Doctorado en Administración de Organizaciones · 2013
Aprovechamiento económico del polvillo de carbón dentro del proceso de generación de agua caliente en la Malteria de Tibito
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Resumen
El polvillo de carbón (CISCO) forma parte del carbón mineral utilizado como combustible para la generación de agua caliente usada en el proceso de calefacción del aire de secamiento y posterior tostación de la malta verde, dentro del proceso de elaboración de malta (materia prima básica para la elaboración de la cerveza). Mediante un proceso adecuado de prensado y aglutinación puede aprovecharse nuevamente como combustible para la generación de calor y calentamiento del agua en las calderas de la planta de Tibitó, conduciendo a ventajas intrínsecas tales como disminución de impacto ambiental, beneficios a la comunidad, reducción de costos operativos y de mantenimiento.