Mercadeo · 2025
Formulación de plan de marketing para la empresa Apiario La Esperanza de la ciudad de Ibagué para el año 2025
Apiario La Esperanza es una empresa local productora y comercializadora de miel y derivados apícolas que, a pesar de su trayectoria, no ha consolidado un posicionamiento claro en la mente del consumidor. El objetivo de este estudio fue formular estrategias de marketing que fortalezcan su posicionamiento en el mercado local, con base en un análisis integral del entorno y del comportamiento del consumidor. Metodológicamente, se aplicó un enfoque combinado: en la fase cualitativa se realizaron ocho entrevistas semiestructuradas a clientes potenciales, analizadas con el software Atlas.ti mediante nube de palabras y redes semánticas; en la fase cuantitativa se aplicó una encuesta estructurada a 50 clientes actuales de la marca, cuyos resultados fueron tabulados y representados gráficamente. Posteriormente, se implementaron herramientas de análisis estratégico como la matriz de evaluación de factores internos (MEFI), la matriz de evaluación de factores externos (MEFE), la matriz DOFA y la matriz de evaluación de tendencias, lo que permitió identificar los factores críticos que afectan el desempeño de la empresa. Los resultados evidenciaron que, aunque Apiario La Esperanza cuenta con fortalezas importantes como la calidad de sus productos, su red de distribución y la confianza de sus proveedores, también enfrenta debilidades asociadas a la baja visibilidad de marca, la ausencia de un área de marketing estructurada y la limitada comunicación educativa hacia el consumidor. Finalmente, se formularon estrategias orientadas al posicionamiento, enfocadas en la educación del consumidor, la comunicación digital, la diferenciación del producto y la creación de experiencias de marca.
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Contenido
- 1 Introducciónp. 10
- 2 Objetivosp. 11
- 2.1 Objetivo Generalp. 11
- 2.2 Objetivos Específicosp. 11
- 3 Planteamiento del Problemap. 12
- 3.1 Descripción del Problemap. 12
- 3.2 Pregunta de Investigaciónp. 14
- 4 Justificaciónp. 14
- 5 Marco de Referenciap. 16
- 5.1 Marco Teóricop. 16
- 5.2 Marco Conceptualp. 21
- 6 Planteamiento Metodológicop. 22
- 6.1 Primera Fase:p. 23
- 6.2 Segunda Fase:p. 23
- 7 Presentación de la Empresap. 24
- 7.1 Historia:p. 24
- 7.2 Misión:p. 25
- 7.3 Visión:p. 26
- 7.4 Objetivos Corporativos:p. 26
- 7.5 Propuesta de Valor:p. 27
- 8 Plan de mercadeop. 28
- 8.1 Análisis Externop. 29
- 8.1.1 MEFEp. 29
- 8.1.1.1 Entorno Tecnológico:p. 30
- 8.1.1.2 Entorno Demográfico:p. 30
- 8.1.1.3 Entorno Económicop. 32
- 8.1.1.4 Entorno Culturalp. 33
- 8.1.1.5 Entorno Ambientalp. 34
- 8.1.1.6 Entorno Político – Legalp. 35
- 8.1.2 Matriz de Stakeholdersp. 39
- 8.1.3 Identificación de Tendencias del Entornop. 43
- 8.1.3.1 Planes de vida saludablep. 44
- 8.1.3.2 Disminución de la tasa de natalidadp. 45
- 8.1.3.3 Aumento de la esperanza de vidap. 47
- 8.1.3.4 Aumento de suscripción a internetp. 49
- 8.1.3.5 Aumento en alfabetización y estudios superioresp. 51
- 8.1.3.6 Enfoque filtradop. 53
- 8.1.4 Método Cualitativop. 57
- 8.1.5 Resultados de Entrevistap. 57
- 8.1.5.1 Nube de palabrasp. 57
- 8.1.5.2 Codificación abiertap. 59
- 8.1.6 Método Cuantitativop. 63
- 8.1.7 Perfil del Consumidorp. 64
- 8.2 Análisis Internop. 65
- 8.2.1 MEFIp. 65
- 8.2.2 DOFAp. 68
- 9 Formulación de Estrategiasp. 70
- 9.1 Estrategias FO (Ofensivas)p. 70
- 9.2 Estrategias DO (Reorientación)p. 70
- 9.3 Estrategias FA (Defensivas)p. 71
- 9.4 Estrategias DA (Supervivencia)p. 71
- 10 Plan de Acciónp. 71
- 10.1 Objetivo de mercadeop. 71
- 10.2 Definición de las estrategiasp. 71
- 10.2.1 Estrategia 1: Campañas digitales para adultos mayoresp. 71
- 10.2.2 Estrategia 2: Creación de una App interactivap. 73
- 10.2.3 Estrategia 3: Productos con código QRp. 75
- de ventap. 77
- 11 Cronograma de Actividadesp. 79
- 12 Conclusionesp. 80
- 13 Recomendacionesp. 82
- 14 Referenciasp. 83
- Tabla 1. Matriz de Evaluación de Factores Externos (MEFE) de Apiario La Esperanzap. 36
- Tabla 2. Registro de Stakeholdersp. 39
- Tabla 3. Análisis de tendencias globales y su impactop. 55
- sus derivadosp. 59
- Tabla 5. Matriz de Evaluación de Factores Internos (MEFI) de Apiario La Esperanzap. 66
- Tabla 6. Matriz DOFA de Apiario La Esperanzap. 68
- Tabla 7. Presupuesto estrategia 1p. 73
- Tabla 8. Presupuesto estrategia 2p. 74
- Tabla 9. Presupuesto estrategia 3p. 76
- Tabla 10. Presupuesto estrategia 4p. 78
- Esperanzap. 91
- Figura 1. Etapas del plan de marketing según William A. Cohenp. 16
- Figura 2. Etapas del plan de marketing según Angela Hattonp. 17
- Figura 3. Etapas del plan de marketing según Philip Kotler y Kevin Lane Kellerp. 19
- Figura 7. Matriz de Mendelowp. 43
- (2020–2024)p. 46
- Figura 9. Tasa global de fecundidad: nacimientos por mujer en el mundo, 1950–2023p. 48
- Figura 10. Evolución del número de nacimientos en Colombia (2013-2022)p. 49
- Figura 11 Evolución de la esperanza de vida al nacer por región del mundo (1770–2023)p. 50
- Figura 12. Suscripciones a Internet fijo por cada 100 personas (1998–2023)p. 52
- departamento (2023)p. 50
- Figura 14. Tasa de alfabetización en América Latina (1950–2022)p. 54
- 2023)p. 55
- Figura 17. Evolución de las ventas del comercio electrónico en Colombia (2017-2021)p. 57
- Figura 6. Perfil del consumidorp. 67