Ingeniería Industrial · 2020
Propuesta de mejoramiento para el proceso de comercialización de agua potable de la empresa Agua Providencia S.A.S. de la ciudad de Ibagué, utilizando el método Q.F.D.
El agua potable es una apuesta de toma de conciencia y cuidado mundial promovida desde la Organización Mundial de la Salud para garantizar la calidad del agua para las comunidades, siendo el tratamiento de esta fundamental en cuanto a garantizar el consumo humano sin consecuencias adversas para la salud. Es así que múltiples empresas y organizaciones han visto frente a esta demanda una oportunidad de negocio, capitalización y generación de empleo, por ello se realizó un abordaje a la empresa AGUA PROVIDENCIA S.A.S. (de la ciudad de Ibagué), con el fin de identificar las falencias y debilidades del servicios, enfocado en mejorar la calidad del producto ofrecido, desde donde se tuvo en cuenta que es una demanda constante en la sociedad debido a su prioridad para la vida del hombre; como también la viabilidad de la comercialización del producto dentro del mercado, a partir de la calidad del servicio desde donde se atienden las necesidades inmediatas de los clientes, a partir de la aplicación de la metodología QFD (Quality Function Deployment o despliegue de la función de calidad).
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Contenido
- Introducciónp. 9
- Capítulo 1: Generalidadesp. 11
- 1.1 Planteamiento del problema y justificaciónp. 11
- 1.2 Objetivosp. 13
- 1.3 Metodologíap. 13
- 1.4 Marco de Referenciasp. 17
- Capítulo 2: Diagnóstico del serviciop. 21
- 2.1 Generalidades de la empresap. 21
- 2.2 Caracterización del serviciop. 23
- 2.3 Características de las necesidades del clientep. 24
- 2.4 Análisis DOFAp. 29
- Capítulo 3: Diseño de las especificaciones técnicas del serviciop. 33
- Capítulo 4: Planes de mejora, mantenimiento e implementaciónp. 39
- 4.1 Plan de mejorap. 39
- 4.2 Plan de mantenimientop. 45
- 4.3 Plan de implementaciónp. 46
- Capítulo 5: Conclusiones y recomendacionesp. 47
- Referencias Bibliográficasp. 50
- Anexosp. 52
- Tabla 1 Diagrama SIPOCp. 24
- Tabla 2 Primera encuesta - Serviciop. 25
- Tabla 3 Segunda encuesta - satisfacciónp. 27
- Tabla 4 Segunda encuesta. Satisfacción del serviciop. 27
- Tabla 5 Resultados priorización de características según el clientep. 29
- Tabla 6 Análisis DOFA. Empresa Agua Providencia S.A.Sp. 30
- Tabla 7 Requerimientos del cliente (QUÉs)p. 33
- Tabla 8 Características de Calidad (CÓMOs)p. 34
- Tabla 9 Relación entre requisitos del cliente y técnicosp. 35
- Tabla 10 Percepción de la competenciap. 36
- Tabla 11 Matriz del QFDp. 38
- Tabla 12 Características físicas resolución 2115 del 2007p. 43
- Tabla 13 Características químicas de la resolución 2115 de 2007p. 44
- Tabla 14 Plan de implementaciónp. 46
- interno de la empresap. 22
- Gráfica 2 Organigrama de la empresa Agua Providenciap. 23
- Gráfica 3 Encuesta - Satisfacción del serviciop. 28
- Gráfica 4 Correlación entre característicasp. 37
- Gráfica 5 Flujograma propuesto para la empresap. 39
- Gráfica 6 Flujo de botellones en la empresap. 41
- Gráfica 7 Estándares de calidad del agua apta para el consumo humanop. 43