Evaluación de la calidad de leches en cuatro procesadoras de quesos en el municipio de Montería, Colombia

Calderón R, Alfonso; Rodríguez R, Virginia; Vélez R, Sandra

HAJ. Revista MVZ · 2007

Evaluación de la calidad de leches en cuatro procesadoras de quesos en el municipio de Montería, Colombia

Calderón R, Alfonso · Rodríguez R, Virginia · Vélez R, Sandra

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Handle: Unicórdoba/ucordoba/5656
Acceso: Acceso abierto
Texto: no disponible
Tipo: Artículo de revista
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Escuela: H.A. Revistas
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Sede: sin dato
Idioma: español

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Calderón R, A., Rodríguez R, V., y Vélez R, S. (2007). Evaluación de la calidad de leches en cuatro procesadoras de quesos en el municipio de Montería, Colombia. Universidad de Córdoba. https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/5656

ICONTEC

CALDERÓN R, Alfonso, RODRÍGUEZ R, Virginia, y VÉLEZ R, Sandra. Evaluación de la calidad de leches en cuatro procesadoras de quesos en el municipio de Montería, Colombia. Montería: Universidad de Córdoba, 2007. Disponible en: https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/5656

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