Contaduría Pública · 2019
Propuesta de un sistema de control interno de inventarios en las pequeñas avícolas del municipio de Villa Rica Cauca
En un mundo globalizado y competitivo, las empresas deben generar políticas de control que aseguren su vigencia en el mercado, por tanto es de gran importancia mantener un sistema de control interno que permita administrar y utilizar de una manera eficiente y eficaz sus recursos, y que facilite la toma de decisiones. El control interno es una herramienta de gran ayuda a la hora de tomar decisiones, ya que puede ofrecer información suficiente que permita realizar un mejor análisis o evaluación de las actividades que se generan en el interior de una organización. En las empresas de producción se necesita controlar permanentemente los recursos (inventarios, humano, etc.) que se emplean para el proceso de transformación de sus productos, como también se necesita controlar eficientemente el producto terminado, incluso hasta después de entregarlo al cliente. La gestión y control de los inventarios en este tipo de organización es de vital importancia para su proceso productivo, ya que la ausencia de estos genera un impacto directo en los costos, cantidad y calidad de su producto, lo que a la postre significa la alta o baja competitividad de la organización en el mercado. Este trabajo se centra en la evaluación del sistema de control interno de inventarios de las pequeñas avícolas y como piloto, se trabajará con la empresa NATUROVO S.A.S, la cual basa su actividad en la producción, clasificación y venta de huevo y de esta forma generar un diagnostico que permita identificar claramente las virtudes y deficiencias de su política de control de inventarios, todo esto para lograr generar una serie de propuestas que ayuden a fortalecer el control y manejo de este rubro y que permita la aplicación de dichas propuestas en las otras empresas de iguales o similares características.
Texto completo 95 páginas con texto de 96
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Contenido
- INTRODUCCIONp. 10
- ANTECEDENTESp. 11
- ESTADO DEL ARTEp. 11
- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAp. 15
- FORMULACION DEL PROBLEMAp. 16
- SISTEMATIZACION DEL PROBLEMAp. 16
- OBJETIVOp. 17
- OBJETIVO GENERALp. 17
- OBJETIVO ESPECIFICOSp. 17
- JUSTIFICACIÓNp. 18
- IMPORTANCIA DE LA INICIATIVAp. 18
- JUSTIFICACIÓN ACADÉMICAp. 19
- JUSTIFICACIÓN METODOLÓGICAp. 20
- MARCO REFERENCIALp. 20
- MARCO CONTEXTUALp. 20
- MARCO TEÓRICOp. 23
- MARCO LEGALp. 26
- DECRETO 2649 DE 1993 DICIEMBRE 29p. 26
- MARCO CONCEPTUALp. 29
- MARCO GEOGRAFICOp. 31
- DISEÑO METODOLOGÍCOp. 34
- TIPO DE ESTUDIOp. 34
- MÉTODO DE INVESTIGACIÓNp. 35
- POBLACION Y MUESTRAp. 36
- FUENTES DE INVESTIGACIÓNp. 36
- FASES DE LA INVESTIGACIÓNp. 37
- FASE DOCUMENTALp. 37
- FASE DE RECONOCIMIENTO DE LA ORGANIZACIÓNp. 37
- FASE DE DIAGNÓSTICO Y CARACTERIZACIÓNp. 37
- FASE DE DISEÑO DE LA PROPUESTAp. 38
- PRODUCTOS A BASE DE HUEVOp. 39
- DE PRODUCTOS A BASE DE HUEVOp. 39
- DE PRODUCTOS A BASE DE HUEVOp. 39
- CONCLUSIONESp. 84
- RECOMENDACIONESp. 86
- BIBLIOGRAFIAp. 87
- Figura 1: Aero Fotografía del Municipio de Villa Rica, Caucap. 32
- Figura 2: Acceso al Parque Industrialp. 33
- Gráfico 2: Plano Urbano del Municipio de Villa Rica, Caucap. 34
- Cuadro 4p. 72
- Cuadro 5p. 72
- Cuadro 6p. 73
- Cuadro 7p. 73
- Cuadro 8p. 74
- Tabla 1: Resumen de Movimientos de Inventariop. 75
- Gráfico 9: Diagrama de Proceso de Control de Inventariosp. 83
- Anexo 1: Registro Diario de Producciónp. 90
- Anexo 2: Registro Diario de Inventario de Granjap. 91
- Anexo 3: Reporte de Control Clasificadora Diariop. 92
- Anexo 4: Remisión de Huevop. 93
- Anexo 5: Simbología de los Diagramas de Flujop. 94
- Distribución de Productos en Base a Huevop. 95
- Críticosp. 96