Modelo digital de venta para la comercialización de Piangüa, a través de un canal de Whatsapp B2C, para el Consejo Comunitario ODEMAP, ubicado en el municipio de Mosquera Sur, Nariño, Colombia
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Mauricio Ordóñez Sanchez Jose Duván Ordóñez Satizabal Germán Augusto Ramírez Forero
Trabajo de grado presentado como requisito para optar al título de: Magister en Gerencia de Proyectos
Director (a):
Felipe Afanador
Modalidad:
Innovación educativa “Business case”
Universidad EAN Facultad de Ingeniería Magíster en Gerencia de Proyectos Bogotá, Colombia 04/noviembre/2025
Agradecimientos
Agradecemos profundamente a las comunidades de recolectores de Piangüa de Mosquera Sur, Nariño por su disposición, sabiduría ancestral y valentía diaria. Al Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur, por abrirnos sus puertas y compartir sus historias. A nuestro director académico Dr. Felipe Afanador por su guía constante, y a mis compañeros de maestría por su apoyo inquebrantable, y especialmente a nuestras familias por la constante espera, comprensión y apoyo incondicional en este recorrido hacia la búsqueda de un porvenir.
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Resumen ejecutivo
Actualmente, más de 9.100 recolectores (principalmente mujeres) en el Pacífico colombiano, venden su producto pesquero a intermediarios informales sin control de calidad, precios justos, ni visibilidad en mercados nacionales. La falta de herramientas digitales impide la formalización, el aumento de ingresos y la conservación del ecosistema manglar.
En el Municipio de Mosquera Sur, departamento de Nariño, Colombia, se encuentra el Consejo comunitario de OPEMAP Mosquera Sur, que administran, vigilan y controlan la explotación de la Piangüa y la pesca blanca, productos que se consumen localmente y se venden nacionalmente dentro de Colombia, también se exporta internacionalmente, principalmente al Municipio de Esmeraldas, Ecuador.
Piangüa Connect, se presenta como una solución digital costo eficiente y de alto impacto para la búsqueda de la reducción de tiempos de entrega, seguimiento y aumento de compra; diseñada para transformar la comercialización informal de la piangüa —un molusco bivalvo de alto valor cultural y nutricional del Pacifico, en una cadena B2C organizada, trazable y sostenible para el Consejo Comunitario de ODEMAP, Mosquera Sur.
Palabras clave: Piangüa, Conchera, B2C, Canal, WhatsApp Business, Sostenibilidad.
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Tabla de contenido
1.
Contexto y desafío de innovación ...................................................................................................... 14 1.1 Análisis del ecosistema de innovación del sector y de la solución propuesta ............................ 14 1.2 Entendimiento de las necesidades del área y/o unidad de negocio (Diagnóstico interno) ....... 17 1.3 Mapa de empatía del cliente/usuario: ............................................................................................... 26 1.4 Definición del problema utilizando "How Might We" (HMW) .......................................................... 28
2.
Solución Innovadora ............................................................................................................................ 33 2.1 Solución ................................................................................................................................................. 33 2.2 Descripción de la solución (storyboard): ........................................................................................... 35 2.3 Prototipo conceptual (imágenes o modelo 3D): ............................................................................... 36 2.4 Propuesta de experiencia del usuario (journey map): .................................................................... 38
3.
Análisis de mercado y competencia .................................................................................................. 40 3.1 Análisis de tendencias emergentes y tecnologías disruptivas ...................................................... 41 3.2 Mapa de posicionamiento de innovación y Benchmarking ............................................................ 44 3.3 Evaluación de la solución con las partes interesadas .................................................................... 45
4.
Propuesta de valor CANVAS .............................................................................................................. 47
5.
Plan de implementación bajo metodologías ágiles ......................................................................... 48
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5.1 Roadmap de innovación y metodología de desarrollo .................................................................... 49 5.2 Equipo y recursos necesarios (incluir roles de innovación) ........................................................... 53
6.
Análisis Financiero y de Impacto ....................................................................................................... 55 6.1 Proyecciones financieras y ROI de innovación ................................................................................ 55 6.2 Impacto social y ambiental .................................................................................................................. 56
7.
Gestión de riesgos y oportunidades .................................................................................................. 58 7.1 Matriz de riesgos y estrategias de mitigación: ................................................................................. 60 7.2 Análisis de pivote (opciones alternativas) ......................................................................................... 61 7.3 Oportunidades de escalabilidad y crecimiento futuro ..................................................................... 61
8.
Métricas de éxito y KPIs de Innovación ............................................................................................ 63 8.1 OKRs (Objectives and Key Results) del Proyecto ........................................................................... 63 8.2 Métricas de innovación ........................................................................................................................ 64
9.
Plan de gestión del cambio, adopción y retroalimentación de los stakeholder ........................... 64 9.1 Plan de gestión del cambio y adopción ............................................................................................. 64 9.2 Retroalimentación por parte de los stakeholders ............................................................................ 65
10. Conclusiones y recomendaciones ..................................................................................................... 66
10.1 Resumen de puntos clave ................................................................................................................... 66
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10.2 Llamado a la acción ............................................................................................................................. 67 10.3 Visión a largo plazo y potencial de transformación ......................................................................... 68
11. Apéndices .............................................................................................................................................. 69
11.1 Detalles técnicos adicionales .............................................................................................................. 69
11.1.1
Matriz PESTAL ............................................................................................................................ 69
11.1.2
Árbol de Problemas ..................................................................................................................... 70
11.1.3
Características y Beneficios de la solución digital Piangüa Connect .................................. 71
11.1.4
Entrevistas a actores claves ...................................................................................................... 72
11.1.5
Roadmap y Diagrama de flujo ................................................................................................... 78
11.1.6
Roles del equipo requerido ........................................................................................................ 80
11.1.7
Infraestructura Tecnológica ....................................................................................................... 81
11.1.8
Inversión Inicial ............................................................................................................................ 82
11.1.9
Proyección de Ingresos y Costos y ROI .................................................................................. 83
11.1.10
Flujo de caja proyectado ........................................................................................................ 84
11.1.11
Punto de equilibrio estimado ................................................................................................. 85
11.1.12
Cálculo de indicadores Financieros. .................................................................................... 86
11.1.13
Cálculo del ROI de Innovación .............................................................................................. 86
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11.1.14
Cálculo del CLV Valor de Vida del Cliente .......................................................................... 87
11.1.15
Estructura de Desglose Riesgos RBS ................................................................................. 88
11.1.16
Análisis de Riesgos ................................................................................................................. 89
11.1.17
Mapa de Riesgos .................................................................................................................... 91
11.1.18
Objetivos Claves de Desempeño OKR ................................................................................ 92
11.1.19
Métricas de Innovación. ......................................................................................................... 93
11.1.20
Plan de Gestión de Cambio ................................................................................................... 96 11.2 Vínculos a las matrices ........................................................................................................................ 97
11.2.1
Valoración de Riesgos, estrategia y plan de respuesta ........................................................ 97
11.2.2
Análisis financiero ........................................................................................................................ 97
11.2.3
Entrevistas .................................................................................................................................... 97 11.3 Perfiles de Equipo de Innovación. ..................................................................................................... 98 REFERENCIAS ...........................................................................................................................................100 ANEXOS.......................................................................................................................................................108 A. Carta de Viabilidad .............................................................................................................................108 B. Benchmarking .....................................................................................................................................108 C. Retroalimentación de Stakehoders ..................................................................................................108
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Lista de Figuras Pág.
Ilustración 1. Ejemplar de Anadara Tuberculosa (Piangua) ........................................ 15 Ilustración 2. Molusco Bivalvo (Piangua) .................................................................... 15 Ilustración 3. Ubicación geográfica, Mosquera Sur, Departamento Nariño, Colombia 17 Ilustración 4. Matriz DOFA ......................................................................................... 21 Ilustración 5. Cadena Productiva ............................................................................... 21 Ilustración 6. Mapa de Empatía ................................................................................. 27 Ilustración 7. Cinco Whys? ......................................................................................... 29 Ilustración 8. HMW..................................................................................................... 30 Ilustración 9. Árbol de Problemas .............................................................................. 31 Ilustración 10. Innovación Integral Piangüa Connect.................................................. 35 Ilustración 11. Storyboard – Flujo Piangüa Connect................................................... 36 Ilustración 12. MockUp de WhatsApp Business ......................................................... 38 Ilustración 13. Fron End. Priangüa Connect ............................................................... 38 Ilustración 14. Journey Map ....................................................................................... 39 Ilustración 15. Imagen Cliente ante el Journey Map ................................................... 40 Ilustración 16. Posicionamiento de los actores ........................................................... 45 Ilustración 17. Propuesta de Valor, Piangüa Connect ................................................ 48 Ilustración 18. Road Map ........................................................................................... 50 Ilustración 19. Stakeholders Afectados Pingua Connect ............................................ 57 Ilustración 20. Identificación de Impactos Sociales y Ambientales ............................. 57 Ilustración 21. Análisis de Pivotes a partir de DOFA .................................................. 61 Ilustración 22. Matriz PESTAL ................................................................................... 69 Ilustración 23. Análisis de Árbol de Problemas .......................................................... 70
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Ilustración 25. Roadmap Ampliado ............................................................................ 78 Ilustración 26. Punto de Equilibrio .............................................................................. 85 Ilustración 27. Indicadores Financieros ...................................................................... 86 Ilustración 28. Estructura de Desglose de Riesgos .................................................... 88 Ilustración 29. Análisis de Riesgos ............................................................................. 89 Ilustración 30. Mapa de Riesgos ................................................................................ 91
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Lista de Tablas
Pág.
Tabla 1. Tendencias relevantes para Piangüa Connect ............................................. 42 Tabla 2. Perfil de Partes Interesadas y expectativas .................................................. 47 Tabla 3. Beneficios de la Solución Piángua Connect ................................................. 71 Tabla 4. Entrevistas de actores claves ....................................................................... 72 Tabla 5. Diagrama de Flujo Scrum – Proyecto Piangüa Connect ............................... 79 Tabla 6. Roles del Equipo .......................................................................................... 80 Tabla 7. Recursos Tecnológicos y Espacios Requeridos ........................................... 81 Tabla 8 .Inversión Inicial en año 2026 – Proyecto Piangüa Connect .......................... 82 Tabla 9. Pronóstico Ingresos, Costos y ROI 2026 ...................................................... 83 Tabla 10.Pronóstico Ingresos, Costos y ROI 2027 ..................................................... 83 Tabla 11. Flujo de Caja Proyectado y Flujo de Caja Libre .......................................... 84 Tabla 12. Punto de Equilibrio ..................................................................................... 85 Tabla 13. Cálculo del ROI de Innovación ................................................................... 86 Tabla 14 CLV. Valor de Vida del Cliente .................................................................... 87 Tabla 15. Riesgos, Probabilidad e Impacto ................................................................ 89 Tabla 16. Análisis de Riesgos .................................................................................... 90 Tabla 17. Resultados Clave (OKR 1) ......................................................................... 92 Tabla 18. Resultados Clave (OKR 2) ......................................................................... 92 Tabla 19. Resultados Clave (OKR 3) ......................................................................... 93 Tabla 20. Métricas de innovación ............................................................................... 93
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Objetivos y alineación estratégica
Objetivo general
Proponer un modelo digital B2C de venta para la comercialización de Piangüa, como método costo eficiente a través de un canal de WhatsApp B2C, para el Consejo Comunitario ODEMAP, ubicado en el municipio de Mosquera Sur, Nariño, Colombia, que redunde en beneficios económicos, sociales y ambientales, en especial, a sus mujeres recolectoras piangüeras o concheras.
Objetivos específicos
• Conocer el entorno en el que se desarrolla el negocio de la extracción, acopio, transformación y comercialización de la piangüa, que parte de los manglares del municipio de Mosquera Sur, Nariño, Colombia; y llega hasta su disposición en Bogotá, Colombia o Esmeraldas, Ecuador.
• Realizar análisis de los grupos de interés y sus expectativas particulares, a través de entrevistas semiestructuradas, para identificar elementos costo eficientes que redunden en el desarrollo del canal de la comercialización de la piangüa, del municipio de Mosquera Sur, Nariño, Colombia.
• Diseñar un modelo de experiencia de consumidor de piangüa, que visibilice las historias reales de recolección, su entorno natural y cultural, a través de
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herramientas digitales accesibles B2C, como WhatsApp Business, para la disminución de intermediación de actores en el canal de comercialización, que permitan mejorar los beneficios económicos de las recolectoras piangüeras o concheras.
• Proponer recomendaciones para la estrategia de implementación escalonada del modelo B2C, basada en metodologías de gestión de proyectos.
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1. Contexto y desafío de innovación
1.1 Análisis del ecosistema de innovación del sector y de la solución propuesta
El municipio de Mosquera (Nariño), se caracteriza por una fuerte presencia de comunidades afrodescendientes que practican la pesca artesanal como actividad ancestral y económica principal. (Borda. C. A. & Cruz R, 2004), “la informalidad en que se desarrolla la comercialización reúne una serie de elementos que inciden en el deterioro socioeconómico y ambiental”, lo que evidencia la necesidad urgente de intervenir con soluciones integrales. Respecto a lo señalado por (Agudelo D. L., 2016) la piangüa (Anadara tuberculosa) es un recurso biológico muy estratégico del Pacífico colombiano, con una tradición ancestral de recolección artesanal.
El proyecto se desarrolla en el sector agropecuario, específicamente en el subsector de pesca artesanal, con énfasis en la línea productiva de la piangüa (Anadara tuberculosa y Anadara similis). La Piangüa se recolecta manualmente en los ecosistemas de manglar, y constituye una fuente principal de sustento para cientos de familias, en su mayoría lideradas por mujeres. La piangüa es un molusco bivalvo que habita a lo largo de la costa del Pacífico colombiano, donde representa una fuente económica importante para comunidades locales mediante su recolección para consumo alimenticio y comercio. (Fuentes, Guevara Suarez, Jimenez, Duitama , & Restrepo , 2024)
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Fuente: ADR, 2024
Entre las tendencias más relevantes del sector se encuentra el aumento de la demanda internacional, especialmente desde Ecuador, que importa piangüa para consumo interno y exportación. Esta creciente demanda ha generado una sobreexplotación del recurso, evidenciada en la disminución del tamaño y cantidad de ejemplares capturados. Asimismo, se observa una participación cada vez mayor de mujeres en la actividad extractiva, lo que ha motivado el diseño de proyectos con enfoque de género. Por otro lado, se está promoviendo la formalización de la cadena productiva, la trazabilidad del producto y el fortalecimiento organizativo de las comunidades, en línea con políticas públicas como el Plan Nacional de Desarrollo 2022–
2026. (Ley 2294, 2023)
El Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur, como unidad visionaria del proyecto, tiene como objetivos estratégicos el fortalecimiento de la cadena productiva de la piangüa, la mejora de las condiciones socioeconómicas de sus miembros y la conservación del ecosistema de manglar.
Ilustración 1. Ejemplar de Anadara Tuberculosa (Piangua) Ilustración 2. Molusco Bivalvo (Piangua)
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El principal desafío de innovación consiste en transformar una actividad artesanal e informal en una cadena productiva organizada, sostenible y rentable. Esto implica superar barreras estructurales como la falta de infraestructura, la informalidad comercial, el desconocimiento técnico y la presión ambiental sobre los manglares. La innovación propuesta busca empoderar a los recolectores como agentes económicos activos, mediante la implementación de un modelo de negocio B2C (Business to Customer) digital, que les permita acceder directamente a mercados formales, mejorar sus ingresos y conservar el recurso natural.
La innovación planteada se espera que tenga un impacto significativo en múltiples dimensiones. En lo social, se prevé una reducción de la pobreza extrema, el fortalecimiento organizativo del consejo comunitario y la inclusión activa de mujeres y jóvenes en la cadena productiva ODS 8 (Naciones Unidas, 2015). En lo ambiental, se busca la conservación del manglar mediante prácticas sostenibles de extracción, rotación de zonas de captura y señalización de áreas sensibles ODS 12 (Naciones Unidas, 2015). Finalmente, en lo cultural, se promueve la preservación de tradiciones ancestrales y el fortalecimiento del tejido comunitario ODS 11 (Naciones Unidas, 2015).
El ecosistema del proyecto está conformado por diversos actores que cumplen roles estratégicos. Los beneficiarios directos son 78 piangüeras y piangüeros del Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur. Entre los aliados estratégicos se encuentran la Agencia de Desarrollo Rural (ADR), la Agencia de Renovación del Territorio (ART), la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP), entre otros. Los reguladores del sector incluyen AUNAP, DIMAR y CORPONARIÑO. Los competidores son otras organizaciones de pescadores artesanales del Pacífico colombiano y empresas
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ecuatorianas que comercializan piangüa. Los proveedores de insumos y equipos se ubican principalmente en Tumaco, Pasto y otras ciudades del país.
A continuación, se presenta la ubicación geográfica del Municipio Mosquera Sur, Departamento de Nariño.
Ilustración 3. Ubicación geográfica, Mosquera Sur, Departamento Nariño, Colombia
Fuente: Google Earth
Las tecnologías en este caso a partir de dispositivos móviles permiten mejorar la eficiencia en la extracción, el transporte, el acopio y la comercialización de la piangüa, al tiempo que garantizan la sostenibilidad ambiental y la seguridad de los beneficiarios.
1.2 Entendimiento de las necesidades del área y/o unidad de negocio
(Diagnóstico interno)
Las Empresas de Inserción (E.I), buscan favorecer la inclusión de las personas más vulnerables al mercado laboral, partiendo del principio de la posibilidad de alcanzar por
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parte de las personas un grado de productividad suficiente y cuando en un periodo largo se ofrece formación y apoyo social (Campos Vanessa. et al, 2014). El postulado da contexto del proyecto que emerge en el municipio de Mosquera Sur, Departamento de Nariño, Colombia. En él, se localiza el Consejo comunitario ODEMAP, entidad que, mediante (Resolución 1022, 2005), el INCODER le adjudica las tierras para extracción y puntos de acopio de la explotación agrícola y pecuaria, en especial la explotación y comercialización de la Piangüa y pesca blanca, organización en grado de madurez de 51% y catalogada en desarrollo, según informe de (Agencia de Desarrollo Rural (ADR), 2024) En la ODEMAP no se tienen funciones definidas y se reúne en pocas ocasiones como consejo comunitario, presentando debilidades en su estructura organizacional (Agencia de Desarrollo Rural (ADR), 2024) Su Teoría De Negocio TDE se basa en la recolección del molusco piangüa, Anadara tuberculosa y Similis, por sus nombres científicos, a cargo de mujeres piangüeras, en su mayoría, desde los manglares adscritos al Consejo Comunitario ODEMAP. El producto de la recolección es almacenado en cajas de poliestireno o bolsas de alta densidad para la venta a intermediarios en el centro de acopio en San Andrés de Tumaco, de acuerdo con (Agencia de Desarrollo Rural (ADR),
2024)
La Gestión Estratégica como proceso sistémico, lógico y objetivo proporciona un marco para los planes y acciones de una empresa (Chamacero Ana. et al, 2024), en complemento, La teoría de Negocio se basa en el Tema Dominante, el cual es para la organización la mezcla de identidad y ventaja que nos protege de las fuerzas destructivas del mercado (Salazar Alejandro, 2020). En este contexto lógico, objetivo y de descubrimiento de identidad para hallar las capacidades distintivas que otorguen ventaja diferencial, se analiza el proyecto desde una mirada interna DOFA y externa PESTEL.
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Según información presentada de la Organización ODEMAP, en informe por la (Agencia de Desarrollo Rural (ADR), 2024) y, analizada por nuestro equipo consultor, encontramos dentro del diagnóstico interno los siguientes elementos:
Las principales debilidades, se centran en la capacidad organizativa de la institución y baja maduración de planificación, elementos que le impiden acceder a la obtención de recursos, planificación de mediano y largo plazo, que se reflejan en debilidades de desarrollo de su infraestructura, bajos servicios técnicos y sociales a sus pobladores, y desconocimiento en temas organizacionales, de ventas y tributarios.
Lo anterior se confronta con las fortalezas, dado que el Consejo Comunitario cuenta con infraestructura (Casa del Consejo) y lugar de ubicación, que lo privilegian por la cercanía del acceso al Manglar, fuente de alimento de Piangüa y pesca blanca. De igual forma, cuentan con los permisos de explotación y comercialización de los productos del manglar, aunado a la experiencia en el proyecto de extracción, y comercialización de la Piangüa, actividades que responden al mercado local establecido y los canales de distribución de la Piangüa Tuberculosa al mercado de Esmeraldas, Ecuador. Adicional a lo aquí informado, los miembros del Consejo Comunitario tienen el interés por desarrollar los temas organizacionales.
De otra parte, las amenazas que pueden permear al Consejo Comunitario se resumen en conflicto armado periférico, sobreexplotación del manglar y cambio climático. Aunque el primer elemento, en la actualidad no impacta a la comunidad, no deja de presentarse como un hecho cierto que puede ser crítico en la evolución del proyecto y el desarrollo del canal B2C, ello sumado a elementos sensibles de tipo ambiental; por lo
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que, temas sociales y ambientales, son elementos para tener muy en cuenta dentro del desarrollo del proyecto.
Por último, encontramos una riqueza de oportunidades, dado que el desarrollo del canal B2C para la comercialización de la Piangüa, puede ser un eje escalable de generación de empleo, que fortalecería los comités de trabajo del Comité, hechos que redundarían en la cohesión social de la comunidad, la promoción del desarrollo local y regional y el mejoramiento de las condiciones de vida. Adicional, se encuentra que el proyecto B2C puede ser escalable a la comercialización de productos alternativos de pesca blanca, condición que puede apoyar el aumento de la producción de la Piangüa en temas controlados.
A continuación, se presenta la matriz DOFA, que resumen las principales debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades del proyecto.
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Ilustración 4. Matriz DOFA
Fuente: Elaboración propia, a partir de ADR, 2024.
El proyecto en el eslabón de la cadena productiva, desde su génesis y hasta el consumidor final se desarrolla en los siguientes procesos.
Ilustración 5. Cadena Productiva
Fuente: Construcción propia a partir de datos ADR, 2024 Extracción: Captura manual de la piangüa en los manglares por parte de los piangüeros y piangüeras.
Acopio: Traslado del producto en lancha a los centros de refrigeración para su conservación, refrigeración máxima de 8 días, para garantizar la calidad del producto. Extracción Acopio Transformación Comercialización
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Transformación: proceso intermedio que permite generar valor al producto mediante la cocción para venta en forma de sopas, ceviches o a la parrilla; o a través de la aplicación de BPM de embolsado industrial, con control de temperatura, para extender la vida útil y conservar la calidad del producto.
Comercialización: venta del producto a través intermediarios que disponen el producto final en centros urbanos o fuera del país (Esmeraldas, Ecuador). En este proceso vemos la oportunidad de desarrollo del canal a través de su ecosistema, mediante herramientas digitales como WhatsApp Business.
Tomando información aportada por (Agencia de Desarrollo Rural (ADR), 2024), en el área de jurisdicción del Consejo Comunitario ODEMAP de Mosquera Sur, Nariño, Colombia; se consolida el análisis de influencia al proyecto en el apéndice 11.1.1 Matriz PESTAL, Contexto y desafío de innovación destacando los siguientes aspectos: Políticos: El Consejo Comunitario se ve influenciado por corriente de pensamiento cultural de las comunidades negras del Pacífico y el manejo de sus relaciones geopolíticas. Frente a lo primero, la identidad etnocultural de comunidad negra raizal influencia su educación y la protección del medio ambiente, traducido en la protección del manglar como fuente de vida; frente a lo segundo, aunque tienen mercado con Esmeraldas, Ecuador, no tienen alianzas estratégicas para garantizar la comercialización que valore las capacidades distintivas del municipio, Mosquera Sur, Nariño. Económicos: El Consejo de ODEMAP se ve influenciado por variables Macroeconómicas que impactan la actividad pesquera; y las implicaciones que pueden tener los Acuerdos comerciales y alianzas en la zona. En cuanto a la actividad pesquera,
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corresponde a la actividad económica más importante de la zona, en segundo renglón se encuentra el sector agrícola y forestal; frente a los acuerdos y alianzas, el sustento de la demanda puede darse por la intención de compra de FEDECONCHA, o la búsqueda que ODEMAP da a la intención de nuevas alianzas y centros de acopio para generar costo eficiencias, que permitan obtener recursos y solvencia para asumir gastos no financiables por la Autoridad de Desarrollo Rural Sociales: El Consejo se ve influenciado en este ítem en tres elementos a saber: fenómenos sociales que afectan el consumo; los comportamientos que impactan la disponibilidad de la oferta laboral, y por último, el multi-culturísmo. Frente a los fenómenos sociales, se encuentran eventos como el Festival Nacional de la Piangüa, la distribución que puede realizarse a través de minoristas a restaurantes y hoteles, y el consumo local que permite consumir la Piangüa en forma de sopas ceviches y parrilla. En cuanto a la oferta laboral, su actividad se centra en la ocupación en su mayoría de mano de obra femenina, alrededor del 80%, según (Agencia de Desarrollo Rural (ADR), 2024), con lo que se protege la entrada de mano de obra ajena a la zona, garantizando la continuidad de su cultura y costumbres, elementos que mitigan el desarrollo del multiculturísmo.
Tecnológicos: En el componente tecnológico se identifican factores críticos que influyen en la viabilidad del modelo digital Piangüa Connect. En primer lugar, la cobertura de Internet en Colombia continúa mostrando una brecha significativa entre zonas urbanas y rurales. Mientras la penetración nacional de Internet alcanza el 73,7% zonas urbanas y solo llega al 42,2% en zona rural, (DANE, 2024). Esta brecha afecta directamente a comunidades del Pacífico colombiano, donde departamentos como
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Nariño presentan niveles entre 32% y 45% de acceso (MinTIC, 2024). Sin embargo, la amplia cobertura de redes móviles 4G/5G que alcanza al 74% de la población (DANE, 2024) permite que tecnologías de mensajería de bajo consumo, como WhatsApp, funcionen incluso en entornos de baja conectividad. Según datos de (MinTIC, 2024), el Internet móvil en Colombia cerró el cuarto trimestre de 2024 con más de 49 millones de accesos, lo que significa que 94 de cada 100 colombianos cuentan con una conexión a través de sus dispositivos móviles. En relación con el acceso a dispositivos, los teléfonos inteligentes constituyen el principal medio de conexión, en el año 2023 el 77% de la población colombiana ya contaba con smartphone y para el año 2030, se estima que el cubrimiento sea del 97% (GSMA, 2024). Esto valida la adopción de una solución móvilfirst como Piangüa Connect.
En contraste, la disponibilidad de computadores es muy baja: solo el 35,1% de los hogares tiene uno, y en zonas rurales apenas el 16,5% (DANE, 2024), lo que reafirma que herramientas más complejas (como software especializado) tendrían baja adopción en la comunidad.
Ambientales: ODEMAP se ve influenciado en este aspecto en cuatro elementos a seguir. El primero, corresponde al cambio climático, dado que la zona presenta múltiples inundaciones y sismos, así como riesgos de huracanes, tormentas tropicales y alerta de Tsunamis. Como segunda medida, el cuidado del medio ambiente y la economía social, dado que la sobreexplotación puede impactar la actividad económica y la protección del manglar; la conciencia a la protección del medio ambiente por las actividades de captura, transporte, acopio, despacho y dotación y extracción que puedan afectar las propiedades fisicoquímicas del suelo y el agua del manglar, así como las comunidades de la Piangüa
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y su disponibilidad del recurso hídrico. En tercer aspecto, se propone la siembra amigable de polígonos de extracción. Como estratégica, el Consejo Comunitario propone vedas en los periodos de 01 de diciembre a 30 de marzo y del 01 de junio a 30 de agosto, a fin de garantizar la demanda de la concha (Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras. INVEMAR, 2010). Por último, la implementación de normas ambientales como los Objetivos del Milenio 1 (Fin de la pobreza), 11 (Ciudades y comunidades sostenibles) y 16 (Paz, justicia e instituciones sólidas) Legales: El Consejo comunitario se ve influenciado en el actual aspecto por tres criterios como son: el impacto de las normas de los organismos internacionales; nacionales y locales; y las normas que afectan la industria pesquera. Lo primero se explica por la implementación de los programas de FAO home, que busca mejorar condiciones de trabajo y aumentar la sostenibilidad del sector. Lo segundo, la aplicabilidad de normas de protección de reservas forestales (Ley 2, 1959), protección de las comunidades negras (Ley 70, 1993); la adjudicación de las tierras por el INCODER al Consejo comunitario (Resolución 1022, 2005) o la (Ley 2294, 2023) o ley del Plan Nacional de desarrollo 2022-2026. Lo tercero, se ve influenciado por normas técnicas como el Plan Maestro Acuífero, el acuerdo 001 de 2015, basado en el (Decreto 1076, 2015) de uso de suelo de pesca artesanal y la falta de norma para la facturación a emitirse por la DIAN.
Las conclusiones PESTEL muestran oportunidades en: formalización de alianzas de las comunidades negras con municipios transnacionales de Ecuador (Político); desarrollo de canal de comercialización de la piangüa (económico); apoyo a las comunidades étnicas, en especial a la mujer piangüera (social); inclusión de tecnologías disruptivas de
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facilitación de comercialización, como las billeteras digitales (tecnológicos); protección del ecosistema manglar (ambiental) e inclusión de la riqueza normativa internacional, nacional y regional para desarrollar la actividad piangüera (legal).
1.3 Mapa de empatía del cliente/usuario:
Para la solución que se plantea de un canal B2C Digital, se relazó un mapa de empatía como herramienta importante del proceso de diseño concentrado específicamente en el usuario. Este instrumento metodológico permite que sea posible dividir las dimensiones cognitivas, emocionales y conductuales de los actores clave, facilitando una comprensión profunda de sus motivaciones, frustraciones, necesidades no expresadas y patrones de comportamiento (Lewrick Link & Leifer, 2018). Al diferir lo que los usuarios dicen, piensan, sienten y hacen, el mapa de empatía trasciende las percepciones superficiales mostrando brechas críticas entre la experiencia percibida y la deseada, esto es esencial en la formulación de soluciones con impacto real.
La construcción del mapa se basó en datos cualitativos obtenidos mediante entrevistas realizadas a los stakeholders, la observación del contexto y análisis de retroalimentación previa para así de esta forma poder tener una representación fiel, limpia del ecosistema en el que opera Pingua Connect. Esta aproximación responde a los principios del design thinking, donde la empatía no se limita a una fase inicial, sino que constituye un pilar ético y metodológico continuo (Brown & Wyatt, 2015). El mapa de empatía representa una gran ayuda, que no solo sirve como insumo para la conceptualización de funcionalidades, también sirve como mecanismo de alineación
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entre los objetivos del producto y, por supuesto, las expectativas que fueron manifestadas por los usuarios finales.
Este análisis del mapa de empatía permite reconocer 2 puntos importantes: las barreras percibidas, como los factores clave en la interacción y el resultado de los usuarios, ayudando así a orientar el diseño de Piangüa Connect hacia una solución que logré relacionar eficacia y practicidad y que se alinee con las expectativas reales de los usuarios.
Ilustración 6. Mapa de Empatía
Fuente: Elaboración propia con base en ficha Piangüa Connect 2025 (Anexo) El mapa de empatía se elaboró a partir de seis (6) entrevistas semiestructuradas realizadas a recolectoras de piangüa, lo que permitió identificar patrones comunes en sus percepciones sobre los tiempos de comercialización y sus necesidades relacionadas con la trazabilidad.
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1.4 Definición del problema utilizando "How Might We" (HMW)
En el Pacífico colombiano, la piangüa es un recurso necesario para la economía, cultura y subsistencia de comunidades en donde se presenta actualmente una difícil situación ambiental y socioeconómica, con respecto a la piangüa, debido a la sobreexplotación, la captura de ejemplares juveniles de menos de 5 cm(talla mínima estipulada para su comercialización), la informalidad comercial, la precariedad laboral de las piangüeras y la falta de trazabilidad, eventos que generan pérdida de calidad del producto, desconfianza del consumidor y limitada generación de valor agregado, a esto se suma la presión del mercado internacional, especialmente del vecino país Ecuador, que incentiva prácticas de sobreexplotación y limita la generación de valor agregado en Colombia (Lucero Carlos & Cantera et al., 2012).
En Nariño, se calcula que la recolección anual de piangüa alcanza aproximadamente
300 millones de unidades, lo que genera ingresos que oscilan entre 24 y 30 mil millones
de pesos colombianos. De este total producido, apenas entre el 15% y 20% se vende dentro del país, ya que la mayor parte se destina a la exportación, principalmente hacia Ecuador afirma (Espinosa Guerrero S, 2022). Por esta razón este trabajo busca resolver esta problemática mediante la implementación de un modelo digital de venta formal.
Según un estudio de la Universidad de Nariño, el comercio de la piangüa en la costa pacífica se caracteriza por estar 100 % en la informalidad, lo cual limita la capacidad de establecer cadenas de trazabilidad y comercialización formal (Araujo & Araujo Álvarez,
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2012). Ante este desafío que enfrenta la Comunidad de Mosquera Sur, Nariño, se propone Piangüa Connect como modelo B2C digital que busca ordenar la cadena de valor mediante herramientas accesibles tales como WhatsApp Business y Eco-Link, integrando centros de acopio de la comunidad de Mosquera Sur, el Consejo Comunitario ODEMAP y organizaciones sociales. El objetivo es claro, poder empoderar a las piangüeras y así cambiar, transformar la compra de la piangüa en un hecho de impacto social y ambiental verificable.
Para encontrar la causa del problema, que se presenta en la comunidad, utilizamos la técnica de los 5 Whys, los cuales se resumen a continuación.
Ilustración 7. Cinco Whys?
Fuente: Elaboración propia insights del mapa de empatía Se aplicó la metodología How Might We (¿Cómo podríamos?) que es un mecanismo estructurado para la creación de un “Design Challenge” una formulación estratégica que
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sirve como punto de partida para procesos de diseño centrado en el usuario, innovación de modelos de negocio o investigación aplicada (Siemon D., 2018).
La metodología How Might permitió alinear la solución con los objetivos de sostenibilidad, equidad de género entre piangüeros y piangüeras, y confianza del consumidor, pilares fundamentales para el éxito y la escalabilidad del proyecto, se generaron 5 variantes de HMW, basadas en insights del mapa de empatía HMW: Ilustración 8. HMW Fuente: Elaboración propia insights del mapa de empatía
• Árbol de problema-causas-efectos
El árbol de problemas es una herramienta analítica que organiza de forma lógica las causas y consecuencias de una situación problemática, facilitando la comprensión estructurada del conflicto (González-Muñoz et al, 2023). El árbol de problemas logra establecer que, el problema central que afecta a la comunidad de Mosquera de Sur es la deficiencia en la cadena productiva de la piangüa. Las causas principales incluyen la inexistencia de canales formales de comercialización, falta de alianzas comerciales y
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carencias en conocimientos socio empresariales y de marketing. El árbol de problemas se presenta en la ilustración 9. y la versión general, en el apéndice 11.1.2 Árbol de Problemas Ilustración 9. Árbol de Problemas
Fuente: Elaboración propia a partir de información Equipo Estructurador de ADR, 2024 Crear industrias completamente nuevas de diferenciación fundamental, mediante la creación de espacios nuevos y desatendidos, a través de la “innovación en valor”, que aumenten el beneficio entregado, medido en términos de valor que obtienen los clientes, mediante la creación de ventajas y servicios nuevos, a la vez, que se eliminan componentes y servicios valiosos, es en pocas palabras, la estrategia del Océano Azul, enfoque que rechaza el tradicional conflicto entre diferenciación y bajo costo. (Osterwalter Alexander et al, 2010), concepto aplicado, a partir de (Kim W. C. & Mauborgne R, 2008) la estrategia del océano azul.
Múltiples industrias y ejemplos iluminan espacios de solución de proyectos, a través de innovación. Casos de proyectos de inversión de Estado, donde se remunera al privado mediante de criterios de disponibilidad, calidad y nivel de servicio, en la búsqueda del cumplimiento de alcance y cierre de los proyectos de infraestructura de
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transporte (Ley 1508, 2012); de otra parte, en proyectos privados, referenciamos casos como: el entendimiento de servicio-usuario a través de “diario de uso” y tecnología aplicada al celular (DINSTINTO, 2025); o, los servicios de transporte a través de plataformas, que promueven la transformación de empresas por reducción de costos de transacción, viabilización de actividades no rentables, el desafío de la estructura de mercado y la transformación de las relaciones laborales (Madariaga, Buenadicha Sánchez, Molina, Ernst, & Lab, 2019).
La cadena de valor de la piangüa enfrenta múltiples desafíos: sobreexplotación del recurso, prácticas de captura y manejo inadecuadas, informalidad comercial, precariedad en las condiciones laborales de las recolectoras y falta de confianza en los productos por ausencia de trazabilidad. Esta situación amenaza la sostenibilidad del recurso, limita el desarrollo socioeconómico de las comunidades del Pacífico colombiano y genera desconfianza en los consumidores finales. (Agencia de Desarrollo Rural (ADR), 2024) Actualmente, el comercio de piangüa se caracteriza por procesos manuales, fragmentados e informales que impiden asegurar la calidad, la inocuidad y la trazabilidad del producto. Los consumidores interesados en opciones sostenibles carecen de información verificable sobre el origen de la piangüa, mientras que las comunidades recolectoras no acceden a mecanismos que garanticen una mejor remuneración y visibilidad de su labor. (Agencia de Desarrollo Rural (ADR), 2024)
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2. Solución Innovadora
2.1 Solución
InnovadoraPiangüa Connect surge como respuesta a esta problemática, mediante una plataforma digital de trazabilidad y comercialización responsable, apoyada en WhatsApp Business y en herramientas como Eco-Link, que buscan transformar la forma en que se produce, distribuye y consume la piangüa. Esta solución integra tres ejes fundamentales:
1. Trazabilidad digital en tiempo real: uso de georreferenciación y certificados
digitales que permiten al consumidor verificar el origen del producto y su impacto ambiental y social.
2. Visibilización y empoderamiento de las recolectoras: inclusión de historias,
videos y testimonios que conectan emocionalmente al consumidor con las mujeres del manglar, fortaleciendo su rol en la cadena de valor.
3. Experiencia de compra innovadora y accesible: a través de WhatsApp
Business, el cliente puede realizar pedidos, conocer el impacto de su compra y recibir información personalizada de manera sencilla e interactiva. Con este modelo B2C digital denominada Piangüa Connect, no solo busca lograr ordenar la cadena de suministro, sino que también se pretende convertir la compra de piangüa en un acto de impacto, promoviendo la conservación de los manglares de Mosquera Sur, mejorando la calidad de vida de las piangüeras y al mismo tiempo construir confianza en los compradores.
A continuación, se presentan las características destacadas y beneficios de Piangüa Connect:
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Diferenciación de Piangüa Connect Piangüa Connect mezcla un enfoque modular y al mismo tiempo escalable con coherencia importante hacia el impacto social, ello permite su adopción progresiva en diferentes comunidades y su expansión hacia un modelo regional, en la búsqueda de la integración de otras pesquerías artesanales. La visión de Piangüa Connect se basa en la adopción de un modelo B2C digital con el uso de herramientas accesibles como WhatsApp Business y la integración de narrativas sociales y culturales, lo cual permite: • Impulsar el desarrollo socioeconómico de las comunidades piangüeras, especialmente de las mujeres concheras, quienes logran mayor reconocimiento y mejores ingresos para sus familias.
• Bajar la presión sobre los manglares mediante el control de tallas del molusco y la desincentivación de la captura de Piangüas juveniles. • Mejorar la confianza en el consumidor gracias a la transparencia en la procedencia y certificación del producto.
• Promover la sostenibilidad ambiental y cultural del Pacífico colombiano, posicionando la piangüa como un producto con valor agregado más allá de lo gastronómico.
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Ilustración 10. Innovación Integral Piangüa Connect
Fuente: elaboración generada por GEMINI (Google, 2025) Piangüa Connect es una solución B2C digital que pretende generar un equilibrio armónico a nivel económico, social y ambiental entregando valor a través de la sostenibilidad, confianza e inclusión digital.
2.2 Descripción de la solución (storyboard):
Según (Anh Tran, 2007), el storyboard es una herramienta importante que permite estructurar la narrativa y prever la interacción del usuario con el contenido multimedia y facilita la visualización de procesos antes de su ejecución. El siguiente storyboard presenta el flujo de uso de Piangüa Connect, destacando los puntos de interacción del usuario (piangüeras, compradores y aliados) y las funcionalidades clave que permiten ordenar y digitalizar la cadena de valor de la Piangüa. A través de una serie de pasos, se
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evidencia cómo la solución contribuye a la trazabilidad del producto, la transparencia comercial, la reducción de intermediarios y el fortalecimiento socioeconómico de las comunidades recolectoras.
En este proceso, Piangüa Connect, apoya desde la recolección sostenible hasta la venta final, integrando aspectos de sostenibilidad ambiental, comercio justo y digitalización accesible, asegurando que la Piangüa llegue al consumidor con valor agregado cultural, social y ambiental.
Ilustración 11. Storyboard – Flujo Piangüa Connect
Fuente: elaboración propia a partir de la solución planteada para Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur, Nariño, Colombia
2.3 Prototipo conceptual (imágenes o modelo 3D):
El mockup de Piangüa Connect representa una propuesta orientada a fortalecer la cadena de valor de la piangüa mediante herramientas digitales accesibles y sostenibles.
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La solución se fundamenta en un enfoque de comercio electrónico justo y trazabilidad digital, permitiendo conectar directamente a las comunidades recolectoras del Pacífico colombiano con consumidores conscientes del impacto ambiental y social de sus decisiones de compra.
A través de una interfaz basada en aplicaciones de mensajería que son ampliamente utilizadas como WhatsApp Business, la plataforma facilita la interacción entre compradores y recolectoras (piangüeras), acortando así el proceso de compra y asegurando transparencia en la información sobre el origen, la procedencia y las condiciones del producto. El sistema genera un Eco-Link que se asocia a cada transacción que se realiza, a través de este, el usuario puede acceder a datos sobre la persona recolectora (piangüeras), el área de procedencia del molusco y los beneficios ecológicos que resultan de la compra que se realiza.
Asimismo, el diseño incorpora un certificado digital de impacto, este certificado es descargable por el comprador, de este modo, se evidencia su contribución a la conservación de ecosistemas de manglar y a la reducción de emisiones de CO₂. Este elemento de la solución no solo refuerza la confianza del consumidor, sino que también promueve un sentido de pertenencia hacia el territorio y la cultura biocultural del Pacífico Colombiano.
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Ilustración 12. MockUp de WhatsApp Business
Fuente: imagen generada con ChatGPT (OpenAI, 2025) Ilustración 13. Fron End. Priangüa Connect
Fuente: imagen generada con ChatGPT (OpenAI, 2025)
2.4 Propuesta de experiencia del usuario (journey map):
El Journey Map es conocido como mapa de viaje del usuario o mapa de experiencia del cliente, es una herramienta fundamental en el diseño de experiencia de usuario (UX) y en la gestión de la relación con el cliente, permite la visualización del proceso que una persona atraviesa para alcanzar una meta, comenzando con una serie de acciones del usuario compiladas en una línea de tiempo, que luego se enriquece con pensamientos y emociones para crear una narrativa en una visualización del consumidor final. El modelo de negocio B2C para la comercialización directa de piangüa permite visualizar de manera
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estructurada la experiencia del usuario desde el primer contacto con el producto hasta su fidelización y recomendación. (Group, 2018) En cada una de ellas se identifican las acciones del consumidor, sus emociones asociadas, los puntos de contacto utilizados y las oportunidades de mejora que pueden optimizar la relación comercial y fortalecer el vínculo con las comunidades recolectoras. El Journey map fue validado con 3 piangüeras, por la comunidad de ODEMAP, el Lider Comunitario y los funcionarios de ADR, quienes evidenciaron puntos críticos en los procesos desde la extracción hasta la comercialización, información como amenaza en cadena de frio por los largos tiempos de desplazamiento para la entrega segura del producto y la falta de transparencia en los precios.
Ilustración 14. Journey Map
Fuente: Elaboración propia.
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Ilustración 15. Imagen Cliente ante el Journey Map
Fuente: Elaboración propia en colaboración AI CANVA.
3. Análisis de mercado y competencia
A continuación, se examinan tres aspectos importantes: en primer lugar, se analizan las tendencias tecnológicas y digitales que impulsan la transformación digital en sectores caracterizados por la informalidad. En segundo lugar, se presenta el mapa de posicionamiento de innovación, donde se destacan los elementos diferenciadores y el potencial competitivo de la solución frente al mercado actual. Finalmente, se desarrolla la validación con las partes interesadas, a través de la cual se valora su aplicabilidad, impacto social y contribución a la sostenibilidad en la comunidad de ODEMAP Mosquera Sur, Nariño Colombia.
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3.1 Análisis de tendencias emergentes y tecnologías disruptivas
Las tendencias emergentes anticipan transformaciones en producción y consumo, mientras que las tecnologías disruptivas ya están reconfigurando sectores marcados por la informalidad y limitada capacidad de control de allí surge el concepto de innovación social adaptativa (Cho & Yi, 2022).
Para el contexto de la piangüa caracterizado por informalidad, falta de trazabilidad y vulnerabilidad ecológica, estas tecnologías ofrecen palancas concretas para generar transparencia, conservación y valor social.
En What is digital transformation? A necessary disruption, se sostiene que el éxito de la transformación digital radica en identificar las áreas que requieren cambio, definir una dirección estratégica y elegir las tecnologías adecuadas. Señala que esta “disrupción necesaria” es un requisito para mantener la competitividad, y que una estrategia bien planificada permite consolidar beneficios de forma progresiva (Cio, 2023). Adicional a lo anterior, la estrategia digital comprende tres fases: optimizar procesos con automatización y digitalización; transformar el modelo de negocio mediante servicios o plataformas digitales; y crear nuevos mercados explorando nichos, alianzas y tecnologías emergentes que fomenten la innovación (Cio, 2023). Las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC), forman parte de estas tecnologías disruptivas, en este grupo se incluyen las plataformas de mensajería, entendidas como aplicaciones, por lo general móviles, que facilitan la interacción inmediata entre individuos o empresas a través del envío de mensajes en formato de texto o voz, entre ellas sobresale la plataforma de WhatsApp Business, que se trata de
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una aplicación móvil de mensajería en tiempo real que integra múltiples funcionalidades de comunicación, permitiendo el intercambio de textos, archivos multimedia, documentos, datos de contacto, ubicación georreferenciada, así como la realización de llamadas y videoconferencias (Amortegui. T, 2022).
Los smartphones han transformado radicalmente nuestra relación con el entorno, especialmente en cómo nos comunicamos y consumimos. Gracias a las apps, los usuarios pueden adquirir bienes o acceder a servicios desde cualquier sitio y en cualquier instante, elevando su comodidad y satisfacción (Ortega A. A. S. & Lozada J. G. S., 2025). La identificación de tendencias emergentes permite establecer un marco estratégico que integra innovación tecnológica con impacto socioambiental positivo, en este contexto, Piangüa Connect integra el uso de herramientas accesibles, trazables y sostenibles.
La Tabla 3 presenta las principales tendencias digitales que sustentan la propuesta de valor de Piangüa Connect, destacando su potencial para optimizar la trazabilidad, mejorar los procesos comerciales y promover prácticas justas y verificables en toda la cadena de valor.
Tabla 1. Tendencias relevantes para Piangüa Connect Tendencia Descripción resumida Trazabilidad digital Implementa registro geoespacial y multimedia (foto/video) para certificar origen, momento y talla de captura, fortaleciendo la sostenibilidad y el control de prácticas pesqueras.
E-commerce y Comercio Conversacional Utiliza canales como WhatsApp Business y wa.link para facilitar la interacción directa productor/consumidor, favoreciendo comunidades con baja alfabetización digital. Certificados digitales Vinculan las compras con indicadores ambientales y sociales mediante QR dinámicos, validando impacto
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Tendencia Descripción resumida (manglares protegidos, CO₂ evitado) e identidad de la recolectora.
Contenido multimedia local y narrativas verificables Integra videos y fotografías con metadatos que autentican la historia del producto, aumentando su valor percibido y reduciendo el riesgo de greenwashing.
Pagos móviles y modelos de comercio justo Plataformas de pago móvil y micropagos optimizan la liquidez y eliminan intermediarios, promoviendo remuneraciones equitativas mediante soluciones locales (wallets, P2P).
Analítica operativa e indicadores de impacto Dashboards en tiempo real consolidan métricas de trazabilidad, ingresos, pedidos y sostenibilidad, mejorando la toma de decisiones y la rendición de cuentas ante aliados y entes reguladores.
Fuente: Elaboración a partir de (Amortegui. T, 2022), (Cio, 2023), (Ortega A. A. S. & Lozada J. G. S., 2025)
En el caso de Piangüa Connect, las tecnologías disruptivas integran un modelo B2C a través de un canal conversacional mediante:
• WhatsApp Business API y enlaces wa.link, que facilitan el proceso de onboarding, pedidos y atención directa.
• Eco-Link dinámico, que permite generar páginas responsivas por pedido con mapas, fotografías y métricas de impacto en tiempo real. • Geotagging móvil (los teléfonos inteligentes y otros dispositivos electrónicos suelen incluir un GPS que registra automáticamente la ubicación, al capturar una foto o vídeo), para registrar la ubicación y metadatos de la recolección. • Certificados digitales con código QR que validan la autenticidad y el impacto del producto.
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La arquitectura técnica se soporta en un backend modular en la nube, con API REST y base de datos relacional, complementado por mapas interactivos y dashboard de gestión con analítica. En general, estas tecnologías optimizan la gestión comercial y logística del producto.
3.2 Mapa de posicionamiento de innovación y Benchmarking
El Mapa de Posicionamiento de Innovación es una herramienta estratégica que permite representar de una manera visual la ubicación relativa de una empresa o proyecto con respecto a sus competidores, considerando variables como el nivel tecnológico, la propuesta de valor y la sostenibilidad, este análisis ayuda a identificar oportunidades de diferenciación y ventajas competitivas (Agazu & Kero, 2024)
En el ámbito de la gestión tecnológica y la perspectiva del marketing, los mapas de posicionamiento han sido utilizados para comprender la percepción del mercado facilitando la identificación de nichos de desarrollo, al permitir visualizar el espacio de innovación de una organización y su potencial de crecimiento (Ulacia Oviedo, 2021)
En la ilustración 15, muestra el mapa de posicionamiento de innovación para Piangüa Connect, donde se representan los principales actores del sector en función de su nivel de desarrollo tecnológico, innovación social y sostenibilidad, evidenciando su posición relativa en el mercado. Esta información es complementada en anexo 0.
Benchmarking
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Ilustración 16. Posicionamiento de los actores
Fuente: Elaboración propia con base en datos del benchmarking.
3.3 Evaluación de la solución con las partes interesadas
La evaluación de la solución propuesta se realizó con base en la identificación de los principales grupos de interés involucrados en el proyecto de comercialización directa de piangüa. Entre los stakeholders clave se encuentran las recolectoras, los compradores (restaurantes y distribuidores), líderes comunitarios (Consejo Comunitario ODEMAP, municipio Mosquera Sur, Nariño) y aliados institucionales como la Agencia de Desarrollo Rural (ADR) y la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP). Cada uno de estos actores tiene expectativas particulares frente al modelo, desde la mejora de ingresos y la dignificación del trabajo, hasta la sostenibilidad organizativa y el uso de datos para políticas públicas. (Agencia de Desarrollo Rural (ADR), 2024)
La metodología utilizada para la evaluación incluyó entrevistas semiestructuradas, dirigidas a grupos focales comunitarios y encuestas breves aplicadas a compradores potenciales. Estas herramientas permitieron recoger percepciones cualitativas y
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cuantitativas sobre la solución, facilitando el análisis de aceptación y la identificación de oportunidades de mejora. Los criterios de evaluación se centraron en la pertinencia del modelo, la claridad del proceso comercial, la viabilidad técnica y logística y el impacto social percibido. Se aplicó un filtro de audiencias según su nivel de involucramiento directo en la cadena productiva y su capacidad de decisión.
El análisis de la aceptación mostró una respuesta positiva en todos los grupos. Las recolectoras concheras valoraron especialmente el aumento proyectado de ingresos en ventas de (+30%) y el reconocimiento de su labor, expresando que, “por fin sabrán quién compra y no serán engañadas” (Ocoró Paula, 2025) Los compradores destacaron la posibilidad de contar con un proveedor confiable, trazable y constante, lo que les permitiría “reducir pérdidas por falta de stock”. (Rios Angélica, 2025) Los líderes comunitarios, como el Representante legal del Consejo Comunitario, enfatizaron la importancia de mantener el modelo en el tiempo y fortalecer la organización (Satizabal Eduar, 2025). Por su parte, los aliados institucionales vieron en el proyecto una oportunidad para escalar el modelo a otras regiones y generar insumos para políticas públicas (Cárdenas Viviana, 2025).
Entre los hallazgos más relevantes, se identificaron elementos tales como: alta disposición a participar en el modelo y preocupaciones como la manifestación de las recolectoras frente a inquietudes sobre la logística de entrega del producto y la formalización de los procesos. En la tabla 4 se consolida el perfil de las partes interesadas y expectativas, ampliando la información en entrevistas que se listan en apéndice 1.1.1
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Entrevistas a actores claves
Tabla 2. Perfil de Partes Interesadas y expectativas Recolectora Mujer que recolecta piangüa Precios justos, menos riesgo, reconocimiento Que sepa quién compra, que no la engañen +30% ingreso, dignidad laboral Compradores Dueña de restaurante o distribuidor Disponibilidad constante, calidad garantizada Rastreo, facturas, relación estable Reducción de pérdidas por falta de stock Líder comunitario Representante Legal del Consejo Comunitario
ODEMAP
Organización, sostenibilidad Que se mantenga el modelo Fortalecimiento de la asociación Aliado institucional AUNAP, ADR y
CORPONARIÑO
Formalización, conservación Datos para políticas públicas Escalamiento a otras regiones Fuente: Elaboración propia con base de los datos ADR, 2024 y encuestas .
4. Propuesta de valor CANVAS
La descripción de los beneficios que pueden esperar los clientes de sus productos y servicios, es el concepto que (Alexander Osterwalder, 2014), nos presenta como propuesta de valor. Para concretar una propuesta, es necesario mirar el encaje de la creación de valor, entendida como “conjunto de beneficios que se diseñan para atraer a los clientes”; frente a la observación de los clientes, definida como “el conjunto de características del cliente que asumes, observas y verificas en el mercado” (Alexander Osterwalder, 2014). Los dos elementos informados, se resumen en el mapa de valor de la y perfil del clientes, cuadro y circunferencia de la Ilustración 17. Propuesta de Valor, Piangüa Connect.
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Ilustración 17. Propuesta de Valor, Piangüa Connect Fuente: Elaboración propia con CANVAS.
5. Plan de implementación bajo metodologías ágiles
El presente plan de implementación bajo metodologías ágiles propone un enfoque adaptativo, responde con eficacia al cambio y optimiza la gestión de proyectos, tal como sugieren estudios empíricos sobre factores críticos de éxito en entornos ágiles (Pinto, Kerzner, & Cleland, 2023).
Para la implementación del modelo B2C en Piangüa Connect, se adopta un enfoque basado en metodologías ágiles, integrando principios de Scrum y Lean Startup para garantizar una ejecución flexible, colaborativa y orientada al usuario. Este marco metodológico permite desarrollar iteraciones cortas enfocadas en la validación continua y la optimización del producto, priorizando la experiencia de los usuarios.
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Según (Ghezzi & Angelo Cavallo, 2020)las aproximaciones basadas en el paradigma Lean Startup actúan como “métodos ágiles” que facilitan la innovación del modelo de negocio en contextos digitales dinámicos, además la adaptabilidad propia de las metodologías ágiles facilita la gestión del cambio, permitiendo ajustar el proyecto en tiempo real ante las necesidades emergentes del mercado.
Finalmente, la elección de una metodología ágil se justifica por su capacidad para adaptarse a entornos complejos y cambiantes, fomentar la colaboración entre actores y promover la entrega de valor continuo, en correspondencia con los principios descritos por (Serrador P, 2015) acerca de la eficacia de los enfoques ágiles en proyectos de innovación.
De esta manera Pingua Connect contempla sprint iterativos de prototipo mínimo viable, retroalimentación de los usuarios finales y ajustes en el canal B2C digital, con lo cual se robustece tanto la experiencia del cliente, como la capacidad de poder adaptar el modelo de negocio y capturar valor de forma más ágil.
5.1 Roadmap de innovación y metodología de desarrollo
El Roadmap de Innovación y Metodología de Desarrollo de Piangüa Connect establece una hoja de ruta estratégica orientada a consolidar un modelo B2C que promueva la trazabilidad, sostenibilidad y comercialización justa de la piangüa en el Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur, Nariño, Colombia, fortaleciendo la economía local y la conservación del ecosistema costero a largo plazo. El Roadmap general con los 6 sprint, se muestran en la ilustración 18, ampliada en el apéndice 11.1.5 Roadmap y Diagrama de flujo
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La Duración total estimada de implementación del proyecto: 21 semanas (5 meses), luego pasa a operación. Se contempla escalar el proyecto a un horizonte de vida de (55 meses) adicionales, tiempo que desborda el alcance del modelo B2C digital, propuesto. Este tiempo considera iteraciones completas de desarrollo, validación y despliegue con usuarios reales, un piloto real y una estrategia clara de expansión.
Ilustración 18. Road Map
Fuente: Elaboración Propia Puntos clave del proyecto El desarrollo del modelo B2C digital de Piangüa Connect estará determinado por los resultados de la validación técnica y funcional del modelo B2C. La planificación del piloto dependerá del correcto desempeño del sistema de mensajería automatizada vía WhatsApp Business API y la estabilidad de la base de datos. Los hitos principales del proyecto incluyen:
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• Aprobación del prototipo funcional en la semana 7, • Validación comunitaria entre las semanas 10 y 14, • Ajustes finales de optimización entre las semanas 18 y 20 antes del despliegue piloto.
Medición de las etapas del proyecto Cada fase será evaluada según criterios técnicos y de aceptación del usuario. • Durante el prototipado se espera alcanzar al menos un 85 % de aprobación en las pruebas de usabilidad.
• En la fase de validación, se proyecta que más del 70 % de los usuarios manifiesten intención de uso continuo del sistema.
• El producto mínimo viable deberá operar sin errores críticos y permitir una navegación fluida tanto en el módulo Eco-Link como en los certificados con código QR.
• El informe final consolidará los resultados de todas las iteraciones, evidenciando cumplimiento total del cronograma establecido en 21 semanas. Riesgos potenciales y planes de mitigación Uno de los principales riesgos identificados es la limitada familiaridad tecnológica de algunos usuarios de la comunidad de ODEMAP Mosquera Sur; sin embargo, esto se planea mitigar con capacitaciones virtuales y materiales visuales presentados a la comunidad. Los posibles errores técnicos serán atendidos con pruebas internas y revisiones que se realizarán entre los sprints durante la etapa de desarrollo. Con respecto a los posibles retrasos en el cronograma, se adoptará una gestión ágil la cual
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viene acompañada de entregas semanales y reuniones de revisión al cierre de cada sprint para así dar prioridad a tareas y evitar cuellos de botella Oportunidades de iteración y mejora continua El modelo de desarrollo ágil de Piangüa Connect dejará que se puedan incorporar sugerencias de los usuarios después de cada sprint. Los datos de uso recopilados a través de las pruebas del Eco-Link y del canal de WhatsApp Business se analizarán con el fin de ajustar la interfaz, los flujos de interacción y los mensajes automatizados. En cada iteración, se documentarán los aprendizajes técnicos y por supuesto sociales, fortaleciendo una versión final más adaptada a los procesos reales del mercado digital y al escenario productivo de las comunidades de piangüeras. Plan para la integración de aprendizajes Durante el desarrollo de cada sprint, se generarán reportes con los hallazgos y dificultades encontrados y también con mejoras implementadas y decisiones técnicas implementadas. Estos documentos serán una base de datos de conocimiento primordial durante el proceso de aprendizaje organizacional y ayudarán a la creación de un modelo escalable hacia nuevas comunidades. Al cierre de cada semana se realizarán sesiones de revisión con el equipo técnico y de diseño para reajustar las prioridades, consolidar avances y mantener la alineación con los objetivos estratégicos de sostenibilidad y digitalización de la cadena de valor.
Métricas clave para evaluar el progreso • Usuarios involucrados en pruebas de validación: mínimo 78 productores.
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• Nivel de satisfacción con la experiencia del prototipo: superior al 75 %. • Tiempo promedio de registro en el sistema Eco-Link: inferior a 2 minutos. • Funcionalidades principales operativas: al menos 4 (registro, georreferencia, trazabilidad y certificación).
• Entrega del informe técnico final dentro del plazo establecido
5.2 Equipo y recursos necesarios (incluir roles de innovación)
Equipo de Desarrollo Para el éxito, desarrollo e implementación de Piangüa Connect se realizará la conformación de un equipo multidisciplinario de innovación, la adecuada gestión de recursos tecnológicos y la articulación de una planificación estratégica basada en el conocimiento organizacional. Según (Dyer, Gregersen, & Christensen, 2011) los equipos innovadores logran resultados sobresalientes cuando los individuos pueden desarrollar las habilidades necesarias para moverse de manera progresiva, entrenarse de manera proactiva para ser más innovadores y al mismo tiempo entrenar a otros combinando curiosidad y la capacidad para experimentar.
En ese marco, Piangüa Connect se apoya en recursos tecnológicos accesibles, colaborativos y escalables que permiten conectar comunidades locales con consumidores conscientes, consolidando un modelo digital de comercio sostenible y trazable. Según (PMI, 2021), los equipos de alto desempeño en proyectos digitales deben combinar liderazgo colaborativo, comunicación efectiva y dominio de herramientas tecnológicas que soporten la gestión ágil del ciclo de vida del producto.
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Se propone utilizar los servicios de ADECCO, empresa encargada de buscar los perfiles y roles del personal requeridos para el desarrollo del proyecto. Estos perfiles se amplían en el apéndice 11.1.6 Roles del equipo requerido Infraestructura Tecnológica Piangüa Connect, requiere contar con una infraestructura tecnológica sólida, segura y escalable que garantice la comunicación fluida entre los usuarios y proveedores. Teniendo en cuenta esto, la adopción de WhatsApp Business API, combinada con integradores como Crear.WA.LINK, permite automatizar flujos de atención, trazabilidad de pedidos y envío de certificados digitales en tiempo real; con ello, no existe la necesidad de desarrollar una aplicación móvil.
Según (Mariani, Hashemi, & Wirtz J, 2023), los agentes conversacionales basados en inteligencia artificial (IA) tienen un impacto significativo en la creación de valor para las empresas, al mejorar la satisfacción del cliente y reducir los costos operativos mediante automatización y mejoras en el procesamiento del lenguaje natural. (Dyer, Gregersen, & Christensen, 2011) enfatizan que las tecnologías colaborativas como las plataformas de mensajería empresarial promueven ecosistemas de innovación inclusiva, donde la simplicidad tecnológica potencia la adopción y el impacto social, especialmente en comunidades rurales y de bajos recursos. Dentro de los recursos tecnológicos, se proponen: WhatsApp Business API, Crear.WA.LINK, AWS (Amazon Simple Storage Service (S3), Amazon WorkDocs), Eco-Link Platform, Mapbox / Google Maps API, Power BI (versión gratuita o Pro), Meta Business Suite, Espacio de trabajo colaborativo,
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Hardware y conectividad. Esta infraestructura se describe en el apéndice 11.1.7 Infraestructura Tecnológica
6. Análisis Financiero y de Impacto
6.1 Proyecciones financieras y ROI de innovación
Inversión inicial requerida (desglosada por categorías) Para desarrollar el proyecto B2C digital, se requiere como inversión inicial $COP
80.150.000 de 2026, recursos discriminados en las categorías de: Contrato de Recursos
de desarrollo, Infraestructura tecnológica y herramientas, Capacitación y fortalecimiento comunitario, Logística y operación; Personal pruebas piloto y ajustes, datos que se discriminan en apéndice 11.1.8 Inversión Inicial. Proyección de ingresos y costos operativos (mensual o trimestral para los primeros 3-5 años) En el apéndice 11.1.9 Proyección de Ingresos y Costos y ROIse presentan los ingresos y costos del proyecto Flujo de caja proyectado En el apéndice 11.1.10 Flujo de caja proyectado se presentan el flujo de caja proyectado.
Punto de equilibrio estimado
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En el apéndice 11.1.11 Punto de equilibrio estimado se presenta el cálculo e ilustración del punto de equilibrio de proyecto Indicadores Financieros.
El Valor Presente Neto (VPN) del proyecto asciende a $COP 154.149.997, con Tasa Interna de Retorno (TIR) 59,56%, Período de recuperación de la inversión de 1,71 años, datos que se presentan en el apéndice 11.1.12 Cálculo de indicadores Financieros.
En complemento para el análisis financiero, el Proyecto con nivel de riesgo medio (10%), reporta valores positivos en el Retorno sobre la inversión en innovación (ROI de la Innovación) (9206%), esto explicado porque el incremento del 30% en ventas para los dos primeros años de implantada la solución, $COP 147.225.060, cubre el valor de la inversión en innovación $COP 80.150.000., apéndice 11.1.13 Cálculo del ROI de Innovación. El Valor de Vida del Clientes (CLV) del proyecto es de $COP 709.632, cálculos que se informa en apéndice 11.1.14 Cálculo del CLV Valor de Vida del Cliente
6.2 Impacto social y ambiental
La implementación del proyecto Piangüa Connect contribuirá de manera significativa en la comunidad del Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur, a través de la digitalización y formalización de la cadena productiva, se fortalecerán las capacidades locales, se optimizarán los procesos de comercialización y se impulsará un modelo de
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crecimiento inclusivo y sostenible que promueva el bienestar social y la conservación ambiental del manglar.
Ilustración 19. Stakeholders Afectados Pingua Connect
Fuente: Elaboración Propia
Los principales impactos sociales y ambientales que se original del proyecto Piangüa Connect se presentan a continuación:
Ilustración 20. Identificación de Impactos Sociales y Ambientales
Fuente: Elaboración Propia
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Alineación con ODS:
El Proyecto de Piangüa Connect se alinea a los objetivos del milenio que se relacionan a continuación, en los siguientes aspectos.
• ODS 1. Fin de la pobreza: Por el impacto de incremento en las ventas del 30%, busca el proyecto.
• ODS 5: Igualdad de género: Dado que el proyecto se centra en la recolección de la piangüa por las concheras.
• ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico: traducido en beneficios a las mujeres piangüeras • ODS 10: Reducción de las desigualdades: por la generación de costo eficiencias del proyecto que redunden en beneficios a la población para disminuir la pobreza. • ODS 11: Impacto social y ambiental: por la protección de las comunidades, su arraigo cultural, así como la capacitación en busca de protección del manglar • ODS 12: Producción y consumo responsables: dado que el proyecto busca mitigar la sobreexplotación mediante aplicación digital y seguimiento a datos. • ODS 14: Vida submarina, el proyecto centra su desarrollo en la explotación del producto piangüa, molusco de vida marina.
7. Gestión de riesgos y oportunidades
Explicar y sustentar una propuesta de un proyecto desarrollada mediante un Caso de Negocio, hace necesario la aplicación de una metodología estructurada de análisis de riesgos para entregar herramientas a los desarrolladores de proyectos y confianza a
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quienes necesiten aprobar el financiamiento de recursos, o estén interesados en la inyección de recursos. (Infrastructure and Projects Authority IPA, 2020). El Business Case desarrolla la gestión de riesgos mediante la aplicación del modelo de los cinco casos, propuesta de análisis de proyectos de inversión para Colombia por el IPA, herramienta que complementamos con la metodología de análisis de riesgos estándar PBMOK, versión 6, guía para la gestión de proyectos propuesta por (Project Management Institute, 2017).
El análisis de riesgos de Piangüa Connect, lo centramos en 5 tipos de riesgos que se ilustran en la estructura de desglose de riesgos, apéndice RBS y que se resumen a continuación:
Estratégico: Analiza el proyecto de inversión con las políticas, programas y estrategias más generales del gobierno; Económico: Identifica la alternativa que genere mayor valor a la sociedad (alternativa contribuye al cumplimiento de los objetivos de la inversión y cómo se articula con los Factores críticos de éxito) incluyendo los efectos sociales y ambientales; Comercial: La Alternativa escogida resulta en la contratación exitosa y un acuerdo estructurado, entre el sector público y el proveedor del sector privado. (Acuerdo estructurado, entendimiento claro de los servicios, productos esperados e hitos para alcanzar el proyecto; Financiero: Demostrar que la inversión de capital y los costos operativos son asequibles con dinero público asignado o con los flujos de caja del proyecto y Gestión: Demostrar que el proyecto tiene esquema robusto y estructura de gobernabilidad adecuada para la ejecución, monitoreo y evaluación del proyecto. (Infrastructure and Projects Authority IPA, 2020).
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7.1 Matriz de riesgos y estrategias de mitigación:
Aplicada la metodología propuesta por el equipo, se encontraron 24 riesgos que se discriminan en:
•
6 Estratégicos: que afectan de forma negativa, 3 a costo (rango entre $COP 500
mil y $COP 1 Millón) y 3 a cronograma, (2 en plazo del 1er trimestre, 1 en plazo del 2do Trimestre) •
3 Económicos: 2 al costo, uno positivo y otro negativo, en el (rango entre $COP 500
mil y $COP 1 Millón); 1 que afecta negativamente cronograma, (plazo del 1er trimestre) •
2 Comerciales: que afectan de forma negativa al costo (rango entre $COP 500 mil
y $COP 1 Millón) y (entre $COP 1.000.001 y $COP 5.000.000) •
1 Financiero: que afecta el costo de forma negativa en el (rango entre $COP 500
mil y $COP 1 Millón) • 12 de Gestión: 6 al cronograma de forma negativa, rangos (un mes y 1er trimestre);
6 al costo de forma negativa, rangos (Hasta $COP 500 mil y entre $COP 500 mil y
$COP 1 Millón)
En los apéndices, 11.1.15 Estructura de Desglose Riesgos RBS; 11.1.16 Análisis de Riesgos; 11.1.17 Mapa de Riesgos se evidencia la estructura, descripción, valoración, probabilidad, impacto de los riesgos, así como las estrategias vinculadas a planes acción de respuesta, con sus responsables.
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Finalmente, la actividad de seguimiento a los riesgos se realizará en los spring entre el equipo de desarrollo y operativo, datos que se escalarán con el gerente del proyecto.
7.2 Análisis de pivote (opciones alternativas)
Analizando la matriz DOFA del proyecto que se ubica en el municipio de Mosquera Sur, Nariño, encontramos los siguientes pivotes.
Ilustración 21. Análisis de Pivotes a partir de DOFA
Fuente: construcción propia a partir de matriz DOFA
7.3 Oportunidades de escalabilidad y crecimiento futuro
Analizado todo el contexto de riesgos, se encuentra que el canal B2C para el fortalecimiento de la comercialización de la Piangüa, puede escalarse a otros municipios
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del Pacífico, como La Tola y Toberto Payán (Nariño), así como a la comercialización de productos de pesca blanca, con lo que el modelo crecería y se fortalecería.
El desarrollo del modelo B2C, como prueba piloto, generaría empleo, lo que hace escalable el modelo a otras fuentes de empleo basado en tecnologías de la información; infraestructuras que pemitirán el acercamiento de recolectores y compradores, desarrollando costo-eficiencias a inyectarse en la comunidad para su conservación de costumbres culturales.
Se identifica que un análisis de riesgos ambiental y social, pueden impactar positivamente los desarrollos económicos de la comunidad y la región, estos beneficios se pueden escalar en planes de protección de los manglares por sobreexplotación, así como la atención a la mujer piangüera, eje fundamental de la recolección y centro de la familia.
El modelo B2C puede apoyar el desarrollo de la capacitación organizacional y tecnológica del Municipio de Mosquera Sur, así como de los municipios circunvecinos que viven de la vida de los manglares del Pacífico. Lo anterior permitirá escalar la conciencia colectiva de la protección de los recursos naturales como el manglar y la biodiversidad, la protección de la riqueza de los ecosistemas y la búsqueda de la disminución de pobreza, mediante la distribución de recursos pesqueros a su comunidad. Todo lo anterior conlleva a la interiorización de los Objetivos del Milenio.
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8. Métricas de éxito y KPIs de Innovación
8.1 OKRs (Objectives and Key Results) del Proyecto
Los Objetivos y Resultados Clave (OKRs) de Piangüa Connect están diseñados para traducir la visión transformadora del proyecto en metas accionables, medibles y alineadas con los principios de innovación social y sostenibilidad. Cada OKR está vinculado a indicadores cuantitativos que permiten evaluar el progreso de forma objetiva.
OKR 1: Formalizar la comercialización B2C de la piangüa mediante una red digital confiable. Objetivo: Transformar la cadena de suministro informal de la piangüa en un modelo B2C digital, trazable y ético, donde el consumidor pueda comprar con certeza, transparencia y conexión emocional.
OKR 2: Generar ingresos dignos y sostenibles para las comunidades recolectoras del Pacífico. Objetivo: Aumentar el ingreso promedio de las recolectoras de piangüa en un 30% mediante la eliminación de intermediarios y la creación de un modelo de valor compartido que reconozca su trabajo como activo económico y ambiental.
OKR 3: Optimizar la experiencia postventa del producto mediante una logística eficiente y trazable Objetivo: Cambiar el proceso de entrega en una experiencia que genere confianza, reduciendo tiempos, garantizando frescura en el producto despachado generando beneficio para ambas partes y fidelidad de clientes mediante de un sistema de seguimiento transparente y ágil. Los OKR se desarrollan en el apéndice 11.1.18 Objetivos Claves de Desempeño OKR
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8.2 Métricas de innovación
Las métricas de innovación posibilitan evaluar, si se está obteniendo el resultado para lo que fue diseñada y concebida dicha solución y que en este caso es poder transformar el mercado de piangüa mediante un canal B2C digital en un espacio de impacto, no solo de económico de venta sino también midiendo el impacto en el espacio social y ambiental.
Por ello, las métricas de innovación están diseñadas para capturar el valor compartido (Shared Value) donde el éxito del negocio se entrelaza directamente con el bienestar de las comunidades y el ecosistema (Porter & Kramer, 2011)
Estas métricas no son complementarias: son el corazón del modelo. Cada transacción en el canal B2C debe generar un impacto medible, visible y verificable en tres dimensiones interdependientes: social, ambiental y de sostenibilidad sistémica. Estas métricas se consolidan en apéndice 11.1.19 Métricas de Innovación.
9. Plan de gestión del cambio, adopción y retroalimentación de los stakeholder
9.1 Plan de gestión del cambio y adopción
El éxito de Piangüa Connect depende en gran medida de la adopción tanto por parte de las Piangüeras y piangüeros de la comunidad de Mosquera Sur como por parte de los consumidores. Un plan de gestión del cambio bien estructurado es esencial para superar la resistencia, generar compromiso y asegurar la sostenibilidad del modelo.
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La estrategia de comunicación para Piangüa Connect está diseñada con un enfoque estratégico, centrado en el usuario y alineado con los principios de la innovación organizacional de la Universidad EAN. Su propósito no es solo informar, sino conectar, empoderar y transformar. Por esta razón la comunicación hacia todos los stakehokders se convierte en un canal de confianza que vincula a las comunidades recolectoras del Pacífico con los consumidores urbanos, y que ayudará a validar el modelo B2C digital.
Esta estrategia se fundamenta en el principio de que la innovación no logrará ser adoptada si no es antes comprendida, valorada por sus beneficios y por su puesto experimentada. A razón de esto, cada mensaje, canal y tipo de comunicación está diseñado para generar empatía, transparencia y lealtad, utilizando herramientas digitales accesibles (WhatsApp, video corto, Eco-Link).
9.2 Retroalimentación por parte de los stakeholders
La retroalimentación recopilada con las partes interesadas nos ayudó en gran manera a enriquecer la propuesta del proyecto Piangüa Connect, al poder entender desde las fuentes directa las necesidades y expectativas para así poderlas materializar en una solución que sea la expresión a estas necesidades. Este proceso se construyó a partir de encuestas y conversaciones, realizadas entre el 26 de septiembre y el 25 de octubre de 2025, en la comunidad de ODEMAP en Mosquera Sur, Nariño Colombia, con actores clave: Piangüeras, técnicos ambientales, entidades gubernamentales y representantes comunitarios y consumidores, tal como se amplía en 11.1.20 Plan de Gestión de Cambio
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El proyecto se construyó desde adentro de la comunidad y este es el pilar del diseño de Piangüa Connect. En el anexo C Retroalimentación de Stakehoders se consolidan algunos comentarios de las Piangüeras de Mosquera Sur, Aliados Institucionales y Líderes Comunitarios:
10. Conclusiones y recomendaciones
10.1
Resumen de puntos clave
El siguiente trabajo de grado Piangüa Connect plantea el diseño de una solución digital B2C para la comercialización de piangüa (Anadara tuberculosa), un molusco bivalvo recolectado artesanalmente en los manglares del Pacífico colombiano como una solución innovadora que modifica y cambia la comercialización no formal de la actividad de la piangüa en un modelo B2C digital, a través del uso de herramientas tan accesibles como WhatsApp Business para convertir de esta manera una línea de valor informal en un entorno de trazabilidad, dignidad y sostenibilidad.
Durante el desarrollo de este trabajo se encontró que el 80% de la producción de la piangüa se vende informalmente o se exporta a Ecuador, dejando a las mujeres recolectoras piangüeras (principalmente afrodescendientes) con menos del 3% del valor final. Esta brecha económica y social fue validado mediante encuestas realizadas a la comunidad de ASOMAP El HMW seleccionado ¿“Cómo podríamos desarrollar capacidades de comercialización B2C mediante canales digitales?" nos ayudó a que se pudiera estructurar una propuesta posible y que puede ser replicable en otras comunidades no solo del pacifico sino del resto del país. La solución no tiene dependencia de tecnologías
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complejas y engorrosas, su diseño está centrado en el usuario: cada compra genera un Eco-Link único que muestra el manglar de origen, el nombre y rostro de la recolectora, y el impacto ambiental generado.
El Valor Presente Neto (VPN) del proyecto asciende a $COP 154.149.997, con Tasa Interna de Retorno (TIR) 59,56%, Período de recuperación de la inversión de 1,71 años.
➢ Objetivos que estamos apoyando mediante esta iniciativa ODS 1 (Fin de la pobreza); ODS 5 (Igualdad de género); ODS 8 (Trabajo decente); ODS
10 (Reducción de las desigualdades); ODS 11 (Impacto social y ambiental); ODS 12
(Producción responsable); ODS 14 (Vida submarina).
10.2
Llamado a la acción
Nosotros hacemos una cordial invitación a la Universidad EAN, al Ministerio de Ambiente, al INCODER, al ADR Colombia y a entidades financieras verdes a apoyar el lanzamiento piloto de Piangüa Connect en Mosquera Sur, Nariño Colombia con una inversión inicial de $81.000.000 COP.
Es un proyecto que integra la dignidad laboral. La propuesta que se crea, construye un puente entre dos mundos:
➢ El mundo del manglar, donde Silvia Ordoñez recolecta desde niña, ➢ Y el mundo urbano, donde Sofía busca sentido en lo que consume.
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10.3
Visión a largo plazo y potencial de transformación
Las perspectivas 2026–2030, Piangüa Connect aspira a convertirse en un ecosistema digital de productos tradicionales (piangüa, chorgas, ostras) que combina trazabilidad humana, certificación ambiental.
El modelo será replicado en otras comunidades del Cauca, Chocó y Nariño, y podrá adaptarse a otras regiones del país: Amazonas, Sierra Nevada, Caribe. Su arquitectura permite escalamiento sin costo marginal alto. A largo plazo, Piangüa Connect será reconocido como el ejemplo de cómo la innovación low-tech puede generar alto impacto social, ambiental y cultural.
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11. Apéndices
11.1
Detalles técnicos adicionales
11.1.1 Matriz PESTAL
Ilustración 22. Matriz PESTAL Fuente: Construcción propia a partir de datos ADR, 2024 P Políticas E Económicas S Sociales T Tecnología A Ambiental L Legal Corrientes de Pensamiento Variables Macroeconómicas Fenómenos sociales que impactan cambios de estilo de vida y afectan preferencias para el consumo Descubrimientos científicos que pueden impactar la industria Fenómeno del Cambio Climático Alcance de impacto de normas de organismos internacionales ODEMAP Mosquera Nariño, se ve influencida por la protección de: la indentidad etnocultural de las comunidades negras del pacíficio; la educación y el medio ambiente La actividad económica más importante de la zona es el sector pesquero con relevancia en explotación de la concha; en segundo reglón está el sector agrícola y forestal Festival Nacional de la Piangua que promueve la comercialización del Producto en Tumaco Desarrollo de capacidades distintivas que generen eficiencias y carácter diferencial en la comercializaciíon de la piangua, mediante uso de plataformas en equipos de telefonía móbil la zona presenta riesgos de intervención altos en cuanto a inundaciones y sismos; riesgo medio huracanes o tormeta tropical y Tsunamis Implementación de Programas como FAO home que buscan mejorar las condiciones de trabajo y aumentar la sostenibilidad del sector Manejo de relaciones Geopolíticas Comercio en agroindustria y turismo no alcanzan dimensiones actualmente en el proyecto la Piangua puede distribuirse a través de minoristas, restaurantes y hoteles Estado del arte de la tecnología en el ámbito de la tecnología dura y blanda Conciencia Social sobre el cuidado del medio ambiente, economía circular Alcance de impacto de normas nacionales, regionales y locales ODEMAP Mosquera Sur cuenta con experiencia en extracción, pero no de comercialización con alianzas para comercializar con Ecuador Implicación de Acuerdos Comerciales (TLC, Alianzas) Piangua es un producto de la cultura local que puede servirse en sopas, ceviches a la parrilla Equipamiento vía lanchas y centros de acopio para la conservación fresta y la comercialización del producto Estudios de INVEMAR informan de la explotación en la recolección masiva de la Piangua, por lo que la sobre explotación puede impactar la actividad económica y el daño del manglar Cumplimiento de la Ley 2 de 1959, frente a la condición de protección de reservas forestales Se cuenta con intención de compra con FEDECONCHA, sin embargo ODEMAP Mosquera Sur se encuentra en la búsqueda de nuevas alianzas y nuevos mercados Comportamientos sociales que impactan la disponibilidad de la oferta laboral Trasferencia de conocimiento cultural entre individuos para la recolección que responda a la calidad requerida de la industria Uso de agua marina para la limpieza de los moluscos Ley 70 de 1993, Cumplimiento de protección a las comunidades Negras y la protección de su identidad cultural y de la tierra. Para el proyecto el Consejo Comunitario Necesidad de alianzas conjuntas para el desarrollo del trabajo en centros de acopio a fin de impactar los costos La recolección de la Piangua es realizada en su mayoria por mujeres de las comunidades negras del municipio de Mosquera, Nariño. Esto limita la entrada de nueva mano de obra que no sea de la zona, por protección cultural Desarrollos tecnológicos en fases de prototipado Conciencia a riesgos de captura, transporte, acopio, despacho y dotación en el proyecto de extraccción y comercialización, por impacto en alteración de propiedades fisicoquímicas del suelo, el agua del manglar, las poblaciones de piangua y la disponibilidad del recurso hídrico Mediante Resolución 1022 de 2005 de INCODER, se adjudica las tierras a ODEMAP Mosquera sur, para extracción y puntos de acopio ODEMAP Mosquera Nariño cuenta con experiencia en la actividad económica y de administración de recursos y solvencia para asumir gastos no financiables por la ADR. Multiculturismo La extracción de piangua requiere conocimiento sobre los mejores lugares y técnicas para recolección, extracción que se realiza de manera manual Desarrollo de Tecnologías Límpias Cumplimiento de la Ley 2294 de
2023 PND, actores diferenciales para
el cambio pueblos y comunidades etnicas El proyecto restringe la entrada diferente a actores de la comunidad negra, por protección de sus costumbres e identidad Uso de hielo en escamas o geles refrigerantes en cajas de poliestileno o bolsas de alta densidad Se propone siembra de amngle en los polígonos de extracción Alcance de normas técnicas que afectan de manera particular a la industria Clasificación de la Piangua por género: Tuberculosa de mayor demanda; Similis de menor tamaño Implementación de normativas a nivel mundial, nacional, local en relación con el Desarrollo sostentible Aplica el PMA para la recolección de la piangua de ODEMAP mosquera Nariño, y el certificado de uso del suelo Uso de lanchas para el desplazamiento a la extraccción en los manglares Los programas de aplicación propuestos por la ADR se encaminan al cumplimiento del Plan Nacional de Desarrollo 2022- 2026, que para el proyecto se entra en el cumplimiento de los ODS 1. Fin de la Pobreza; 11. Ciudades y comunidades sostenibles; 16. Paz, justicia e instituciones sólidas El uso del suelo del proyecto adoptado mediante acuerdo 001 de
2015 corresponde a pesca artesanal
Requerimiento de personal con conocimiento en extracción de la piangua, comercialización y contabilidad ODEMAP Mosquera Nariño no cuenta con resolución de facturación emitida por DIAN, y no tiene acceso a la bancarización Dotación de tanque de agua recolectora de aguas lluvias para el lavado de la piangua Prospectiva Tecnológica Futuro de Largo Plazo Comercialización electrónica vía aplicaciones de móvil APP y Billeteras digitales
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11.1.2 Árbol de Problemas
Ilustración 23. Análisis de Árbol de Problemas Fuente: Construcción propia a partir de Datos Equipo ADR, 2024
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11.1.3 Características y Beneficios de la solución digital Piangüa Connect
Tabla 3. Beneficios de la Solución Piángua Connect Características Clave Descripción Beneficios Principales Trazabilidad digital en tiempo real Permite registrar y verificar el origen del producto mediante georreferenciación y certificados digitales, garantizando procesos transparentes.
- Mayor confianza del consumidor y
certificación de origen sostenible.- Reducción de la informalidad comercial.- Fortalece la transparencia y reputación del producto. Gestión integral de la cadena Optimiza las etapas de captura, manejo, transporte y comercialización de la piangüa mediante herramientas digitales y protocolos técnicos.
- Garantiza estándares de calidad e
inocuidad.- Mejora la eficiencia logística y trazabilidad.- Disminuye pérdidas y costos operativos. Visibilización y empoderamiento de las recolectoras Incluye historias, videos y testimonios que destacan el papel de las mujeres del manglar y fortalecen su participación en la cadena de valor.
- Promueve el empoderamiento
social y económico.- Refuerza la conexión emocional con el consumidor.- Mejora la imagen de marca comunitaria.
Interfaz accesible vía WhatsApp Business Utiliza una plataforma familiar y de fácil uso para facilitar la interacción entre recolectoras, consumidores y restaurantes.
- Fomenta la adopción tecnológica en
comunidades con baja conectividad.- Permite una comunicación directa y eficiente.- Mejora la experiencia de compra.
Comercio responsable y justo Elimina intermediarios y conecta directamente a recolectoras con mercados especializados y consumidores finales.
- Incrementa los ingresos y márgenes
de ganancia.- Genera precios justos para las comunidades.- Promueve la autonomía económica local. Transparencia y sostenibilidad ambiental Muestra datos sobre origen, prácticas de recolección e impacto ambiental, además de establecer normas de recolección responsable.
- Refuerza la confianza del
consumidor.- Contribuye a la conservación del ecosistema de manglar.- Promueve hábitos de consumo sostenible.
Capacitación y educación técnica Incluye guías y capacitaciones en buenas prácticas para extracción, limpieza y transporte del producto.
- Mejora la calidad del producto y su
aceptación en mercados premium.- Desarrolla capacidades técnicas locales.- Fortalece la cultura de sostenibilidad.
Adaptabilidad y escalabilidad Modelo replicable en otras comunidades costeras y aplicable a diferentes productos marinos sostenibles.
- Facilita la expansión del modelo a
nuevos territorios.- Genera un ecosistema de impacto positivo.- Aumenta la viabilidad a largo plazo del proyecto.
Fuente: Construcción propia a partir de datos ADR, 2024
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11.1.4 Entrevistas a actores claves
Tabla 4. Entrevistas de actores claves Fecha Entrevistado/a Cargo / Role Pregunta Respuesta 26/09/2025 Paula Rodríguez Ocoró Recolectora de piangüa (20 años de experiencia) ¿Qué hace la diferencia en este proyecto?
“Lo que nos hace diferentes es que por fin podemos vender directamente lo que recolectamos, sin tener que depender de los intermediarios que se llevan la mayor parte del dinero. Además, podemos mostrarle al cliente quién está detrás del producto, cómo lo sacamos del manglar con respeto por la naturaleza. Eso nos da orgullo.”
26/09/2025 Paula Rodríguez Ocoró Recolectora de piangüa (20 años de experiencia) ¿Qué significa para usted vender directamente al consumidor?
“Significa que puedo ganar más por mi trabajo. Ya no tengo que esperar a que el intermediario venga y me pague lo que él quiera. Además, puedo mostrar que mi piangüa es buena, fresca y recolectada con cuidado.” 26/09/2025 Paula Rodríguez Ocoró Recolectora de piangüa (20 años de experiencia) ¿Qué dificultades ve en vender directamente?
“El transporte es complicado, y no tenemos neveras ni empaques buenos. También nos falta saber cómo hablar con los clientes o usar el celular para vender.” 26/09/2025 Paula Rodríguez Ocoró Recolectora de piangüa (20 años de experiencia) ¿Qué apoyo cree que necesita para participar en este modelo?
“Necesitamos capacitación, ayuda para organizarnos como grupo, y que nos enseñen cómo manejar el dinero y los pedidos. También sería bueno tener apoyo para conseguir permisos.”
26/09/2025 Paula Rodríguez Ocoró Recolectora de piangüa (20 años de experiencia) ¿Cómo se asegura de que la recolección sea sostenible?
“Nosotros respetamos los tiempos de reproducción y no sacamos piangüa pequeña. Pero sería bueno tener más información y trabajar con los biólogos para cuidar el manglar.”
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26/09/2025 Paula Rodríguez Ocoró Recolectora de piangüa (20 años de experiencia) ¿Qué le gustaría que los consumidores supieran sobre su trabajo?
“Que es duro, que lo hacemos con respeto por la naturaleza, y que al comprar directamente nos ayudan a vivir mejor y cuidar el territorio.” 26/09/2025 Viviana Cárdenas Ing. Acuícola y Especialista en Gerencia de Proyectos de Desarrollo Sostenible – Contratista ADR (7 años de experiencia) ¿Qué nos hace diferentes en este proyecto?
“Este proyecto es innovador porque promueve un modelo de comercialización directa entre comunidades recolectoras y consumidores finales, lo cual no solo mejora los ingresos de los recolectores, sino que también fortalece la economía de este territorio y la trazabilidad del producto. Además, tiene un enfoque de desarrollo rural inclusivo y sostenible, alineado con nuestras políticas de economía popular y comunitaria.”
26/09/2025 Viviana Cárdenas Ing. Acuícola y Especialista en Gerencia de Proyectos de Desarrollo Sostenible – Contratista ADR (7 años de experiencia) ¿Qué oportunidades ve en este modelo B2C?
“Es una oportunidad para dinamizar la economía rural, mejorar los ingresos de los recolectores y fortalecer la soberanía alimentaria. Además, permite visibilizar el valor cultural y ambiental del oficio.” 26/09/2025 Viviana Cárdenas Ing. Acuícola y Especialista en Gerencia de Proyectos de Desarrollo Sostenible – Contratista ADR (7 años de experiencia) ¿Qué retos institucionales existen para apoyar este modelo?
“La informalidad de los recolectores, la falta de infraestructura logística y la necesidad de articulación interinstitucional. También hay que trabajar en las capacitaciones sobre normatividad sanitaria y comercial para que sea un proceso más serio.”
26/09/2025 Viviana Cárdenas Ing. Acuícola y Especialista en Gerencia de Proyectos de Desarrollo Sostenible – ¿Qué tipo de acompañamiento ofrece la
ADR?
“Podemos apoyar en la formulación de proyectos productivos, capacitación, acceso a fondos y articulación con otras entidades como el SENA, ICA, INVIMA y alcaldías.”
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Contratista ADR (7 años de experiencia) 26/09/2025 Viviana Cárdenas Ing. Acuícola y Especialista en Gerencia de Proyectos de Desarrollo Sostenible – Contratista ADR (7 años de experiencia) ¿Cómo se puede garantizar la sostenibilidad del modelo?
“Con buenas prácticas de manejo, trazabilidad, monitoreo ambiental y fortalecimiento organizativo. También es clave involucrar a los jóvenes y mujeres en el proceso.”
26/09/2025 Viviana Cárdenas Ing. Acuícola y Especialista en Gerencia de Proyectos de Desarrollo Sostenible – Contratista ADR (7 años de experiencia) ¿Qué alianzas considera estratégicas?
“Universidades, ONGs ambientales, gremios gastronómicos, plataformas digitales y las Corporaciones Autónomas Regionales —en este caso CORPONARIÑO— pueden aportar desde su rol para que el modelo funcione.” 27/09/2025 [Nombre no proporcionado] Recolector/a de piangüa ¿Qué significa para usted vender directamente al consumidor final?
“Para mí significa ganar más por mi trabajo y que la gente sepa que la piangüa viene de nuestras manos. Así no dependemos de intermediarios que nos pagan muy poco.”
27/09/2025 [Nombre no proporcionado] Recolector/a de piangüa ¿Qué dificultades ve en este modelo?
“El transporte es complicado, y no tenemos neveras para conservar la piangüa. También nos falta saber cómo usar el celular para vender.” 27/09/2025 [Nombre no proporcionado] Recolector/a de piangüa ¿Qué apoyo cree que necesita?
“Necesitamos capacitación en ventas y tecnología, y ayuda para conseguir permisos sanitarios.”
27/09/2025 [Nombre no proporcionado] Recolector/a de piangüa ¿Cómo se asegura de que la recolección sea sostenible?
“Sacamos solo piangüa grande y respetamos los tiempos de reproducción. Pero necesitamos más información para cuidar el manglar.”
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27/09/2025 [Nombre no proporcionado] Recolector/a de piangüa ¿Qué le gustaría que los clientes supieran sobre su trabajo?
“Que es duro, que lo hacemos con respeto por la naturaleza, y que al comprar directo nos ayudan a vivir mejor.”
27/09/2025 [Nombre no proporcionado] Recolector/a de piangüa ¿Estaría dispuesto a usar WhatsApp Business para vender?
“Sí, si nos enseñan cómo hacerlo y si es fácil.” 27/09/2025 Ruth Estella Coordinadora CORPONARIÑO ¿Cómo ve la sostenibilidad del modelo B2C para la piangüa?
“Es viable si se implementan buenas prácticas y se controla la extracción. El riesgo es la sobreexplotación si aumenta la demanda.” 27/09/2025 Ruth Estella Coordinadora CORPONARIÑO ¿Qué papel juega CORPONARIÑO en este proyecto?
“Somos responsables de la protección del manglar y de garantizar que la actividad cumpla con la normativa ambiental.”
27/09/2025 Ruth Estella Coordinadora CORPONARIÑO ¿Qué recomendaciones daría?
“Monitorear las zonas de extracción y capacitar a los recolectores en manejo sostenible.”
27/09/2025 Ana Victoria Ingeniera Ambiental
CORPONARIÑO
¿Qué tecnologías considera útiles para la trazabilidad del producto?
“Etiquetas QR y plataformas digitales que muestren el origen y la fecha de extracción. Esto genera confianza en el consumidor.” 27/09/2025 Ana Victoria Ingeniera Ambiental
CORPONARIÑO
¿Cómo se puede integrar la información ambiental en el modelo?
“Con reportes periódicos sobre el estado del manglar y certificaciones de prácticas sostenibles.”
27/09/2025 Ana Victoria Ingeniera Ambiental
CORPONARIÑO
¿Qué riesgos identifica?
“Que la presión comercial lleve a incumplir las normas de extracción.”
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27/09/2025 Claudia Vargas Ingeniera Ambiental
CORPONARIÑO
¿Cómo se puede garantizar la conservación del manglar en este modelo?
“Con acuerdos comunitarios, rotación de áreas y sanciones para quienes incumplan. Además, incluir indicadores ambientales en el negocio.” 27/09/2025 Claudia Vargas Ingeniera Ambiental
CORPONARIÑO
¿Qué oportunidades ve para
CORPONARIÑO?
“Podemos liderar la certificación ambiental y articularnos con la AUNAP y ADR para escalar el modelo.”
27/09/2025 Claudia Vargas Ingeniera Ambiental
CORPONARIÑO
¿Qué apoyo institucional es clave?
“Financiamiento para infraestructura y formación técnica.” 07/10/2025 Eduar Satizábal Representante Legal Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur ¿Cómo percibe la relación entre su comunidad y el trabajo que implica sostener el modelo B2C?
“Es una relación compleja. Las políticas públicas muchas veces se diseñan desde las ciudades, sin tener en cuenta la realidad de los territorios rurales. Por ejemplo, en temas de salud y educación, las normas son buenas en papel, pero no hay infraestructura ni personal suficiente para aplicarlas. Sentimos que falta participación real en la formulación de esas políticas y que puedan mejorar situaciones como el acceso a internet de calidad, la alfabetización digital y el cumplimiento de normas.”
07/10/2025 Eduar Satizábal Representante Legal Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur ¿Por qué la piangüa es tan importante para su comunidad?
“La piangüa no solo es un recurso económico, también es parte de nuestra cultura y tradición. Muchas familias dependen de su extracción para subsistir. Sin embargo, la comercialización siempre ha sido un reto porque los intermediarios se llevan la mayor ganancia.”
07/10/2025 Eduar Satizábal Representante Legal Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur ¿Cómo surgió la idea de implementar un modelo B2C para la venta de piangüa?
“Surgió porque vimos que el mercado tradicional nos dejaba en desventaja. El modelo B2C nos permite vender directamente al consumidor final, eliminando intermediarios. Esto significa mejores precios para nosotros y productos más frescos para el cliente.”
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07/10/2025 Eduar Satizábal Representante Legal Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur ¿Qué estrategias están utilizando para llegar al consumidor final?
“Estamos trabajando con ferias y mercados: participamos en eventos gastronómicos para dar a conocer el producto y educar sobre su origen.” 07/10/2025 Eduar Satizábal Representante Legal Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur ¿Cuáles son los principales retos para implementar este modelo?
“El primero es la logística: garantizar que la piangüa llegue fresca y en condiciones óptimas. El segundo es la formalización: cumplir con normas sanitarias y permisos que solicitan en Ecuador. Y el tercero es la conectividad digital, porque en nuestra zona el internet es limitado.”
07/10/2025 Eduar Satizábal Representante Legal Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur ¿Cómo están abordando el tema de sostenibilidad y conservación del manglar?
“Es clave y muy importante. Tenemos un plan de manejo que incluye vedas por áreas de manglar, tallas mínimas y reforestación del manglar. Queremos que el consumidor sepa que al comprar nuestra piangüa está apoyando la conservación y la economía.”
07/10/2025 Eduar Satizábal Representante Legal Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur ¿Qué beneficios esperan obtener con este modelo B2C?
“Mayor rentabilidad para las familias, empoderamiento económico y visibilidad de nuestra cultura. Además, queremos crear una marca comunitaria que sea reconocida por calidad y responsabilidad ambiental.” 18/10/2025 Angélica Rios Consumidor ¿Qué beneficios esperan obtener con este modelo B2C?
“Mayor rentabilidad para las familias, empoderamiento económico y visibilidad de nuestra cultura. Además, queremos crear una marca comunitaria que sea reconocida por calidad y responsabilidad ambiental.” Fuente: Construcción propia.
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11.1.5 Roadmap y Diagrama de flujo
Ilustración 24. Roadmap Ampliado
Fuente: Construcción propia a partir de Model Canvas.
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Tabla 5. Diagrama de Flujo Scrum – Proyecto Piangüa Connect Sprint Descripción Actividades Responsables Entregable Sprint 1: Diseño Conceptual (Semanas 1–3) Definición del modelo de negocio B2C, flujos de trazabilidad y estructura base del sistema.
- Definición del modelo de negocio B2C en
WhatsApp.- Identificación de flujos de compra y trazabilidad.- Diseño preliminar del Eco-Link y esquema de georreferencia.
Líder de innovación, Gestor de proyectos Documento de diseño conceptual y esquema inicial de Eco-Link.
Sprint 2: Configuración Técnica (Semanas 4–
6)
Configuración técnica y conexión de herramientas digitales.
- Configuración de WhatsApp Business
API con WA.link.- Definición de estructura de mensajes automatizados.- Integración inicial de georreferencia (Google Maps/OSM).
Diseñador UX Configuración funcional del entorno técnico y prototipo de flujo automatizado.
Sprint 3: Desarrollo Eco-Link I – Base de Datos (Semanas 7–10) Desarrollo del módulo de registro y base de datos para trazabilidad.
- Creación del módulo de registro Eco-
Link.- Integración con base de datos para registrar origen, recolector y fecha.- Diseño de certificados digitales con código QR.
Desarrollador técnico Módulo Eco-Link funcional con base de datos operativa y certificados QR.
Sprint 4: Desarrollo Eco-Link II – Certificación y Trazabilidad (Semanas 11–14) Finalización del sistema de trazabilidad y aseguramiento de calidad de los datos.
- Desarrollo del módulo final de
trazabilidad.- Diseño e implementación de certificados de valor agregado.- Pruebas de registro de capturas y validación de trazabilidad.
Desarrollador técnico Sistema completo de trazabilidad y certificación operativa.
Sprint 5: Piloto y Optimización (Semanas 15–18) Prueba piloto en comunidad y ajustes del sistema.
- Implementación piloto en campo con
recolectoras.- Validación del flujo de usuario y experiencia.- Ajustes en interfaz, certificación y mensajes automatizados. Líder de Innovación, Experto en negocio, Gestor de proyectos Informe técnico del piloto con retroalimentación y mejoras integradas.
Sprint 6: Evaluación y Escalamiento (Semanas 19–21) Evaluación integral del piloto y planificación de escalabilidad.
- Evaluación técnica, social, ambiental y
económica.- Análisis de resultados y plan de expansión a más comunidades.- Propuesta de integración con Chatbot inteligente para automatización. Analista de datos, Gestor de proyectos Informe de evaluación final y plan de escalamiento sostenible del proyecto.
Fuente: Elaboración propia a partir del Roadmap de Innovación y la estructura de desarrollo Scrum del proyecto Piangüa Connect (2025).
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11.1.6 Roles del equipo requerido
Tabla 6. Roles del Equipo Role Responsabilidades Experiencia Sugerida Líder de innovación Supervisa la estrategia integral del proyecto, asegurando su alineación con los objetivos de sostenibilidad, inclusión social y trazabilidad ambiental.
Más de 3 años en procesos de innovación y liderazgo de proyectos sostenibles.
Gerente de Proyecto Define la visión del producto, prioriza requerimientos del backlog y coordina la relación entre comunidades recolectoras, aliados y equipo técnico. Facilita el marco de trabajo ágil, elimina impedimentos y fomenta la mejora continua dentro del equipo de innovación.
Más de 2 años gestionando proyectos con metodologías ágiles (Scrum, Kanban).
Diseñador UX y Desarrollador técnico Diseña la experiencia del usuario en el flujo de compra dentro de WhatsApp Business y el portal de trazabilidad (Eco-Link).
Configura y administra las herramientas tecnológicas (WhatsApp Business API, Crea, WA.LINK, QR dinámicos y georreferenciación).
Más de 2 años diseñando interfaces de usuario y experiencias digitales inclusivas.
M ás de 3 años en desarrollo de soluciones tecnológicas e integración de APIs.
Analista de Datos Supervisa el funcionamiento del Eco-Link, valida datos de georreferencia y genera reportes de impacto ambiental y social verificables.
Más de 2 años en análisis de datos, visualización e indicadores de sostenibilidad.
Experto en negocio Responsable de diseñar y validar la estrategia de sostenibilidad comercial de Piangüa Connect, garantizando la viabilidad económica y el posicionamiento competitivo de la plataforma. Analiza tendencias de mercado, identifica oportunidades de crecimiento y establece alianzas estratégicas con actores del sector pesquero, gastronómico y turístico. Más de 4 años en gestión comercial, marketing digital o desarrollo de modelos de negocio sostenibles.
Fuente: Elaboración Propia
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11.1.7 Infraestructura Tecnológica
Tabla 7. Recursos Tecnológicos y Espacios Requeridos Recurso Descripción WhatsApp Business API Plataforma principal de comunicación B2C para la interacción directa entre recolectores, consumidores y administradores. Permite automatizar respuestas, segmentar clientes y centralizar la trazabilidad de pedidos.
Crear.WA.LINK Herramienta de generación de enlaces personalizados que conecta al usuario directamente con el canal oficial de Piangüa Connect, facilitando campañas de marketing social y medición de tráfico.
AWS
Amazon Simple Storage Service (S3) Amazon WorkDocs Servidor en la nube Amazon para la gestión documental, almacenamiento de registros y seguimiento operativo del equipoy para alojar los datos del sistema Eco-Link. WorkDocs, puede crear, editar y compartir contenido de manera sencilla y, como se almacena de manera centralizada en AWS, puede acceder a él desde cualquier lugar o dispositivo Eco-Link Platform Módulo digital complementario que genera certificados de impacto ambiental y social de manera automática, validando el origen sostenible del producto. Mapbox / Google Maps API Solución de georreferenciación que permite visualizar los puntos de recolección de piangüa, rutas de transporte y trazabilidad ecológica dentro del ecosistema de datos. Power BI (versión gratuita o Pro) Herramienta de análisis de datos para visualizar indicadores de sostenibilidad, volumen de ventas y participación comunitaria en tiempo real.
Meta Business Suite Plataforma de gestión integral para monitorear campañas de comunicación, anuncios y métricas de interacción en WhatsApp e Instagram.
Espacio de trabajo colaborativo Área física o virtual destinada al equipo de innovación para la planificación, reuniones y capacitaciones con las comunidades piangüeras.
Hardware y conectividad Equipos de cómputo portátiles con acceso a internet estable, dispositivos móviles Android para las pruebas de uso.
Fuente: Elaboración Propia
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11.1.8 Inversión Inicial
Tabla 8 .Inversión Inicial en año 2026 – Proyecto Piangüa Connect Categoría Descripción Valor inversión Desarrollo e implementación Coordinador general del proyecto
$ 26.000.000
$ 26.000.000
Personal Desarrollador web / App Diseñador UX/UI Experto en negocio y trazabilidad Community Manager / Comunicaciones Infraestructura tecnológica y herramientas Computadores (2)
$ 5.000.000
$ 29.800.000
Teléfonos Celulares (2)
$ 1.600.000
Escritorios (2)
$ 800.000
Licencias de software (Adobe, Canva, Office 365)
$ 2.400.000
Servidor en la nube (AWS / Google Cloud)
$ 17.000.000
Hosting y dominio web
$ 3.000.000
Capacitación y fortalecimiento comunitario Capacitaciones (6) en sostenibilidad y trazabilidad por valor total de
$ 3.000.000
$ 10.500.000
Talleres (6) de digitalización y uso de la app por valor total de
$ 3.000.000
Transporte y visitas a comunidades
$ 4.500.000
Logística y operación Plan Celular
$ 1.200.000
$ 5.850.000
Alquiler de espacio de trabajo compartido
$ 1.500.000
Slarlink (plan itinerante)
$ 1.250.000
Luz
$ 500.000
Aseo
$ 1.400.000
Personal pruebas piloto y ajustes Desarrollador web / App
$ 8.000.000
Diseñador UX/UI
Inversión Inicial
$ 80.150.000
Fuente: Elaboración Propia
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11.1.9 Proyección de Ingresos y Costos y ROI
Tabla 9. Pronóstico Ingresos, Costos y ROI 2026
Fuente: Elaboración Propia Tabla 10.Pronóstico Ingresos, Costos y ROI 2027
Fuente: Elaboración Propia
Concepto
2026
ene-26 feb-26 mar-26 abr-26 may-26 jun-26 jul-26 ago-26 sep-26 oct-26 nov-26 dic-26 Ventas
244.026.000
20.335.500
20.335.500
20.335.500
20.335.500
20.335.500
20.335.500
20.335.500
20.335.500
20.335.500
20.335.500
20.335.500
20.335.500
Tuberculosa Internal
22 USD
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
Tuberculosa Nacional
49.400 COP
518.700
518.700
518.700
518.700
518.700
518.700
518.700
518.700
518.700
518.700
518.700
518.700
Tuberculosa Local
42.000 COP
1.323.000
1.323.000
1.323.000
1.323.000
1.323.000
1.323.000
1.323.000
1.323.000
1.323.000
1.323.000
1.323.000
1.323.000
Similis Internal
- COP
Similis Nacional
42.000 COP
3.213.000
3.213.000
3.213.000
3.213.000
3.213.000
3.213.000
3.213.000
3.213.000
3.213.000
3.213.000
3.213.000
3.213.000
Similis Local
36.800 COP
496.800
496.800
496.800
496.800
496.800
496.800
496.800
496.800
496.800
496.800
496.800
496.800
Costo de Ventas
82.404.000
6.867.000
6.867.000
6.867.000
6.867.000
6.867.000
6.867.000
6.867.000
6.867.000
6.867.000
6.867.000
6.867.000
6.867.000
Tuberculosa
27.300 COP
5.733.000
5.733.000
5.733.000
5.733.000
5.733.000
5.733.000
5.733.000
5.733.000
5.733.000
5.733.000
5.733.000
5.733.000
Similis
12.600 COP
1.134.000
1.134.000
1.134.000
1.134.000
1.134.000
1.134.000
1.134.000
1.134.000
1.134.000
1.134.000
1.134.000
1.134.000
Gastos
60.540.000
1.170.000
1.170.000
5.170.000
1.170.000
1.170.000
6.670.000
6.670.000
10.670.000
6.670.000
6.670.000
6.670.000
6.670.000
Servicios
14.040.000 COP
1.170.000
1.170.000
1.170.000
1.170.000
1.170.000
1.170.000
1.170.000
1.170.000
1.170.000
1.170.000
1.170.000
1.170.000
Mantenimiento
36.400.000 COP
5.200.000
5.200.000
5.200.000
5.200.000
5.200.000
5.200.000
5.200.000
Comunicación y marketing
8.000.000 COP
-
-
4.000.000
-
-
-
4.000.000
Pago Pólizas
300.000
300.000
300.000
300.000
300.000
300.000
300.000
Utilidad
101.082.000
12.298.500
12.298.500
8.298.500
12.298.500
12.298.500
6.798.500
6.798.500
2.798.500
6.798.500
6.798.500
6.798.500
6.798.500
Utilidad Incremental 30%
8.838.050
8.838.050
3.638.050
8.838.050
8.838.050
8.838.050
8.838.050
ROI Con Proyecto
71.311.950
62.473.900
58.835.850
49.997.800
41.159.750
32.321.700
23.483.650
Concepto
2027
ene-27 feb-27 mar-27 abr-27 may-27 jun-27 jul-27 ago-27 sep-27 oct-27 nov-27 dic-27 Ventas
246.724.200
20.560.350
20.560.350
20.560.350
20.560.350
20.560.350
20.560.350
20.560.350
20.560.350
20.560.350
20.560.350
20.560.350
20.560.350
Tuberculosa Internal
22 USD
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
14.784.000
Tuberculosa Nacional
51.400 COP
539.700
539.700
539.700
539.700
539.700
539.700
539.700
539.700
539.700
539.700
539.700
539.700
Tuberculosa Local
43.700 COP
1.376.550
1.376.550
1.376.550
1.376.550
1.376.550
1.376.550
1.376.550
1.376.550
1.376.550
1.376.550
1.376.550
1.376.550
Similis Internal
- COP
Similis Nacional
43.700 COP
3.343.050
3.343.050
3.343.050
3.343.050
3.343.050
3.343.050
3.343.050
3.343.050
3.343.050
3.343.050
3.343.050
3.343.050
Similis Local
38.300 COP
517.050
517.050
517.050
517.050
517.050
517.050
517.050
517.050
517.050
517.050
517.050
517.050
Costo de Ventas
85.716.000
7.143.000
7.143.000
7.143.000
7.143.000
7.143.000
7.143.000
7.143.000
7.143.000
7.143.000
7.143.000
7.143.000
7.143.000
Tuberculosa
28.400 COP
5.964.000
5.964.000
5.964.000
5.964.000
5.964.000
5.964.000
5.964.000
5.964.000
5.964.000
5.964.000
5.964.000
5.964.000
Similis
13.100 COP
1.179.000
1.179.000
1.179.000
1.179.000
1.179.000
1.179.000
1.179.000
1.179.000
1.179.000
1.179.000
1.179.000
1.179.000
Gastos
91.067.000
6.728.500
6.728.500
10.928.500
6.728.500
6.728.500
7.003.500
7.003.500
11.203.500
7.003.500
7.003.500
7.003.500
7.003.500
Servicios
14.742.000 COP
1.228.500
1.228.500
1.228.500
1.228.500
1.228.500
1.228.500
1.228.500
1.228.500
1.228.500
1.228.500
1.228.500
1.228.500
Mantenimiento
5.200.000
5.200.000
5.200.000
5.200.000
5.200.000
5.460.000
5.460.000
5.460.000
5.460.000
5.460.000
5.460.000
5.460.000
Comunicación y marketing
8.400.000 COP
-
4.200.000
-
-
-
-
4.200.000
-
-
-
-
Pago Pólizas
300.000
300.000
300.000
300.000
300.000
315.000
315.000
315.000
315.000
315.000
315.000
315.000
Utilidad
69.941.200
6.688.850
6.688.850
2.488.850
6.688.850
6.688.850
6.413.850
6.413.850
2.213.850
6.413.850
6.413.850
6.413.850
6.413.850
Utilidad Incremental 30%
8.695.505
8.695.505
3.235.505
8.695.505
8.695.505
8.338.005
8.338.005
2.878.005
8.338.005
8.338.005
8.338.005
8.338.005
ROI Con Proyecto
14.788.145
6.092.640
2.857.135
-5.838.370
-14.533.875
-22.871.880
-31.209.885
-34.087.890
-42.425.895
-50.763.900
-59.101.905
-67.439.910
Modelo digital de venta para la comercialización de Piangua, a través de un canal de WhatsApp B2C, para el Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur, ubicado en el municipio de Mosquera, Nariño, Colombia
84
11.1.10
Flujo de caja proyectado Tabla 11. Flujo de Caja Proyectado y Flujo de Caja Libre
Fuente: Elaboración, a partir de Desarrollo de Giraldo Mauricio, Coordinador Núcleo de Emprendimiento Universidad EAN
AÑO 0
2026
2027
2028
2029
2030
Activos Corrientes
-
$
56.348.474
$
117.105.291
$
150.675.550
$
186.715.471
$
225.524.281
$
Pasivos Corrientes
-
$
17.298.750
$
36.714.132
$
47.291.197
$
59.531.479
$
73.683.498
$
KTNO
-
$
39.049.724
$
80.391.160
$
103.384.353
$
127.183.992
$
151.840.783
$
Activo Fijo Neto
80.150.000
$
64.120.000
$
48.090.000
$
32.060.000
$
16.030.000
$
-
$
Depreciación Acumulada
-
$
16.030.000
$
32.060.000
$
48.090.000
$
64.120.000
$
80.150.000
$
Activo Fijo Bruto
80.150.000
$
80.150.000
$
80.150.000
$
80.150.000
$
80.150.000
$
80.150.000
$
Total Capital Operativo Neto
80.150.000
$
103.169.724
$
128.481.160
$
135.444.353
$
143.213.992
$
151.840.783
$
EBIT
61.152.000,0
$
114.985.344,0
$
143.271.303,9
$
175.961.152,1
$
213.702.276,9
$
Impuestos
21.403.200,0
$
40.244.870,4
$
50.144.956,4
$
61.586.403,2
$
74.795.796,9
$
NOPLAT
39.748.800,0
$
74.740.473,6
$
93.126.347,6
$
114.374.748,9
$
138.906.480,0
$
Inversión Neta
-23.019.723,6
$
-25.311.436,0
$
-6.963.193,6
$
-7.769.638,5
$
-8.626.791,0
$
Flujo de Caja Libre del periódo
16.729.076
$
49.429.038
$
86.163.154
$
106.605.110
$
130.279.689
$
CALCULO DEL FLUJO DE CAJA LIBRE
FLUJO DE CAJA DEL PROYECTO:
CAPITAL INVERTIDO
Modelo digital de venta para la comercialización de Piangua, a través de un canal de WhatsApp B2C, para el Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur, ubicado en el municipio de Mosquera, Nariño, Colombia
85
11.1.11
Punto de equilibrio estimado Tabla 12. Punto de Equilibrio
Fuente: Elaboración, a partir de Desarrollo de Giraldo Mauricio, Coordinador Núcleo de Emprendimiento Universidad EAN Ilustración 25. Punto de Equilibrio
Fuente: Elaboración, a partir de Desarrollo de Giraldo Mauricio, Coordinador Núcleo de Emprendimiento Universidad EAN
NOMBRE DEL PRODUCTO O SERVICIO
MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
UNITARIO
PARTICIPACIÓN % EN VENTAS TOTALES
MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
PONDERADO
PTO EQUILIBRIO POR REFERENCIA
DE PDTO O SERVICIO
Piangua A.Turverculosa (un ciento) Internal
60.700,00
$
73%
44.129,17
$
1.206,40
UNIDADES
Piangua A.Turverculosa (un ciento) Nal
22.100,00
$
3%
563,71
$
42,33
UNIDADES
Piangua A.Turverculosa (un ciento) Local
14.700,00
$
7%
956,36
$
107,96
UNIDADES
Piangua A.Similis (un ciento) Nal
29.400,00
$
16%
4.645,19
$
262,19
UNIDADES
Piangua A.Similis (un ciento) Local
24.200,00
$
2%
591,21
$
40,54
UNIDADES
0
-
$
0%
-
$
-
UNIDADES
0
-
$
0%
-
$
-
UNIDADES
0
-
$
0%
-
$
-
UNIDADES
0
-
$
0%
-
$
-
UNIDADES
0
-
$
0%
-
$
-
UNIDADES
1.659,41
UNIDADES
50.885,64
$
1.659,41
UNIDADES
125.291.757,09
$
PUNTO DE EQULIBRIO EN PESOS (VALOR VENTAS MÍNIMAS EN TOTAL SIN IVA)
TOTAL MARGEN DE CONTRIBUCIÓN PROMEDIO PONDERADO =
PUNTO DE EQULIBRIO = COSTOS Y GTOS FIJO/MCPP =
Modelo digital de venta para la comercialización de Piangua, a través de un canal de WhatsApp B2C, para el Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur, ubicado en el municipio de Mosquera, Nariño, Colombia
86
11.1.12
Cálculo de indicadores Financieros. Ilustración 26. Indicadores Financieros
Fuente: Elaboración, a partir de Desarrollo de Giraldo Mauricio, Coordinador Núcleo de Emprendimiento Universidad EAN
11.1.13
Cálculo del ROI de Innovación Tabla 13. Cálculo del ROI de Innovación
Fuente: Elaboración propia
FLUJO DE CAJA DE PROYECTO
INVERSIÓN AÑO 0
2026
2027
2028
2029
2030
-$80.150.000,00
$16.729.076,39
$49.429.037,56
$86.163.153,92
$106.605.110,33
$130.279.688,95
-80150000
14547022,95
37375453,73
56653672,34
60951817,83
64772030,43
VALOR PRESENTE NETO DEL PROYECTO =
$ 154.149.997,27
TASA INTERNA DE RETORNO =
59,56%
PERIODO DE RECUPERACIÓN:
1,71 AÑOS
TASA DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO
15,00%
Año 1 Año 2 Totales Inversión
80.150.000
$
80.150.000
$
ventas actuales
244.026.000
$
246.724.200
$
490.750.200
$
Incremento de innvovación (30%)
73.207.800
$
74.017.260
$
147.225.060
$
Ventas Esperadas con Modelo B2C al año 1.
317.233.800
$
320.741.460
$
637.975.260
$
Lamda (Nivel de Riesgo entre 0y 1)
10%
10%
ROI innovación
-953%
9206%
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87
11.1.14
Cálculo del CLV Valor de Vida del Cliente Tabla 14 CLV. Valor de Vida del Cliente
Fuente: Elaboración propia Mercado $/100unidades Venta Valor Promedio de compra Unidade de 100/mes Frecuencia de compra Vida Útil Promedio del Cliente CLV (Valor de Vida del Cliente) Tuberculosa Internal
88.000,00
$
14.784.000,00
$
168
96
77
1.241.856
$
Tuberculosa Nacional
49.400,00
$
518.700,00
$
10,5
96
77
77.616
$
Tuberculosa Local
42.000,00
$
1.323.000,00
$
31,5
240
77
582.120
$
Similis Internal
-
$
Similis Nacional
42.000,00
$
3.213.000,00
$
76,5
96
77
565.488
$
Similis Local
36.800,00
$
496.800,00
$
13,5
240
77
249.480
$
51.640,00
$
3.098.400,00
$
60
153,6
77
709.632
$
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88
11.1.15
Estructura de Desglose Riesgos RBS Ilustración 27. Estructura de Desglose de Riesgos
Fuente: Construcción propia a partir de datos Modelo de los 5 Casos, 2020
Modelo digital de venta para la comercialización de Piangua, a través de un canal de WhatsApp B2C, para el Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur, ubicado en el municipio de Mosquera, Nariño, Colombia
89
11.1.16
Análisis de Riesgos Ilustración 28. Análisis de Riesgos
Fuente: Construcción propia
Tabla 15. Riesgos, Probabilidad e Impacto
Fuente: Construcción propia a partir de PMI, 2017
ADR
Análisis Descripción
RBS
Valoración Mapa Evaluación Probabilidad Valor Excepcional
10%
Raro que suceda
30%
Probable
50%
Muy Probable
70%
Casi Seguro su Ocurrencia
90%
Nivel de Impacto Negativo Valor Insignificante
5%
Pequeño
10%
Moderado
20%
Grande
40%
Catastrófico
80%
Nivel de Impacto Positivo Valor Muy Baja
5%
Baja
10%
Media
20%
Alta
40%
Muy Alta
80%
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Tabla 16. Análisis de Riesgos
Fuente: Construcción propia a partir de PMI, 2017
Medición Lim.Inferior Lim.Inferior2 Medición Tiempo Medición Costo Medición Desempeño Muy Bajo >0 <=0,5%
1 semana
< a $COP 100.000 Impacto menor sobre la funcionabilidades secundarias Bajo >0,5% <=8%
1 a 4 semanas
entre $COP 100.000 y $COP 500.000 Impacto menor sobre la funcionabilidad general Medio >8% <=20%
1 a 3 meses
entre $COP 500.001 y $COP 1.000.000 Algún impacto sobre las áreas funcionales claves Alto >20% <=56%
3 a 6 meses
entre $COP 1.000.001 y $COP 5.000.000 Impacto significativo sobre la funcionabilidad general Muy Alto >56% <=72% > 6 meses Mayor a $COP 5.000.000 Impacto Muy significativo sobre la funcionabilidad general
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11.1.17
Mapa de Riesgos Ilustración 29. Mapa de Riesgos Fuente: Construcción propia a partir de PMI, 2017
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92
11.1.18
Objetivos Claves de Desempeño OKR Tabla 17. Resultados Clave (OKR 1) KR Descripción Métrica Específica Plazo Responsable KR 1.1 Registrar y validar 78 recolectoras en el sistema digital de Piangüa Connect Número de recolectoras con perfil digital activo, consentimiento informado y georreferenciación en el CRM
6 meses
Líder de Innovación KR 1.2 Lograr 5 comercializadores B2C activos (restaurantes, distribuidores) con compras recurrentes Número de clientes B2C con al menos 3 pedidos en 6 meses
6 meses
Gerente de Producto KR 1.3 Generar 50 transacciones verificables Número de pedidos completados con registro de recolectora, ubicación, fecha y pago
6 meses
Analista de Datos Fuente: Elaboración Propia Tabla 18. Resultados Clave (OKR 2) KR Descripción Métrica Específica Plazo Responsable KR 2.1 Incrementar el ingreso promedio mensual de las ventas en 30% respecto al nivel previo Ingreso promedio por recolectora: de $150.000 a $200.000 COP/mes
12 meses
Líder de Innovación KR 2.2 Reducir la dependencia de intermediarios en un 40% Porcentaje de transacciones directas (B2C) vs. indirectas (mediante terceros)
12 meses
Lider de Innovación KR 2.3 Lograr que el 95% del valor final de la venta llegue directamente a la recolectora % de ingreso por kg vendido que recibe la recolectora (vs. precio final al cliente)
12 meses
Gerente de Proyecto KR 2.4 Incrementar el número de mujeres en roles de liderazgo en la cadena (ej. coordinadoras, embajadoras) Número de recolectoras que asumen roles de liderazgo o capacitación a otras
12 meses
Líder Comunitario Fuente: Elaboración Propia
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Tabla 19. Resultados Clave (OKR 3) KR Descripción Métrica Específica Plazo Responsable KR 3.1 Reducir el tiempo promedio de entrega de pedidos de 72 horas a 48 horas en Zonas Urbanas Tiempo transcurrido entre confirmación del pedido y recepción física por parte del cliente
6 meses
Gerente de Proyecto KR 3.2 Garantizar el 100% de rastreo en tiempo real mediante el Eco-Link Porcentaje de pedidos con enlace funcional + actualizaciones cada 2 horas durante transporte
6 meses
Diseñador técnico KR 3.3 Aumentar la tasa de recompra (retención) al 75% dentro de los primeros 90 días Proporción de clientes que realizan una segunda compra antes de los 3 meses
9 meses
Gerente de Proyecto Fuente: Elaboración Propia
11.1.19
Métricas de Innovación.
Tabla 20. Métricas de innovación Métrica de Innovación Definición Operacional Objetivo / Meta Frecuencia de Medición Responsable
1. Índice de
Empoderamiento Económico Femenino
(IEEF)
Porcentaje de mujeres recolectoras que reportan un aumento sostenido en su ingreso familiar (>30%) y que asumen roles de liderazgo (coordinadoras, embajadoras, capacitadoras).
≥ 85% de las 100 recolectoras registradas reportan mejora en su autonomía económica y participación en decisiones. Trimestral Gerente de Proyecto
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2. Tasa de Inclusión
Comunitaria (TIC) Porcentaje de hogares en las comunidades de Mosquera, Nariño que reportan haberse beneficiado directa o indirectamente del modelo (ej. por empleo, capacitación, acceso a servicios, o reinversión comunitaria).
≥ 90% de los hogares en las
2 comunidades piloto
reconocen impacto positivo en su calidad de vida.
Semestral Líder Comunitario
3. Índice de Confianza
Social (ICS) Promedio de respuestas a la pregunta: “¿Confías en que la piangüa que compras está vinculada a una comunidad que se protege a sí misma?” (escala 1–5). ≥ 4.6 / 5.0 Trimestral Equipo de Experiencia del Usuario
4. Árboles de Manglar
Protegidos por Venta
(AMPV)
Número total de árboles de manglar protegidos por cada kg de piangüa vendida (1:1). Medido mediante georreferenciación de áreas de recolección y registros de conservación.
1.200 árboles protegidos en
12 meses (1 kg vendido = 1
árbol protegido).
Mensual
ODEMAP
5. Tasa de Reproducción
de la Piangüa en Zonas de Recolecta (TRP) Proporción de ejemplares juveniles vs. adultos recolectados, medido mediante muestreo aleatorio en 5 zonas clave.
≥ 40% de juveniles en la población recolectada (cumpliendo norma mínima de 5.5 cm de longitud).
Trimestral ADR Colombia
6. Net Promoter Score
(NPS) – Consumidores Puntuación que mide la probabilidad de que un cliente recomiende Piangüa Connect a otra persona (escala 0–10). Se calcula como: % Promotores (9–10) % Detractores (0–6) ≥ 85 Trimestral Equipo de Experiencia del Usuario
7. Tiempo Promedio de
Entrega (TPE) Duración promedio entre confirmación del pedido y recepción física por parte del cliente (en horas). Se registra desde WhatsApp hasta entrega final.
≤ 48 horas en Bogotá (actualmente >72h en modelo tradicional) Semanal Coordinador Logístico
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8. Tasa de Seguimiento
Activo del Eco-Lin Porcentaje de clientes que abren el enlace del Eco-Link más de una vez durante el proceso de entrega. ≥ 85% (indica interés activo en el rastreo) Diaria Especialista en Datos
9. Tasa de Retención de
Clientes (TRC) Proporción de clientes que realizan una segunda compra dentro de los 90 días posteriores a la primera. ≥ 75% Mensual Gerente de Ptoyecto Elaboración: Construcción propia
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11.1.20
Plan de Gestión de Cambio Objetivo de Comunicación Audiencia Clave Mensaje Clave Tipos de Comunicación Canales de Comunicación Campaña de expectativas y conexión humana Recolectoras (Silvia, Catalina, etc.) y Líderes Comunitarios “Tu nombre, tu historia, tu trabajo —el mundo lo verá. No eres una proveedora. Eres la protagonista.” Videos de 30 segundos, cartas manuscritas escaneadas, audios personales, infografías con rostros reales.
WhatsApp grupal, reuniones comunitarias presenciales, radio local (Radio Mosquera, Nariño). Generar conciencia sobre el impacto social y ambiental Consumidores Urbanos (Bogotá, Medellín, Cali) “Compra piangüa y salva un manglar. Conoce a la mujer que la recolectó. Tu compra tiene nombre.”
Historias en Instagram Reels, TikTok, videos de 60 segundos, infografías con datos de impacto (árboles protegidos, CO₂ evitado), testimonios de clientes. Instagram, TikTok, WhatsApp, correo electrónico, eventos pop-up en centros comerciales. Alinear expectativas y prioridades con aliados institucionales Aliados Institucionales (ADR,
INCODER,
ODEMAP,
Universidad EAN) “Este no es un proyecto de venta. Es un modelo de justicia ecológica y económica. Estamos construyendo una solución replicable para el Pacífico.” Presentaciones ejecutivas, webinars, documentos de impacto, mapas interactivos de manglares protegidos. Correo corporativo, Microsoft Teams, reuniones virtuales, eventos académicos.
Facilitar la adopción del canal B2C y resolver dudas Clientes Iniciales (Primeros 300 usuarios piloto) “¿Cómo uso el Eco-Link™? Es simple: haz clic, mira el video de Silvia, descarga tu certificado y comparte tu experiencia.”
Guías visuales paso a paso, tutoriales en video de 90 segundos, soporte por chatbot en WhatsApp, FAQ en sitio web. WhatsApp Business, sitio web (piangüaconnect.co), correo automático, grupos de soporte en Telegram. Monitorear y validar la efectividad de la comunicación Todas las audiencias involucradas “Tu opinión nos importa. ¿Qué te gustó? ¿Qué podemos mejorar? Tu voz guiará nuestro camino.” Encuestas breves (3 preguntas), sondeos en redes sociales, entrevistas de retroalimentación, métricas de engagement (likes, shares, tiempo de visualización). Formularios Google Forms, encuestas en Instagram Stories, análisis de Google Analytics, reportes mensuales de NPS.
Fuente: Construcción propia a partir de ficha Piangüa Connect
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11.2
Vínculos a las matrices
11.2.1 Valoración de Riesgos, estrategia y plan de respuesta
20251031 Riesgos
Piangua Connect.xlsx
20251101 Riesgos Piangua Connect.xlsx
11.2.2 Análisis financiero
Como respaldo al Business Case, relacionamos documentos construidos por los consultores, para el entendimiento y complemento de información documental.
20251104
SIMULADOR FINANC
https://universidadeaneduco.sharepoint.com/:x:/s/IINOVACINORGANIZACIONAL/EfW 59GcvK8xBiiicNmFX4scBhyXuO9ak_HmalYZxNcQF0Q?e=wqGa1A
11.2.3 Entrevistas
Como respaldo a las entrevistas, relacionamos link de material de video.
https://universidadeaneduco.sharepoint.com/:v:/s/IINOVACINORGANIZACIONAL/EeE srRrHjWtAkHHp5PW7KTkBFuxZnLh_5qATQwL4Xp0NWw?e=9P5eN6
https://universidadeaneduco.sharepoint.com/:v:/s/IINOVACINORGANIZACIONAL/EfH QtJkze8pBu-Kce2KPDEoBZA14XzCte5vuHVvkrI1ZVQ?e=oOiKKb
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11.3
Perfiles de Equipo de Innovación.
Mauricio Ordóñez Sánchez: Ingeniero de Sistemas y Telecomunicaciones, Posgrado Seguridad Informática, Gerencia de Proyectos, con experiencia global en la industria de las telecomunicaciones; actualmente desempeño el role de Stream Manager para la región de Latinoamérica; misión liderar con integridad, claridad y enfoque humano la ejecución estratégica de proyectos de gestión de redes, asegurando la excelencia operativa, el desarrollo continuo de equipos y la entrega de valor tangible a clientes internos y externos, fomentando entornos donde las personas crecen, los equipos se fortalecen y los resultados se construyen con integridad, claridad y compromiso hacia el cliente y la organización.
Germán Augusto Ramírez Forero: Ingeniero Industrial – MBA Especialista en Dirección Financiera y Estudiante Maestría en Gestión de Proyectos; Coordinador del Grupo de Gestión Económica de Concesiones e Iniciativas Privadas de Aeropuertos de la Aeronáutica Civil; misión, profundizar en el estudio, a través de la práctica, de las estrategias, diseño, estructuración e implementación y control de proyectos, entendidos como parte vital de creación de valor, medido en término de obtención de beneficios, para la transformación de las personas, las empresas y la sociedad.
Jose Duvan Ordoñez Satizabal: Ingeniero Ambiental y estudiante de Maestria en Gerencia de Proyectos, Coordinador y Supervisor de proyectos de inversión pública; misión contribuir al desarrollo sostenible mediante la implementación de soluciones innovadoras que protejan los recursos naturales y mejoren la calidad de vida de las comunidades a partir de la integración de principios ambientales en la planificación y
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ejecución de proyectos, el equilibrio entre crecimiento económico, responsabilidad social y conservación del medio ambiente.
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ANEXOS
A. Carta de Viabilidad
B. Benchmarking
Archivo en Excel, BenchMarking competidores. https://universidadeaneduco.sharepoint.com/:x:/s/IINOVACINORGANIZACIONAL/Eb6lILd kIVFMtuqwtrsMek0BK1AvUm2YThwYtJ-YkkOMWw?e=dSjZl3
C. Retroalimentación de Stakehoders
I.
Mujeres Piangüeras:
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Paula Rodríguez Ocoró, con 20 años de experiencia, indicó: “Lo que nos hace diferentes es que por fin podemos vender directamente lo que recolectamos, sin tener que depender de los intermediarios que se llevan la mayor parte del dinero. Además, podemos mostrarle al cliente quién está detrás del producto, cómo lo sacamos del manglar con respeto por la naturaleza. Eso nos da orgullo.” Este testimonio fue un factor común entre las piangüeras. Otra recolectora destacó:
“Para mí significa ganar más por mi trabajo y que la gente sepa que la piangüa viene de nuestras manos. Así no dependemos de terceros que nos pagan muy poco.” “Nos falta saber cómo usar el celular para vender.” (Recolectora anónima) “Necesitamos capacitación, ayuda para organizarnos como grupo, y que nos enseñen cómo manejar el dinero y los pedidos. También sería bueno tener apoyo para conseguir permisos.”
(Paula Rodríguez Ocoró) II.
Aliados Institucionales: Corponariño y ADR – Sostenibilidad y trazabilidad Desde CORPONARIÑO, el personal técnico aportó rigor ambiental. Ruth Estella, Coordinadora Ambiental:
“Es viable si se implementan buenas prácticas y se controla la extracción. El riesgo es la sobreexplotación si aumenta la demanda.”
Modelo digital de venta para la comercialización de Piangua, a través de un canal de WhatsApp B2C, para el Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur, ubicado en el municipio de Mosquera, Nariño, Colombia
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Ana Victoria, Ingeniera Ambiental:
“Etiquetas QR y plataformas digitales que muestren el origen y la fecha de extracción generan confianza en el consumidor.”
Claudia Vargas, Ingeniera Ambiental:
“Se puede garantizar la conservación con acuerdos comunitarios, rotación de áreas y sanciones para quienes incumplan.”
Viviana Cárdenas, especialista contratista de la Agencia de Desarrollo Rural (ADR): “Este proyecto es innovador porque promueve un modelo de comercialización directa… fortalece la economía rural, mejora los ingresos y permite visibilizar el valor cultural y ambiental del oficio.”
Y ofreció apoyo concreto: “Podemos apoyar en la formulación de proyectos productivos, capacitación, acceso a fondos y articulación con ICA, INVIMA y alcaldías.” Este respaldo institucional convierte a Piangüa Connect en un modelo replicable, escalable y sostenible, igualmente estos aportes llevaron a incorporar:
III.
Consejos Comunitarios: Cultura, territorio y soberanía alimentaria Eduar Satizábal, Representante Legal del Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur: “La piangüa no solo es un recurso económico, también es parte de nuestra cultura y tradición. Muchas familias dependen de ella para subsistir.” Sobre el modelo B2C digital:
Modelo digital de venta para la comercialización de Piangua, a través de un canal de WhatsApp B2C, para el Consejo Comunitario ODEMAP Mosquera Sur, ubicado en el municipio de Mosquera, Nariño, Colombia
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“Surgió porque vimos que el mercado tradicional nos dejaba en desventaja. El modelo B2C nos permite vender directamente al consumidor final, eliminando intermediarios. Esto significa mejores precios para nosotros y productos más frescos para el cliente.” IV.
Impacto en el Diseño del Proyecto Gracias a esta retroalimentación, se tomaron decisiones estratégicas cruciales:
1. Incluir capacitación continua en WhatsApp Business y gestión digital.
2. Diseñar el Eco-Link™ con QR para trazabilidad ambiental.
3. Validar el modelo en ferias y eventos gastronómicos, no solo online.
Cita: Ordoñez Sánchez, Mauricio, Ordoñez Santizabal, José Duván, Ramírez Forero, Germán Augusto (2026), Modelo digital de venta para la comercialización de Piangüa, a través de un canal de WhatsApp B2C, para el Consejo Comunitario ODEMAP, ubicado en el municipio de Mosquera Sur, Nariño, Colombia, Universidad EAN, p. N. https://hdl.handle.net/10882/19039