los intereses generados en las cuentas de ahorros de la asociación y se denominaban ingresos financieros.
Los agricultores finalizada la capacitación identificaron el concepto de gastos y lo relacionaban con los pagos que se realizaban dentro de la asociación para el funcionamiento de una actividad, por ejemplo, entendieron que los servicios públicos son gastos, mas no costos pues no estaban directamente relacionados con la producción agrícola; ya que los gastos son aquellos pagos que se realizan y no se volver a recuperar, mientras que los costos eran recuperables y tenían que ver con los pagos que se necesitaban para la producción.
El nivel de satisfacción de los asistentes con respecto al programa de capacitación es favorable, puesto que consideran que la aplicación de la capacitación fue apropiada, suficiente y didáctica, lo cual demuestra que los objetivos de aprendizaje planteados fueron cumplidos. Ilustración 17 Nivel de satisfacción de los Agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima con respecto a la información brindada
Fuente: Autores
El nivel de percepción con respecto a la capacitación da como resultado que los temas fueron claros, las capacitadoras demostraron dominio de los temas, los conceptos adquiridos le ayudaran a los agricultores para el mejoramiento de los procesos que realizan en la finca, las actividades realizadas fueron dinámicas e ilustrativas, las capacitadoras resolvieron las inquietudes necesarias para comprender los conceptos, la capacitación se desarrolló en un entorno respetuoso y tolerante, el desarrollo de las actividades permitieron espacios de participación para todos los asistentes y por último los agricultores se sintieron satisfechos con el desarrollo de la capacitación puesto que reforzaron los conceptos contable.
Ilustración 18 Nivel de percepción de los Agricultores de la Asociación de los Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima con respecto a la capacitación brindada
Según, CDCONSULTORES, los 10 puntos básicos para una capacitación exitosa son: Ver a la capacitación como una inversión, determinar las necesidades, promover la cultura del aprendizaje, involucrar a gerentes y directores, realizar pruebas piloto, ser cuidadoso en la elección de los instructores y los materiales, cerciorarse de que el espacio sea el adecuado, Cuidar que la capacitación sea permanente y por ultimo medir los resultados (CD Consultores Optimiza el talento).
Basado en lo anterior la capacitación brindada a los agricultores fue exitosa puesto que cumple con 5 de ellos, la cuales corresponden a: Determinar las necesidades de la capacitación, esta fase tiene como fin identificar las cualidades que se quiere fortalecer en el grupo de estudio. Las cualidades a fortalecer en esta investigación fue la detectada en el diagnóstico; Ser cuidadoso en la elección de los instrumentos y los materiales, esto se realiza buscando que los capacitadores
tengan dominio del tema y puedan manejar los grupos de trabajo; Cerciorarse que el espacio es el adecuado, teniendo en cuenta que el espacio donde se imparta la capacitación, sea un entorno limpio, tranquilo, bien iluminado y con ventilación suficiente. Por esta razón se escogió la finca Bella Vista de la vereda Perico, puesto que es un lugar apto para integrar a los agricultores; Expresar claramente el objetivo de la capacitación, haciendo entender que la capacitación que se impartió es útil en el desarrollo de su trabajo. Los agricultores contaban con conocimiento de los temas a tratar en la capacitación y tenían la certeza que sería útil para sus procesos productivos. Finalmente medir resultados, esto se realiza con el fin de comprobar si los temas de la capacitación fueron suficientes y claros, actividad que realizo mediante la evaluación del nivel de satisfacción de los agricultores con respecto a la capacitación.
Conclusiones
Se identificó que los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima, reconocen que para ellos y sus empresas (fincas), es importante la contabilidad,
porque les permite llevar un control de las actividades que realizan en los procesos
productivos de sus cultivos; por tal motivo, se logró entender que es un punto de partida para que ellos se capacitaran y se formaran en contabilidad básica para no financieros. De acuerdo a la entrevista se determinó que el 40% de los asociados no llevan ni entienden para que sirve un proceso contable en su actividad económica.
Observando las dificultades técnicas de cada uno de los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima, se elaboró una capacitación con los conceptos básicos de contabilidad para no financieros tales como: que es la contabilidad y las cuentas contables; utilizando una metodología basada en el constructivismo, lo cual permitió que se desarrollara de una manera dinámica, clara y concisa. Cuya finalidad era que los agricultores relacionaran estos conceptos contables con las actividades diarias que realizan de sus procesos productivos.
Se realizó una capacitación con los conceptos básicos de contabilidad para no financieros a los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima, que tenía como fin la comprensión de cada concepto a su manera y que estos conceptos fueran relacionándolos con las actividades que realizan en sus fincas. Utilizando la metodología de aprender haciendo ejecutada mediante juegos didácticos como lotería, tingo tingo tango y alcance una estrella para enfocarlos en los conceptos.
Se apreció que los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima, comprenden que es necesario llevar un proceso contable en las labores que realizan en sus cultivos, por ende, es importante contar con un aprendizaje en temas contables. Con esta evaluación se pudo determinar que todos los asistentes que participaron en la capacitación de contabilidad básica para no financieros, quedaron satisfechos y reconocen la importancia de la contabilidad. De igual forma, son conscientes que deben seguir capacitándose en temas contables, no solo para su negocio sino también para aplicarlo en su vida personal.
Recomendaciones
El 100% de los agricultores encuestados de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima, consideran que una segunda fase en capacitaciones en temas contables es necesaria, puesto que, en las entrevistas manifestaron que les gustaría implementación de temas contables pero sistematizados, que las herramientas este diseñadas con fórmulas, lo cual les permita llevar el control de sus procesos productivos y hacer modificaciones en este instrumento para mensualmente realizar un balance de su proceso productivo.
De igual manera los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué - Tolima, se caracterizan por ser personas con entusiasmo, ganas de aprender y mejorar sus procesos; se identifican por ser agricultores que se dejan guiar y saben seguir instrucciones. Es recomendable seguir apoyando este tipo de procesos como una labor social, llevando conocimientos mediante capacitaciones para fortalecer sus aprendizajes; ya que los agricultores de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué – Tolima son una organización única en el sector y con el ánimo de seguir creciendo, ser competentes y pioneros en la región.
Anexos Anexo 1: Entrevista Proyecto de investigación: Programa de capacitación de contabilidad básica para no financieros para la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué-Tolima Entrevista semi-estructurada El propósito de la entrevista está alineado con el programa de capacitación en contabilidad básica para no financieros que busca fortalecer los procesos productivos y la toma de decisiones de los integrantes de la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué. La información brindada en esta entrevista es de carácter confidencial, solo será utilizada para los propósitos de este proyecto. Agradecemos su colaboración.
Nombre del entrevistado:
Fecha:
Lugar:
Hora inicio
Hora final:
Vereda:
Hectáreas cultivadas:
Edad:
Género:
Sección A: antecedentes personales y laborales ¿Qué ocupación tiene? ¿Se dedica solo a la agricultura? ¿Hace cuánto tiempo vive en la Vereda el Perico?
¿Ha migrado en los últimos 5 años? ¿Porque razón a migrado? ¿Qué nivel educativo tiene: básica primaria, bachillerato, técnico, tecnológico o universitario? ¿Técnico, tecnológico o universitario en que área?
¿Desde qué año se dedica usted a la agricultura?
¿Cuántos integrantes son en su familia? ¿De los anteriores cuantos se dedican a la agricultura? ¿Qué tipo de tenencia es el terreno que posee en la vereda el perico: propietario, invasión, arrendamiento o comodato?
¿Cuantas áreas sembradas en M2 posee? ¿Cuántas son certificadas en orgánico? ¿Cuántas de ellas son para los ingresos recibidos por medio de la asociación? ¿Cuáles son sus cultivos principales?
¿Dónde comercializa sus productos? ¿Cuál es el medio que utiliza para comercializar sus productos?
¿Cuánto es el nivel aproximado de ingresos mensuales del grupo familiar? ¿Cuánto de esos ingresos corresponden a los recibidos por medio de la asociación? ¿Además de la agricultura existe otra fuente de ingresos?
¿Cuánto es el nivel aproximado de gastos mensuales del grupo familiar? ¿Tiene conocimiento de cuántos de ellos corresponden a los gastos relacionados con la venta de productos por medio de la asociación?
¿Contrata personal en su finca? ¿Cuántas personas contrata? ¿Cuánto le paga a cada uno? ¿El pago es por hora, día, jornal, semana, etc.? ¿En qué época contrata? ¿Cómo define la tarifa que le paga por día, hora o jornal? ¿Que incluye el pago, alimentación, transporte, etc.? Sección B: Funcionamiento de Asociación ¿Hace cuánto tiempo ingresó a la Asociación de agricultores orgánicos de Ibagué? ¿Que lo motivó a ingresar a la asociación y que oportunidades de mejoramiento o bienestar le han generado los ingresos recibidos por medio de la asociación? ¿Para ingresar a la asociación tuvo que incurrir en algún gasto, inscripción membresía, etc.? ¿Cree que a la fecha ya recuperó el dinero invertido?
¿Qué función o funciones realiza dentro de la Asociación de agricultores orgánicos de Ibagué? ¿La asociación realiza capacitaciones constantes? ¿En qué temas? ¿Alguna de ellas ha sido en el tema contable?
¿Sabe cómo la Asociación, lleva los registros de los insumos que se necesitan para los cultivos? Sección C: Conocimientos en el área contable ¿Tiene conocimiento de que es y trata la contabilidad? ¿Con qué asocia el concepto de contabilidad?
¿Realiza un seguimiento contable de la finca o de la cosecha? ¿Cómo realiza el seguimiento contable? ¿Qué medios utiliza para realizar el seguimiento?
¿Sabe usted que es un gasto? ¿Considera que su producción agrícola genera gastos? ¿Cómo maneja los gastos de una producción en su finca?
¿Sabe usted que es un ingreso?
¿Cómo lleva el registro del dinero que gana con la venta de los cultivos de su finca? ¿Sabe que es un costo?
¿Tiene en cuenta los costos generados en su producción para tomar decisiones al momento de vender?
¿Alguna vez ha tenido problemas contables donde ha requerido de un contador? ¿Cree que es importante tener conocimientos básicos en contabilidad? ¿Por qué? ¿Le gustaría que se realice un programa de capacitación sobre temas donde usted reconoce y puede aprender cómo llevar los registros básicos de las actividades que realiza para la producción de su finca? ¿Por qué?
¿Cuáles son sus expectativas respecto a una capacitación en contabilidad? ¿Qué metodologías de aprendizaje esperaría que utilizaran?
Anexo 2. Codificación de las variables
Variable Categoría Subcategorías Explicación Empleo Ocupación: OC OC_ Agricultura Son personas que se dedican a la producción agrícola OC_ Porcicultor Son personas que se dedican a la porcicultura OC_ Artesanía Son personas que se dedican a la artesanía EJ_ Número Son los números de años de experiencia en la agricultura Migración Permanencia: PR PR_ Numero Son números de los años que llevan viviendo en la vereda el perico Razones de migración: RM RM_ Violencia Son las personas que han migrado por la violencia RM_N/A Son las personas que no han sido víctimas de migración forzosa Educación Nivel educativo: NE NE_ Primaria Son las personas que tiene nivel de educación básica primaria NE_ Bachillerato Son las personas que tienen nivel de educación Bachillerato NE_ Educación No Formal Son las personas que tiene cursos complementarios NE_ Técnico Son las personas que tienen nivel de educación Técnico Área de educación: AE AE_ Artesanías Son las personas que tienen educación en artesanías AE_ Agricultura Son las personas que tienen educación en agricultura AE_ Caficultura Son las personas que tienen educación en caficultura AE_ Porcicultura Son las personas que tienen educación en porcicultura Composición del núcleo familiar Familia: FM FM_ Numero Son los números de los integrantes de la familia FM_ Agricultura Son los números de los integrantes de la familia que se dedican a la agricultura Terreno Cultivos CL CL_ Principales Son los cultivos principales de la finca CL_ Asociación Son los cultivos de los que tiene ingreso de la asociación CL_ Comercialización Café Son las personas que utilizan diferentes medios de comercialización para el cafe CL_ Comercialización Banano Son las personas que utilizan diferentes medios de comercialización para el Banano
Tipo: TP TP_ Propio Son las personas que el tipo de la finca es Propio TP_ Arriendo Son las personas que el tipo de la finca en arriendo TP_ Invasión Son las personas que el tipo de la finca es Invasión Hectáreas SM_ Numero Son el número de hectáreas que tiene la finca OR_ Numero Son el número de hectáreas que tiene la finca certificadas orgánicas Nivel de ingresos Ingresos: IN IN_ Numero Son el promedio de los ingresos mensuales del grupo familiar IN_ NoControla Son las personas que no controla el nivel de ingresos mensuales IN Asociación Son los ingresos recibidos por medio de la asociación IN_ AsociaciónNoControla Son las personas que no controla los ingresos recibidos por la asociación IN_ Otra Son los ingresos recibidos por otra actividad diferente a la agricultura IN_ OtraNoTiene Son las personas que no tiene otros ingresos IN_ Concepto Son las personas que reconocen que es un ingreso Nivel de gastos Gastos: GS GS_ Numero Son el número del promedio de los gastos mensuales del grupo familiar GS_ Venta Producto Son los gastos relacionados con la venta del producto GS_ Concepto Son las personas que reconocen que es un gasto GS_ Consideración Son las personas que consideran que su producción agrícola tiene gastos Mano de obra Empleada Personas: PE PE_ SI Son las personas que si contratan personal PE_NO Son las personas que no contratan personal PE_ Numero Son el número de personas que contratan en cada finca PE_ Valor Son el valor que se le paga a las personas en la finca Pago: PG PG_ Dia Son las personas que pagan dia trabajado PG_ Hora Son las personas que pagan por hora PG_ Jornal Son las personas que pagan jornal PG_ Alimentación Son las personas que brindan a los empleados la alimentación Asociación Tiempo: TM TM_ Numero Son el número de años que lleva en la asociación
Decisión: DS DS_ Ingresos Son las personas que decidieron entrar a la asociación por los ingresos DS_ Calidad Vida Son las personas que decidieron entrar a la asociación por calidad de vida DS_ Comodidad Son las personas que decidieron entrar a la asociación por Comodidad Aporte: AP AP_ Valor Es el valor del aporte que le tocó dar para entrar a la asociación Funciones: FN FN_ Representante Son las personas que realizan la función de representante legal en la asociación FN_ Vicepresidente Son las personas que realizan la función de Vicepresidente en la asociación FN_ Fiscal Son las personas que realizan la función de Fiscal en la asociación FN_ Tesorero Son las personas que realizan la función de Tesorero en la asociación FN_ Agricultor Son las personas que realizan la función de Agricultor en la asociación Capacitaciones: CP CP_ Orgánico Son el tipo de capacitaciones que se les ha dado en orgánico CP_ Contabilidad Son el tipo de capacitaciones que se les ha dado en contabilidad CP_ Asociatividad Son el tipo de capacitaciones que se les ha dado en asociatividad Registros: RG RG_ Libro Son las personas que reconocen que se lleva los registros de la asociación en libro RG_ Carpeta Son las personas que reconocen que se lleva los registros de la asociación en carpeta RG_ Sistema Son las personas que reconocen que se lleva los registros de la asociación en sistema Contabilidad Conocimiento: CN CN_SI Son las personas que tienen conocimiento de la contabilidad CN_NO Son las personas que no tienen conocimiento de la contabilidad Seguimiento: SG SG_SI Son las personas que sí tiene un seguimiento contable en su finca SG_NO Son las personas que no tienen un seguimiento contable en su finca SG_ Libro Son las personas que llevan sus registros contables en un libro
SG_ Cuaderno Son las personas que llevan sus registros contables en un cuaderno SG_ Carpeta Son las personas que llevan sus registros contables en una carpeta SG_ Ingresos Son las personas que llevan los registros de sus ingresos Costo: CS CS_ Concepto Son las personas que relacionan que es un costo CS_ Tomar Decisiones Son las personas que toman decisiones basados en el costo Problemas: PL PL_ Contables Son la personas que han tenido problemas contables Importancia: IM IM_ Conocimiento Son las personas que consideran importante tener conocimientos en contabilidad
Anexo 3: Evidencia fotográfica Entrevista
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Anexo 4: Capacitación
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Anexo 5: Plegable
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Anexo 6: Lotería
Anexo 7: Evidencia Fotografia Capacitación
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Anexo 8: Encuesta Ibagué, ____ Junio de 2019 No___
Encuesta Programa de capacitación de contabilidad básica para no financieros para la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué Somos estudiantes de la universidad de Ibagué, actualmente nos encontramos realizando el proyecto de grado para obtener el título de Contador público. Dicha encuesta busca fortalecer los procesos productivos y la toma de decisiones de los integrantes de la asociación de agricultores orgánicos de Ibagué es por esto que le solicitamos muy amablemente las respuestas a algunas preguntas a través de esta encuesta. Al respecto vale la pena resaltar que no existen opiniones buenas, ni se realizará ningún tipo de análisis particular, ya que toda la información recolectada al finalizar, será tratada estadísticamente. Por eso, le solicitamos el favor que responda la siguiente encuesta con total sinceridad y libertad, la información suministrada por usted será para uso exclusivo de esta encuesta y no será utilizada para ningún otro interés. Muchas Gracias por su colaboración.
Nombre Agricultor:
______________________________________________________________________
Número de Identificación ______________ Fecha de nacimiento _________________
Celular: _______________________________
Nivel educativo: Básica Primaria _____ Bachillerato _____ Educación no Formal _____ Técnico ____
1. Antigüedad en el mercado, señale con
una X el rango de tiempo que lleva funcionando como agricultor?
Menos de 6 meses
Entre 6 meses y un año
Entre 1 y 3 años
Entre 3 y 5 años
Más de 5 años
2. De acuerdo a los conocimientos
adquiridos en la capacitaciòn,¿Considera que es importante la Contabilidad para sus actividades Agropecuarias?
SI
NO
3. De acuerdo a la capacitación, ¿relaciona
que es un Activo?
SI
NO
Si su respuesta es afirmativa, continúe con la pregunta 4 de lo contrario pase a la pregunta 5
4. Marque con una X el concepto que cree
que se relaciona con Activo Deudas
Ventas
Bienes y derechos
5. De acuerdo a la capacitación, ¿relaciona
que es un Pasivo?
SI
NO
Si su respuesta es afirmativa, continúe con la pregunta 6 de lo contrario pase a la pregunta 7
6. Marque con una X el concepto que cree
que se relaciona con Pasivo Recursos Propios
Deudas
Bienes y derechos
7. De acuerdo a la capacitación, ¿relaciona
que es un Patrimonio?
SI
NO
Si su respuesta es afirmativa, continúe con la pregunta 8 de lo contrario pase a la pregunta 9
8. Marque con una X el concepto que cree
que se relaciona con Patrimonio Recursos, fondos o capital Propio
Deudas
Ventas
9. De acuerdo a la capacitación, ¿relaciona
que es un ingreso?
SI
NO
Si su respuesta es afirmativa, continúe con la pregunta 10 de lo contrario pase a la pregunta 11
10. Marque con una X el concepto que cree
que se relaciona con Ingreso Bienes y derechos
Recursos Propios
Ventas
11. De acuerdo a la capacitación,
¿relaciona que es un gasto? SI
NO
Si su respuesta es afirmativa, continúe con la pregunta 12 de lo contrario pase a la pregunta 13
12. Marque con una X el concepto que cree
que se relaciona con gasto Deudas
Recursos, fondos o capital Propio
Gastos que se incurren para el funcionamiento de una actividad
13. Acorde con la capacitación realizada,
¿como considera que se desarrollaron los temas expuestos?. Marque más de una opciòn si lo considera necesario. Suficientes
Apropiados
Didácticos
Insuficientes
14. De acuerdo a la
capacitaciòn, indique su nivel de percepción frente a las siguientes afirmaciones, en una escala donde 1 es totalmente en desacuerdo y 5 es totalmente de acuerdo
1
Totalmente en desacuerdo
2
En desacuerdo
3
Ni de acuerdo ni en desacuerdo
4
De acuerdo
5
Totalmente de acuerdo Los temas de la capacitación fueron claros
Las capacitadoras demostraron dominio de los temas
Los conceptos adquiridos le ayudará en el apoyo de sus actividades y mejoramiento de los procesos que realiza en la finca
Las actividades realizadas fueron dinámicas e ilustrativas para el cumplimiento de los objetivos de la capacitación
Las capacitadoras resolvieron las inquietudes necesarias para comprender los conceptos
La capacitación se desarrolló en un entorno respetuoso y tolerante
El desarrollo de las actividades permitieron espacios de participación para todos
los asistentes Considera que la capacitación brindada satisface sus necesidades
15. ¿Recomenendarìa una segunda fase en
capacitaciones de temas contables?
SI
NO
OBSERVACIONES:_________________________________________________________
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Cita: Guzmán Lozano, Luisa Fernanda, Mesa Galicia, Sandra Milena (2019), Programa de capacitación en contabilidad básica para no financieros para la Asociación de Agricultores Orgánicos de Ibagué- Tolima., Universidad de Ibagué, p. N. https://hdl.handle.net/20.500.12313/1334