Administración de Empresas Comerciales · 2023
Formulación de plan de recolección y aprovechamiento de residuos vegetales y frutales en Corabastos de Bogotá
La falta de un plan de manejo y aprovechamiento de los residuos vegetales y frutales en la central de abastos de Bogotá D.C., es debido a la falta de una gestión adecuada por parte de la misma entidad que no contempla los residuos como un gran recurso que se puede explotar. Lo que se quiere lograr es un planteamiento para la articulación de mecanismos que al ser implementados ayuden al manejo y empleo apropiado, contribuyendo a la disminución de la contaminación y del mejoramiento del medio ambiente, además de la consolidación de las buenas prácticas en el manejo de residuos en las instalaciones. Esta formulación presenta un paso a paso para la implementación del manejo y aprovechamiento eficaz, eficiente y efectivo de los residuos vegetales y frutales generados en la central de abastos producto de su actividad económica y que incluya alianzas estratégicas para su operación, concretamente, se efectuó una valoración de la actual orientación del empleo de los residuos, la definición de un plan que se adapte a las necesidades requeridas y por concluyente una propuesta de optimización en la recolección de los residuos de características similares, adoptando el modelo de economía circular y la socialización del mismo a todos los integrantes intervinientes del proceso. En conclusión, se llega a la determinación que lo más viable es una formulación de plan de recolección y aprovechamiento de residuos vegetales y frutales en Corabastos de Bogotá, como una decisión de vital importancia para la disminución de los residuos generados y la contribución al mejoramiento del medio ambiente.
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5 páginas con «economía circular»
- p. 4BASURA QUE DÍA A DÍA GENERA ...................................................................................................................... 15 FIGURA 2. ............................................................................................................................................................ 16 PRINCIPIOS DE LA ECONOMÍA CIRCULAR .............................................................................................................. 16 FIGURA 3. ............................................................................................................................................................ 17 QUE ES LA GESTIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS .......................................................................................................... 17 FIGURA
- p. 7optimización en la recolección de los residuos de características similares, adoptando el modelo de economía circular y la socialización del mismo a todos los integrantes intervinientes del proceso. En conclusión
- p. 15política nacional para la gestión integral de residuos, donde entra el concepto de Economía Circular en el cual se propone
- p. 16recuperen los nutrientes para reconstruir el capital natural. Figura 2. Principios de la Economía Circular Nota. La figura muestra los fundamento de la economía circular respecto al manejo
- p. 35aprovechables Fuente: Ibicol La empresa Ibicol tiene en sus objetivos la aplicación de la Economía circular como incentivo en el desarrollo sostenible, en este caso reutiliza los residuos para
Contenido
- RESUMENp. 7
- ABSTRACTp. 8
- INTRODUCCIÓNp. 9
- PROBLEMA DE INVESTIGACIÓNp. 9
- PREGUNTA DE INVESTIGACIÓNp. 10
- JUSTIFICACIÓNp. 10
- OBJETIVOSp. 11
- OBJETIVO GENERALp. 11
- OBJETIVOS ESPECÍFICOSp. 11
- ESTADO DEL ARTEp. 12
- ANTECEDENTES INTERNACIONALESp. 12
- ANTECEDENTES NACIONALESp. 13
- ANTECEDENTES LOCALESp. 14
- MARCO REFERENCIALp. 14
- ¿QUÉ SON LOS RESIDUOS ORGÁNICOS?p. 14
- NORMATIVIDAD DE LOS RESIDUOS ORGÁNICOSp. 15
- POLÍTICA PARA LA GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS ORGÁNICOSp. 16
- CONCEPTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS APROVECHABLESp. 18
- GESTIÓN DE APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS ORGÁNICOSp. 19
- MARCO GEOGRÁFICO DE LA CENTRAL DE ABASTOS DE BOGOTÁ D.Cp. 21
- METODOLOGÍAp. 23
- ENFOQUE Y TIPO DE INVESTIGACIÓNp. 23
- DISEÑO MUESTRALp. 23
- VARIABLESp. 24
- TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓNp. 25
- ANÁLISIS DE RESULTADOSp. 27
- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONESp. 43
- BIBLIOGRAFÍAp. 45
- FIGURA 1p. 15
- LA BASURA QUE DÍA A DÍA GENERAp. 15
- FIGURA 2p. 16
- PRINCIPIOS DE LA ECONOMÍA CIRCULARp. 16
- FIGURA 3p. 17
- QUE ES LA GESTIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOSp. 17
- FIGURA 4p. 18
- RESIDUOS ORGÁNICOS APROVECHABLESp. 18
- FIGURA 5p. 20
- APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOSp. 20
- FIGURA 6p. 21
- ÁREAS DE ACTIVIDADES POT - CORABASTOSp. 21
- FIGURA 7p. 22
- UBICACIÓN ESTIMADA DE CONTENEDORES PARA RESIDUOS SÓLIDOSp. 22
- FIGURA 8p. 24
- LA MUESTRA COMO SUBGRUPOp. 24
- FIGURA 9p. 27
- CONTENEDOR DE CAMIÓN Y CONTENEDOR DE BASEp. 27
- FIGURA 10p. 28
- PERSONAL DE LA EMPRESA ENCARGADA DE LA RECOLECCIÓN DE RESIDUOSp. 28
- FIGURA 11p. 28
- PATIO GARAJE DE CAMIONES RECOLECTORES DE RESIDUOSp. 28
- FIGURA 12p. 29
- CENTRO DE CLASIFICACIÓN DE RESIDUOSp. 29
- FIGURA 13p. 35
- CATÁLOGO DE PRODUCTOS IBICOLp. 35
- FIGURA 14p. 36
- TRAYECTORIA BIOGAS COLOMBIAp. 36
- FIGURA 15p. 38
- VOLANTE INFORMATIVOp. 38
- FIGURA 16p. 39
- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS CONTENEDOR DE RESIDUOS APROVECHABLESp. 39
- FIGURA 17p. 40
- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS CAMIÓN 6 TONELADASp. 40
- FIGURA 18p. 41
- FICHA TECNICA BASCULA INDUSTRIALp. 41
- FIGURA 19p. 42
- FORMATO DE PESAJE DIARIO DE RESIDUOSp. 42
- TABLA 1p. 30
- RESIDUOS SÓLIDOS GENERADOS POR AÑO (TONELADAS)p. 30
- TABLA 2p. 31
- CLASIFICACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOSp. 31