Prevalence of Listeria monocytogenes in pork-meat and other processed products from the Colombian swine industry

Gamboa-Marín, Andrea; Buitrago M, Sonia; Pérez-Pérez, Karol; Mercado R, Marcela; Poutou-Piñales, Raúl; Carrascal-Camacho, Ana

HAJ. Revista MVZ · 2012

Prevalence of Listeria monocytogenes in pork-meat and other processed products from the Colombian swine industry

Gamboa-Marín, Andrea · Buitrago M, Sonia · Pérez-Pérez, Karol · Mercado R, Marcela · Poutou-Piñales, Raúl · Carrascal-Camacho, Ana

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Palabras clave

L. monocytogenes porcine pork-meat prevalence

Handle: Unicórdoba/ucordoba/5471
Acceso: Acceso abierto
Texto: no disponible
Tipo: Artículo de revista
Título
Escuela: H.A. Revistas
Departamento
Sede: sin dato
Idioma: español

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APA 7

Gamboa-Marín, A., Buitrago M, S., Pérez-Pérez, K., Mercado R, M., Poutou-Piñales, R., y Carrascal-Camacho, A. (2012). Prevalence of Listeria monocytogenes in pork-meat and other processed products from the Colombian swine industry. Universidad de Córdoba. https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/5471

ICONTEC

GAMBOA-MARÍN, Andrea, et al. Prevalence of Listeria monocytogenes in pork-meat and other processed products from the Colombian swine industry. Montería: Universidad de Córdoba, 2012. Disponible en: https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/5471

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