Ingeniería Agronómica · 2025
Optimización de prácticas agronómicas en el sistema productivo de flores La Mana S.A.S. en el área de Gypsofila (Tocancipá-Cundinamarca)
La optimización del uso de energía en la producción de Gypsophila paniculata L., una flor de corte de día largo de alta demanda global, es fundamental para la sostenibilidad económica de la floricultura. La iluminación artificial fotoperiódica, esencial para su cultivo en latitudes ecuatoriales, representa un costo operativo significativo. Este estudio evaluó el impacto de reducir la potencia de los bombillos LED utilizados para la iluminación fotoperiódica sobre la productividad y calidad de G. paniculata var. 'Cosmic'. Se comparó un tratamiento estándar (T0) con bombillos LED de 24W (1000°K) contra un tratamiento alternativo (T1) con bombillos LED de 12W (1000°K) en el tercer ciclo de poda. Se analizaron variables clave como el número de tallos, la duración del ciclo productivo, el peso fresco por tallo y el porcentaje de flor calidad exportación. Los resultados indicaron que, aunque T1 mostró una ligera reducción en la producción inicial, la productividad acumulada al final del ciclo fue comparable (90-95% de T0). No se encontraron diferencias estadísticamente significativas (p > 0.05) en la duración del ciclo productivo ni en el peso final de los ramos post-hidratación. La calidad exportable se mantuvo alta en ambos tratamientos (90.30% para T0 vs. 89.21% para T1). Aunque se observó un leve incremento en tallos débiles bajo T1, la incidencia de tallos partidos disminuyó. Estos hallazgos sugieren que la implementación de bombillos LED de 12W es una alternativa viable para reducir el consumo energético en la producción de G. paniculata sin comprometer significativamente la productividad ni la calidad exportable, ofreciendo una estrategia de optimización agronómica con beneficios económicos y ambientales.
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Contenido
- RESUMENp. 13
- ABSTRACTp. 14
- INTRODUCCIÓNp. 15
- RESEÑA HISTÓRICAp. 17
- MISIÓNp. 18
- VISIÓNp. 18
- OBJETIVOSp. 19
- OBJETIVO GENERALp. 19
- OBJETIVO ESPECIFICOSp. 19
- MARCO TEÓRICOp. 20
- ORIGEN Y DIVERSIDAD GENÉTICAp. 20
- 3.1.1 Género y Distribuciónp. 20
- 3.1.2 Diversidad Específicap. 20
- 3.1.3 Mejoramiento y Cultivaresp. 20
- TAXONOMÍAp. 21
- MORFOLOGÍAp. 21
- Florp. 21
- 3.3.2 Inflorescenciap. 21
- 3.3.3 Polenp. 22
- 3.3.4 Hojap. 22
- 3.3.5 Tallop. 22
- 3.3.6 Frutop. 22
- 3.3.7 Calizp. 22
- 3.3.8 Semillap. 23
- 3.3.9 Raízp. 23
- CICLOp. 23
- 3.4.1 Propagación y Establecimientop. 23
- 3.4.2 Crecimiento y Desarrollop. 23
- 3.4.3 Desarrollo Floral y Senescenciap. 24
- ECOFISIOLOGIA DE LA GYPSOPHILAp. 24
- 3.5.1 Temperaturap. 24
- 3.5.2 Humedad relativap. 24
- 3.5.3 Radiación solarp. 25
- 3.5.4 Requerimientos lumínicosp. 25
- 3.5.5 Especialización edáficap. 25
- 3.5.6 Nicho bioclimáticop. 25
- 3.5.7 Historia evolutivap. 25
- EFECTOS DE LA ILUMINACIÓN EN GYPSOPHILAp. 26
- 3.6.1 Efectos sobre la floración y el crecimientop. 26
- 3.6.2 Productividad y calidad del tallop. 26
- 3.6.3 Consideraciones adicionalesp. 27
- ACTIVIDADES DESARROLLADASp. 28
- LABORES CULTURALESp. 28
- 4.1.1 Siembra y establecimiento inicialp. 28
- Resiembrap. 28
- Pinchp. 28
- 4.1.2 Soporte y guiado de la plantap. 28
- Empiolep. 28
- Encanastep. 29
- Peinep. 29
- 4.1.3 Mantenimiento Del Cultivo Y Cosechap. 29
- Deshierbep. 29
- Corte de la Florp. 29
- 4.1.4 Riego y fertilizaciónp. 30
- Fase Inicialp. 30
- Fase de Crecimiento y Producciónp. 30
- LOCALIZACIÓN Y CONDICIONES AMBIENTALESp. 30
- LABORES AGRONÓMICAS EN EL CULTIVOp. 31
- 4.3.1 Preparación de Camas de Cultivop. 31
- 4.3.2 Siembrap. 31
- 4.3.3. Labores de Formación Inicialp. 31
- 4.4.1 Metodología de Muestreo y Evaluaciónp. 32
- 4.4.2 Resultados del Aseguramiento de Corte y Acciones Correctivasp. 35
- CULTIVOp. 37
- 4.5.1 Metodología de Evaluaciónp. 37
- 4.5.2. Resultados y Recomendaciones del Aseguramiento Post-Cortep. 39
- BOMBILLOS LED DE BAJO CONSUMOp. 40
- 4.6.1 Justificación y Antecedentes del Ensayop. 40
- 4.6.2 Diseño Experimental y Tratamientosp. 41
- 4.6.3 Variables Evaluadas y Metodología de Recopilación de Datosp. 41
- Ensayop. 42
- 4.6.5 Resultados del ensayop. 43
- 4.6.6 Distribución de Calidadp. 47
- CONCLUSIONESp. 49
- RECOMENDACIONESp. 50
- ANEXOSp. 51
- REFERENCIASp. 55
- Tabla 1. Clasificación taxonómica de la planta Gypsophila paniculata Lp. 21
- Gypsophilap. 33
- Camasp. 37
- en la poda 3p. 41
- Evaluación de Bombillos LED en Gypsophila sp. var. Cosmic (Poda 3)p. 41
- Tabla 6. Distribución de la calidad de los tallosp. 47
- Figura 1. Formato de aseguramiento de corte diligenciadop. 34
- Gráfica 1. Informe semanal, meteoro cortep. 35
- Gráfica 2. Incidencia de no conformidad en la evaluación de cortep. 36
- Figura 2. Formato de aseguramiento de poscorte diligenciadop. 38
- Figura 3. Sistema de semaforizaciónp. 39
- Gráfica 3. Producción total de Gypsophila spp. 43
- Gráfica 4. Ciclo de producción de Gypsophila spp. 44
- Gráfica 5. Peso por ramo de Gypsophila sp. antes de la hidrataciónp. 45
- Gráfica 6. Peso por ramo de Gypsophila sp. después de la aperturap. 46
- Gráfica 7. Exportable vs nacional entre ambos tratamientosp. 47
- Gráfica 8. Causas de nacional entre ambos tratamientosp. 48
- Anexo 1. Planilla de corte dispuesta en una cama de Gypsophilap. 51
- Anexo 2. Gypsophila variedad wilperdp. 52
- Anexo 3. Gypsophila sp. variedad cosmicp. 52
- Anexo 4. sistema de bombillos LEDp. 53
- Anexo 5. Identificación de ramos en seguimientop. 53
- Anexo 6. Ramos en hidrataciónp. 54