ECONOMÍA · 2020
Aporte en la construcción del documento investigativo "estrategia de competitividad de la cadena de valor del cacao, con enfoque de conservación del bosque seco tropical en Montes de María"
El informe presenta y describe las actividades llevadas a cabo durante la pasantía, que a su vez corresponde a la implementación de la metodología ValueLinks (desarrollada por el CIAT) y consta de ocho pasos a saber: 1. Definición del estado del arte; 2. identificación de actores y convocatoria; 3.Análisis DOFA; 4. Análisis de la cadena; 5. Análisis de puntos críticos; 6. Definición de estrategias y elaboración del plan de acción; 7. identificación de socios para alianzas sostenibles; 8. Estrategia sectorial competitividad. De igual manera, el informe incorpora las conclusiones y recomendaciones derivadas del proceso de aprendizaje
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Contenido
- Introducciónp. 4
- 1. Objetivos de la pasantía de investigaciónp. 8
- 2. Metodología y actividades de la pasantía de investigaciónp. 9
- 2.1 Definición del estado del artep. 11
- 2.2. Identificación de actores y convocatoriap. 16
- 2.3. Análisis DOFAp. 17
- 2.4. Análisis de la cadena de valor de cacao en los MdMp. 19
- 2.4.2. Cuantificación y descripción de la cadenap. 22
- 2.4.3. Análisis económico de la cadenap. 25
- 2.5. Análisis de puntos críticosp. 31
- 2.6. Definición de estrategias y elaboración del plan de acciónp. 38
- 2.6.1. Visión Participativa de la cadenap. 41
- 2.7. Identificación de socios para alianzas sosteniblesp. 43
- 2.8. Estrategia sectorial de competitividadp. 44
- 3. Conclusionesp. 44
- 4. Recomendacionesp. 48
- 5. Anexosp. 49
- 6. Bibliografíap. 57
- Figura 1. Transformación del BST de los Montes de María, 1990-2014p. 14
- Figura 2. Estructura ecológica de los Montes de María y localización de cacaocultorep. 15
- Figura 3. Mapeo de la cadena de valor de cacao en los Montes de Maríap. 21
- Tabla 1. Talleres participativos desarrollados durante la implementación de la metodologíap. 16
- Tabla 2. Resultado del análisis DOFAp. 18
- Tabla 3. Cuellos de botella de la cadena de valor del cacao en los MdMp. 31
- Tabla 4. Clasificación estrategias validadas en el último taller participativop. 39