ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS · 2026
Análisis de escenarios futuros para el sector agroecológico cafetero del municipio de Trujillo Valle del Cauca 2024 - 2033
Este estudio tiene como objetivo formular el escenario apuesta estratégica que permita un mayor desarrollo de los cafés agroecológicos en el municipio de Trujillo, Valle del Cauca, para el periodo comprendido entre los años 2025 y 2033. Para el desarrollo fue importante emplear un enfoque mixto de carácter inductivo, de tipo descriptivo. En cuanto a la muestra se eligieron 16 expertos clasificados en distintos sectores los cuales son representantes de asociaciones caficultoras, técnicos de entidades como la Federación Nacional de Cafeteros, funcionarios de la alcaldía y la UMATA, y 60 actores entre cafeteros, técnicos de federación nacional de cafeteros e ingenieros agrónomos. En cuanto a los resultados se logró identificar 15 variables clave en el sector cafetero, que fueron evaluadas por actores relevantes, destacando tanto variables positivas como negativas. Se empleó el análisis estructural MICMAC para clasificar las variables según su influencia y dependencia, revelando aquellas con mayor capacidad de impacto en el sistema. Finalmente, se determinó que la asociatividad agroecológica (ASOAGRO) es una de las variables más influyentes en la configuración de escenarios futuros para el sector. Se concluye que la toma de decisiones en contextos inciertos requiere herramientas de análisis prospectivo que permitan identificar señales tempranas de cambio y evaluar impactos potenciales. Se resalta que, a pesar de la complejidad del entorno, la capacidad de los actores para anticiparse y adaptarse a los cambios es crucial para el desarrollo sostenible del sector agroecológico, se enfatizó en la necesidad de una mayor colaboración y asociatividad entre los caficultores para enfrentar los desafíos futuros.
Texto completo 157 páginas con texto
Leer la tesis completa Ficha en el repositorio
13 páginas con «café cambio climático»
- p. 15territorio. A ello se suman factores críticos de carácter estructural: los efectos del cambio climático, la inestabilidad en los precios internacionales del grano, la escasez de mano de obra
- p. 17café a nivel mundial presenta retos con respecto a la producción, comercialización y mantenimiento de los cultivos para los productores, puesto que, variables importantes como el cambio climático, la irregularidad
- p. 53fortalecer la resiliencia del sector cafetero del municipio Trujillo frente a los retos del cambio climático y la fluctuación del mercado
- p. 71directas sobre las problemáticas más sentidas en el territorio, tales como el impacto del cambio climático en la producción, la dificultad para acceder a insumos de calidad y la necesidad
- p. 77subproductos, como la pulpa de café, pueden ser utilizados como alimento para ganado y tambien ser transformados en productos como bioplásticos. 3 9% Cambio climatico la erosion de los suelos
- p. 88incluyen la variabilidad climática y los eventos extremos asociados al cambio climático, la volatilidad de los precios internacionales del café, la presión de competidores en mercados tradicionales y el riesgo
- p. 111mercado competitivo si hacemos una transición a cafés agroecológicos y diversos, que ayuden a mitigar el cambio climático, por medio de la incorporación de las prácticas y técnicas agroecológicos
- p. 122situación se encuentra en un estado crítico debido a que persisten los efectos del cambio climático, viéndose afectado el suelo, sumado a ello más del 60% de las fincas continuando
- p. 125adaptabilidad pese a los cambios climáticos y la volatilidad del mercado; mantenimiento del mercado sabatino al 5 % del volumen local ofreciendo un canal esencial para café diferenciado y de origen
- p. 126este escenario, el sector ha logrado adaptarse con éxito a los desafíos del cambio climático mediante la implementación de prácticas agroecológicas sostenibles. Durante los últimos cinco años, se ha consolidado
- p. 127adoptan prácticas óptimas de manera ágil ante plagas, cambios climáticos o exigencias del mercado. El capital genético y cultural ligado al café se revitaliza. Se conforma una red de seis
- p. 144como la variabilidad climática, el acceso limitado a insumos, la dependencia de precios internacionales, pero también la fortaleza organizativa de las asociaciones y el potencial del café agroecológico como diferenciador
- p. 147Nicholls, C. I. (2013). Agroecología y cambio climático. Lima: La Sociedad Cientifica de Agroecología (SOCLA). Anzueto, F. (2024). Retos para el cultivo de café. Obtenido de https://precisagro.com.co/retos-del-cafe/ Association
Contenido
- RESUMENp. 13
- ABSTRACTp. 14
- INTRODUCCIÓNp. 15
- 1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAp. 17
- 1.1 ANTECEDENTESp. 19
- 1.1.1 Contexto histórico de la llegada del café a Suraméricap. 19
- 1.2 DESCRIPCION DEL PROBLEMAp. 20
- 1.2.1 Formulación del Problemap. 25
- 1.2.2 Sistematización del Problemap. 25
- 2 OBJETIVOSp. 26
- 2.1 OBJETIVO GENERALp. 26
- 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOSp. 26
- 3 JUSTIFICACIÓNp. 27
- 3.1 JUSTIFICACIÓN TEÓRICAp. 27
- 3.2 JUSTIFICACIÓN METODOLÓGICAp. 28
- 4 MARCO DE REFERENCIAp. 30
- 4.1 ESTADO DEL ARTEp. 30
- 4.2 MARCO TEÓRICOp. 32
- 4.2.1 Origen y evolución de Prospectivap. 33
- 4.2.2 Grandes vertientes de la prospectiva contemporáneap. 34
- 4.2.3 Método de Escenariosp. 35
- 4.2.4 Pensamiento Estratégicop. 38
- 4.2.5 Planificación Estratégicap. 38
- 4.2.6 Análisis de Políticasp. 40
- 4.2.7 Herramientas de la prospectiva estratégicap. 41
- 4.2.8 Reflexión Finalp. 48
- 4.3 MARCO CONCEPTUALp. 49
- 4.3.1 Reflexión Finalp. 48
- 4.4 MARCO CONTEXTUALp. 54
- 4.5 MARCO LEGALp. 58
- 4.5.1Ley No.9 17 de enero de 1991 Regulación de la política cafeterap. 59
- 4.5.2Ley 863 de 2003p. 59
- 4.5.3Ley 99 de 1993p. 60
- 5 DISEÑO METODOLÓGICOp. 61
- 5.1 TIPO DE ESTUDIOp. 61
- 5.2 MÉTODO DE INVESTIGACIÓNp. 61
- 5.3 TÉNICAS DE RECOLECCIÓN Y FUENTES DE INFORMACIÓNp. 62
- 5.3.1 Instrumentos de Recolección de la Informaciónp. 63
- 5.3.2 Fases de la Investigaciónp. 65
- 4.4 PROCESO DE SELECCIÓN DE LOS ACTORES Y EXPERTOSp. 67
- TRUJILLENSEp. 69
- TRUJILLOp. 33
- 6.1.1 Priorización de variables claves para el sector cafetero en Trujillop. 72
- 6.2 ANÁLISIS DEL ENTORNO POLÍTICOp. 74
- 6.2.1 Tratado de libre comerciop. 74
- 6.2.2 Matriz PESTELp. 75
- 6.3 LAS CINCO FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTERp. 78
- 6.3.1 La rivalidad entre competidoresp. 78
- 6.3.2 El ingreso de nuevos competidoresp. 78
- 6.3.3 El poder de negociación de los proveedoresp. 80
- 6.3.4 El poder de negociación de los compradoresp. 81
- 6.3.5 La amenaza de sustitución (ingreso de productos sustitutos)p. 82
- DEL CAUCA)p. 83
- 6.4.1 Estructura productiva y cadena de valorp. 83
- 6.4.2 Actores y Gobernanza Sectorialp. 83
- 6.4.3 Dinámica competitiva (Cinco Fuerzas de Porter)p. 84
- 6.4.4 Factores PESTEL críticos (con motores de cambio):p. 84
- Cinco Fuerzasp. 86
- 7 CAPÍTULO II: PROSPECTIVA Y ESTRATEGIAp. 89
- 7.1 RESULTADOS DEL BRAINSTORMINGp. 89
- 7.2 RESULTADOS MICMAC ANÁLISIS ESTRUCTURALp. 90
- 7.2.1 Análisis de influencia directap. 93
- 7.2.2 Hallazgos Ábaco de Regnierp. 102
- 7.2.3 Resultados del método Delphip. 109
- ESCENARIOSp. 13
- 8.2 ELABORACIÓN DE HIPÓTESISp. 120
- 8.2.1 Hipótesis Pesimistap. 121
- 8.2.2 Hipótesis tendencialp. 121
- 8.2.3 Hipótesis Optimistap. 121
- 8.2.4 Escenario apuestap. 130
- CONCLUSIONESp. 144
- BIBLIOGRAFÍAp. 147
- ANEXOSp. 153
- Tabla 1. Resumen de Antecedentesp. 30
- Tabla 2. Escala de colores del Abaco de Régnierp. 48
- Tabla 3.Sondeo de fuentes secundariasp. 65
- Tabla 4. Análisis de datos de fuentes primariasp. 65
- Tabla 5. Métodos de informaciónp. 66
- análisis estructuralp. 67
- Tabla 7. Lista de Expertosp. 73
- Tabla 8. Priorización de variables Claves para sector cafetero en Trujillop. 73
- Tabla 9. Análisis de Matriz PESTEL para el Entorno Cafeterop. 76
- Tabla 10. Variables estratégicasp. 85
- Tabla 11.Triangulación de Informaciónp. 86
- Tabla 12. Matriz de Calificación de Variablesp. 92
- Tabla 13. síntesis de Motricidad y Dependenciap. 101
- Tabla 14. Pregunta en presente y en escenario futurop. 103
- Tabla 15. Abaco de Regnier que muestra los resultados del presentep. 105
- Tabla 16. Escenario presentep. 105
- Tabla 17. Resultados de percepción del Futurop. 107
- Tabla 18. Abaco de Regnier que muestra los resultados del Futurop. 108
- Tabla 19. Delphi, Ideas fuerzas de los expertosp. 111
- Tabla 20. Variables clavep. 120
- Tabla 21. Matriz de análisis morfológicop. 121
- Tabla 22. Matriz de validación escenario pesimistap. 123
- Tabla 23. Matriz de validación de escenario tendencial – inercia moderadap. 125
- Tabla 24. Matriz de validación escenario Optimista - Ruptura Positivap. 129
- Tabla 25. Matriz de validación Escenario Apuestap. 132
- municipio de Trujillop. 138
- Tabla 28. Plan de acción para el Escenario Apuestap. 141
- Gráfica 1. Ventas y crecimiento de categorías de alimentos Orgánicosp. 22
- Gráfica 2. Árbol de problemasp. 24
- Gráfica 3. La prospectiva como campo de intersecciónp. 35
- Gráfica 4. Método de escenarios según Godetp. 37
- Gráfica 6. Fases del método Delphip. 45
- Gráfica 7.Municipio de Trujillo, Valle del Cauca (Colombia)p. 54
- Gráfica 8. Zona rural del municipio de Trujillop. 56
- Gráfica 9. Resumen del proceso Productivo del cafép. 58
- Gráfica 10 Etapas del proceso metodológico de Prospectiva Estratégicap. 63
- Gráfica 11. Mapa de Influencias Directasp. 93
- Gráfica 12. Matriz de Influencia Directa al 10%p. 95
- Gráfica 13. Matriz de Influencia Directa al 100%p. 96
- Gráfica 14 Mapa de Influencia Indirectap. 97
- Gráfica 15. Matriz de Influencia Indirecta al 10%p. 99
- Gráfica 16. Matriz de Influencia Indirecta al 100%p. 100
- Gráfica 17. Línea del tiempo Evolución técnica de Escenariosp. 116
- Gráfica 18. características de los métodos Hard y Softp. 117
- Anexo 1. Encuestap. 153
- Anexo 2. Formato de entrevista semiestructuradap. 155
- Anexo 3. Tabulación de encuestap. 156
- Anexo 4. Información de los actores participantesp. 157