Ingeniería Agronómica · 2026
Implementación de modelos alternativos de fertilización y su impacto en la sostenibilidad y productividad del cultivo de ñame espino (Dioscorea rotundata Poir.) en Sampués, Sucre
El ñame espino (Dioscorea rotundata Poir.) es un cultivo de importancia alimentaria y económica en Sampués, Sucre. En la zona, la escasa realización de análisis de suelos y la falta de planes de fertilización pueden generar desequilibrios nutricionales a mediano y largo plazo; sin embargo, existen lotes con adecuada fertilidad natural que permiten obtener rendimientos competitivos sin fertilización adicional. En este contexto, el objetivo del estudio fue evaluar el efecto de fuentes de fertilización orgánica y química sobre el crecimiento, la partición de biomasa y el rendimiento del cultivo en condiciones locales. Se estableció un diseño en bloques completos al azar con nueve tratamientos y tres repeticiones, que incluyeron un testigo sin fertilización, fertilización química, abono verde leguminoso, fertilización orgánica (lombriabono) y combinaciones órgano–minerales. Se evaluaron variables fisiológicas como área foliar, masa seca y los índices de: tasa absoluta de crecimiento (TAC), tasa relativa de crecimiento (TCR), tasa de asimilación neta (TAN), índice de área foliar (IAF), razón de área foliar (RAF) e índice de cosecha (IC). Asimismo, se midieron variables de rendimiento, entre ellas número y peso de tubérculos comerciales, rendimiento total y comercial. Los datos fueron analizados mediante análisis de varianza y prueba de Scott-Knott. Los resultados indicaron que el número y peso de tubérculos comerciales no presentaron diferencias significativas; no obstante, el rendimiento total y comercial sí mostró diferencias significativas. El testigo (T0) y el abono verde (T2) alcanzaron los mayores rendimientos (≈28,88 y 28,39 t ha⁻¹), asociados a la buena fertilidad inicial del suelo del lote experimental, mientras que algunas combinaciones órgano–minerales registraron los valores más bajos. En consecuencia, se concluye que, en suelos con adecuada fertilidad natural, la fertilización química no es imprescindible para alcanzar rendimientos satisfactorios. De igual manera, el uso de abonos verdes constituye una alternativa agroecológica con potencial para contribuir al mantenimiento y mejoramiento de la calidad del suelo en el mediano plazo.
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Contenido
- INTRODUCCIÓNp. 18
- DEFINICIÓN DEL PROBLEMAp. 19
- JUSTIFICACIÓNp. 20
- MARCO TEÓRICOp. 21
- 3.1 GENERALIDADES DEL CULTIVO DE ÑAME (Dioscorea spp.)p. 21
- Importanciap. 21
- Diversidad de especiesp. 21
- Origen geográficop. 21
- Producción mundialp. 21
- Rendimiento mundialp. 21
- Producción en Colombiap. 22
- FASES FENOLÓGICASp. 23
- FERTILIZACIÓN QUÍMICA Y ORGÁNICA EN ÑAMEp. 24
- ÍNDICES DE CRECIMIENTOp. 25
- OBJETIVOSp. 27
- OBJETIVO GENERALp. 27
- OBJETIVOS ESPECÍFICOSp. 27
- HIPÓTESISp. 28
- METODOLOGÍAp. 29
- 6.1 LOCALIZACIÓNp. 29
- 6.2 MATERIAL VEGETALp. 29
- 6.3 DISEÑO EXPERIMENTAL Y MANEJO DEL EXPERIMENTOp. 29
- 6.4 PROCEDIMIENTOp. 31
- química sobre la masa seca y el área foliar de ñame espinop. 31
- química sobre los índices de crecimiento de ñame espinop. 31
- espino bajo diferentes fuentes de fertilización orgánica y químicap. 32
- 6.5 TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS ESTADÍSTICOp. 32
- RESULTADOS Y DISCUSIÓNp. 33
- sobre la masa seca y el área foliar de ñame espinop. 33
- 7.1.1 Área foliarp. 31
- 7.1.2. Masa seca de la raízp. 35
- 7.1.3. Masa seca del tallop. 36
- 7.1.4 Masa seca de hojasp. 37
- 7.1.5 Masa seca de tubérculosp. 38
- 7.1.6 Masa seca totalp. 40
- sobre los índices de crecimiento de ñame espinop. 41
- fuentes de fertilización orgánica y químicap. 48
- 7.3.1 Número de tubérculos por plantap. 48
- 7.3.2 Peso de tubérculos comercialesp. 49
- 7.3.3 Rendimiento total de tubérculosp. 51
- 7.3.4 Rendimiento de tubérculos comercialesp. 52
- CONCLUSIONESp. 54
- RECOMENDACIONESp. 55
- REFERENCIASp. 56
- ANEXOSp. 68
- Tabla 1. Descripción de los tratamientos del experimento…………………………p. 29
- espino bajo diferentes tipos de fertilización de forma instantánea (69DDS). ………p. 41
- ……………………………………………………………………………………p. 42
- …………………………………………………………………………………..…p. 45
- ………………………………………………………………..……………………p. 49
- ……………………..………………………………………………………………p. 50
- tratamientos de fertilización. ………………………………………………………p. 51