Leer · Sistematización de la trayectoria, transiciones y transformaciones de la Asociación de Productores de Cacao de Guamal, ASPROCAGUA

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Universidad de La Salle Universidad de La Salle Ciencia Unisalle Ciencia Unisalle Trabajo Social Departamento de Estudios Sociales

2022

Sistematización de la trayectoria, transiciones y transformaciones Sistematización de la trayectoria, transiciones y transformaciones de la Asociación de Productores de Cacao de Guamal, de la Asociación de Productores de Cacao de Guamal,

ASPROCAGUA

María Camila Moreno Vargas Universidad de La Salle, Bogotá, mamoreno62@unisalle.edu.co David Eduardo Alvarado Amaya Universidad de La Salle, Bogotá, davidealvarado04@unisalle.edu.co Dora Marcela García Murcia Universidad de La Salle, Bogotá, dogarcia50@unisalle.edu.co Follow this and additional works at: https://ciencia.lasalle.edu.co/trabajo_social Part of the Social Work Commons Citación recomendada Citación recomendada Moreno Vargas, M. C., Alvarado Amaya, D. E., & García Murcia, D. M. (2022). Sistematización de la trayectoria, transiciones y transformaciones de la Asociación de Productores de Cacao de Guamal, ASPROCAGUA. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/trabajo_social/985 This Trabajo de grado - Pregrado is brought to you for free and open access by the Departamento de Estudios Sociales at Ciencia Unisalle. It has been accepted for inclusion in Trabajo Social by an authorized administrator of Ciencia Unisalle. For more information, please contact ciencia@lasalle.edu.co.

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SISTEMATIZACIÓN DE LA TRAYECTORIA, TRANSICIONES Y

TRANSFORMACIONES DE LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE CACAO DE

GUAMAL, ASPROCAGUA

DAVID EDUARDO ALVARADO AMAYA

DORA MARCELA GARCIA MURCIA

MARIA CAMILA MORENO VARGAS

PROGRAMA DE TRABAJO SOCIAL

ESCUELA DE HUMANIDADES Y ESTUDIOS SOCIALES

UNIVERSIDAD DE LA SALLE

2022

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SISTEMATIZACIÓN DE LA TRAYECTORIA, TRANSICIONES Y

TRANSFORMACIONES DE LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE CACAO DE

GUAMAL, ASPROCAGUA

David Eduardo Alvarado Amaya Dora Marcela García Murcia María Camila Moreno Vargas

Requisito para optar por el título de: Trabajadores sociales

Asesora:

Claudia Patricia Roa Mendoza Doctora en Educación y Sociedad

Línea de investigación e intervención Perspectivas, Prácticas y Debates del Desarrollo Programa de Trabajo Social Escuela de Humanidades y Estudios Sociales Universidad de La Salle

2022

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Agradecimientos A Asprocagua y sus asociados, por abrirnos sus puertas y permitir que pudiéramos testificar su trayectoria, conocer sus motivaciones, sus logros, sus retos y los cambios que han incidido de diversas formas; agradecemos por supuesto, a cada persona y familia que nos permitió conocer más sobre este proceso, compartiendo sus saberes de la cosecha y el arte de cultivar y producir cacao.

Resaltamos de manera especial la colaboración de la señora Dora y su familia, tienen todo nuestro agradecimiento por acompañarnos y apoyarnos activamente durante este proceso, aportando diversos recursos para finiquitar la sistematización. A nuestras familias, quienes nos han apoyado durante todo el curso universitario de manera incondicional, a nuestros compañeros, colegas y amigos que conforman este grupo sistematizador, por creer en las potencialidades de la comunidad y el trabajo en conjunto que lo hizo posible.

A la Universidad de La Salle, sus maestros y toda la comunidad lasallista, quienes nos han brindado a lo largo de estos semestres, grandes aportes a nivel profesional y los conocimientos necesarios para la realización del presente trabajo. Finalmente, a la maestra que acompañó este proceso, Claudia Roa, a quien agradecemos por asesorarnos, brindarnos las herramientas y saberes para esta sistematización, y a la paciencia y amor por la docencia que demostró para con el grupo durante este año, incentivando la reflexión, la rigurosidad y a identificar las potencialidades existentes en todo cuanto nos rodea.

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Dedicatoria A la Asociación, que esta sistematización evoque el esfuerzo y el proyecto tan maravilloso y grande que realizan día a día en sus fincas y que se materializa.

A mi familia y mascotas por acompañarme en cada paso de mi existencia por este mundo, por brindarme su amor y apoyo incondicional, por motivarme y brindarme la mano en los momentos difíciles.

Camila.

A mi padre Eduardo, por haberme acompañado durante todo este proceso de manera incondicional, apoyándome y motivándome a seguir, siendo mi guía, mi fortaleza y mi gran maestro, tanto en mis éxitos como en mis días más grises.

David.

Para mi familia por ser apoyo incondicional en cada paso que doy, por ser ejemplo de lucha y cultivar en mí el amor al campo, la naturaleza y las infinitas enseñanzas que nos brinda.

A mi madre, por ser muestra de amor, admiración y fortaleza; a mi padre, por siempre mostrarse orgulloso de mis logros y motivarme a continuar; a mi hermano, por ser símbolo de resistencia e inspiración; a mis tías, Elvia y Julia, por ser guía y luz en cada decisión que tomo; para mi familia de pelos, quienes han sido mi compañía incondicional sin importar las circunstancias.

Por último, a mis amigos y colegas, especialmente a Camila y David, por creer y acompañarme en mi pasión por el campo y el chocolate.

Marcela.

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Resumen Actualmente en Colombia, las iniciativas de base social se perfilan como una alternativa comunitaria para atender diversas situaciones problemáticas que afectan a las comunidades; en el ámbito del mercado, comercio y lo rural, los proyectos productivos surgen como apuesta de base social, que permite que los sujetos de una comunidad, se organicen bajo objetivos y principios comunes, ubicándose como actores con potencial de incidir en sus territorios, constituyéndose como un espacio potenciador y transformador para la comunidad, dejando diversos aprendizajes y saberes contenidos en estas experiencias. La sistematización de la experiencia de la Asociación cacaotera de productores de Guamal, Meta, constituida legalmente desde el año 2015, se centra en la reconstrucción histórica de la trayectoria de la Asociación, dando cuenta de tres ejes clave para este objetivo: trayectoria, transiciones y transformaciones. Con este fin, se diseñaron e implementaron estrategias para la construcción colectiva de la trayectoria, como un taller presencial de construcción de una línea de tiempo, así como entrevistas a las y los asociados, por otro lado, se construyeron matrices de análisis para la revisión documental del archivo personal de Asprocagua. Esto permitió en primer lugar, dar voz a las y los asociados, identificando sus percepciones, sentires y saberes adquiridos durante su participación en la historia de la Asociación, dando cuenta de aspectos fundantes, tales como motivaciones internas y externas, los cambios en la gestión, en los modos de participación, así como sus formas de producción y comercialización, y de esta forma, identificar sus trasformaciones a nivel personal, organizacional y comunitario.

Palabras clave: Sistematización de experiencias, trayectoria, transiciones, transformaciones, proyectos productivos, asociación, cacao.

Abstract Currently in Colombia, social-based initiatives are emerging as a community alternative to address various problematic situations that affect communities; In the market, commerce and rural areas, productive projects emerge as a socially based Social Initiative, which allows the subjects of a community to organize themselves around common objectives and principles, to position themselves as actors with the potential to influence their territories, and thus constitute itself as a space for empowerment and transformation of the community, to leave as a result diverse learning and community knowledge, contained in these experiences. The systematization of the experience of the Guamal-Meta Cocoa Producers Association, legally constituted since 2015, focuses on the historical reconstruction of the Association's trajectory, considering three key axes for this purpose: trajectory, transitions, and transformations. For this, strategies have been designed and implemented for the collective construction of the trajectory, such as a faceto-face workshop for the construction of a chronology, also interviews with the associates, on the other hand, analysis matrices were constructed for the documentary review of the personal file of Asprocagua. The implementation of strategies allows giving voice to the associates, identifying their perceptions, feelings and knowledge acquired during their participation in the history of the Association, considering the foundational aspects, such as external motivations, changes in management, forms of participation, forms of production. and commercialization, as well as the identifiers of transformations at the personal, organizational and community levels.

Keywords: Systematization of experiences, trajectory, transitions, transformations, productive projects, asociation, cocoa.

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Tabla de contenido

INTRODUCCIÓN

Reflexiones iniciales

El lugar de la sistematización de experiencias en Trabajo Social

La sistematización de experiencias y su aporte al reconocimiento de proyectos productivos de base social

La experiencia y sus características

Contextualización y delimitación de la experiencia

Contexto de la experiencia

Delimitación del objetivo – propósitos de la SE

Definición del objeto

Criterios para seleccionar la experiencia

Preguntas orientadoras

Ejes del proceso de sistematización

Objetivo General

Objetivos Específicos

Justificación

Referentes Conceptuales, Contextuales y normativos

Referentes conceptuales

Economía solidaria

Asociatividad

Iniciativas sociales y proyectos productivos

Comercio justo

Trayectoria, transiciones, transformaciones

Referentes contextuales

Economía solidaria

Proyectos Productivos

Guamal Meta

Referentes normativos

Plan de sistematización

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Ruta metodológica

Enfoque epistemológico

Participantes y fuentes

Estrategias metodológicas

Manejo ético de la investigación

Desarrollo: despliegue del proceso de la SE

Reconstrucción polifónica de la experiencia:

Eje Trayectoria: Nunca nos imaginábamos todo lo que hay detrás de un chocolate

Eje Transiciones: No aglomerar pepa pa’ vender pepa

Eje Transformaciones: Bregar a transformar

Reinterpretación crítica de la experiencia

Conclusiones y recomendaciones

Conclusiones

Recomendaciones

Referencias bibliográficas

ANEXOS

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Tabla de anexos Anexo 1 Matriz del plan de sistematización ........................................................................ 87 Anexo 2 Matriz intrasujeto ................................................................................................... 87 Anexo 3 Matriz intersujeto ................................................................................................... 87 Anexo 4 Guía metodológica taller presencial Asprocagua ................................................ 87 Anexo 5 : Matriz de revisión documental ............................................................................ 88 Anexo 6 Fotografías taller presencial Asprocagua ............................................................. 88

Tabla de gráficas Gráfica 1. Guía de los cinco tiempos de Jara. Fuente: Elaboración propia basado en Jara

(2018) ............................................................................................................................................ 20

Gráfica 2. Pobreza monetaria rural 2002-2017. Fuente: Bases DNP 2018-2022 (2019). Cálculos del DNP a partir de la Gran Encuesta Integrada de Hogares (2002-2017). Obtenido de: https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Prensa/BasesPND2018-2022n.pdf ................................... 37 Gráfica 3. Gráfico de principales participantes en la SE. Fuente: Elaboración propia. .......... 46

Tabla de imágenes Imagen 1 . Ubicación geográfica del Municipio de Guamal-Meta Fuente: Tomado de https://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Colombia_-_Meta_-_Guamal.sv ................................. 17 Imagen 2. Logo oficial Asprocagua. Fuente: Archivo personal de Asprocagua ..................... 18 Imagen 3 : Asprocagua en Asociación de Productores de Cacao de Guamal. Fuente: Archivo personal Asprocagua ....................................................................................................... 19 Imagen 4. : Escudo de Guamal-meta. Fuente: Alcaldía de Guamal (2020), “Nuestro municipio”. Escudo de Guamal. Fuente: http://www.guamal-meta.gov.co/municipio/nuestromunicipio ....................................................................................................................................... 38 Imagen 5. Parque central de Guamal. Fuente: Archivo personal grupo sistematizador ......... 39 Imagen 6. Taller reconstrucción línea de tiempo. Fuente: Archivo personal equipo sistematizador. .............................................................................................................................. 47 Imagen 7. Entrega oficial de maquinaria por parte de la Alcaldía de Guamal, en Asociación de Productores de Cacao de Guamal. Fuente: Archivo personal Asprocagua. ........................... 53 Imagen 8. Adaptación línea de tiempo Asprocagua. Fuente: Elaboración propia .................. 54

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Imagen 9. Capacitaciones en chocolatería, por parte del SENA, en Asociación de Productores de Cacao de Guamal. Archivo personal de Asprocagua ............................................................... 57 Imagen 10: : Entrega de maquinaria por parte de la gobernación del Meta a Asociación de Productores de Cacao de Guamal. Fuente: Archivo personal Asprocagua. ............................... 58 Imagen 11. Chocolate Palomarcao. Fuente: Archivo persona de Asprocagua ...................... 60 Imagen 12. Taller reconstrucción línea de tiempo en Asociación de productores de cacao de Guamal. Fuente: Archivo equipo sistematizador. ........................................................................ 63 Imagen 13. Grano de cacao. Fuente: Archivo personal de Asprocagua ................................. 69 Imagen 14. Entrega de maquinaria. Fuente: Archivo personal Asprocagua ........................... 72 Imagen 15. Entrega de tractor a Asprocagua Fuente: Archivo personal de Asprocagua ...... 74 Imagen 16 Árbol de cacao. Fuente: Archivo personal de Asprocagua ................................... 76

Tabla de tablas Tabla 1 Criterios para seleccionar experiencias. Fuente: Elaboración propia, 2022 .............. 23 Tabla 2: Plan de sistematización de la experiencia, Fuente: Elaboración propia. .................. 42 Tabla 3. Propuesta de reconstrucción de la experiencia. Fuente: elaboración propia ............. 49

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SISTEMATIZACIÓN ASPROCAGUA

INTRODUCCIÓN 1

Los procesos de reflexión de los grupos comunitarios se hacen cada vez más necesarios, dado que desde allí se pueden encontrar diversos aportes a la construcción profesional y a la disciplinar, así mismo, da un espacio para visibilizar aquellos saberes que generalmente son invalidados por los métodos tradicionales de crear conocimiento en las diversas ciencias. La sistematización de experiencias constituye una apuesta para la construcción de conocimiento en ciencias sociales, una alternativa de las formas tradicionales de investigar y de acercarse a las realidades, permitiendo reconstruir y reflexionar rigurosamente y desde la ciencia, una experiencia valiosa y sujeta a los criterios académicos para ser sistematizada, al respecto, Cifuentes menciona que:

“El carácter académico de la reflexión, explica el énfasis sobre los aportes metodológicos, y teóricos a la construcción del conocimiento, teoría, saber profesional. Contextualiza la búsqueda de "rigurosidad", el nivel teórico y hasta científico que se propone en cuanto al conocimiento que se puede construir en la sistematización, así como su tendencia formalizante y similar a investigaciones de corte tradicional o de tipo empírico analítico” (2010, p. 6).

Esta propuesta investigativa, aporta a varios lugares de las ciencias sociales, en este caso al Trabajo Social, permitiendo la vinculación de los saberes teóricos, metodológicos y prácticos, demandando un ejercicio riguroso y juicioso para el desarrollo de este, pudiendo construir conocimiento de la mano de las comunidades, otorgando un carácter académico y formal a sus saberes propios, constituyendo una forma de enriquecer el saber hacer de Trabajo Social. La presente sistematización que tiene como título “Sistematización de la trayectoria, transiciones y transformaciones de la Asociación de Productores de Cacao de Guamal, Asprocagua”, se ubica en el marco de trabajo de grado para obtener el título de Trabajadores Sociales.

Esta propuesta se encuentra compuesta por unas reflexiones iniciales, en las que se expone la importancia de la sistematización en la construcción de saberes a partir de la participación de los diferentes actores sociales, como lo son las comunidades y los profesionales; así mismo, se le da lugar al Trabajo Social y la experiencia como articuladores de reflexiones

1 Esta propuesta es diseñada por Claudia Patricia Roa M. (2022), se incorporan algunas secciones del documento Guía de sistematización elaborado por Roa, C., y Pérez, T. (2021), C.; Roa, C. y Suárez, K. (2019); Vélez, G. (2019-2018)

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teóricas que permiten la construcción de la realidad; en este apartado también se encuentra una breve descripción de la experiencia, dando cuenta de la relevancia de la misma en términos de la trayectoria, transiciones y transformaciones.

En el apartado de contextualización y delimitación de la experiencia se encuentra el contexto del objeto de la sistematización, que en este caso es la Asociación de productores de cacao, ubicada en el municipio de Guamal, Meta; del mismo modo, se delimita la experiencia, dando cuenta del proceso que tiene como objetivos reflexionar y construir aprendizajes a través de tres ejes de análisis que son: la trayectoria, de acuerdo a las motivaciones por las cuáles surgió la iniciativa Asprocagua y por las que se sostiene; las transiciones en términos de la gestión que ha llevado a cabo en el transcurso de su existencia; y, por último, las transformaciones que ha tenido en lo que lleva desde su fundación.

Los criterios que se tuvieron en cuenta para seleccionar la experiencia de Asprocagua, son los siguientes:

a. Su relevancia, debido a la apuesta de inclusión comunitaria de familias cacaocultoras2

y del sector cacaotero en el departamento del Meta, con el fin de tecnificar el proceso del cacao y abrir paso en el mercado laboral, por lo cual representa para la Asociación un reconocimiento de valor el dar a conocer su trayectoria a la comunidad rural, académica y la sociedad en general que puedan leer y reconocer su experiencia por medio de la sistematización.

b. Su aplicabilidad, en términos de la incidencia que tiene en cuanto al desarrollo

económico, social y medio ambiental de las familias participantes, la comunidad y el municipio, teniendo en cuenta que todos los asociados comparten las condiciones de cacaocultores y Colombia es un país ampliamente rural.

c. La sostenibilidad que posee esta experiencia en cuanto a los objetivos que ha alcanzado

en el trayecto que tiene, teniendo en cuenta componentes económicos, sociales, educativos y ambientales, dando cuenta de los retos, obstáculos y aprendizajes que se han dado en el transcurso de la experiencia.

Así mismo, se encuentran las preguntas que orientan la reflexión y análisis de la sistematización, de acuerdo con los ejes anteriormente mencionados, junto con el objetivo general del proceso y los objetivos específicos. Siguiendo con el orden propuesto, se encuentra la justificación del presente trabajo, como una apuesta por visibilizar el proceso comunitario que se

2 Personas dedicadas al cultivo y producción de cacao.

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SISTEMATIZACIÓN ASPROCAGUA

lleva a cabo desde los proyectos productivos que hacen parte de Asprocagua, donde cobra relevancia el reconstruir su trayectoria y la incidencia que ha tenido en el desarrollo de las comunidades que se ven beneficiadas mediante estos procesos; adicionalmente, desde Trabajo Social en específico, en la línea de Perspectivas, Prácticas y Debates del Desarrollo se puede aportar desde una lectura situada de los proyectos productivos de base social en clave de construcción comunitaria, inclusión y justicia social.

Posteriormente, se presenta el apartado de Plan de Sistematización, el cual da cuenta de la propuesta de SE3, la cual se basa en los cinco tiempos de Jara (2018), así mismo, se encuentra allí la ruta metodológica implementada durante el proceso, también se da cuenta del enfoque epistemológico, siendo este dialógico interactivo, adicionalmente se presenta el manejo ético del trabajo, las estrategias utilizadas para la recolección, así como el tratamiento ético de la información de los participantes y una breve presentación de los asociados que aportaron de manera activa en el proceso de la sistematización.

Finalmente, se presenta el último paso, correspondiente al desarrollo y despliegue de la SE, en el cual se expone la reconstrucción polifónica de la experiencia, se da paso a las voces de los participantes, en clave de los tres ejes centrales de la presente sistematización, retomando la información obtenida y previamente tratada en las respectivas matrices de análisis. Se cierra el proceso de SE con un apartado dedicado a la reinterpretación crítica de la experiencia, dando una mirada desde Trabajo social, y por supuesto, retomando los conceptos y categorías definidas a lo largo de documento, cerrando con un apartado final, enfocado a las conclusiones y recomendaciones que se aportan desde la profesión a la Asociación de productores de cacao de Guamal.

REFLEXIONES INICIALES

El proceso de sistematización puede ser entendido como un proceso participativo, aunque esto no constituye una obligatoriedad en el desarrollo de dicho proceso, sin embargo, en la presente propuesta se plantea abordar la sistematización como un proceso comunitario y participativo, dadas las características de Asprocagua, evidenciando el rol de los asociados en la construcción y en el mantenimiento de la Asociación, teniendo en cuenta que en la “participación

3 Sistematización de Experiencias.

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se involucran de manera activa y equitativa los aportes de todos los actores, dando a conocer, la historia de viva voz de cada uno de ellos” (PF, Jeromin, B; Achá, A; Portugal, M, 2011, p. 9) En este sentido, Capó y otros (2010) mencionan que existen muchos conceptos y formas de interpretar la sistematización de experiencias, existen diferentes intereses, propósitos y paradigmas que son utilizados por quienes sistematizan para poder hacer de este un proceso de reflexión y aprendizajes, desde donde se puede construir conocimiento. Así, puede ser definida como:

“un proceso político, dinámico, creador, interactivo, sistémico, reflexivo, flexible y participativo, orientado a la construcción de aprendizajes, conocimientos y propuestas transformadoras, por parte de los actores sociales o protagonistas de una experiencia en particular, mediante el análisis e interpretación crítica de esa experiencia a través de un proceso de problematización.” (p. 13)

Por lo anterior, se infiere que esta se realiza como apuesta para la construcción de saberes y conocimientos, abriendo espacio para la participación de sujetos, comunidades y profesionales, permitiendo un proceso reflexivo y participativo que atraviesa varios lugares de intervención para el profesional y su quehacer, dando cuenta del rol que le corresponde en el desarrollo y la construcción de estos procesos.

El proceso de sistematizar no se basa solo en reconstruir o contar historias o sucesos ya ocurridos que se encuentren en la experiencia sistematizada, sino que, se debe velar por que tenga un carácter transformador y crítico, favoreciendo así un reconocimiento de aprendizajes significativos en clave de potenciar la práctica social.

Así mismo, se hace evidente la interacción y estado de reciprocidad con la comunidad y personas que hacen parte de las experiencias sistematizadas y el lugar que ocupan en el diálogo con la profesión, haciéndose evidente en el desarrollo de la sistematización; en este caso, en Trabajo social, aportando los aprendizajes en relación con los proyectos productivos y su incidencia social en los territorios rurales, rescatando los saberes que corresponden a la reconstrucción de la trayectoria, transiciones y transformaciones dadas en Asprocagua. El lugar de la sistematización de experiencias en Trabajo Social La sistematización de experiencias en el ámbito del Trabajo social se constituye como una óptica para procesos investigativos en donde la participación juega un papel protagónico, con miras hacia la generación de aprendizajes que permitan la comprensión de procesos sociales, aportando también a la formación en los ámbitos de Trabajo social; podemos remitirnos a

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Cifuentes (1999), quien habla acerca de lo relativo a la intencionalidad para el desarrollo de la sistematización de experiencias en Trabajo social:

“desde el ámbito académico de Trabajo social, puesto en la producción de conocimiento “científico” sobre la intervención profesional (...) Por esta razón, enfatiza la sistematización como un método o como una propuesta metodológica, con interés y sesgo investigativo, (...) avanzar en el conocimiento de la intervención profesional y la forma como puede nutrirse la formación de nuevos colegas” (p. 29).

Por tanto, el lugar de la sistematización se ubica en la apuesta y la intencionalidad de construir conocimiento, abriendo espacios para el desarrollo metodológico, teórico y de la praxis en la intervención profesional de Trabajo social, aporta tanto a dimensiones académicas como prácticas, así mismo se ofrece como una posibilidad que permite al profesional perfeccionar las formas en cómo se acerca e interpreta realidades diversas de las comunidades, de la mano de la comunidad, siendo la interacción social un pilar fundante en los procesos de intervención, donde la sistematización busca recoger las reflexiones dadas en torno a la experiencia desde allí analizar sobre la misma y ubicarla en un contexto particular, logrando interpretarla, e intencionadamente, construir conocimiento (pf. Cifuentes, 2010, p.1). En sintonía con esto, Jara (2018) habla de la sistematización “…como una estrategia para producir conocimiento sobre su propia práctica social y desde su propia experiencia como protagonista” (p.11), lo que nos permite ratificar su papel como una reflexión constante sobre la práctica social y la construcción de saberes desde las vivencias de la comunidad y su interacción con el profesional, siendo este último el puente para dicha reflexión, reconociendo la validez, los aprendizajes y saberes de los sujetos; afirmando que:

“no se trata tanto de mirar hacia atrás, para apropiarnos de lo ocurrido en pasado, sino, principalmente, recuperar de la experiencia vivida los elementos críticos que nos permitan dirigir mejor nuestra acción para hacerla transformadora, tanto de la realidad que nos rodea, como transformadora de nosotros mismos como personas” (p.21).

Así, la sistematización de experiencias para los profesionales de Trabajo Social permite crear nuevos aprendizajes y sus significados, que se construyen a partir de la participación de los sujetos con los que se realiza y desde donde se tejen esos saberes y conocimientos (Carvajal,

2018).

Como lo menciona Estrada (2005), el trabajo social ha abordado la sistematización desde su campo académico, referida principalmente a la producción teórica y de esta manera,

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fundamentar una intervención profesional de manera crítica, la cual responda a las características, condiciones, necesidades y retos del contexto; además que su historia está entrelazada por la posibilidad de construir sentidos y apuestas por lo social desde la reflexión, la reinterpretación y la potenciación de las prácticas.

La sistematización de experiencias y su aporte al reconocimiento de proyectos productivos de base social La sistematización de experiencias abre un espacio para construir conocimiento, mediante el diálogo y la construcción colectiva con las comunidades, organizaciones sociales y sujetos. Cifuentes (1999) se refiere a la sistematización como un proceso “para articular los procesos de reflexión teórica a la cualificación de las prácticas sociales, desde algunas organizaciones no gubernamentales y espacios educativos informales, en la educación popular” (p. 17). Retomando a la autora, se destaca que los aportes de la sistematización a proyectos de base social pasa primero por el reconocimiento del sujeto y su capacidad para construir conocimiento, dando a conocer experiencias transformadoras que permitan la articulación de diferentes perspectivas en pro del enriquecimiento de la experiencia, de los sujetos, obstáculos y de las fortalezas existentes en el proyecto, así como aquellas potencialidades que pueden seguir siendo desarrolladas mediante la reflexión y análisis de lo que se ha hecho, de lo que se ha transformado y cómo se ha transformado desde estos procesos y su experiencia particular. Un ejemplo de dicho reconocimiento son los múltiples procesos de sistematización que se han llevado a cabo como investigaciones formativas en el Programa, tales como las elaboradas por: Casas, García, Ortiz (2019); Noreña y Rodríguez (2019); Pérez y Parra (2018); Valbuena, Granados, Salcedo (2010); Arteaga, Cabra, Cáceres (2007); Robles y Sánchez (1997); en proyectos productivos se hace evidente en procesos como la sistematización titulada “Proceso de sistematización al proyecto. Apoyo a la fase 3 de proyectos productivos de los egresados del programa de Ingeniería agronómica del proyecto Utopía de la universidad, que incluyan y ofrezcan oportunidades productivas en el campo a personas con discapacidad, adultos mayores o cuidadores”, realizado por Montoya y Giraldo (2017).

En dicho proceso se tuvo en cuenta como ejes el Buen vivir y el intercambio generacional, desde donde se realizó el análisis y reflexión de este, teniendo como referente la participación activa de la comunidad y los actores sociales involucrados, tales como los beneficiarios de la fundación, los egresados del proyecto Utopía, los profesionales que realizaban

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el acompañamiento psicosocial y las profesionales en formación que realizaron la sistematización.

Montoya y Giraldo (2017) mencionan que estos “procesos de sistematización permiten el reconocimiento a esas buenas prácticas implementadas durante la experiencia, así como las reflexiones en torno aquellas que no funcionaron de manera adecuada o fácilmente no cumplieron con los objetivos previstos” (p. 46).

Lo anterior da cuenta de la utilidad y relevancia que tiene la sistematización en el marco de proyectos productivos, puesto que permite reflexionar críticamente sobre las acciones que se realizan, así mismo, desde estas apuestas se pueden hacer cambios y/o plantear alternativas que beneficien el funcionamiento de los proyectos, o como en el caso del presente trabajo, la gestión y el accionar de la Asociación.

La experiencia y sus características La Asociación de Productores de Cacao de Guamal tuvo un proceso de gestación desde el año 2014 y se hace oficial en el año 2015 por medio de la legalización de la sociedad ante la Cámara de Comercio. Se encuentra ubicada en el municipio de Guamal, en el departamento del Meta; organizacionalmente cuenta con la asamblea general, compuesta por los 25 asociados y una junta directiva, que se compone por socios fundadores, elegidos de manera democrática y cuyas funciones duran un período de 2 años.

La Asociación lleva en funcionamiento desde el año 2014, según lo referido por los asociados, sin embargo, a partir del año 2015 Asprocagua se organiza formalmente como asociación legalmente constituida. Por otro lado, ha propuesto varios objetivos para el fortalecimiento del sector cacaotero en el municipio y en el departamento del Meta (ver imagen 1), entre los que se encuentran la asistencia técnica y acompañamiento por parte de profesionales y expertos en el beneficio de cacao a los cultivadores; así mismo, la organización dirige sus esfuerzos a la obtención de equipamiento para la transformación del cacao, objetivos en los que se ha avanzado significativamente junto con el apoyo de instituciones gubernamentales y no gubernamentales (relato de García, 2022).

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Entre las potencias de sistematizar la experiencia de Asprocagua, se encuentran la reconstrucción de la trayectoria, las transiciones y transformaciones en la Asociación, dado que actualmente no se cuenta con un aporte de este tipo (relato de García, 2022); por tanto, la sistematización brinda un espacio para reconstruir y reflexionar potenciadoramente la trayectoria en términos de las motivaciones para su génesis y sostenimiento, transiciones que ha vivido durante su existencia en términos de gestión que ha desarrollado para afrontar los retos que se presentan; y finalmente, las transformaciones que permiten reconocer los cambios que ha tenido Asprocagua en lo recorrido a nivel personal, comunitario y familiar, lo que contribuye al enriquecimiento de la comprensión de los proyectos productivos y su incidencia desde la mirada de Trabajo social. En este proceso de sistematización se cuenta con la mediación de las personas que participaron en la fundación de la Asociación, las cuales son reconocidas como sujetos claves para la realización de este informe, centrados en la participación activa de la comunidad de cacaoteros, permitiendo identificar a través de la reflexión la trayectoria, transiciones y transformaciones vividas a nivel asociativo, personal, familiar y comunitario.

Imagen 1 . Ubicación geográfica del Municipio de Guamal-Meta Fuente: Tomado de https://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Colombia_- _Meta_-_Guamal.sv

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CONTEXTUALIZACIÓN Y DELIMITACIÓN DE LA EXPERIENCIA

Asprocagua se encuentra ubicada en el departamento del Meta, específicamente en el municipio de Guamal; está en el sector primario y terciario de la economía, ya que tiene como actividad económica la producción de cacao y brinda una oferta de productos derivados, tales como: chocolate de mesa, chocolatinas y confitería, a través de la marca Palomarcao.

Contexto de la experiencia El objeto de esta sistematización plantea centrar su análisis en la trayectoria, las transiciones y las transformaciones de la Asociación de Productores de Cacao de Guamal, Asprocagua, estableciendo algunos ejes como el abordaje de las problemáticas que ha enfrentado la Asociación, el proceso metodológico empleado para el fortalecimiento organizacional, las estrategias que orientan el trabajo en la organización, así como las situaciones de tensión o conflicto y los procesos de negociación para la resolución de los mismos. Dicha Asociación, data su inicio en el año 2014, donde se llevan a cabo procesos organizativos para su respectiva legalización en el año 2015; cuenta actualmente con 25 asociados y tiene como objetivo principal: contribuir con el mejoramiento de la calidad de vida de las familias campesinas relacionadas con la producción, comercialización e industrialización del cacao y/o sus derivados (Relato de García, 20224).

Delimitación del objetivo – propósitos de la SE El proceso de sistematización de experiencias constituye una apuesta alternativa a la creación de conocimiento a partir del diálogo de saberes que da paso a espacios de participación e inclusión de las comunidades en los procesos de construcción de dicho conocimiento, en este caso en Trabajo social. Al respecto Cifuentes (1999) expresa que: “reconocemos la posibilidad de construir diversos niveles de conocimiento a partir de las prácticas de intervención profesional, en diálogo cultural con los sujetos

4 Marcela García Murcia es integrante del grupo sistematizador y se vincula a Asprocagua por su familia que está asociada desde su fundación. Las fotografías que aparecen en esta sección son de su archivo personal. Imagen 2. Logo oficial Asprocagua. Fuente:

Archivo personal de Asprocagua

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con quienes llevamos a cabo nuestro trabajo, y con una perspectiva transformadora de las relaciones entre conocimiento y poder, tanto para la profesión, como para la práctica educativa, los actores sociales con quienes interactuamos y el sistema en que nos movemos” (p 23).

Por lo tanto, la pertinencia de realizar procesos de sistematización se ve atravesada por diversos actores, como lo son las comunidades, los profesionales y las diferentes entidades que puedan influir en las experiencias; lo que permite el enriquecimiento no solo del conocimiento de las ciencias sociales sobre las realidades diversas, sino validando el conocimiento de la comunidad, construyendo con y para la comunidad.

En ese sentido, para este proceso se plantean como objetivos: reconocer la trayectoria, transiciones y transformaciones en los ámbitos comunitarios que ha experimentado la Asociación, para aportar desde Trabajo Social en torno a un mejoramiento de la gestión, niveles de participación, incidencia social en el territorio y la consolidación, teniendo en cuenta las potencialidades y obstáculos que se han venido presentando para el desarrollo de Asprocagua. Como productos del proceso se plantea la realización de un taller con la comunidad, que permita identificar las motivaciones, cambios de gestión y la incidencia que han tenido los diferentes procesos llevados a cabo en la Asociación; a partir del cual se hará una gráfica tipo línea de tiempo que dé cuenta de esos ejes y así hacer una reconstrucción participativa de la trayectoria de Asprocagua, de la mano de los miembros de la misma, esta pieza gráfica dará cuenta de los resultados obtenidos para posteriormente socializarla. Para realizar el proceso de sistematización, se hará uso de la guía que ofrece Jara (2018), como se puede ver en el siguiente gráfico:

Imagen 3 : Asprocagua en Asociación de Productores de Cacao de Guamal. Fuente: Archivo personal Asprocagua

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Este proceso se refiere a cinco momentos: un primer momento es el punto de partida, en el cual se establecen acuerdos y horizontes del proceso a realizar con la experiencia; un segundo momento, que se refiere a la formulación del plan de sistematización; un tercer momento, que es la recuperación del proceso vivido; un cuarto momento en el que se contempla la reflexión de fondo y finalmente, un quinto momento que se refiere a los puntos de llegada al finalizar el proceso (p. 135).

La sistematización hace uso de diversas estrategias para desarrollar el proceso de la misma, los instrumentos, técnicas y procedimientos de la sistematización, “Promueven la reflexión, individual y colectiva de los actores (...) Las interacciones de grupo y las relaciones pedagógicas son eficaces (...) para facilitar la reflexión” (Cifuentes, R. 1999. p.111); por lo que se pueden reconocer la existencia de diversas estrategias, como las documentales, dialogales y de interacción, participación y alternativas, mismas que permiten el desarrollo de la sistematización (Roa, 2022). Para el presente proceso se hará uso de las siguientes: Gráfica 1. Guía de los cinco tiempos de Jara. Fuente: Elaboración propia basado en Jara (2018)

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En primer lugar, se hará una revisión documental de antecedentes mediante la búsqueda de documentos en las diferentes bases de datos, el archivo personal de Asprocagua, proporcionado por los asociados, tales como actas de reunión y papelería oficial de la misma. En los dialogales y de interacción se plantea realizar una visita a la sede de la Asociación y a los asociados, de modo que posibilite un acercamiento, haciendo uso del diálogo con los asociados y aplicando entrevistas semiestructuradas a líderes de la organización. En cuanto a las de participación, se construirá e implementará un taller con los asociados de Asprocagua, que irá dirigido a dar cuenta de los ejes planteados en el apartado de contextualización y delimitación de la experiencia del presente documento.

Utilidades de la experiencia;

• Recuperar las trayectorias, transformaciones y transiciones de la Asociación permite

generar espacios de reflexión sobre el proceso llevado a cabo que se deriven en potenciar la experiencia o ajustarla de acuerdo con sus posibilidades económicas, sociales, ambientales, etc.

• Fortalecer el reconocimiento de las perspectivas particulares de una comunidad, en este

caso, los asociados de Asprocagua acerca de la incidencia de los proyectos productivos en la comunidad, relacionándolo con categorías como la justicia social, la inclusión social y la exclusión, desde la mirada de Trabajo Social.

• Enriquecimiento socioeducativo para la profesión y aportes de la profesión de trabajo

social en los proyectos productivos de Colombia.

Definición del objeto El objeto de esta sistematización es la trayectoria, las transiciones y las transformaciones de los asociados de Asprocagua como sujetos colectivos, lo cual permitirá reconstruir el recorrido histórico de dicha Asociación, teniendo en cuenta las motivaciones por las que surgió la iniciativa y por las cuáles se mantiene; por otra parte, la gestión que ha tenido en el transcurso de su existencia, teniendo en cuenta los retos, obstáculos y alcances que ha tenido, y por último, los cambios que ha sufrido y cómo se han afrontado desde la colectividad.

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Criterios para seleccionar la experiencia Criterio Significado Relevancia Esta experiencia constituye un proceso comunitario que surge como una apuesta para la vinculación de familias cacaocultoras, a fin de tecnificar el proceso para transformar el cacao, ofrecer capacitación para el tratamiento del producto y brindar una plataforma para el ingreso al mercado. La experiencia lleva 8 años aproximadamente, siendo relativamente una asociación joven, sin embargo, la misma inició con 15 asociados y actualmente cuenta con 25 (Relato de García, 2022). Por otro lado, cabe resaltar que la planta de transformación con la que cuenta Asprocagua desde el año 2019, inició con un 0% en cuanto a la normatividad exigida por Invima, notificación sanitaria, lo cual es importante ya que da una garantía de salubridad sobre el producto; es decir, al momento de generar y comercializar lo hicieron en los estándares de calidad exigidos, de modo que son inocuos para el consumo humano. Para el año 2020 logró un ascenso al 44% a su cumplimento, según lo reportado por AGROSAVIA5 en su informe “Impacto económico de la transferencia de tecnología para fomentar la diversificación de la economía regional: Caso Modelo MÁS Meta” (Rodríguez y otros, AGROSAVIA, 2020). Por lo que esta sistematización ofrece una gran oportunidad para analizar la trayectoria, transiciones y transformaciones de una organización joven, desde sus inicios hasta la actualidad, logrando identificar sus potencialidades y aciertos en cuanto al cumplimiento de objetivos y los posibles obstáculos que enfrenta. Aplicabilidad Colombia se constituye como un país rural, según lo reportado por la web del Instituto Geográfico Agustín Codazzi (2015), el 99,6% restante del área del país se encuentra conformada por zonas rurales, dejando apenas un 0,3% de área urbana en Colombia, es decir, el país cuenta con 101,2 millones de hectáreas rurales, del total de 114 millones de hectáreas del territorio. Dicha situación deja en evidencia la potencialidad que poseen las comunidades ubicadas en los sectores rurales, por lo que los proyectos productivos se asumen como una alternativa de base social, en la búsqueda del desarrollo rural desde iniciativas comunitarias. Por lo tanto, esta experiencia constituye una apuesta por el desarrollo económico, social y medio ambiental de los municipios y/o comunidades; se considera pertinente que por medio de la Sistematización de la experiencia se construya la trayectoria de Asprocagua, identificando las transiciones y transformaciones dadas a partir de la misma, permitiendo no solo que se haga un aporte a la colectividad sino también a la profesión, en tanto que desde allí se logren comprender las motivaciones

5 Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria.

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que llevan al desarrollo de este tipo de proyectos en un contexto sociopolítico complejo, como lo es el colombiano; siendo también un apoyo para las comunidades que emprenden en estos procesos, dándoles visibilidad y reconocimiento.

Esta sistematización constituye un aprendizaje importante en cuanto a la comprensión de apuestas e iniciativas comunitarias y de base, así mismo, la Asociación abre un espacio conjunto para registrar las potencialidades y retos que se han presentado y la forma en cómo se han ido resolviendo y/o desarrollando a lo largo del proceso; por lo que constituye una construcción de saberes que puede ser retomado por futuros procesos para el desarrollo de proyectos productivos, recopilando así experiencias y soluciones que puedan presentarse ante una situación problémica o un obstáculo en su desarrollo mediante aportes en el ámbito de la educación social desde Trabajo Social, para el fortalecimiento de la participación comunitaria, en pro del desarrollo social de las comunidades que trabajan la tierra.

Sostenible La Asociación de Productores de Cacao de Guamal, se viene gestando desde el año 2014, haciendo oficial en el año 2015, por medio de la legalización de la sociedad ante la Cámara de Comercio. En el artículo 3 de los estatutos de conformación de la sociedad se tiene consignada la duración de la misma por 30 años, de los cuales lleva 8 funcionando hasta la actualidad, consiguiendo objetivos como la formación de una fábrica para transformación de cacao y desarrollando potencialidades en el marco de su existencia, situación que pone en evidencia la sostenibilidad que posee la organización y la incidencia que puede representar en el desarrollo a nivel económico, social, educativo y comunitario, no sólo de quienes la conforman, sino de su círculo social e incluso del municipio. En términos medioambientales, se encuentra que Asprocagua tiene en su filosofía el cuidado del entorno, procurando el respeto por el medio ambiente desde los diferentes procesos de producción, transformación y comercialización, lo que la ha llevado a estar en proceso de adquisición del sello de negocios verdes a su marca Palomarcao, siendo este un logro que se destaca para una garantía de sostenibilidad ambiental. Tabla 1 Criterios para seleccionar experiencias. Fuente: Elaboración propia, 2022 Preguntas orientadoras Las siguientes preguntas se presentan como una guía a la presente sistematización y están estrechamente relacionadas con los ejes de análisis para la reconstrucción de la experiencia.

a. ¿Qué potencialidades se pueden identificar en Asprocagua como proyecto productivo de

base social?

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b. ¿Qué aportes se pueden identificar desde Asprocagua al ámbito de los proyectos

productivos de base?

c. ¿Cómo se pueden potencializar desde el Trabajo social, la experiencia desarrollada en

Asprocagua?

d. ¿Cómo se relaciona la generación de proyectos productivos con el fortalecimiento de

procesos inclusivos desde un sentido de justicia social?

e. ¿Cuál es el aporte desde Trabajo social a la Asociación con el proceso de sistematización

desde el enfoque de Perspectivas, Prácticas y Debates del Desarrollo? Ejes del proceso de sistematización Como ejes centrales del presente proceso de sistematización se han propuesto tres, siendo los siguientes:

a). Trayectoria, la cual permitirá evidenciar las motivaciones y causas que impulsaron a la creación y sostenimiento de Asprocagua a lo largo de su proceso, a su vez, dicho eje se constituye por tres sub-ejes correspondientes a motivaciones internas, motivaciones externas y recorrido histórico; b). Transiciones, en términos de la gestión que ha tenido la Asociación para afrontar los retos organizativos, modos de participación, formas de producción, alcances obtenidos en términos de reconocimientos y mercadeo para cumplir con los objetivos propuestos, así mismo, este eje se constituye de cuatro sub-ejes, siendo los cambios de gestión, modos de participación, formas de producción y formas de comercialización; y c). Transformaciones que ha vivido Asprocagua, dando cuenta no sólo de los cambios sino cómo estos han influenciado en la organización interna de la misma; estas transformaciones darán cuenta de lo personal, organizacional y comunitario, constituyéndose de igual forma como sub-ejes.

Los ejes mencionados anteriormente, permiten centrar el análisis en los elementos que puedan brindar una reconstrucción de la experiencia de Asprocagua, para dar cuenta de aprendizajes, posibilidades de mejora y constituirse como referentes para otras iniciativas del mismo orden.

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Objetivo General Sistematizar la experiencia de la Asociación de Productores de Cacao de Guamal, Asprocagua, en términos de reconstrucción de su trayectoria, transiciones y transformaciones en clave de justicia social.

Objetivos Específicos

• Identificar las transiciones que ha tenido la Asociación desde sus procesos vitales y

territoriales.

• Reconocer la trayectoria de Asprocagua identificando sus motivaciones, gestión y niveles

de participación desde la voz de sus asociados.

• Interpretar las transformaciones personales, organizacionales y comunitarias derivadas de

la experiencia de constitución y consolidación de la Asociación. Justificación Esta sistematización nace gracias a la participación de una integrante del grupo que se vincula junto con su familia a la Asociación de Productores de Cacao de Guamal, desde sus inicios, logrando identificar aportes importantes a nivel comunitario mediante la asociatividad de familias campesinas dedicadas al cultivo de cacao en el departamento del Meta. Así, se considera que realizar la sistematización de Asprocagua en términos de su trayectoria, transiciones y transformaciones favorece la comprensión de la experiencia en sí misma para buscar potenciar a partir de la identificación de asuntos como las motivaciones que dieron lugar a su origen, el proceso de gestión, los niveles de participación, obstáculos, aprendizajes, entre otros.

Como lo menciona Capó y otros (2010), la sistematización de experiencias favorece la reconstrucción y reinterpretación de saberes reflexivos, los cuales se constituyen en aprendizajes y saberes para unos otros y para sí mismos, de allí la importancia de reconocer el referente temporal, la polifonía de voces y el identificar los hitos de su trayectoria. Y es que, la sistematización desde Trabajo Social se concibe como apuesta investigativa y metodológica que permite el desarrollo de procesos reflexivos, mediante la reconstrucción y el análisis de una experiencia o práctica social o educativa de la mano con una comunidad o población, logrando identificar entre muchas posibilidades procesos organizativos, de gestión y

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participación, en donde se puede reflexionar acerca de las potencialidades, aciertos y obstáculos en los que se puede incidir durante el desarrollo de la misma.

Esta alternativa metodológica favorece el diálogo con los principios que nos acogen como Trabajadores Sociales desde nuestro código de ética en Colombia, y es que cuando se habla del principio de justicia, entendida como dar a cada sujeto lo que le corresponde teniendo en cuenta sus condiciones sociales, económicas, culturales, sin que lo anterior se convierta en motivo de discriminación o segregación (Consejo Nacional de Trabajo Social, 2019), esto se hace vida al otorgar un lugar de relevancia a las comunidades y sus experiencias en los procesos de transformación social.

Así se reconoce que:

“El proceso de sistematización de experiencias debe entenderse como algo dinámico y flexible, que sea capaz de adaptarse a las particularidades de los actores, contextos y experiencias, sobre las cuales se desarrolla; asumiendo un ir y venir entre sus distintos momentos. En tal sentido, un momento nunca debe considerarse acabado, al contrario, debemos dejar abierta la posibilidad de regresar a él, atendiendo a las necesidades que surjan durante el desarrollo mismo del proceso” (Capó y otros, 2010, p.24)

De este modo, en la presente sistematización, siendo fieles a los principios de la profesión, asumimos el compromiso de promoción de la justicia social, por lo cual procuraremos el adecuado desarrollo del proceso para visibilizar y servir de ejemplo en el marco de los proyectos productivos a otras iniciativas, sin que este afecte de manera negativa a la organización y sus asociados. Así mismo, tendremos como guía la sub línea de investigación e intervención de justicia social, que permite una comprensión teórica y epistemológica desde las problemáticas que presenta la realidad de Asprocagua, tales como la desigualdad, la exclusión social y la inequidad, situaciones propias que son visibles en el campo colombiano y a los cuáles, iniciativas como esta pretenden hacerle frente mediante alternativas de economía solidaria y asociatividad.

En el marco del funcionamiento de la Asociación se realizan procesos socio educativos en torno a la producción, transformación y comercialización de cacao, lo que permite que se genere un diálogo de saberes entre los miembros de la organización y personas externas que participan en los talleres y capacitaciones, situación que proporciona una constante socialización de conocimientos, experiencias y desarrollo de capacidades en los miembros de la misma, que

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han hecho visibles a la Asprocagua frente a instituciones, organizaciones municipales, departamentales y a la sociedad en general.

El enfoque de la Línea de Perspectivas, Debates y Prácticas del Desarrollo, centra su interés en el desarrollo social y cultural del ser humano, desde donde se entrelazan diferentes problemáticas teóricas, prácticas y políticas acerca del desarrollo y la protección del ser humano en el marco de la dignidad humana con relación al orden social, los modelos de producción, la exclusión social y la inclusión en un contexto neoliberal regido por lógicas coloniales en los elementos mencionados anteriormente; por lo tanto, permite hacer un análisis integral acerca de los proyectos productivos en nuestro país, dichos proyectos se asumen como una apuesta ante estas lógicas que incurren en situaciones de injusticia social mediante la exclusión social de unos sectores de la población, así como de la incapacidad de las instituciones para brindar garantías reales y transformadoras para las comunidades, por lo que esta línea de investigación e intervención ofrece una óptica necesaria para la comprensión, por un lado, de las motivaciones para el desarrollo de los proyectos productivos en nuestro país, en este caso Asprocagua, evidenciando también las potencialidades existentes y que pueden ser acompañadas desde Trabajo Social.

Por otro lado, se constituye en un espacio para el análisis de la experiencia de los asociados en el ámbito de los proyectos productivos y para Trabajo Social desde el desarrollo social de las comunidades, así como la participación social comunitaria; de igual forma destacando las propuestas de base social que intentan ser respuesta y alternativa a las lógicas de exclusión social propias del contexto colombiano y más específicamente en el territorio del Meta.

REFERENTES CONCEPTUALES, CONTEXTUALES Y NORMATIVOS

En esta sección se realiza una breve definición de conceptos como economía solidaria, asociatividad y comercio justo, así mismo, se abordan aspectos normativos y aspectos contextuales de las categorías de iniciativas sociales, proyectos productivos, comercio justo, así como los aspectos contextuales de Colombia y la región del Meta que sirven como marco de referencia para la presente sistematización. También se retoman los conceptos de trayectoria, transiciones y transformaciones de modo que permitan la reflexión y análisis por medio de la articulación de los tres ejes que guían el proceso de sistematización.

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Referentes conceptuales Se realiza la definición de los conceptos de Economía Solidaria, Asociatividad y Comercio Justo como alternativas emergentes del modelo capitalista para reivindicar las relaciones comerciales y sociales que han surgido a partir del neoliberalismo, dando a la economía un papel más justo y solidario. Se tienen como referentes autores como Coraggio, Sánchez, Dzembrowski y Maldovan, Coscione, los postulados de la Organización Mundial del Comercio Justo, entre otras; así mismo, se definen los conceptos de trayectoria, transiciones y transformaciones desde la perspectiva de curso de la vida, que servirán de marco de referencia en el análisis de los ejes planteados para la sistematización.

Economía solidaria En este apartado se aborda el concepto de economía solidaria como una alternativa a las comunidades emprendedoras, basándose principalmente en la solidaridad y el cooperativismo, permitiendo así, nuevos métodos de comercio más justo, adicionalmente, se retoman algunos conceptos como capitalismo, para situar a la economía solidaria como una alternativa dentro de las lógicas del neoliberalismo.

Desde lo planteado por Coraggio (2001), se puede entender la economía como un sistema compuesto por:

"diversos actores, como instituciones, así como los individuos, en donde se organiza lo laboral, la producción, la distribución de los productos, bienes y servicios"(p. 24),

Esta forma de organización tiene como objetivo la satisfacción de las necesidades del ser humano; nos plantea entonces, una serie de relaciones de poder, en donde las instituciones, así como organizaciones privadas e individuos, cooperan y organizan la distribución de los roles laborales, así como los medios de producción y los bienes que de allí surgen, sin embargo, la economía como cualquier ámbito de la sociedad, es susceptible de sufrir errores en la práctica, dando pie a que se presenten situaciones de injusticia e inequidad, dada también por las lógicas particulares de cada sociedad y cada modelo económico que allí rige. De acuerdo con Dobb (1979), “el capitalismo es un sistema de iniciativa individual absolutamente libre de las relaciones económicas y sociales se reglan por contrato; en que los hombres se comportan como agentes libres en la búsqueda de su sustento... no hay compulsiones

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ni restricciones legales... un sistema de libre empresa ... ve en el amasar el capital el motivo dominante de actividad económica”. (pp. 17-18-19) Esta perspectiva evidencia algunos principios del capitalismo, como que es una iniciativa individual, es libre, es una relación económica consensuada, y evidenciando la acumulación del capital como el móvil para las relaciones económicas, por lo que es importante resaltar la carencia de ese elemento humano en los principios del capitalismo, esta carencia puede recaer en situaciones que puedan afectar a ciertos individuos, sectores y comunidades vulnerables, a la hora de competir; por ejemplo, en la comercialización de los productos con grandes empresas que por su trayectoria ya poseen un gran capital para posicionar sus productos, por lo que aquellos sectores vulnerables, pueden verse sujetos a situaciones de exclusión e injusticia en el ámbito económico y laboral.

De acuerdo con la perspectiva de Sánchez (2018) y Salgado (2012) la sociedad se encuentra inmersa en una crisis, dado que los actores protagonistas que deben movilizar el crecimiento económico, tienen dificultad para adaptar su identidad a estas lógicas del mercado imposibilitando el desarrollo de nuevas apuestas de economía en nuestras sociedades, para poder responder a los problemas que refiere Salgado, la economía solidaria se encuentra presente para hacerle frente a las lógicas económicas, sociales y culturales dadas en los diferentes contextos de la sociedad por el sistema actual; como productos de estas lógicas se desarrollan nuevas apuestas de economía, para responder a problemas como "desempleo, marginación de un número cada vez mayor de la población y disminución paulatina de su nivel y calidad de vida". (Salgado,2012, p.119) Esas manifestaciones de inequidad demandan nuevas alternativas de entender y practicar lo que hoy llamamos economía, apuestas que hacen parte del sistema, pero tienen en cuenta nuevos componentes, "que se convierten en complementos del Estado o de la economía de mercado capitalista " (Sanchez,2018, p.68).

Retomando a Coraggio (2011) y Salgado, R, (2012) se destacan algunos principios de la economía solidaria, tales como; reciprocidad, retribución, intercambio, dignidad humana, prioridad de las necesidades básicas sobre la necesidad dineraria, cooperación y solidaridad; los cuales concuerdan con lo planteado por Mance (2002), ya que se puede enmarcar la justicia, la equidad y la fraternidad, en los principios de reciprocidad de la economía solidaria, constituyendo una forma diferente de promover el desarrollo económico, desde iniciativas

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comunitarias, que se fijan objetivos comunes para cooperar desde la dignidad y la solidaridad con el otro.

Lo anterior, da cuenta de los beneficios e incidencia positiva que tiene la economía solidaria en el mundo actual en términos sociales, culturales, económicos y ambientales; esto no quiere decir que en el modelo capitalista no se encuentren algunos de estos, en palabras de Cortés y Gámez (2018) "por todo el mundo se han consolidado empresas que en su mayoría producen efectos positivos en la generación de riqueza para la comunidad. Sin embargo, ello no supone que toda la sociedad se beneficie de sus logros" (p. 25). En esto último radicaría entonces, una de las grandes diferencias entre iniciativas de base solidaria versus de base capitalista y es los posibles y potenciales beneficiarios de las mismas. Uno de los cuestionamientos que se hacen a las primeras, es que aunque son alternativas socialmente solidarias para los sectores de la sociedad que las implementan, aún no tienen el alcance para solucionar o disminuir los efectos de desigualdad y pobreza que produce el sistema económico actual en su totalidad, pero sí que estas nuevas formas de relación pueden aportar a los territorios en los que se aplican, de modo que dichos sectores alcancen niveles de desarrollo que les permitan gozar de una calidad de vida.

Asociatividad En el marco de un mundo globalizado y de alta competitividad, surgen herramientas y opciones para avanzar en el alcance de objetivos trazados de acuerdo al sistema económico; de los cuáles se destacan la asociatividad, que se presenta como un modelo de economía solidaria, que busca generar desarrollo económico, social y cultural a través de la cooperación; siendo entendida “como uno de los mecanismos de cooperación que persigue la creación de valor a través de la solución de problemas comunes originados fundamentalmente, por falta de escala” (Liendo & Martínez, 2001). Esto se ve reflejado en iniciativas productivas y pequeñas empresas que, por su tamaño y capacidad económica, no cuentan con los recursos y fuerzas suficientes para competir en el comercio local y/o mundial con grandes compañías y multinacionales. Por otra parte, para Dzembrowski y Maldovan (2009), la asociatividad se constituye en una “práctica y modalidad organizativa que vertebra experiencias sociales provenientes de un sector de la población que, ante la percepción de una necesidad, busca satisfacer el acceso a una diversidad de recursos tanto materiales como simbólicos” (p. 1), por lo que se infiere que, los fines de la asociatividad no solo son el fortalecimiento económico a través de la cooperación y la

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unidad de recursos materiales y productivos, sino una organización que permite la interacción e intercambio de recursos culturales y simbólicos con el objetivo de satisfacer necesidades comunes y/o problemáticas que no han podido ser resueltas de manera individual. De acuerdo a lo planteado por los autores, la asociatividad se convierte entonces en un proceso social que busca organizarse de manera colectiva con el fin de solucionar y/o crecer en objetivos comunes, motivos que se relacionan y se encuentran ligados de manera directa con alternativas como la economía solidaria, en donde se tejen relaciones de índole social y económica, basadas en la solidaridad, el cooperativismo, la unidad y apoyo mutuo; dando a la economía una perspectiva más justa y equitativa para quienes hacen parte de estas iniciativas. Iniciativas sociales y proyectos productivos De acuerdo a las definiciones realizadas anteriormente sobre formas de iniciativas de base social como el cooperativismo y la asociatividad, se puede afirmar que las mismas, se consolidan como una alternativa para generar oportunidades de desarrollo y movilidad social en un país como Colombia, con un contexto socio político complejo, aún en el actual posconflicto y post pandemia; por lo tanto, dichas situaciones particulares de Colombia demandan alternativas que nazcan desde la comunidad, por lo que los proyectos productivos son una herramienta que articula dinámicas comunitarias, en donde se reconocen el emprendimiento y el aprovechamiento responsable de los recursos del entorno como base del desarrollo social (MEN6, 2010, p. 10). Las iniciativas sociales en la forma de proyectos productivos representan una oportunidad no solo como respuesta desde la misma base social ante las situaciones problemicas, en Colombia este tipo de proyectos constituyen una oportunidad para hacerle frente a situaciones como la reinserción de desmovilizados y restitución de tierras a víctimas, es así como estas iniciativas de base comunitaria permiten la generación de espacios para la recomposición del tejido social, sobre todo en aquellos lugares golpeados por la violencia y la pobreza que ha dejado el conflicto armado, así como la desatención del gobierno en los asuntos más básicos como la seguridad alimentaria y laboral en las regiones rurales del país, por lo que el emprender no se constituye como una opción viable para los habitantes de estas zonas, de acuerdo a Garcés y otros (s,f), algunos elementos que inciden en la baja generación de proyectos productivos son “las malas condiciones de la calidad de las vías de transporte, las circunstancias socio espaciales

6 Ministerio de Educación Nacional

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del territorio y el bajo presupuesto del municipio, hacen parte de los determinantes estructurales que más inciden en el territorio” (p. 22).

Por lo tanto, es evidente que si bien los proyectos productivos generan alternativas para el emprendimiento social y de base, en contextos rurales, por ejemplo, no pueden depender únicamente de los esfuerzos que vienen desde la comunidad misma o esa base social, sino que demandan una articulación con el Estado, mediante políticas que faciliten el acceso a recursos, así como la capacitación y asesoría para que las dichas iniciativas sociales arrojen resultados, traducidos en el mantenimiento de los proyectos, así como la mejora de las condiciones materiales de quienes hacen parte de estos, lo que visibiliza un campo de trabajo propicio para que Trabajo Social aporte y medie entre las comunidades y las instituciones que poseen los recursos que necesitan ser canalizados hacia estas comunidades y los proyectos que de allí surgen.

Comercio justo Para definir el concepto de comercio justo, se hace necesario tener en cuenta el sistema económico actual, sin dejar de lado el desarrollo de los países y las poblaciones que hacen uso de este modelo. Como lo menciona Coscione (2008), el concepto de comercio justo también puede encontrarse como comercio equitativo, comercio alternativo y comercio solidario; sin embargo, aunque en esencia todos estos nombres tengan mucho en común, también tienen distinciones entre sí.

Según la Organización Mundial del Comercio Justo (2022), la cual tiene presencia en 12 países, indica que “el comercio justo es una relación comercial, basada en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional. Contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de los productores y trabajadores marginados”. De acuerdo con esta definición y la perspectiva de la organización, el comercio justo (WFTO-LA7) cuenta con 10 principios, con los cuales se busca desarrollar un comercio que beneficie a las poblaciones vulnerables y, sobre todo, a los productores, entre los que se encuentran:

1. Creación de oportunidades para productores con desventajas económicas.

2. Transparencia y responsabilidad.

7 (WFTO-LA) World Fair Trade Organizatión La organización Mundial de Comercio Justo en América Latina

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3. Prácticas comerciales justas.

4. Pago de un precio justo.

5. Asegurar ausencia de trabajo infantil y trabajo forzoso.

6. Compromiso con la no discriminación, equidad de género y libertad de asociación

sindical.

7. Asegurar buenas condiciones de trabajo.

8. Facilitar el desarrollo de capacidades.

9. Promoción del comercio justo.

10. Respeto por el medio ambiente.

A partir de los diez principios que propone poner en práctica la organización para ejercer un comercio más justo, se encuentra una comunicación directa de este modelo con la economía solidaria y la asociatividad, teniendo como protagonistas los productores y poblaciones que han sido relegadas de algún modo por el sistema capitalista actual, brindando herramientas de solidaridad, cooperación y justicia para generar oportunidades de igualdad y bienestar. Trayectoria, transiciones, transformaciones Los conceptos de trayectoria, transiciones y transformaciones se definen a partir de la teoría de curso de la vida, teniendo en cuenta que son los tres ejes que guían la sistematización. El paradigma del curso de la vida de Glen Edler se ha utilizado para comprender las transformaciones en la vida individual y colectiva de las personas derivados de sucesos en los cuales se entrelaza el tiempo histórico y biológico del individuo, “Este enfoque entiende a la vida como un continuo y un cúmulo de experiencias que confluyen en múltiples ámbitos interconectados entre sí –también denominados dominios– como el familiar, laboral, económico, cultural, ambiental, recreativo, etc.” (Garibi P, 2007, p.3)

Por ende, estos diferentes espacios en los que se desenvuelve el individuo permiten recolectar experiencias que a lo largo de la vida se ven reflejadas en sus decisiones, formas de actuar y de relacionarse con el otro, por ejemplo, los choques de culturas entre países e incluso en diferentes regiones de un mismo país.

Esto permite comprender cómo los distintos contextos socio históricos, económicos, culturales y biológicos contribuyen a la configuración de la vida de los individuos y en cómo las vidas humanas se organizan y evolucionan en el tiempo.

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La teoría de curso de la vida se fundamenta en tres conceptos esenciales para su comprensión, los cuales son: trayectoria, transición y transformación, o también llamado Turning point, los cuales hacen parte de los ejes centrales de la presente sistematización, por lo que cada concepto se desarrolla a continuación:

La trayectoria supone la secuencialidad de determinadas tareas o expectativas individuales sociales y familiares a lo largo de la vida del individuo. “En cierto sentido, corresponde a la visión a largo plazo del enfoque del curso de vida y se puede definir por el proceso de envejecimiento o el movimiento a lo largo de la estructura de edad.” (Blanco M, 2011, p. 9) Es decir, el recorrido que realiza el individuo a lo largo de su vida en diferentes espacios ejemplo: de gatear a caminar, de caminar a correr es el proceso del crecimiento biológico e intelectual que la persona va construyendo a lo largo de la vida desde la infancia a la vejez el cual contiene una acumulación de experiencias y aprendizajes a lo largo del ciclo vital; para el caso de esta sistematización, se verá el curso vital reflejado en la Asociación, determinando de manera secuencial los eventos que han sido significativos en su proceso de consolidación. “El concepto de transición hace referencia a cambios de estado, posición o situación, no necesariamente predeterminados o absolutamente previsibles, aunque algunos de estos tienen mayores o menores probabilidades de ocurrir por el cambio en la edad y las condiciones culturales o sociales de cada individuo” (Cenobio y otros, 2019, p. 9).

Estas representan un cambio de roles y estatus del individuo, de niño a adolescente, de adolescente a joven etc. Y todas las implicaciones que tienen estos cambios, como el inicio de nuevo grado académico, responsabilidades y emancipaciones del individuo. Las diferentes transiciones a lo largo de la vida de los individuos no son fijas, varían según el tiempo, cultura y evolución de la sociedad, un ejemplo, es la emancipación legal en Colombia a los 18 años, mientras que en otros países esta transición se da a la edad de los 21 años. De acuerdo con Blanco (2011) varias transiciones pueden ocurrir a la vez cómo: conseguir empleo, contraer matrimonio, cambiar de ciudad o país. Para el caso de la sistematización, las transiciones de la Asociación serán retomadas desde los cambios que se han generado en la gestión, las formas de participación, los modos de producción y lo que han implicado en el curso de vida de Asprocagua.

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El Turning point hace referencia a eventos decisivos que denotan cambios significativos en la vida de las personas, modificando la dirección de su trayectoria, el individuo a lo largo de su vida puede pasar por diferentes Turning point, algunos favorables o desfavorables, como la muerte de un ser querido, embarazo no deseado, enfermedades terminales etc. “O bien puede tratarse de situaciones que se califican como subjetivas. En cualquier caso, se presenta un cambio que implica la discontinuidad en una o más de las trayectorias vitales” (Blanco M, 2011, p. 10).

Reconocer la trayectoria, transiciones y transformaciones de Asprocagua permite identificar las motivaciones, gestiones y niveles de participación durante la existencia de la Asociación desde los procesos vitales y territoriales derivadas de la experiencia de la constitución y consolidación, desde la voz de sus asociados.

Referentes contextuales Este apartado retoma las categorías de economía solidaria, comercio justo, asociatividad y proyectos productivos desde el contexto colombiano, también se mencionan aspectos importantes del municipio de Guamal, Meta, lugar donde se encuentra Asprocagua, de modo que permita situar la experiencia a sistematizar.

Economía solidaria Como se ha venido tratando con anterioridad, la economía solidaria abre espacios alternativos para nuevas estrategias dentro del capitalismo, buscando como resultado dinámicas de comercio más justo; sin embargo, en Colombia los impactos e incidencias de esta, se ven frenados o se enfrentan a diversos obstáculos que impiden que la economía solidaria impacte de forma contundente, generando cambios a gran escala, las cuales serán con brevedad abordadas posteriormente.

En Colombia, la economía solidaria tiene gran representatividad en la totalidad de la producción nacional, de acuerdo con lo planteado por Ramírez y Santamaría (2021), la participación de la economía solidaria en la producción total del país en 2002 se encontraba cerca del 25.2% con respecto al 2015 cerrando con un 19.9%, lo que representa una caída del 5.3 %, evidenciando la pérdida de impacto en la economía nacional.

Lo anterior da cuenta, de la caída de los ingresos totales por parte de economía solidaria desde el 2007, llegando a un máximo en el año 2010, con ingresos totales para la nación por un monto de 4.237.304.558.943 pesos colombianos y cerrando en el 2015 con un monto de

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3.462.996.462.387 pesos colombianos (Ramírez y Santamaria, 2021). Estas cifras revelan un

déficit creciente en la capacidad de contribución en la producción por parte de la ES8. La economía solidaria actualmente presenta diversos obstáculos para una implementación exitosa, según el documento CONPES de política pública para la economía solidaria, menciona algunos ejes problemáticos que frenan el crecimiento de la economía solidaria. En primer lugar, algunos obstáculos relacionados con la promoción de la economía solidaria, el CONPES refiere que la dispersión y difícil comprensión de la normatividad (...) así como una débil oferta de financiamiento para el apalancamiento de proyectos productivos de las OES9 (2021, p. 27). Por lo que evidencia una débil implementación de procesos de pedagogía para la comprensión de la normativa vigente para regular los proyectos enmarcados en la economía solidaria, así mismo una situación política difícil, en cuanto al apoyo económico para el desarrollo y financiación de proyectos productivos, como líneas de crédito por ejemplo, por lo que sin políticas fuertes que promuevan y protejan las OES, el crecimiento de las mismas se verá decreciente, así como su incidencia, como se evidencia en las cifras retomadas anteriormente.

8 Economía solidaria.

9 Organizaciones de la economía solidaria

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Proyectos Productivos Una de las consecuencias de la inestabilidad sociopolítica en Colombia es el impacto sobre el ámbito económico de los ciudadanos, dando como resultado graves problemas de pobreza, en especial en las zonas rurales, el documento de Bases del PND 2018-2022 (2019), presenta un gráfico, donde se puede observar el impacto que tiene la pobreza en las zonas rurales:

La gráfica evidencia una incidencia de la pobreza monetaria en las zonas rurales, con respecto a las cabeceras municipales, aunque puede verse una disminución importante cerca del año 2010 en cuanto a la incidencia, el porcentaje en la ruralidad se sigue viendo ampliamente más alta con respeto a las zonas urbanas (Bases DNP 2018-2022. 2019). Esto deja ver una grave problemática en cuanto a la situación laboral en estas zonas, por lo que las iniciativas de base social se presentan como una herramienta para hacerle frente a estas situaciones de incertidumbre económica y laboral de distintas poblaciones, como la población rural, o la población desmovilizada, por ejemplo.

Los proyectos productivos actualmente representan la oportunidad no solo de hacerle frente a las situaciones diversas de pobreza, sino también se constituyen como un espacio para

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que los desmovilizados de las antiguas FARC puedan iniciar su proceso de reincorporación a la sociedad, según la web de Innpulsacolombia.com (2021), La Agencia para la Reincorporación y la Normalización, en lo corrido del año 2020 y 2021 brindó asesoría a distintos proyectos, 509 proyectos individuales y 40 colectivos, en donde se destinaron alrededor de 3.500 millones de pesos, en los sectores pecuario, agrícola, industrial y de servicios, en zonas rurales y urbanas en 26 departamentos. Este tipo de articulación de esfuerzos de distintos sectores permiten la generación de espacios para el desarrollo social en sectores tanto urbanos como rurales, nacidos de comunidades marginadas por la violencia, y se postulan como una de las pocas alternativas económicas disponibles dadas las condiciones de Colombia.

Por otro lado, desde el gobierno nacional se han implementado algunos programas; tales como el proyecto PAAP10, que se presenta como una herramienta para el fortalecimiento del pequeño productor del sector rural, con los mercados a través de un esquema de agronegocio con un aliado comercial formal, con una propuesta productiva rentable, sostenible y competitiva, buscando fortalecer el eslabón más débil de la cadena: La comercialización. (Min Agricultura, 2022). Si bien esté tipo de iniciativas permiten la creación de oportunidades para desarrollar estos proyectos, la comercialización de sus productos sigue siendo un obstáculo recurrente en la implementación de los proyectos productivos, por lo que el Comercio justo es algo que se abordará posteriormente como una categoría aparte, dada su complejidad e incidencia en el desarrollo de estas iniciativas.

Las iniciativas de base social manifestadas como proyectos productivos brindan no solo oportunidades de cambio y movilidad social, sino que se asumen como espacios para recomponer el tejido social, así como la incorporación y la participación activa en el sector productivo de la sociedad.

Guamal Meta Como bien se ha mencionado en apartados anteriores, Asprocagua se encuentra localizada en el departamento del Meta, específicamente en el municipio de Guamal, el cual, geográficamente limita al norte con el municipio de Acacias, al Oriente con Castilla la

10 Proyecto Apoyo a Alianzas Productivas.

Imagen 4. : Escudo de Guamal-meta. Fuente:

Alcaldía de Guamal (2020), “Nuestro municipio”.

Escudo de Guamal. Fuente: http://www.guamalmeta.gov.co/municipio/nuestro-municipio

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nueva, al sur con los municipios de San Martín y Cubarral y al occidente con el departamento de Cundinamarca, los primeros habitantes de estas tierras fueron los Achaguas, un pueblo indígena que se asentó principalmente en “la cuenca de los ríos Casanare, Meta y Apure, localizados en los Llanos Orientales entre Venezuela y Colombia” (Pueblos indígenas, 2022. Párr. 1).

Según la Alcaldía de Guamal (2020), el municipio cuenta con una extensión total de 785 KM2, de los cuáles la extensión de área urbana es de 80.84 HAS Km2, al igual que la extensión de área rural es de 78.419 HAS Km2 y finalmente, está a una altitud sobre el nivel del mar de 525 metros.

Actualmente, existen 15 barrios y 7 veredas, además cuenta con gran variedad de recursos hídricos “como el río Guamal y el río Grande, estos tienen como tributarios, los ríos San Vicente y el río Culebra, que nacen el parque Natural de Sumapaz; por otro lado, se tiene la cuenca del Guamal, el Orotoy y el río Humadea que hacen parte de la gran cuenca del río Meta” (Rodríguez, 2012, p. 6).

Su clima es tropical y posee una variedad de paisajes que permiten que la principal actividad económica del municipio esté basada en el turismo, la agricultura, la ganadería y la piscicultura. “En la agricultura se destacan los cítricos y frutales, así mismo el cultivo de plátano” (Rodríguez, 2012, p. 6) y especialmente el cacao, con el que ha ganado diferentes premios nacionales como lo es el cacao de oro, siendo ganador de este último en el año 2021; con esto promoviendo a los productores a seguir mejorando su producción y modelo de negocio (Fierro, 2012, p. 11).

El municipio de Guamal, al igual que otros municipios de Colombia, ha sido atravesado por el conflicto armado interno, como en muchas otras partes, obligando a sus habitantes a desplazarse; de acuerdo con Martínez (2015), el cacao es una forma de enfrentar la crisis y es uno de los productos más aceptados por los cultivadores que se niegan a abandonar sus tierras. “Este producto se está convirtiendo en símbolo en la acción de resistencia campesina y de arraigo al territorio, explotado durante décadas, el cacao es ahora un articulador de esperanzas de vida y de opciones de paz” (Martínez J, 2015, párr. 3).

Imagen 5. Parque central de Guamal. Fuente:

Archivo personal grupo sistematizador

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Referentes normativos En este apartado, se exponen las leyes, decretos y políticas que cobijan la asociatividad en Colombia, de modo que permita ubicar la Asociación en un marco de legalidad. Desde el marco legal, en Colombia, se encuentra que la ley 1454 de 2011 dicta normas para la organización político-administrativa de los territorios, buscando un “desarrollo económicamente competitivo, socialmente justo, ambiental y fiscalmente sostenible, regionalmente armónico, culturalmente pertinente, atendiendo a la diversidad cultural y físicogeográfica de Colombia.” (Congreso de Colombia, 2011) Dentro de la ley 1454 de 2011, en el artículo 3, se encuentra la asociatividad como uno de los principios rectores en el ordenamiento territorial, desde donde se “propiciará la formación de asociaciones entre las entidades territoriales e instancias de integración territorial para producir economías de escala, generar sinergias y alianzas competitivas, para la consecución de objetivos de desarrollo económico y territorial comunes.” (Congreso de Colombia, 2011) De acuerdo con lo anterior, desde la ley de ordenamiento territorial se denota una promoción y promulgación de la asociatividad como herramienta que una y alié esfuerzos que permitan la competitividad y desarrollo económico, social, ambiental de los territorios. Por otra parte, la ley 2219 de 2022 tiene como objeto:

“establecer el marco jurídico para la constitución, registro, certificación y vigilancia de las asociaciones campesinas y de las asociaciones agropecuarias nacionales, regionales, departamentales o municipales, facilitar sus relaciones con la Administración Pública, y generar los espacios de participación necesarios para el desarrollo de su capacidad de transformación e incidencia en la planeación, implementación y seguimiento de los diferentes planes y programas del estado en relación con el sector campesino, el desarrollo rural, y los acordados sobre la Reforma Rural Integral”. (Congreso de Colombia, 2022).

Así mismo, en el artículo 2 de la presente ley se definen las asociaciones campesinas y asociaciones agropecuarias, donde se definen las primeras como: “aquella organización de carácter privado, sin ánimo de lucro constituida o que se constituya por campesinos, y que tenga como objeto principal la interlocución con el Gobierno en materias de reforma agraria, financiamiento, mercadeo, asistencia técnica para actividades agropecuarias, pesqueras o artesanales, extensión rural, los servicios básicos, los bienes públicos y las demás actividades relacionadas con el desarrollo rural, el reconocimiento, protección y ejercicio de los derechos de los campesinos y la práctica de su actividad productiva.” (Congreso de Colombia, 2022) Y las asociaciones agropecuarias, de la siguiente manera:

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“persona jurídica de derecho privado y sin ánimo de lucro, constituida por pequeños o medianos productores que adelantan una misma actividad agrícola, pecuaria, forestal, piscícola, acuícola, o por productos, con el objeto de satisfacer o defender los intereses comunes de sus asociados y contribuir al desarrollo del sector agropecuario nacional.” (Congreso de Colombia, 2022) De acuerdo con las previas definiciones, Asprocagua se encuentra más alineada hacía la segunda definición, pues en los estatutos de creación de la Asociación se encuentran como fines; fomentar, gestionar y ayudar eficazmente los procesos de producción, industrialización y comercialización del cacao y sus derivados, por lo que se infiere que su objeto, de acuerdo al artículo 2 de la ley 2219 de 2022 es el dado en la definición de asociación agropecuaria. Sin rechazar la definición de asociación campesina, pues todos los asociados de Asprocagua son campesinos del casco rural del municipio de Guamal, Meta; lo que les da ese componente territorial mencionado en la presente ley.

PLAN DE SISTEMATIZACIÓN

Siguiendo lo propuesto por Jara, en cuanto a los cinco tiempos para el desarrollo de la sistematización, siendo este el momento de la recuperación del proceso vivido, se realiza el diseño de una matriz para el plan de la sistematización, la cual se divide en seis puntos principales, los primeros dos puntos, relativos a los tres ejes de Trayectoria, Transiciones y Transformaciones, la definición de los mismos, así mismo cuatro puntos constituidos por preguntas orientadoras acerca de ¿qué?, ¿quién?, ¿cómo? y ¿para qué?, para de esta forma enlazar los ejes, las estrategias e instrumentos de recolección de información, así como los actores y los productos a realizar.

Cabe resaltar que en cada eje se han priorizado intencionalidades relativas a lo que cada uno de estos momentos o ejes representa dentro de la reconstrucción de la trayectoria histórica de la sistematización de la experiencia, así como el nivel e incidencia de la participación de los diferentes actores, por lo que se priorizaron los sujetos y estrategias clave para cumplir con los objetivos y metas del plan, como se puede apreciar a continuación en la Tabla 2:

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EJES

DEFINICIÓN

¿QUÉ?

¿QUIÉN?

¿CÓMO?

¿PARA QUÉ?

Trayectoria Motivaciones y recorrido histórico del proceso de consolidación de la “Asociación de productores de cacao de Guamal, Asprocagua”.

Perfil Datos generales, formación, experiencia ocupacional profesional, vínculo con el territorio/ comunidad.

- ¿Cuáles fueron las motivaciones

del surgimiento de Asprocagua?

- ¿Qué expectativas tienen los

asociados frente a la Asociación?

- ¿Cómo ha sido el proceso de la

consolidación de Asprocagua? -Historia de Asprocagua, sus momentos más significativos. Asociados fundadores de Asprocagua y la sistematizadora participante de la experiencia

Nombres:

Juan Carlos Jaimes Oswaldo Díaz Martha Castro Mujer asociada 1 Mujer asociada 2 Dora Murcia Marcela García -Recuperación de archivos de Asprocagua y otras instituciones por medio de una matriz documental. -Entrevista semi estructurada a los socios fundadores y la participante sistematizadora, realizada de manera individual, asincrónica

- Diseño del Taller que

permita reconstruir la línea del tiempo de la asociación, de acuerdo a la trayectoria, transiciones y transformaciones.

-Recolectar información para la creación de la línea de tiempo - Reconstrucción documental e histórica de la asociación desde el año 2014 al año 2022. Transiciones Hace referencia a los cambios en términos de gestión que se han dado en la Asociación y que se ven reflejados a lo largo de su trayectoria, en cuanto a formas de producción, participación, mercadeo y reconocimientos obtenidos.

- ¿Cómo era la producción y

comercialización del producto en sus inicios y cómo es ahora?

- ¿Qué obstáculos y retos se han

presentado y cómo los han afrontado?

- ¿Cuáles han sido los mayores

aprendizajes?

- ¿Qué diferencia hay de la

trayectoria soñada y lo que hay hoy?

- 6 asociados

fundadores de Asprocagua y la sistematizadora participante de la experiencia.

-Entrevista semi estructurada asincrónica.

-Comprender los cambios que se han generado dentro de la asociación y en la comunidad a partir del proceso de asociatividad.

-Reconocer el impacto que ha dejado la asociación a nivel familiar y comunitario.

Transformaciones Se definen como los eventos decisivos que denotan cambios significativos en la asociación, desde su fundación hasta la actualidad, teniendo en cuenta aspectos personales, organizacionales y comunitarios.

- ¿Qué cambios ha generado la

asociación a nivel comunitario?

- ¿Qué transformaciones ha

percibido en su vida personal desde que hace parte de la asociación?

-7 asociados Asprocagua.

-Revisión de archivo de la Asociación.

-Entrevista semiestructurada asincrónica -Dar cuenta de aprendizajes, posibilidades de mejora y constitución de la asociación como referente para otras iniciativas del mismo orden. Tabla 2: Plan de sistematización de la experiencia, Fuente: Elaboración propia.

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SISTEMATIZACIÓN ASPROCAGUA

Ruta metodológica En el marco de la sistematización de experiencia realizada de manera conjunta con Asprocagua, y como se mencionó con anterioridad, la metodología implementada se apoya en la propuesta de Jara (2018), la cual refiere cinco momentos o cinco tiempos (ver gráfico 1) clave para el proceso de sistematizar la experiencia, los cuales serán desarrollados a continuación:

El punto de partida: De acuerdo con Jara, se debe haber participado en la experiencia, dado que el autor explicita con algo imperante, que los protagonistas de la experiencia a su vez deben protagonizar la sistematización misma, así mismo el contar con registros de la misma (p. 136, 2018), lo planteado por Jara, no quiere decir que personas externas a la experiencia no puedan participar del proceso de sistematización, como en el presente caso, en donde particularmente, algunos integrantes del equipo sistematizador no han estado presentes en la experiencia, sin embargo, una parte del equipo sistematizador ha participado activamente, al igual que su familia desde muy temprano en el desarrollo de la Asociación, por lo que se cuenta con registros e información clave del proceso desde el interior del equipo sistematizador.

Un segundo momento, referente a la formulación del plan de sistematización, en el que se realiza la respectiva definición del objetivo, delimitación del objeto, la fijación de los ejes del proceso, la ubicación de las fuentes de información y finalmente el diseño del plan para sistematizar, apartados desarrollados a profundidad con anterioridad en el presente documento.

Un tercer momento de la recuperación del proceso vivido, un paso que nos permite de acuerdo con Jara, objetivar la experiencia, describiéndola, sin dar lugar aún a reinterpretaciones de las experiencias, ordenando y clasificando la información, dando paso a que la voz de los protagonistas pueda ser el elemento central de este momento, permitiendo reconstruir la trayectoria histórica a partir de los hechos presentes y relevantes percibidos por la comunidad, y otros que van surgiendo producto del proceso de rememorar y recordar. Las reflexiones de fondo como un cuarto momento, posterior al proceso de ordenar, clasificar y describir la información, se inicia el proceso de la sistematización, dado que es allí, en donde se da paso a la reflexión, al análisis y a la síntesis de la información obtenida previamente (Jara, 2018), esté proceso está constituido por tres ejes principales, siendo estos

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el análisis, la síntesis y la interpretación crítica, dando paso a identificar los significados individuales y colectivos, a las percepciones individuales y grupales, así como a los discursos que se tejen alrededor de las dinámicas dadas dentro de la organización o la comunidad. Finalmente, los puntos de llegada como un quinto momento, el cual da cuenta del cumplimiento de los objetivos de la sistematización de la experiencia, siguiendo a Jara (2018), en este punto se “deberá dar por resultado la formulación –lo más clara y consistente posible– de conclusiones, tanto teóricas como prácticas, así como de los principales aprendizajes obtenidos gracias a la interpretación crítica” (p.158). Para la culminación de este último paso, se busca formular las conclusiones y, posteriormente comunicar los aprendizajes. Enfoque epistemológico En esta sistematización se hace uso del enfoque dialógico interactivo, el cual permite comprender esta experiencia desde las diversas interacciones entre los sujetos y referentes tanto internos como externos, permitiendo construir el conocimiento desde esos espacios de diálogo y relación. Como lo menciona Ghiso (1998), “tiene importancia, en este enfoque el construir conocimiento a partir de los referentes externos e internos que permiten tematizar las áreas problemáticas expresadas en los procesos conversacionales que se dan en toda práctica social.”

Por lo tanto, dicho enfoque permite dar cuenta de elementos determinantes, para que el profesional pueda construir una compresión holística del contexto de un grupo o comunidad, y de esta forma, logrando identificar elementos importantes, en primer lugar, las necesidades de la comunidad o grupo, y en segundo lugar, las dinámicas de relación comunitarias, dando cuenta de las particularidades internos y externos, mismas que configuran y condicionan lo que se teje por medio del lenguaje y el dialogo al interior del grupo o la comunidad, constituyendo a lo comunitario como algo cambiante, dada su interacción con el exterior y los procesos internos que allí se desarrollan.

Lo anterior dialoga con Trabajo social, en cuanto a lo que refiere Lilo y Roselló (2010) acerca de la comunidad en el Trabajo social, al afirmar que, “La comunidad como un concepto vivo, compuesto por personas que se convierten en los sujetos del Trabajo Social Comunitario, en donde el trabajador social es tan sólo un profesional mediador de apoyo que, a través de unos métodos de intervención comunitaria la participación y la promoción social de dicha comunidad” (Pp. 73-74).

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Se concluye entonces, la pertinencia del uso de dicho enfoque en el marco del Trabajo social, para la comprensión de la comunidad como algo vivo, cambiante, que cuenta con procesos orgánicos dentro de sí, mismos que permiten su autorregulación durante la interacción con su contexto, por lo que comprender estos elementos, permite que desde el Trabajo social se puedan generar estrategias para potenciar lo que ya existe dentro de la comunidad, fomentando la participación y el desarrollo social, partiendo de las necesidades percibidas, así como las habilidades y retos que se identifiquen conjuntamente con la comunidad; por tanto, al partir desde la comunidad como sujeto desde Trabajo social, dentro del enfoque dialógico interactivo, la Sistematización de experiencias permite la identificación de cambios y transformaciones durante la trayectoria de la Asociación, logrando dar respuesta a lo planteado en los ejes de la Sistematización de Asprocagua, trayectoria, transiciones y transformaciones.

Participantes y fuentes El reconocimiento de la participación activa de cada asociado de Asprocagua es de suma importancia, puesto que ello aporta información valiosa para la presente sistematización; así mismo, permite identificar partes clave de la trayectoria, transiciones y transformaciones que reconstruye a Asprocagua sobre la experiencia de los asociados, incluyendo distintas asignaciones de significados que ejecutan sobre ella. Es aquí donde se analiza la experiencia del sujeto, que da a conocer la definición de los personajes importantes y los roles en momentos determinados de la Asociación, así como el papel de sí mismos frente a esas circunstancias, de tal forma que se ha convertido en un área para el análisis de las experiencias e incidencia que Asprocagua ha dejado en la vida de estas, permitiendo así la creación de conocimiento por medio de la experiencia vivida.

A continuación, se presentan a las y los asociados que participaron en el marco de la presente sistematización y cuyos aportes fueron fundamentales para la misma, algunas de las descripciones pertenecen a sus propias autorías.

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Gráfica 3. Gráfico de principales participantes en la SE. Fuente: Elaboración propia. Estrategias metodológicas Para realizar el proceso de reconstrucción de la experiencia se utilizaron tres estrategias metodológicas que fueron creadas y pensadas en los tres ejes de la presente sistematización, trayectoria, transiciones y transformaciones, para lo cual se realiza una matriz documental con el fin de rastrear y analizar información documental desde la Asociación, la cual se divide en: Tipo de documento, fecha del documento, autor, descripción, aporte para trayectoria, transición y transformación, reflexión analítica.

También se realizan seis entrevistas semi estructuradas dirigidas a 6 socios fundadores de Asprocagua, y a la miembro del equipo sistematizador, la cual consta de 18 preguntas, que se dividen en tres momentos que se derivan de los ejes de la sistematización, consiguiente a

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esto, se realizan matrices intra sujeto e inter sujeto, que se dividen en los tres ejes de la presente sistematización y sub ejes de los mismos, en el eje de trayectoria, se contemplan los siguientes sub ejes: motivaciones internas, motivaciones externas y recorrido histórico; en transiciones: gestión, modos de participación, modos de producción, modos de comercialización; y en transformaciones: personales-familiares, organizacionales, y comunitarias.

Por último, un taller presencial dirigido a los asociados de Asprocagua en el municipio de Guamal, con el objetivo de recolectar información para la construcción de la línea de tiempo en términos de trayectoria, transiciones y transformaciones desde el año 2014 al año 2022, con el propósito de dejar como entrega final a la comunidad este producto. Por otro lado, comprender los cambios que se han generado dentro de la Asociación y en la comunidad a partir del proceso de asociatividad y el reconocimiento de las incidencias que ha dejado Asprocagua a nivel personal y comunitario.

Las estrategias metodológicas mencionadas anteriormente, en primer lugar, fueron construidas por el grupo sistematizador, posteriormente, se enviaron a jurados los cuales aprobaron las estrategias con algunas correcciones que fueron revisadas y tenidas en cuenta para ejecutar el taller con la Asociación. Las fotos y matrices de estas se pueden observar en los anexos de la presente sistematización.

Manejo ético de la investigación Para llevar a cabo el proceso de manejo ético de la presente sistematización en la recuperación de la experiencia se utilizaron tres estrategias metodológicas las cuales se

realizaron con el respectivo consentimiento informado lo cual nos permitió identificar la

voluntad del sujeto en donde rechaza o acepta las grabaciones de las entrevistas semi estructuradas y del taller, consiguiente a esto, decide si en el momento de transcripción se vea involucrado su nombre, o por el contrario, desea aparecer como asociado anónimo. Cabe mencionar que todas y cada una de las entrevistas y grabaciones estuvieron aprobadas y Imagen 6. Taller reconstrucción línea de tiempo. Fuente: Archivo personal equipo sistematizador.

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aceptadas, una vez se hizo la explicación respectiva del manejo de la información y utilización para el proceso de sistematización. Por lo cual se sugiere revisar las transcripciones de las entrevistas y del taller 1 (ver anexos #).

DESARROLLO: DESPLIEGUE DEL PROCESO DE LA SE

El desarrollo del proceso de sistematización, bajo la perspectiva de Jara (2018), se encuentra en el tiempo cuatro (4), el cual corresponde al análisis crítico e interpretativo de la experiencia y los procesos vividos, dicho momento demanda rigurosidad para realizar una reflexión crítica, profundizando en aquellos elementos que visibiliza aquellos procesos vividos, enfatizando en el ¿cómo? y el ¿por qué? del recorrido histórico, en este caso de Asprocagua, a fin de que se pueda sintetizar la información recolectada previamente, para lo cual se presenta el resumen de la propuesta de sistematización desarrollada en la presente sistematización:

Eje Sub-ejes Descripción Productos obtenidos Trayectoria

Recorrido histórico

Motivaciones Internas

Motivaciones Externas Motivaciones y participación en el proceso de consolidación de la Asociación Transcripción de entrevistas

Transcripción del taller grupal

Matriz intrasujeto entrevistas

Matriz intersujeto entrevistas

Matriz de revisión documental

Línea de tiempo Asprocagua

Transiciones

Cambios de gestión

Modos participación

Formas de producción

Formas de comercialización Hace referencia a los cambios en términos de gestión que se han dado en la asociación y que se ven reflejados a lo largo de su trayectoria, en cuanto a formas de producción, participación, mercadeo y reconocimientos obtenidos.

Transformaci ones

Transformaciones personales y/o familiares

Transformaciones organizacionales

Transformaciones Se definen como los eventos decisivos que denotan cambios significativos en la asociación, desde su fundación hasta la actualidad, teniendo en

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comunitarias cuenta aspectos personales, organizacionales y comunitarios.

Tabla 3. Propuesta de reconstrucción de la experiencia. Fuente: elaboración propia Lo anterior da cuenta de los ejes en los que gira la sistematización, siendo estos Trayectoria, Transiciones y Transformaciones, así como sus respectivos sub-ejes, correspondientes a cada eje, y finalmente dando cuenta de los productos obtenidos del desarrollo de la sistematización de Asprocagua, para la respectiva reconstrucción y posterior análisis de la información obtenida.

Reconstrucción polifónica de la experiencia:

La presente sistematización se desarrolló durante el año 2022 en los meses: febrero a noviembre, reconociendo la trayectoria, transiciones y transformaciones de Asprocagua, lo que permite una reconstrucción de la experiencia, desde las voces de los asociados y sus familias.

Los ejes fueron reconstruidos a partir de tres estrategias, a. Entrevistas realizadas a 6 socios fundadores y a la sistematizadora que hace parte directa de la experiencia, cuyos análisis se procesaron en primera medida a través de una matriz intrasujeto (Roa-Mendoza, 2022) , seguida de una matriz inter sujeto; b. Información recolectada en el taller de reconstrucción de la línea del tiempo, que se transcribió de manera literal para ser categorizada y, c. Los documentos de archivo personal y recuperado analizados a través de una matriz. Una vez reconstruida la experiencia, se envió a la Asociación el archivo para su lectura, del cual estuvieron de acuerdo todos sus asociados y realizaron algunas modificaciones de forma que se tuvieron en cuenta para el documento final. Las matrices de análisis de los instrumentos utilizados para la reconstrucción del eje trayectoria se encuentran en el apartado de anexos (ver anexos 2,3,4 y 5). Eje Trayectoria: Nunca nos imaginábamos todo lo que hay detrás de un chocolate Para la reconstrucción de este eje se tuvieron en cuenta como sub-ejes de análisis las motivaciones internas, como aquellos hechos ocurridos dentro de la estructura organizativa de la Asociación para su creación y sostenimiento, las motivaciones externas, desde las

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situaciones externas que ocurrieron para propiciar la creación de Asprocagua y, por último, el recorrido histórico que ha tenido desde su creación hasta la actualidad. En la consolidación de Asprocagua se encuentran algunas motivaciones internas para su creación, entre las que resaltan, darle valor agregado al trabajo que desempeñan como pequeños campesinos productores de cacao, es decir, no se ven como una asociación sólo de agricultores de cacao, sino como una asociación productora y transformadora de cacao, de acuerdo con lo mencionado por algunos asociados como Jaimes (2022): “…no queríamos que nuestro cacao saliera para Nacional de chocolates o para Lucker, o sea pa’ vender pepa, eh (...) nosotros no queríamos hacer eso, la función de nosotros siempre fue darle valor agregado al producto”

En este sentido, se evidencia una meta donde resalta el mejoramiento de condiciones económicas para los productores, lo que implicaría la búsqueda de un comercio justo, con lo cual los campesinos y agricultores tengan un ingreso económico acorde a su labor, por medio de la industrialización del sector rural y no solo mediante la comercialización de materia prima, como lo reitera el asociado Díaz (2022) en el taller de reconstrucción de la línea del tiempo, quien hace referencia a la idea de la Asociación como un medio para que: “el agricultor recibiera un mejor precio, eh, del que normalmente se esté pagando en el momento de la venta, siempre se ha luchado pa’ que, para que el asociado le suba un poquito más de precio. Porque definitivamente los intermediarios ellos lo manejan a su acomodo, entonces la idea es darle un poquito de sostenibilidad al negocio, para darle un poquito de sostenibilidad al negocio, porque no es fácil, sostener un cultivo, trabajadores…”

Lo anterior resalta la tarea de los productores, quienes deben sostener un cultivo y lo que ello conlleva, razón por la que la Asociación reconoce su labor y tiene como uno de sus objetivos mejorar los ingresos de sus asociados y no mantener las dinámicas de comercio con intermediarios, que han generado unas situaciones de segregación e inequidad. Otra de las motivaciones mencionadas, es la generación de conexiones con otros entes gubernamentales y organizaciones, con el fin de recibir cooperación en el sector del cacao y apoyar la iniciativa de transformación e industrialización del sector cacaotero en el municipio, principalmente para los asociados; lo que se convierte en un objetivo para alcanzar la meta de adquirir mejores ingresos económicos, según la Mujer Asociada 2: “la idea…era eh pues como tal, crear un grupo que facilitara, digamos la conexión también con las instituciones pues como sabemos todo es más fácil en

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Colombia a través de las asociaciones y de las organizaciones y pues aparte de eso pues consolidar un buen grupo”

Lo que representa cierto nivel de confianza y de expectativa ante la cooperación y redes de apoyo con instituciones gubernamentales, pero también la ilusión de conformar una red estable; así mismo, en el taller de reconstrucción de línea del tiempo mencionan que: “inicialmente, muy pobres (risas), pero con muchas ganas, entonces nos conseguimos un amigo que estaba en esa época en el consejo y él con el alcalde de esa época fue que consiguió esta maquinaria, por ejemplo. Y de todas maneras la gobernación, no era mucho, pero seguía aportando, las capacitaciones, el acompañamiento, y ya para terminar ese mandato, esa, ahí fue cuando nos entregaron estas máquinas, nos las regalo ya el último día, el 30 de diciembre” (Díaz, 2022)

Lo anterior refiere no sólo la importancia de la configuración de redes, sino la capacidad de autogestión para conseguir recursos por medio de estas cooperaciones, que aportan al cumplimiento de objetivos, como lo fueron en este caso es, acompañamiento estatal y maquinaria para el procesamiento del cacao.

En la trayectoria que lleva la Asociación se han alcanzado diferentes logros que se convierten en motivaciones para seguir avanzando en la consolidación de Asprocagua, como lo menciona la Mujer asociada 2, quien dice que:

“el hecho de conseguir toda la maquinaria y pues ya de situarnos como procesadores transformadores de cacao que eso no existía digamos no industrializado, pero sí un poquito menos artesanal en la región, pues porque sí la mayoría de los productos que salen de allá son supremamente artesanales y pues con la maquinaria todo el proceso pues se aligera un montón, no, entonces pues posicionarnos como transformadores un poquito, medianamente industrializados”

La creación de una marca y la posibilidad de transformar un producto, son hechos que se convierten en motivación para continuar con el proceso, así como el constante aprendizaje, mencionado por el asociado Jaimes, quien dice sentirse:

“orgulloso de haber sacado, de tener esa asociación que tenemos hoy en día, no cualquier asociación tiene lo que nosotros hoy en día tenemos”

Lo anterior, permite observar en los asociados intereses no sólo económicos, sino personales e incluso comunitarios, que se han ido materializando a través de las redes de apoyo y cooperación mencionadas anteriormente.

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En cuanto a los retos u obstáculos que ha presentado la Asociación durante su trayectoria, se encuentra que:

“Un reto ha sido el INVIMA, no se ha superado del todo, pero se ha avanzado, la adecuación para aplicar la hizo uno de los asociados, que era el presidente de la asociación y en cuanto al costo del registro, se hicieron préstamos por parte de otros asociados…” (Mujer asociada 2, 2022)

Los retos son situaciones que han sido afrontadas desde la colectividad y apoyo mutuo, principios que pueden verse en la economía solidaria, en dónde se pueden observar formas de organización que integran los diferentes participantes de la asociación, basadas en el cooperativismo y la solidaridad, con el objeto de impulsar su proyecto productivo. Lo anterior puede resumirse en la búsqueda de calidad de vida mediante procesos productivos que generen ingresos justos para los productores directos del cacao, resultando de esto una relación directa con la reivindicación de derechos económicos de sectores que históricamente han sido vulnerados.

En la trayectoria de Asprocagua también pueden encontrarse hechos externos, que se convierten en motivaciones respecto al proceso de asociatividad que han sido claves para su consolidación, tales como el “proyecto de cacao en el municipio”, mencionado por Jaimes y la mujer asociada 2; quienes hacen referencia a ese proyecto de siembra como un hecho esencial para la existencia de la Asociación; así mismo, la influencia de actores externos como el alcalde de la época y/o personas pertenecientes a la política, quienes influyeron en la consolidación de Asprocagua con el fin de atraer incentivos y cooperación gubernamental para la organización. A esto se suman el comportamiento económico del producto, es decir, del cacao, que representa una baja ganancia a los campesinos que lo cultivan, por lo que asociados de Asprocagua vieron en la asociatividad una oportunidad de mejorar sus ingresos, según la Mujer Asociada 1:

“... el precio tan bajo del kilo de cacao en ese momento lo estaban pagando muy muy barato entonces la idea era asociarnos para ver que beneficio podríamos traer para los cacaocultores esa fue la idea.”

De acuerdo con lo dicho por la asociada, Asprocagua representa una esperanza de obtener mejores condiciones económicas, laborales e incluso sociales frente a su quehacer y no centrarse sólo en la demanda del mercado en materia prima.

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La Asociación ha tenido un recorrido histórico de aproximadamente 8 años, en los cuáles se han identificado retos, cambios, obstáculos, fortalezas, capacidades por potenciar y actores importantes, dentro de los cuáles se destacan los entes gubernamentales, organizaciones externas y por supuesto, sus asociados; como lo menciona Jaimes, los asociados cumplen roles dentro de la organización, como él, que cumplió la función de presidente durante 6 años; llama la atención el reconocimiento que se tiene de “la señora Esperanza” como una de las personas fundamentales en el inicio de la Asociación, a pesar de que ya no se encuentra.

Así mismo, se reconoce la participación y apoyo de la alcaldía municipal, sobre todo en los periodos de

2012 a 2018 quienes impulsaron y

apoyaron la creación de Asprocagua por medio de algunas máquinas para el procesamiento del cacao; también se reconoce el apoyo de la gobernación del Meta, con donación de maquinaria y el Ministerio de Agricultura, que ha ayudado en el alcance de objetivos de transformación del cacao a través de programas como MAS Meta11, en los que también se encuentran involucradas otras instituciones como la Universidad de los Andes, Coro Cora12 y Ecopetrol13. En los hechos importantes para la consolidación de Asprocagua se encuentra que, el proyecto de siembra de cacao14 se constituye en un suceso fundamental para empezar a reunir personas y familias alrededor del cultivo de cacao, generando un nicho para la creación de una asociación que posteriormente se convierta en un proyecto de empresa industrial y que ha tenido crecimiento constante, como puede evidenciarse en la obtención de maquinaria, la creación de una marca comercial e indiscutiblemente, el tejido social que se genera a través de

11 Modelo de Agronegocios Sostenibles del Meta.

12 Corporación centro de estudios para el desarrollo de la Orinoquía. 13 Compañía de petróleo de Colombia.

14 Proyecto gubernamental que incentivó el cultivo de cacao en el municipio y la región. Imagen 7. Entrega oficial de maquinaria por parte de la Alcaldía de Guamal, en Asociación de Productores de Cacao de Guamal. Fuente: Archivo personal Asprocagua.

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la asociatividad.

Como parte de la reconstrucción histórica de Asprocagua, se realiza una línea de tiempo, para poder dar un orden cronológico a la experiencia, permitiendo dar cuenta de la forma en cómo se han venido dando los acontecimientos al interior de la Asociación; dicha línea de tiempo (ver anexo 7), se realiza producto de la información obtenida de las entrevistas, el taller con los asociados y la revisión documental del archivo personal de Asprocagua; a continuación, se presenta una línea de tiempo adaptada para el presente documento:

Imagen 8. Adaptación línea de tiempo Asprocagua. Fuente: Elaboración propia Como se puede ver en la anterior ilustración, la historia de Asprocagua, si bien inicia como tal en el año 2014, durante el taller, los asociados refieren algunos antecedentes importantes desde el año 2013, dado que allí se identifican algunas motivaciones iniciales para tomar la decisión colectiva de asociarse bajo el nombre de Asprocagua; por otro lado, los acontecimientos allí presentados, se identificaron de acuerdo a los tres ejes del proceso de sistematización, siendo la trayectoria, transiciones y transformaciones. De acuerdo con las entrevistas y el taller realizado con los asociados, se encuentra que, la historia de Asprocagua no se percibe como algo lineal, sino más bien como un proceso

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transversal en el que se ven involucrados varios aspectos, tales como el mejoramiento de la calidad de vida a través de mejores ingresos, la cooperación interinstitucional y el procesamiento del chocolate; hechos que representan no sólo los objetivos de la Asociación, sino que, conllevan obstáculos y retos que han dejado en evidencia las carencias del proceso, pero también las potencialidades del mismo, llevando a pensarse esta iniciativa más allá del ámbito económico, puesto que, como lo han identificado algunos asociados, e incluso el equipo sistematizador a través de la SE, la experiencia en sí misma presenta la posibilidad de generar redes de apoyo, espacios de educación y tejido social a través de la solidaridad y el apoyo mutuo, en un contexto que ha sido vulnerado históricamente, como lo es el campo. Adicionalmente, en la realización de las entrevistas y el taller, se evidencia que los asociados resaltan de manera insistente la importancia del trabajo colaborativo y colectivo a lo largo de su existencia, dejando ver que, aunque aún no han logrado llegar a los objetivos económicos que esperan, en el camino se han encontrado con otros beneficios y ventajas que, sin esperarlo, se han convertido en motivaciones para continuar en esa “lucha” que representa el sacar adelante la Asociación.

Eje Transiciones: No aglomerar pepa pa’ vender pepa Para la reconstrucción del presente eje se realizó una revisión documental de las actas y páginas en redes sociales de la Asociación, al igual que matrices inter sujeto e intra sujeto como producto de las entrevistas semi estructuradas, por otro lado, se realizó un taller presencial con los asociados de Asprocagua, donde se reconstruyó la línea de tiempo de esta. En este eje se contemplan cuatro sub-ejes los cuales son; gestión, modos de participación, modos de producción y por último modos de comercialización. Los cuales nos permiten identificar las transiciones que ha tenido Asprocagua a lo largo de su trayectoria. La Asociación está conformada por mujeres, hombres y familias campesinas llenas de sueños y metas que se cosechan y se cuidan día a día en sus fincas, algo que al parecer es tan pequeño para algunos, pero para Asprocagua es el componente principal en la producción y comercialización de un producto, como lo es el cacao.

“Porque no solo es el hecho de ir y transformar el cacao, sino que también detrás de ese secado de la pepa de cacao que uno va a transformar hay todo un proceso de cultivo, de cuidado de las plantas que, pues con mi familia siempre decimos que son como unos hijos, tiene uno que estar pendiente de ellas, de cuidarlas de la plaga de la hormiga, del no sé qué, entonces como que esas experiencias también enseñan mucho como personalmente” (Garcia, 2022).

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Es allí donde Asprocagua es todo un conjunto de esfuerzos a nivel asociativo, familiar y personal, es todo un proceso que está lleno de sueños de familias campesinas que se ve reflejado en ese chocolate de mesa, en esa chocolatina, en ese mercado campesino, cada asociado cosecha y cumple un rol diferente dentro de la asociación como; presidente, vicepresidente, secretario, tesorero, fiscal, vocales, etc. Estos roles deben tener ciertas características que sean de beneficio para la asociación, debido a la relaciones y unión de cada uno de los asociados, que permite identificar qué personas tienes las capacidades para cumplir con estas, como lo mencionaba uno de los participantes en el taller realizado: “Pues, básicamente, básicamente que, que hable, que sea líder, que sea accesible a todas las personas, o sea, que haya, no haya como barreras con las personas, porque hay personas que uno las ve y dice esa persona como que no, no pude, no pude, entonces, como que uno con cruzar dos palabritas dice, no pude ya, entonces nosotros con Sonia nos miramos y sacamos una lista y empezamos a mirar y dijimos, no, aquí es Juan Carlos, porque Juan Carlos habla, Juan Carlos la mete eh tiene ideas pa donde vamos, uno va viendo características ¿Cierto? Porque hay gente que definitivamente no, no funciona, por ejemplo, los que nunca han venido que hemos tratado de traerlos de alguna manera y no, no, no ha sido posible, entonces hemos dicho, dejémoslos ahí a ver qué pasa, pero, pero algún día hay que sacarlos, hay que descartarlos” (Diaz,

2022).

Sin embargo, el componente más grande de la Asociación se ha visto en la unión y en las distintas redes que se han conformado a lo largo de la consolidación de Asprocagua, como lo mencionaron en el taller:

“Para terminar de fortalecer más se decidió por ejemplo vincular a las esposas, cierto, entonces por ejemplo ahí entró doña Dora, entró doña Luz Dary, entraron como para, como pa tener como, como mejores lazos, mejor comunicación, mejor todo, entonces decidimos involucrar a las esposas” (Diaz,

2022)

Se puede observar como el componente familiar marcó un antes y un después en la Asociación, ya que en este momento histórico está conformada por familias, en las cuales padres e hijos a lo largo de la trayectoria de la Asociación, aprenden sobre la siembra y el proceso de recolección del cacao, lo cual les ha permitido crear un mejor producto a la hora de la comercialización, por medio de la participación de Asprocagua en las capacitaciones

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ofrecidas por el SENA15, ECAS16 y el apoyo estatal por medio de la gobernación, al igual que la ADR17. Como lo mencionan en una de las entrevistas:

“Ver que los papás de uno a pesar de la edad como que no sé frenan y no dejan de aprender, sino que siguen haciendo cursos, siguen tecnificándose, por decirlo así y pues eso también me parece que es un aporte importante de la asociación” (Murcia 2022)

“Como es un trabajo que se puede realizar en familia se estrechan los lazos familiares, el cuidado del medio ambiente, se transmite conocimiento, se fortalece la economía familiar.” (Díaz, 2022)

Lo cual evidencia como la Asociación y este componente familiar refuerza los lazos familiares permitiendo así la participación de diferentes grupos etarios a nivel de las familias, además el adulto mayor siga aprendiendo

“El aprender a transformar porque nosotros no teníamos ni idea y a manejar todas esas máquinas, de hacer chocolate y chocolatinas que ya los sabemos hacer” (Murcia, 2022).

“Bueno antes nosotros no teníamos tanta disciplina en la forma de cosechar, de hacer el proceso del cacao ahorita tenemos más cuidado porque nos han enseñado y nos han explicado como es el proceso si, tanto en la cogida como el proceso de descacotado18, en la fermentación, en el sellante entonces ya hemos aprendido mucho ya tenemos más cuidado en la, más conciencia de cómo se hace ese proceso” (M1).

“Entonces de ahí para delante yo creo que nosotros le pusimos esa, la meta de la Asociación y creo que esa está en los estatutos, es de darle valor agregado al producto, no aglomerar pepa pa vender pepa ni nada de esa vaina” (Jaimes

2022).

15 Servicio Nacional de Aprendizaje. 16 Escuelas de campo de agricultores. 17 Agencia de Desarrollo Rural. 18 Romper la corteza del fruto para extraer las pepas de cacao que posteriormente se fermentan y siguen el proceso de transformación.

Imagen 9. Capacitaciones en chocolatería, por parte del SENA, en Asociación de Productores de Cacao de Guamal. Archivo personal de Asprocagua

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Se ha logrado transformar el producto de cacao en beneficio a sus cultivos como lo son las nuevas formas de cosecha y recolecta, para crear un producto de calidad para el beneficio de la Asociación, también se transforma las nuevas formas de hacer participación por medio de las capacitaciones, asistencia en reuniones. La rotación en el manejo de maquinaria que se denota en el producto final.

Siendo así el campesino no solo es el que cosecha, sino que también es el que crea el producto, lo empaca y lo comercializa, lo cual permite mejores prácticas de cosecha de las cuales depende su ingreso económico que se ve reflejado en su calidad de vida.

Por otro lado, la participación del Estado y el fuerte componente de los asociados a la hora de gestión y creación de alternativas para la generación de ingresos extras por medio de rifas y obtención de la maquinaria, la cual fue otorgada por el municipio y la gobernación del Meta.

“y lo importante es aprender a tocar las puertas en el sitio indicado ¿no cierto? y si uno toca las puertas y hace las cosas bien hechas y demuestra a la gente que las cosas pueden funcionar, entonces eso nos ha ayudado muchísimo eso, yo por eso no tengo nada que decir del Estado, sino más bien decir cómo elogiar todos los beneficios que tienen ellos para las asociaciones” (Jaimes,

2022).

La participación de los asociados es lo que ha permitido que este proyecto y cada una de estas familias campesinas avancen en la consolidación de esta Asociación, esta misma participación y compromiso de cada asociado se expresa al denominar a la Asociación como una familia, una familia que trabaja aprende y se esfuerza de manera conjunta por un mismo objetivo.

En la producción se evidencia como Asprocagua intenta posicionar su producto como un producto orgánico y de calidad, una producción totalmente hecha por manos campesinas, ya que ellos lo cosechan, procesan, empacan y comercializan sin intermediarios, Imagen 10: : Entrega de maquinaria por parte de la gobernación del Meta a Asociación de Productores de Cacao de Guamal. Fuente:

Archivo personal Asprocagua.

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objetivos que se han ido perfeccionando por medio de las habilidades y principios antes mencionados.

De igual modo, cuentan con una planta de producción que es administrada y trabajada por los asociados, esta maquinaria fue otorgada por el Estado, aun así, fue un proceso de cuatro años para lograr la gestión de esta, como lo mencionan en el taller de reconstrucción de la línea del tiempo:

“Eso fue un proceso también largo para llegar allá, no, nosotros nos hicimos, primero pasamos un proyecto al Ministerio de Agricultura, solicitando esta maquinaria, con el gobierno de don, estaba el ministro Juan Guillermo Zuluaga, de ministro de agricultura y pasamos ese proyecto allá al Ministerio de Agricultura y entonces allá casi que nos lo aprueban, sino que, preciso cuando nos iban a dar esos recursos lo sacaron del Ministerio de Agricultura, entonces pues paramos ahí. Pero entonces como nosotros hemos sido muy inquietos y yo también he sido algo inquieto, entonces empecé a joderle la vida al señor alcalde de acá, con los alcaldes y con los concejales y toda esa vaina. Y empezamos a molestarle la vida y a joderle la vida los cuatro años (risas) hasta que el último día bueno, nos entregó esta maquinaria que tenemos acá, aparte de eso también la gobernación nos ha colaborado con otras maquinarias” (Jaimes, 2022). Como se puede evidenciar los modos de participación de los Asociados han sido de suma importancia para la obtención de cada logro lo cual les permite transformar sus formas de producción, en la que actualmente se trabaja un chocolate de mesa al 100%19 y al 70%, y se está innovando un nuevo producto de chocolatina al 70 % de 45 gramos y manteca de cacao, con el cual buscan el bienestar de cada asociado, vender y comercializar su producto que esta Asociación se mantenga durante el tiempo y sea un ingreso económico estable para estas familias campesinas, como lo dice Jaimes:

“Esa es la idea a grandes rasgos (....) , hacerle caso a lo que dice el estatuto el estatuto dice, buscar el bienestar de los socios, o sea, es buscar una mejor calidad de vida a los asociados es darle como un mejor valor (....) , entonces es lo que nosotros tratamos de darle un valor agregado a la asociación nosotros aquí pagamos dos mil pesos por encima a lo que está en el mercado, eso es importante que la gente se incentive hacer las cosas bien a sacar un buen cacao, entonces esos dos mil pesos no los paga cualquiera no los paga es nadie (risas). Es demostrar que, si se puede, lo primordial es el campesino, la asociación necesita es surgir de que se organice que sea sostenible en el tiempo, pero lo que se transforme sea para eso beneficios para el agricultor y a nosotros los campesinos”.

19 Porcentaje de cacao del producto por cada barra de chocolate de mesa.

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Cada asociado cosecha un producto de excelente calidad y la Asociación les da un valor de dos mil pesos por encima del precio que esté en el mercado, con el fin de contribuir el esfuerzo del campesino sin ningún tipo de intermediario, ya que antes de la Asociación, la comercialización del cacao se hacía de manera individual en los centros de acopio del municipio.

Sin embargo, como es una Asociación relativamente nueva, no ha podido realizar el procesamiento del chocolate en polvo, así como otros productos y subproductos del cacao, previstos a ser incluidos en el futuro, ya que no se cuenta con la maquinaria apropiada para la transformación de estos.

El nombre de la marca de la Asociación ha sido uno de los mayores retos para la comercialización del producto ya que anteriormente se denominaba como “Montecristo”, pero no fue posible la comercialización con este nombre ya que en Panamá existe una marca registrada de manera similar, posterior a esto, se intentó con el nombre de Palomarcao, sin embargo, se encuentra en proceso de verificación por las entidades competentes.

“Teníamos en primer nombre, se llamaba Montecristo, le pusimos así a nuestro producto, a nuestro chocolate de mesa, y lo fuimos a registrar, ahí a un proceso de dos años, para que nos dijeran que no, que el nombre ya estaba que, por allá, entonces ha sido también de los obstáculos que hemos tenido,” (Jaimes, 2022)

“porque si no tenemos una marca registrada, y nosotros comenzamos a darle a Palomarcao, y de aquí a un tiempo nos dicen que toca cambiar el nombre, inclusive ahorita estamos, ahorita estoy en ese, vamos a sacar una producción de aquí, que nos están ayudando a sacar, pero está esa incertidumbre” (Díaz, 2022)

Lo anterior denota una barrera en la comercialización del producto, ya que el objetivo de Asprocagua es comercializar el producto sin intermediarios y que el campesino obtenga un precio justo por la cosecha y la transformación de esta. Es un camino largo el cual está lleno de sueños y metas para cada una de estas familias que a lo largo de su trayectoria Imagen 11. Chocolate Palomarcao. Fuente:

Archivo persona de Asprocagua

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aprenden como asociación, cambiando su manera de cosechar, su marca, su forma de producción, pero la esencia de Asprocagua sigue prevaleciendo.

Eje Transformaciones: Bregar a transformar El siguiente apartado se dedica a la reconstrucción en clave del eje de Transformaciones, así como los sub ejes de transformaciones personales y/o familiares, organizacionales y comunitarias, dando paso a un ejercicio de articulación de las voces de los miembros de Asprocagua, a fin de unir las perspectivas individuales y grupales acerca de las transformaciones retomadas en los diversos momentos, mediante los instrumentos aplicados durante el proceso de la presente sistematización; por otro lado, se tomó la frase “bregar a transformar”, la cual, además de ir de la mano con el eje de Transformaciones, en sí mismo guarda un significado importante para la Asociación, dado que el transformar el cacao en su producto final, ha demandado que la Asociación misma se plantee formas para innovar y transformar/cambiar las condiciones situacionales, “bregando”20 a constituirse en un elemento transformador tanto en lo personal, lo organizacional, así como lo comunitario. La Asociación representa en sí misma un reto para los asociados, dado que, el mantenimiento y potenciamiento de está, demanda el desarrollo de habilidades de gestión, regulación de las relaciones internas a la organización, esos espacios que se generan y deben generarse para propiciar la participación de los asociados, así como habilidades de índole más personal, ya que refieren aspectos como la buena disposición ante las adversidades que se han ido presentando, así mismo, los imaginarios y los significados que se tienen acerca de su propio contexto, cambian conforme evoluciona la Asociación, como lo refiere el siguiente fragmento:

“Mi familia y yo nunca nos imaginábamos todo lo que hay detrás de un chocolate y pues, hemos ido aprendiendo en el proceso, desde la germinación de la semilla hasta el empaque del producto final, el trabajo en equipo también considero que ha sido un aprendizaje bonito” (García, 2022)

“Pues la idea de la asociación es cómo mejorar el ingreso para los productores de cacao ¿sí?, la idea es como bregar a transformar el cacao que nosotros producimos esa es la idea” (Mujer asociada 1, 2022)

20 Forma de expresar el esfuerzo por trabajar o realizar una actividad de manera exitosa a pesar de las dificultades.

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El anterior fragmento logra visibilizar todo un entramado de relación y conocimientos alrededor del cacao, que han encontrado la entrevistada y su familia, y del cual hacen parte, lo que ha conllevado un proceso formativo, en donde cobra importancia todo el proceso del crecimiento de la planta hasta llegar al producto final, y que se ve enriquecido por el trabajo en equipo, en donde la entrevistada expresa que el proceso se constituye como algo que contiene belleza en sí mismo, un elemento que si bien es muy subjetivo, da cuenta de una incidencia profunda y positiva del proceso vivido en la vida y el imaginario de la entrevistada, además de hacer constantemente referencia a ese “bregar”, como una palabra que encierra en sí misma todo un entramado histórico de retos y acciones destinadas a transformar la realidad en la que como asociación se encuentran inmersos los asociados. Por otro lado, las transformaciones percibidas desde los asociados no se constituyen como únicamente positivas, sino que algunas han conllevado a que ciertos ámbitos de los asociados se adapten a los cambios y necesidades que la Asociación demanda, cosa que puede identificarse a continuación:

“eso es gracias al esfuerzo que se le ha puesto y a los contactos y bueno, a la buena disposición que se ha tenido, y eso de todos modos también retos, complicaciones, hay que dedicarle demasiado tiempo, el tiempo que uno a veces comparte con la familia, a veces uno se ha alejado de la familia, entonces esas cosas siempre son difíciles” (Jaimes, 2022).

Este fragmento, da cuenta de que las transformaciones no necesariamente son del todo positivas, ya que, la Asociación ha demandado adaptar el ámbito personal/familiar a las lógicas de esta, evidenciando una falta de tiempo en familia al prevalecer las responsabilidades en los cultivos y su gestión, lo que si bien constituye un cambio personal, se manifiesta también en una transformación al interior del núcleo familiar de los asociados, teniendo en cuenta las exigencias del trabajo en el contexto del campo colombiano, en donde el mantenimiento de una iniciativa de este tipo, implica invertir ingentes cantidades de recursos, en este caso el tiempo, uno que deben tomar de otros ámbitos de su cotidianidad, y dichas demandas se hacen más visibles cuando no se acompañan de resultados que respalden el esfuerzo, como lo expresa el siguiente fragmento:

“Yo pienso que los obstáculos más difíciles para mí personalmente, siempre es el tiempo, dedicarle tiempo a una Asociación es algo que hay que hacerlo, pero también

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le quita tiempo para compartir con la familia, entonces eso ha sido como la parte más difícil de perder uno tiempo con la familia y dedicárselo a la Asociación, y a veces uno no ve resultados como tan rápido, como resultados que recompensen, entonces eso es una parte difícil, por eso hay que tener mucha paciencia” (Entrevista 1. J J)

Estas transformaciones de valencia negativa referidos anteriormente se expresan también como obstáculos, elementos que de alguna manera afectan al desarrollo de Asprocagua como proyecto, pero dichos obstáculos tienen un origen del proceso mismo de mantener la Asociación.

La Asociación no solo constituye un rol laboral que es cumplido por las y los asociados, o un impacto netamente económico, sino que impacta en aspectos más subjetivos, esto se evidencia en ese “orgullo” que expresan sentir tanto individual como comunitariamente, transformando el cacao en un hilo que permite crear tejido social en Guamal, propiciando espacios para participar, aportar soluciones y construir colectivamente los objetivos comunes para la Asociación, así como la creación de un sentido de pertenencia tanto con Asprocagua como con su territorio y lo que él mismo tienen para ofrecer al mundo: “yo digo que lo mejor que nos ha pasado es lo que uno aprende, lo que se aprende consolidando una asociación, es lo más gratificante que me ha pasado, o sea, para mi es como un orgullo también digo, yo me siento orgulloso de haber sacado de tener esa asociación que tenemos hoy en día, no cualquier asociación tiene lo que nosotros hoy en día tenemos” (J.J. Entrevista 1)

Las transformaciones en esta parte se entienden como procesos de aprendizaje, los cuales propician la construcción de un tejido grupal, asumiendo como un “nosotros” y reconociendo no solo aquellos sacrificios, retos y demás, sino también el reconocimiento de sí mismo y de su proceso mediante el sentimiento de “orgullo”. Lo anterior a su vez, guarda estrecha relación con otros apartados, como el que se expone a continuación, y que hace referencia a las transformaciones de tipo organizacional: “el cerebro de nosotros está acostumbrado al azúcar y hay que cambiar esa mentalidad, y eso es algo difícil con el chocolate de mesa, luego podemos meterle una Imagen 12. Taller reconstrucción línea de tiempo en Asociación de productores de cacao de Guamal.

Fuente: Archivo equipo sistematizador.

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chocolatina ya con un poquito de azúcar y que se vaya adaptando la gente a ese tipo de producto que es mucho más saludable, y pues beneficioso para todos, entonces como a largo plazo a estar exportando el producto, el chocolate a otro país, porque aquí competirle a Nacional de Chocolates es muy difícil, y qué más, pues sostenernos, la idea es que esto sea algo sostenible en el tiempo, y bregar a que (...) nosotros tenemos una maquinaria aquí para una producción más o menos, entonces que nosotros le podamos también maquilar a otras asociaciones, que en esas ya estamos …” (Taller 1. J.C)

Este fragmento, da cuenta de las proyecciones que se tienen como asociación, en donde las transformaciones pasan también por los procesos de innovación y diversificación de en la comercialización y sus productos, por ejemplo, en este caso, se hace referencia a la producción de alternativas más saludables para el consumo humano, dejando de lado únicamente la satisfacción al paladar con excesos de azúcar, optando por ofrecer y comerciar productos saludables para los consumidores.

Al revisar algunos elementos importantes en las transformaciones que ha vivido Asprocagua, se evidencian cambios en cuanto a la gestión de recursos para el potenciamiento de la Asociación, como los siguientes:

● Gestión para conseguir tractor

● Organización de la infraestructura

● Estrategias para el mantenimiento del interés de parte de los asociados por falta

de capital

● Consolidación primera marca de chocolate de mesa

● Patrocinio de empaques de producto por parte del Proyecto Más Meta (Línea

de tiempo Asprocagua. Año 2020)

Estos elementos, referidos por los asociados durante el desarrollo del Taller de reconstrucción de línea de tiempo, refieren algunas acciones que en primer lugar corresponden a formas para gestionar los conflictos internos, así como la gestión de recursos de la mano con el Estado, como con el Proyecto Más Meta21.

Siguiendo con el orden propuesto al inicio, las Transformaciones organizacionales, se ven entendidas en términos de esos actores y la gestión de los mismos para la obtención de los recursos económicos y técnicos que demanda la Asociación, es recurrente que se resalte la participación de actores externos, tales como instituciones públicas, así como del sector privado, en donde se reconoce su aporte al mantenimiento, la evolución y la consolidación de

21 El Modelo de Agronegocios Sostenible (Mas Meta)

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la Asociación como una empresa con potencial para crecer y aportar social y económicamente al desarrollo de su territorio y del país:

“los actores más importantes de la Asociación yo creo que han sido los aliados gubernamentales no cierto, nosotros hemos tenido el apoyo aquí de la alcaldía y de la gobernación, el ministerio de agricultura, entonces yo creo que ese ha sido lo más importante, y lo que nos ha catapultado yo digo aquí a lo que somos hoy” (J.J. Entrevista 1)

La consolidación de la estructura organizacional se muestra como un elemento fundante, en lo referente a las transformaciones dentro de Asprocagua, permitiendo establecer metas, objetivos y una serie de acciones que han permitido el crecimiento y el mantenimiento de la Asociación, dando un orden y marcando un horizonte claro al cual dirigir los esfuerzos conjuntos desde el rol que cada uno y una desempeña, logrando dar pasos importantes y necesarios para la comercialización del producto, como lo es el registro INVIMA22 y el registro de las marcas de cada producto, como se expondrá en los fragmentos a continuación: “En cuanto la estructura organizativa la asamblea general, pues digamos que ahí participan todos los socios todos tienen poder de decisión y pues todos tienen como voz y voto, de la asamblea general digamos que se desprenden la junta directiva en dónde pues hay un presidente un vicepresidente o vicepresidenta un secretario, hay vocales, hay tesorero y fiscales” (MG. Entrevista 4)

“El registro sanitario de la marca tener esa notificación sanitaria es porque no es registro es una notificación sanitaria y pues digamos que ya lanzar nuestra propia marca que hay pues hemos tenido como algunas dificultades, pero pues ya digamos que se está logrando” (MG. Entrevista 4)

Ambos fragmentos refieren transformaciones de tipo organizacional durante el proceso, llevando a cabo procesos fundantes para la consolidación de una asociación, como la jerarquía y las formas de participación que regulan las dinámicas relacionales y de poder en la estructura organizativa, dentro de Asprocagua.

En el ámbito comunitario, se evidencian transformaciones importantes referente a el reconocimiento de su identidad campesina, evidenciando también el lugar que la sociedad le da al campesino, logrando colectivamente en primer lugar el respeto de su condición actual, la identificación de esas dinámicas y relaciones de poder en lo político y lo comercial; y en

22 Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA)

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segundo lugar, propiciando espacios en donde se discuten estas cuestiones, algunos de estos elementos se pueden identificar a continuación:

“se ha hecho tejido social… En este caso pues eeeh, específicamente respecto al cacao… Pero, pero pues sí me parece importante el tejido social y que la gente comience a trabajar un poco más en comunidad”. (Mujer asociada 2. Entrevista

“hay personas de la asociación que, que ayudan a la organización del tema de los mercados campesinos… eeeh y pues si creo que ese sería como tal el impacto eeeh del tejido social.” (Mujer asociada 2. Entrevista 3)

Adicionalmente, se puede identificar que colectivamente se desarrollan estrategias y acciones para hacerle frente a las situaciones de injusticia en ámbitos como el acceso a servicios, el acceso a recursos para el desarrollo rural y las dinámicas que regulan el comercio, y que impactan negativamente a su territorio, de igual forma, sus propias condiciones materiales con las que aseguran su calidad de vida. Por tanto, la Asociación permite la creación de organizaciones de base comunitaria, trayendo, aunque con mucho esfuerzo, condiciones de comercio más justo para los productores, quienes forzosamente deben dar el aporte más importante, el cual es producir la materia prima, y que constantemente, dicho esfuerzo no se refleja en la ganancia económica justa, ganando reconocimiento tanto local como gubernamental por los aportes dados desde la Asociación. “lo que paga el intermedio no compensa el valor de la finca, entonces el campesino no le pude echar el abono que necesitan sus matas de cacao porque el precio no le da, entonces la producción se nos baja, entonces por eso nosotros tratamos es de eso, de darle un buen valor, y que el valor se quede en el campesino y no en los intermediarios, la Asociación es una Asociación sin ánimo de lucro, no está para enriquecerse ni nada, sino que todo lo que llegue se transfiere directamente al campesino “ (Jaimes,2022)

El fragmento anterior refiere un elemento importante acerca de las dinámicas de relación con los intermediarios, así como la retribución económica que queda al campesino, lo cual guarda relación con el siguiente fragmento obtenido del taller de reconstrucción de línea del tiempo:

“Y que también el agricultor recibiera un mejor precio, eeeh, del que normalmente se esté pagando en el momento de la venta, siempre se ha luchado pa que, para que el asociado le suba un poquito más de precio. Porque definitivamente los intermediarios ellos lo manejan a su acomodo, entonces la idea es darle un

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poquito de sostenibilidad al negocio, pa darle un poquito de sostenibilidad al negocio, porque no es fácil sostener un cultivo, trabajadores” (Díaz, 2022)

Así se muestran algunos elementos de la experiencia y la perspectiva de las relaciones con los intermediarios y cómo se ha venido dando, y cómo las dinámicas que cotidianamente los campesinos deben enfrentar dadas la inexistencia de plataformas para comercializar a las que puedan acceder, transformando las dinámicas de comercio tradicionales, reemplazadas por formas más de comercio más justo, en donde las ganancias están equitativamente repartidas; estos elementos presentan una motivación, pero también una transformación de tipo comunitario, en las que el tejido social se crea alrededor no solo del cacao y de los entramados culturales que allí se pueden encontrar, sino que se reconoce la posición de subordinación y de desventaja frente a un actor importante en la cadena de comercialización, y que obliga a los campesinos a repensarse estas dinámicas y organizarse en un intento de cambiarlas, en donde se crea tejido social alrededor de principios como la justicia social y el comercio justo.

Para finalizar, al retomar algunas experiencias del grupo sistematizador durante la visita al territorio de Guamal, se considera pertinente resaltar la importancia de esta visita para el desarrollo del presente trabajo, así como exponer algunas consideraciones y pensamientos surgidos de la misma y que guarda relación con el eje de transformaciones. En primer lugar, se resalta la experiencia vivida al conocer el interior de una de las tierras, propiedad de una familia asociada, en donde se logra ver de primera mano, el trabajo que realiza el campesino, logrando capturar algunos elementos que si bien son apreciaciones subjetivas, no deja de ser relevante su mención, en cuanto al desarrollo del proceso de SE, se logra ver lo que cuesta, en esfuerzo físico, el trabajo de la tierra, en este caso el cultivo del cacao, un esfuerzo que se convierte en lucha, una lucha contra aquellos elementos que caracterizan al territorio, como su clima y su fauna, por ejemplo. Lo anterior, se identifica por el grupo sistematizador durante algunas experiencias puntuales, una que en especial llama la atención, es la mención de un miembro de una de las familias asociadas, quien refería la dificultad de “luchar” contra las hormigas, dado que estas representan una dificultad durante el proceso de cultivo; sin embargo, esta hormiga, la cual se come y socaba el cultivo de cacao, como obstáculo, puede extrapolarse a otros ámbitos, como por ejemplo luchas contra las dinámicas de comercio, otras relacionadas con la mediación con

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actores estatales, para la gestión de recursos necesarios para el cultivo, estas “hormigas”, demandan que la y el cacaocultor se piense diversas estrategias, dado que las mismas se adaptan a nuevas alternativas que buscan hacerle frente, lo que demanda entonces, una serie de transformaciones, unas que dependen del campesino, relativas a transformaciones personales y organizacionales, sin embargo, otras de estas trasformaciones demandan cambios estructurales, en donde el campesino afiance su identidad como sujeto de derechos, como un eslabón clave en el mantenimientos de la sociedad en general y como una identidad que reclama un papel social importante, como el sector que alimenta, literalmente a la sociedad, lo que lo convierte en un actor social, político y económico fundamental, en el mantenimiento y desarrollo de la sociedad.

Reinterpretación crítica de la experiencia En la trayectoria llama la atención que, si bien la Asociación tuvo su gestación en el año 2014, los asociados identifican antecedentes que fueron detonantes para impulsar su creación, de modo que Asprocagua no sólo vendría siendo el resultado de la unión de unas personas emprendedoras, sino una forma de combatir de manera conjunta situaciones que a simple vista podrían ser individuales, pero de fondo, resultan siendo colectivas, tales como esa inequidad representada en el bajo precio del cacao, como lo expresa el asociado Jaimes en la entrevista; “Los inicios de la Asociación o el porqué de la Asociación, es porque nosotros realmente no queríamos nuestra producción venderla a los intermediarios, miramos que el precio no nos ayudaba mayor cosa, entonces empezamos a convocar a los que habíamos sembrado el cacao” (Jaimes, 2022)

Lo que demuestra que el cacao “puede tener variaciones según la cotización en las bolsas de valores de Nueva York o Londres” (Fedecacao, 2021), situación que no permite tener una estabilidad en los ingresos económicos a los productores, motivo que impulsa a pensarse en la transformación de la materia prima para añadirle un valor agregado y adquirir unas ganancias fijas ecuánimes que no dependan del todo de un mercado internacional.

Así mismo, en la afirmación que realiza la entrevistada, “... el precio no es justo y pues si el campesino se mata, por decirlo así mucho para sacar un buen producto y pues cuando va a venderlo pues termina trabajando a pérdida” (García, 2022)

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Se infiere que, el precio por la materia prima no es acorde con los gastos que representa el sostenimiento de un cultivo, lo que deja en evidencia la incapacidad de sostenerlo.

Situaciones como las referidas anteriormente llevaron a Asprocagua a plantearse objetivos como la producción, el procesamiento y la comercialización de cacao y sus derivados, lo que en la perspectiva de curso vida representa “la visión a largo plazo (…) y se puede definir por el proceso de envejecimiento o el movimiento a lo largo de la estructura de edad” (Blanco,

2011 p. 9); dicha visión en la Asociación puede verse

reflejada en los deseos de cultivar de acuerdo con las buenas prácticas para mejorar la escala de producción y alcanzar los estándares exigidos por entidades como el INVIMA, por medio de las notificaciones sanitarias o el Ministerio de ambiente, por medio del sello de negocios verdes. La trayectoria de Asprocagua si bien tiene un recorrido histórico secuencial de siete años, el proceso no es continuo, dado que presenta retos y obstáculos que conllevan regresiones, tales como, la solicitud de marca ante la Superintendencia de Industria y Comercio, que, en palabras de uno de los asociados explica que: “estamos esperando que nos den la marca, porque tuvimos un problema con el nombre de la marca, nosotros teníamos una marca que se llamaba “Montecristo” y la Superintendencia nos lo negó, y entonces ahora nos cambiamos al nombre se llama “palomarcao” y estamos esperando porque tenemos problemas con ese nombre, eso es lo más difícil, yo creo que uno de los retos más difíciles que nos han tocado, la marca, no hemos podido consolidar la marca” (Jaimes, 2022)

Lo anterior, representa un retroceso en términos de sostenibilidad, dado que sin el registro de marca no es posible avanzar en otros procesos para la comercialización; así mismo, el desconocimiento y poca asesoría que han tenido, pues en el taller mencionaron que, “cuando nosotros sacamos el registro INVIMA, nosotros que nosotros podíamos sacar todo eso, inclusive las chocolatinas estas, estas chocolalitinitas que sacamos, y en ese empaque le pusimos nuestro registro INVIMA, pero como uno no se asesora, nosotros no sabíamos que ese registro que teníamos no era, no era para las chocolatinas, entonces no hemos tenido eso para poder meter todos nuestros

Imagen 13. Grano de cacao. Fuente:

Archivo personal de Asprocagua

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productos, esto lo podemos meter aquí, pero (...) pero como dicen artesanalmente, porque como quien dice, si lo metemos a un almacén, ya miran, y revisan todo lo de INVIMA y joden por todo, y entonces nosotros también porque es ilegal, entonces eso no ha tenido harto pelados, pero ahí sigue, la asociación como la de nosotros, con lo poquito que lleva en el tiempo, pues nosotros hemos avanzado hartísimo.” (Jaimes,

2022)

Es así como los asociados además de todas las dinámicas que conllevan ser pequeños productores, además deben hacerles frente a situaciones como el desconocimiento e ineficiente asesoría en temas como el legal y comercial, pero que, más allá de representar obstáculos, han sido elementos potenciadores de habilidades y capacidades que han logrado, de manera lenta, afrontar, desencadenando cambios a nivel de gestión, implicando también aprendizajes que se reconocen como transiciones.

En Asprocagua además se evidencia cómo estas familias campesinas enfatizan en la valoración del campo colombiano, el cual muchas veces se desestima el trabajo del campesino, como lo mencionan algunos entrevistados, “Asprocagua se pensó más no tanto el unir el cacao para venderlo solo en pepa sino también como empezar a transformarlo y darle un valor agregado a eso que pues digamos que beneficiará como tal al campesino y no al intermediario qué es lo que muchas veces pasa” (García 2022).

“Yo creo que estamos dejando un aspecto bien positivo ¿cierto? porque estamos demostrando que sí se puede, que el campo no es solamente para sacar el producto y vendérselo a un intermediario, sino que si nosotros nos ponemos juiciosos a hacer la tarea bien” (Jaimes 2022).

Es así como esta Asociación procura el beneficio de los asociados y valora el trabajo que se realiza en el campo, el empeño y amor que cada familia pone en su cultivo y cosecha que se ve reflejado en su producto, así mismo, se hace evidente la relación de Asprocagua con los principios de la economía solidaria, que retomando a Coraggio (2011) y Salgado, R, (2012), se ven reflejados en la reciprocidad, como se pudo percibir por medio de las entrevistas y el taller; pues cada familia trabaja en conjunto por un mismo objetivo y este es retribuido no solo de manera económica, sino también intelectualmente, propiciando un diálogo de saberes entre los asociados, de tal manera que se promueve el desarrollo económico por medio del comercio justo.

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Según la Organización Mundial del Comercio Justo (2022), el comercio justo contribuye a mejores condiciones en las cuales la relación comercial y económica se basa en el diálogo, la transparencia y el respeto, principios que se ven reflejados en la Asociación, tal y como lo menciona uno de los entrevistados, “yo creo que la mayor fortaleza que tenemos en la Asociación es la honestidad, mientras seamos honestos todos todo sale adelante, esa es una de las fortalezas, la otra es la paciencia que hemos tenido ¿no cierto?, todos, y faltan retos todavía, seguir consolidándonos más, falta un poquito más de unión, falta más compromiso de los asociados, unos están bien comprometidos y otros no, entonces en eso estamos fallando un poco” (Jaimes, 2022)

Por lo tanto, se ofrecen mejores condiciones comerciales que aseguren un mejor sustento económico, que es uno de los componentes principales de Asprocagua, y que a lo largo de la obtención de este objetivo se han creado diferentes redes de apoyo que algunos mencionan, “El apoyo mutuo que hay entre los asociados, más allá de un tema económico, yo veo que se ha construido una red de apoyo, todos estamos pendientes de todos y cuando alguien necesita ayuda, creo que la mayoría de la asociación está presto a ayudar; ese tejido para mí es una de las fortalezas más importantes” (García, 2022).

“Bueno a nivel personal qué somos como una familia, nos tratamos bien, nos respetamos compartimos mucho, nos colaboramos” (Asociada 1, 2022).

“Otro aspecto aquí de los positivos en los asociados es que nosotros no nos vemos como una sociedad más, sino que todos pertenecemos a una familia, entonces es lo recalcamos mucho y tratamos que esto sea para bien de todos, y que haya participación tanto hombres como mujeres, que las mujeres estén ahí al frente también, que las mujeres en nuestra asociación casi siempre somos mitad y mitad, mitad hombres mitad mujeres, entonces han aprendido a participar, yo creo que a ellas también les ha cambiado la vida, o les ha cambiado la forma de ver cómo es una asociación”(Jaimes, 2022).

Procurando la solidaridad y empatía con el otro, es reiterativo el hecho que se consideran como una familia, donde tienen aspectos en común y comparten alegrías, tristezas triunfos y obstáculos, que a su vez denotan los valores y objetivos de una asociación según los autores Liendo & Martínez, (2001). A lo largo de la sistematización se evidencia cómo estos valores se fortalecen más de acuerdo a las transiciones de la Asociación apoyándose mutuamente y motivándose, dando prioridad a los valores y necesidades de cada asociado sobre lo económico, coincidiendo con lo planteado por Mance (2002) en Asprocagua pueden

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ver reflejadas la justicia, la equidad y la fraternidad como principios de la economía solidaria, constituyendo una forma diferente de promover el desarrollo económico, desde las comunidades con objetivos comunes.

Asprocagua además de compartir los mismos objetivos económicos y asociativos comparten transiciones en sus nuevas formas de cosecha ya que estas se han ido mejorando; anteriormente las cosechas se realizaban desde el saber empírico de las familias, lo que implicaba prácticas no adecuadas de acuerdo con los estándares de calidad, situación que tuvo una transición cuando se empezaron a realizar las capacitaciones dadas por el SENA, las ECAS y la

ADR.

“Bueno, antes nosotros no teníamos tanta disciplina en la forma de cosechar de hacer el proceso del cacao ahorita tenemos más cuidado porque nos han enseñado y nos han explicado como es el proceso si, tanto en la cogida como el proceso de descacotado, en la fermentación, en el sellante entonces ya hemos aprendido mucho ya tenemos más cuidado en la, más conciencia de cómo se hace ese proceso” (Asociada 1, 2022)

Esta transición se mantiene en la trayectoria de Asprocagua ya que las nuevas formas de cosecha se practican dentro de la Asociación y en cada familia, lo que denota que es una transición a nivel asociativo y una transición a nivel personal y familiar que se comparte a través de los saberes familiares que permiten interacciones e intercambios simbólicos que transforman las formas de cosecha y beneficio del cacao. Las transformaciones experimentadas en Asprocagua, como ya se ha tratado previamente, se ubican en clave de transformaciones personales, organizacionales y comunitarias, sin embargo, sobresalen las personales y organizacionales, dado a la etapa temprana en la que Asprocagua se encuentra actualmente como organización, y a la incidencia que ejerce a nivel comunitario o regional, de acuerdo a su capacidad de acción actual, sin embargo, su aporte en lo comunitario es innegable, dados los reconocimientos recibidos en Imagen 14. Entrega de maquinaria.

Fuente: Archivo personal Asprocagua

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aspectos de innovación, calidad de sus productos, así como el interés por buscar espacios para incluir a los jóvenes al mundo del campo y del cacao.

Estas transformaciones expuestas anteriormente, refieren cambios de tipo cualitativo, y que afectan de alguna manera a la trayectoria histórica que venía cursando la Asociación, como lo refiere Blanco (2011), retomando postulados de algunos autores como Elder, Kirkpatrick y Crosnoe “(...) por lo general, un turning point implica un cambio cualitativo en el largo plazo del curso de vida del individuo” (p. 13). Estos cambios, se asumen como subjetivos, pero con potencial para generar cambios a lo largo del tiempo, por lo que se puede inferir que estos, son disruptivos, sean positivos o negativos, pero interrumpen y modifican una trayectoria, generando nuevas causas que condicionan el accionar de la Asociación. Algunas de las transformaciones, retomadas desde la perspectiva del turning point, y que refieren los asociados, se pueden resaltar algunos fragmentos referidos durante el taller de reconstrucción de línea de tiempo, (…) entonces de ahí para adelante pues empieza uno a, empezamos a planear que vamos a hacer, cierto, porque uno crea una asociación, pero sin nada, no teníamos absolutamente nada, es más, el cultivo hasta, en el 2017, hasta ahora tenía dos años, hasta ahora estaba botando unas pepitas, entonces nosotros no teníamos ni (…) Ni la capacidad de ir a recoger, el único que tenía era don Larry o no, tampoco. (Transcripción taller 1. 2022. Juan Jaimes)

Como se puede evidenciar en el fragmento, el asociado Jaimes, refiere un punto de inicio para la Asociación, iniciando con precarios recursos, entre los que se encuentran la fuerza de trabajo de los asociados, su conocimiento, su experiencia y sus tierras, sin embargo, se identifica allí un elemento importante, la planeación, lo que refiere entonces la toma de la decisión de organizarse previamente para luego planear una dirección hacia la cual llevar sus esfuerzos colectivos, siguiendo con otro fragmento, se refieren otros elementos relacionados con los cambios, “entonces empezamos a tocar puertas, yo creo que cuando eso, nosotros empezamos a tocar puertas, a decir, bueno ¿qué vamos a hacer, ¿cuál es el paso a seguir?, entonces el paso a seguir era pues conseguir recursos, maquinaria. (Transcripción taller 1. 2022. Juan Jaimes).

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Se puede apreciar también, que luego de esta planeación viene la decisión de “tocar puertas”, organizarse y gestionar los recursos e insumos necesarios, se cuestionan su situación actual, así como el direccionamiento que tienen o que quieren llevar, marcando un momento importante, transformando la situación mediante la movilización de ellos como organización en pro de potenciar su capacidad de acción mediante recursos, en términos de maquinaria, recursos económicos y formativos, por ejemplo; estos cambios que impactan en ámbitos particulares a Asprocagua, se pueden ver reflejados en las transformaciones organizacionales que conlleva la obtención de recursos para ampliar sus actividades económicas, diversificando sus acciones, así como cambios en los productos que ofrecen o su calidad, como se puede identificar en el siguiente fragmento:

“los aportes tanto para mí como para la familia, como para la comunidad en general, creería yo que son las máquinas con las que podemos transformar el cacao que ciertamente eso pues le da un valor agregado al cacao que solíamos vender y pues nos da un me, mejores precios”. (Mujer asociada 2. Transcripción Entrevista 3)

Lo anterior, refiere una transformación en cuanto a las acciones que llevaba a cabo en la Asociación, logrando pasar de ser solo cultivadores a transformar el cacao en otros productos, y adicionalmente, impactando en los precios que ofrecían y que pueden ofrecer, consolidando aspectos económicos fundantes para el mantenimiento de una organización de este tipo.

Lo tratado previamente, dialoga con lo propuesto por Maldovan y Dzembrowski (2009), acerca de la autogestión de las organizaciones asociativas: Desde una dimensión política, la autogestión se presenta como una forma de gestión horizontal y democrática en la que los miembros del colectivo asociado deciden de manera autónoma y con peso relativamente igualitario la forma de funcionamiento y división del trabajo, a la vez que realizan asambleas periódicas para informar las novedades y discutir la marcha de la organización. (p. 6)

Imagen 15. Entrega de tractor a Asprocagua Fuente: Archivo personal de Asprocagua

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La autogestión, como dinámica de participación dentro de una organización, involucra todos los aspectos fundamentales en cuanto al funcionamiento de la Asociación, los autores refieren aspectos que pueden identificarse dentro de Asprocagua, como la democracia siendo pilar en la toma de decisiones colectivas, determinando el rumbo a tomar, durante la revisión documental, se pudieron identificar actas de reuniones, para lo que se sugiere revisar la matriz de revisión documental, en el anexo #, donde se discutían los aspectos expresados por los autores, como la división de roles, por ejemplo, lo cual se puede identificar en lo referido en el las entrevistas a García y la asociada Castro:

“La estructura organizacional es la Asamblea general y la junta directiva” (Transcripción entrevista 6. 2022, M.C)

“En cuanto la estructura organizativa la asamblea general Pues digamos que ahí participan todos los socios todos tienen poder de decisión y pues todos tienen como voz y voto, de la asamblea general digamos que se desprenden la junta directiva en dónde Pues hay un presidente un vicepresidente o vicepresidenta un secretario hay vocales, hay tesorero y fiscales” (García, 2022)

Como lo refieren los fragmentos previamente expuestos, se puede apreciar la existencia de una estructura organizativa, democrática, en donde se afirma el hecho de que todos participan, y existe una asamblea general dentro de la organización, dialogando con lo planteado antes por Maldovan y Dzembrowsk. Por otro lado, la participación pasa también por delegar roles, lo que implica también un conocimiento de las diversas potencialidades que cada asociado percibe en el otro, esto requiere reconocer fortalezas, así como debilidades con las que cada uno cuenta, el asociado Diaz refiere algunos elementos interesantes, “(..,) porque hay personas que uno las ve y dice esa persona como que no, no puede, no pude, entonces, como que uno con cruzar dos palabritas dice, no pude ya, entonces nosotros con Sonia nos miramos y sacamos una lista y empezamos a mirar y dijimos, no, aquí es Juan Carlos, porque Juan Carlos habla, Juan Carlos la mete, eh, tiene ideas pa donde vamos, uno va viendo características ¿Cierto?, porque hay gente que definitivamente no, no funciona, por ejemplo, los que nunca han venido que hemos tratado de traerlos de alguna manera y no, no, no ha sido posible, entonces hemos dicho, dejémoslos ahí a ver qué pasa, pero, pero algún día hay que sacarlos, hay que descartarlos”. (Transcripción taller 1. 2022. Oswaldo Diaz)

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Como lo refiere el relato del asociado, y como se venía tratando anteriormente, estos procesos no refieren únicamente a un escrutinio sobre habilidades y debilidades personales, sino que el proceso permite dar cuenta de recursos valiosos con los que cuenta Asprocagua, lo que permite generar transformaciones, mediante la claridad acerca de las fortalezas y aportes que cada asociado puede dar en favor de la Asociación, lo que a su vez conlleva mayor eficiencia en los sectores que lo requieren.

Estos procesos de reconocimiento, requieren también un nivel de cohesión importante, dado que las tensiones en este tipo de ámbitos que puede llegar a ser recurrentes, por lo que la asociatividad como principio mismo fundante de organizaciones ubicadas dentro de la economía solidaria, conlleva pues un sentido que vaya más allá de la acumulación de capital, basado más en la cooperación, los objetivos mutuos, así como una intencionalidad en clave de la solidaridad, ante esto, Coraggio (2011) refiere que “La subjetividad de la solidaridad — individual y colectiva— debe construirse junto con las nuevas formas económicas, no está disponible y lista para actuar ni es fácil de lograr, pero es posible” (p. 29). La solidaridad entonces se fundamenta como un principio transformador, que atraviesa la esfera de lo colectivo y lo subjetivo, de donde surge la potencia para transformar realidades, y en donde se encuentra también el sentido, para sistematizar esta experiencia. Para finalizar, se considera pertinente el retomar las transformaciones desde el aspecto subjetivo, un elemento importante y que ha sido tratado a lo largo del presente apartado, algunas de estos cambios afectan en el ámbito personal de algunos asociados, se evidencia por ejemplo que afecta directamente a la esfera familiar, y por ende la vida de los asociados como individuos, dado que el mantenimiento de una asociación demanda diversos recursos, como se ha venido tratando, en este caso, el tiempo constituye un recurso fundamental, y uno escaso, como se puede evidenciar en el siguiente fragmento:

“(…) pero también le quita tiempo para compartir con la familia, entonces eso ha sido como la parte más difícil de perder uno tiempo con la familia y dedicárselo a la Asociación (...). (Entrevista 1. J J) Imagen 16 Árbol de cacao. Fuente:

Archivo personal de Asprocagua

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El asociado Jaimes refiere el sacrificio que conlleva el pertenecer activamente en la Asociación, en donde su rol dentro de la organización toma tiempo que él considera necesario para sí mismo y su familia, utiliza la frase “perder tiempo”, lo cual evidencia un situación de valencia negativa, que conlleva a evaluar su accionar como individuo por un lado, como hombre con responsabilidades familiares, pero también como un asociado de Asprocagua, con una serie de responsabilidades que socaban su tiempo de calidad en familia, y que por supuesto, condiciona el curso de vida del asociado, y que conlleva también la toma de decisiones haciendo uso de su libertad, su libre albedrío, un concepto que Blanco (2011) desarrolla a continuación:

“Lo que se quiere destacar es que los individuos no son entes pasivos a los que solamente se les imponen influencias y constreñimientos estructurales, sino que hacen elecciones y llevan a cabo actividades y, de esta manera, construyen su propio curso de vida”. (Blanco, 2011, p. 15).

Este concepto, dialoga directamente con el fragmento del entrevistado Jaimes, quien al hacer uso de su libre albedrio en la toma de decisiones y sus posteriores acciones, se decide permitir cambios familiares en pro de cambios para la organización, lo que conlleva transformar su propio curso de vida, al ejercer su rol dentro de Asprocagua, lo que a su vez conlleva transformaciones organizacionales, trascendiendo influencias de diversa índole. Esto guarda estrecha relación, con lo propuesto por Lillo y Roselló (2010), referente al Trabajo social con comunidades, afirmando que:

“La participación en Trabajo Social Comunitario significa que las personas de la comunidad, aunque no hayan sido elegidas o designadas responsables de la Administración, puedan influir en las decisiones de los políticos, y en los programas que conllevan estas políticas que afectan a sus propias vidas, asumiendo con ello, su propia responsabilidad desde el principio”. (p. 142).

Partiendo de lo anterior, la participación activa de los sujetos y las comunidades se asume como un ejercicio político, el cual afecta directamente en sus propias condiciones sociales actuales, en donde el nivel de participación que los sujetos y las comunidades desempeñan a nivel sociopolítico, define el curso de sus vidas y las dinámicas territoriales que regulan su cotidianidad, demandando responsabilidad de parte de la esfera individual y comunitaria, a fin de tener incidencia política, por lo que el potenciamiento de la participación comunitaria, se asume como un compromiso desde Trabajo social, propiciando conjuntamente

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con las comunidades, espacios para pensarse su lugar situacional en su territorio, así como formas para incidir social, políticamente en las acciones que el gobierno, en distintos niveles, aplica en el territorio colombiano, empoderando a la comunidad para ejercer un papel como actor constructor y transformador de su realidad social.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Para dar por terminado el proceso, en este aparatado se presentarán las conclusiones, con las cuales se pretende dar respuesta a las preguntas orientadoras planteadas inicialmente, y a su vez, dar cuenta del cumplimiento de los objetivos propuestos; así mismo, se expondrán algunas recomendaciones del grupo sistematizador, dirigidas a Asprocagua, al programa de Trabajo social de la Universidad de La Salle, así como algunos aportes surgidos del proceso de SE.

Conclusiones A través de la construcción de la presente sistematización se hace evidente que Asprocagua con solo siete años de trayectoria, ha logrado alcanzar objetivos como la obtención de maquinaria para el procesamiento de chocolate y productos derivados del cacao, del mismo modo, posee de hechos y actores que han influido en su trayectoria. En las motivaciones para su constitución, se reconoce que no sólo se encuentran hechos de manera interna, sino que también existen situaciones propias del contexto como la inequidad en el precio y las dificultades que conlleva sostener un cultivo, por lo que desde su consolidación como Asociación se parte con objetivos claros de procesar y comercializar el cacao y sus derivados, los cuales determinan las acciones que realizan y que han llevado a que Asprocagua se reconozca a nivel municipal y departamental.

Así mismo, se encuentra que Asprocagua resalta actores externos que han aportado en su trayectoria tales como el Estado a través de la Gobernación del Meta, la alcaldía municipal, el Ministerio de Agricultura y algunas empresas del sector privado como Ecopetrol, la Universidad de los Andes, entre otras; que por medio de programas y proyectos dirigidos al sector rural han incidido de manera positiva; si bien de acuerdo a los resultados analizados, los asociados se reconocen como actores principales, quienes con sus esfuerzos y saberes han llevado la Asociación a crecer y lograr objetivos desde el cultivo hasta el procesamiento en la planta de transformación, siendo así una asociación que aporta a otros proyectos productivos

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de base social a través de la interacción y compartir de experiencias, un ejemplo de esto es la participación de algunos de sus asociados en eventos que reúnen procesos asociativos, donde aportan y comparten sus saberes y conocimientos, pero también generan redes de apoyo con otras asociaciones y organizaciones para el fomento de proyectos asociados al cacao.

Así, como Asociación han tenido varias transiciones a lo largo de la existencia de

Asprocagua como lo son: nuevas formas de cultivo tecnificándose día a día para lograr un producto de calidad el cual no tiene preferencia de edad ya que tanto jóvenes y adultos mayores aprenden juntos y comparten sus saberes de cosecha, abriendo paso a la creatividad e innovación y afrontamiento de retos desde la Asociación que a lo largo de su trayectoria ha tenido dos marcas diferentes pero su esencia y calidad del producto sigue siendo la misma, del

pasar cultivar cacao a también transformarlo, de moler el cacao a mano a utilizar máquinas

que lo faciliten.

En cuanto al tercer objetivo, se plantea interpretar las transformaciones personales, organizacionales y comunitarias derivadas del proceso constitutivo y de consolidación de Asprocagua, se concluye que dado lo expuesto en los apartados de reconstrucción y análisis crítico de la experiencia, se logran identificar las diversas transformaciones experimentadas por la Asociación a lo largo de su trayectoria.

Allí se evidencian profundas trasformaciones en los tres niveles, en lo relativo al nivel personal, se encuentra que hay fuertes cambios al interior de los sujetos y su círculo cercano, se refieren aprendizajes relacionados a nuevas formas de aprender a relacionarse y colaborar con otros, cambios profundos relativos al tiempo que se puede dedicar a la familia por parte de los asociados, trayendo consigo algunos conflictos personales, incidiendo en la toma de decisiones, dado lo que cada asociado considera prioritario, sujeto por supuesto, a las particularidades de su contexto y su cotidianidad.

En los aspectos organizacionales, se evidencian transformaciones en los modos de gestión, se refiere el desarrollo de habilidades comunicativas, las cuales permitieron la obtención de nuevos recursos, maquinaria, etc., que permitió transformar sus dinámicas de producción, de modo que, logran incursionar con nuevos productos, estableciendo así una marca con la cual darse a conocer en el mercado; así mismo, se evidencian transformaciones referentes a lo participativo, logrando propiciar espacios para el reconocimiento de las habilidades y los recursos con los que ha contado la Asociación durante su historia, facilitando

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los procesos de autogestión, y de esta forma potenciando sus recursos y su participación en el mercado.

Se refieren también algunas trasformaciones de tipo comunitario, dado su interés por organizarse desde una apuesta alternativa, ubicándose dentro de la asociatividad, y abrazando principios de la economía solidaria, tales como la equidad y la reciprocidad, los cuales han permitido que el objetivo principal sea redirigir las ganancias del producto, en este caso el cacao, hacia el campesino, permitiendo dinámicas de comercio justo, evidenciando la posibilidad y la potencialidad de las organizaciones de base social, para que de forma comunitaria se puedan transformar las dinámicas y necesidades que no han podido ser cambiadas.

A su vez, lo planteado anteriormente da cuenta de los aportes de Asprocagua como proyecto de base social, dado que como asociación, se han puesto como objetivo propiciar la participación, se refieren momentos importantes, en los que se decide dar espacio e incluir a las mujeres dentro de la Asociación, siendo ellas, quienes han logrado gestionar recursos con el Estado, así como aportando de igual manera en el trabajo del cultivo, siendo este el que más esfuerzo físico demanda, evidenciando la necesidad de la inclusión de la mujer en todos los ámbitos de la organización, así como mostrando las potencialidades que surgen de estos procesos de participación, hecho que se considera un gran aporte, dadas las lógicas machistas que pueden presentarse actualmente en la sociedad colombiana.

Por otro lado, se evidencian reconocimientos a su labor, resaltando su compromiso con la sostenibilidad ambiental, la calidad de sus productos, así como su interés para incluir a los jóvenes en lo rural, lo que evidencia las potencialidades presentes en Asprocagua, como un proyecto de base, el cual reconoce que el campesino es un actor fundamental en el mantenimiento de la sociedad, sin embargo, es sujeto de situaciones que afectan directamente a su calidad de vida y es por medio de la asociatividad que han encontrado un espacio para hacer frente ante las situaciones e injusticia o a una necesidad, como por ejemplo, en el ámbito del comercio, pero que este papel de subordinación no es determinante, sino que existen formas para hacerle frente, mismas que atraviesan aspectos relacionados a preocuparse por la forma de gestionar un proyecto, reconocer sus habilidades y retos, a fin de que los procesos de autogestión sean posibles desde la participación democrática de todos y todas, el

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reconocimiento de necesidades para la posterior gestión de recursos, y el reconocimiento de los derechos a los que tenemos acceso, etc.

Recomendaciones Algunas recomendaciones relacionadas al programa de Trabajo social de la Universidad de La Salle, se considera pertinente sugerir la inclusión de la Sistematización de experiencias en el espacio académico de investigación cualitativa, en tanto que como apuesta investigativa, ofrece un espacio para la potenciación del profesional, permitiendo nuevas formas de acercarse a las diversas realidades comunitarias, así como potenciando su interpretación, atravesando ámbitos teóricos, metodológicos y prácticos, afianzando las habilidades necesarias para realizar intervención social con comunidad, además permite construir conocimiento con y para la comunidad, ya que permite retomar los saberes que allí se encuentran. A los profesionales de trabajo social. Es necesario la incidencia e intervención en la zona rural del país identificando los proyectos productivos de manos campesinas que enriquecen la ruralidad y el territorio, creando nuevos lazos sociales y dando una interpretación diferente al campo Colombiano, promoviendo así la mejora de la calidad de vida de los individuos y el cuidado del medio ambiente, en el cual los conocimientos del profesional y de la comunidad se potenciarán mutuamente, puesto que a lo largo de la construcción de la presente sistematización fueron muy pocos los documentos encontrados que abordan estos temas y que fueran realizados por trabajadores y trabajadoras sociales.

A la Asociación se recomienda continuar con el proyecto, ya que tiene un potencial social y económico bastante amplio que ha permitido la mejora de calidad de vida en términos de aprendizajes y generación de redes de apoyo, que se consolidan en una iniciativa que aporta al comercio justo y la economía solidaria, de modo que una parte de las familias campesinas del municipio de Guamal se beneficien de este, cambiando la concepción del campo colombiano como una mera despensa a una zona rural susceptible de industrializar para que logre ser más justa.

Por último, se le recomienda a la universidad que amplie los espacios de participación en voluntariados y proyectos a mano de estudiantes que permitan evidenciar las potencialidades del campo colombiano

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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ANEXOS

Anexo 1 Matriz del plan de sistematización

EJES

DEFINICIÓN ¿QUÉ?

¿QUIÉN?

¿CÓMO?

¿PARA QUÉ?

Anexo 2 Matriz intrasujeto Eje Sub-eje fragmento Trayectoria Recorrido histórico Motivaciones Internas Motivaciones Externas

Eje Sub-eje fragmento Transiciones Cambios de gestión Modos participación Formas de producción Formas de comercialización

Eje Sub-eje fragmento Transformaciones Transformaciones personales y/o familiares Transformaciones organizacionales Transformaciones comunitarias

Anexo 3 Matriz intersujeto Eje Sub-eje Fragmento Análisis

Anexo 4 Guía metodológica taller presencial Asprocagua

Hora Temas a tratar Metodología Descripción Recursos y materiales

Responsables

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Anexo 5 : Matriz de revisión documental Tipo de docume nto Fecha del documen to Aut or Descripci ón Aporte para Trayecto ria Aporte para transicion es Aporte para transformac ión Reflexi ón analític a

Anexo 6 Fotografías taller presencial Asprocagua

Foto 1: Línea de tiempo. Tomada por grupo sistematizador

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Foto 2: Línea de tiempo. Tomada por grupo sistematizador

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Foto 3 Línea de tiempo. Tomada por Grupo sistematizador

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Foto 4: Línea de tiempo. Tomada por Grupo sistematizador

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Foto 5: Línea de tiempo. Tomada por Grupo sistematizador

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Foto 6: Tomada por Grupo sistematizador

Foto 7: Tomada por grupo sistematizador

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Foto 8: Tomada por grupo sistematizador

Foto 9: Tomada por grupo sistematizador

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Foto 10: Tomada por grupo sistematizador

Foto 11: Tomada por grupo sistematizador

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Foto 12: Tomada por grupo sistematizador

Foto 13: Tomada por grupo sistematizador

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Línea de tiempo Asprocagua “Nunca nos imaginamos lo que hay detrás de un chocolate” Fuente: Taller grupal sistematizador reconstrucción histórica de la trayectoria de Asprocagua. Elaboración propia.

(2022).

Cita: Moreno Vargas, María Camila, Alvarado Amaya, David Eduardo, García Murcia, Dora Marcela (2022), Sistematización de la trayectoria, transiciones y transformaciones de la Asociación de Productores de Cacao de Guamal, ASPROCAGUA, Universidad de La Salle, p. N. https://hdl.handle.net/20.500.14625/28022