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Universidad de Córdoba

Ingeniería Agronómica · 2026

Acompañamiento de la Ejecución y calidad de algunos procesos MIRFE en el cultivo de rosas (Rosa sp.) de la empresa Falcon Farms SA

Mercado Campillo, Valentin MiguelAsesor: Pérez Polo, Dairo Javier

La rosa (Rosa sp.), originaria de China, ha sido cultivada durante más de 4000 años. En Colombia, se reporta su producción desde la década de 1930. La ubicación geográfica privilegiada, abundante luz solar, fuentes de agua y temperaturas medias favorables, la destaca como un importante exportador de flores de corte, posicionándose globalmente como segundo. Falcon Farms, sede Torre Molinos, en especial, cultiva 29 diferentes variedades de rosa, en un área total de 23.4039 ha, un actor relevante de la producción colombiana. A pesar de la extensión sembrada, la producción y calidad de rosas, la deficiencia del agua y nutrientes llegan a ser un desafío para la empresa. Para abordar lo anterior, desde el área de MIRFE se implementan labores de control y monitoreo de riego, garantizando tanto la calidad, como la producción. Además, se realizan labores como la descompactación y el riego con soluciones nutritivas, que llevan a una mayor eficiencia en la absorción de nutrientes y, por ende, a la uniformidad, un factor clave en la producción de rosas. Así mismo, el aseguramiento del pesaje, transporte y preparación de mezclas de fertilizantes para evitar errores que puedan afectar la eficiencia en la aplicación de nutrientes. También el aseguramiento en los refuerzos de riego con manguera especialmente en áreas donde el riego por goteo no cubre completamente las necesidades hídricas de las plantas. Los aseguramientos de las anteriores acciones permitieron la mejoría en la uniformidad del riego, optimizando la absorción de nutrientes y reduciendo, además, la variabilidad operativa, lo que contribuyó a una eficiencia del sistema de riego y a la estabilidad en la calidad del cultivar, demostrando así, la efectividad de los aseguramientos ejecutados bajo estándares del grupo GHT.

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