Ácidos grasos y ácido linoleico conjugado en leche orgánica producida en el sureste de México

Gutiérrez-Tolentino , Rey; Vega y León, Salvador; Schettino-Bermúdez, Beatríz; Pérez-González, José Jesús; Ruíz-Rojas,  Jorge Luis; Radilla-Vázquez, Claudia Cecilia; Del Muro delgado, Rubén

HAJ. Revista MVZ · 2022

Ácidos grasos y ácido linoleico conjugado en leche orgánica producida en el sureste de México

Gutiérrez-Tolentino , Rey · Vega y León, Salvador · Schettino-Bermúdez, Beatríz · Pérez-González, José Jesús · Ruíz-Rojas, Jorge Luis · Radilla-Vázquez, Claudia Cecilia · Del Muro delgado, Rubén

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Palabras clave

cows Cromatografía de gases cromatografía líquida de alta resolución Gas chromatography grasa de la leche high performance liquid chromatography lípidos lipids milk fat vacas

Handle: Unicórdoba/ucordoba/6214
Acceso: Acceso abierto
Texto: no disponible
Tipo: Artículo de revista
Título
Escuela: H.A. Revistas
Departamento
Sede: sin dato
Idioma: español

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APA 7

Gutiérrez-Tolentino, R., Vega y León, S., Schettino-Bermúdez, B., Pérez-González, J. J., Ruíz-Rojas, J. L., Radilla-Vázquez, C. C., y Del Muro delgado, R. (2022). Ácidos grasos y ácido linoleico conjugado en leche orgánica producida en el sureste de México. Universidad de Córdoba. https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/6214

ICONTEC

GUTIÉRREZ-TOLENTINO, Rey, et al. Ácidos grasos y ácido linoleico conjugado en leche orgánica producida en el sureste de México. Montería: Universidad de Córdoba, 2022. Disponible en: https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/6214

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