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Universidad de Córdoba

Especialización en Producción Bovina Tropical · 2026

Determinación de la ganancia de peso en machos de ceba durante la etapa de finalización, en una finca en el municipio de Planeta Rica

Hernandez Verona, AlexanderAsesor: Maza Angulo, Libardo Alfonso

El presente estudio tuvo como objetivo general determinar la ganancia diaria de peso en machos de ceba durante la etapa de finalización, en una finca en el municipio de planeta rica Córdoba, donde analizaran los datos de 616 machos vendidos en el año 2025. donde se busca determinar cuál es la ganancia de peso y el periodo entre los pesajes en la fase de finalización. Durante el estudio se tuvieron presente las siguientes variables, peso inicial (kg), peso final (kg), Incremento de peso (kg), ganancia diaria de peso (GDP), días entre pesajes. (DEP).Los 616 animales evaluados fueron distribuidos en 9 módulos de 13,5 ha cada uno con potreros de 1,5 ha, la rotación de potreros consiste en dividir potreros más grandes en potreros más pequeños, es un sistema que permite aumentar las ganancias en una explotación ganadera (1). Los resultados del estudio mostraron una ganancia diaria de peso de 798.46 gr/anim/día y un periodo entre pesajes de 79.8 días. La ganancia diaria de peso se convierte en el principal objetivo para poder alcanzar rentabilidad en el negocio ganadero. en la etapa de la finalización también conocida como ceba, para estas etapas se recomienda realizar mínimo 2 pesajes para así saber cuánto se obtuvo de ganancia en gramos o kilos dentro las respectivas etapas con el fin de verificar en ese lapso que ha transcurrido la ganancia de peso obtenida y esta se divide entre los días que pasaron en ese lapso de tiempo ,de esta manera se podrá obtener un valor de ganancia de peso por animal expresada en gramos o kilos al día (2).

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