Mercadeo · 2025
Comportamiento del consumidor del café especial de la marca Templario Café en la ciudad de Pereira
La presente investigación tiene como objetivo analizar el comportamiento del consumidor de café especial de la marca Templario Café en la ciudad de Pereira, ante la falta de caracterización del público objetivo que limita sus estrategias comerciales, ello a través de un enfoque cualitativo y un diseño descriptivo, donde se aplicaron encuestas a 100 consumidores para conocer sus hábitos, motivaciones y percepciones. Se evidenció que el consumidor valora la calidad sensorial del producto, su origen y la experiencia emocional asociada, asi mismo los principales hallazgos muestran una alta fidelización entre adultos mayores con formación profesional, así como una fuerte conexión emocional con la marca. Con base en ello, se proponen acciones de marketing centradas en segmentación, posicionamiento emocional, fortalecimiento de canales físicos y digitales, y fidelización del cliente, con el fin de consolidar a Templario Café como referente en el mercado de cafés especiales en Pereira.
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Contenido
- Introducciónp. 10
- Justificaciónp. 13
- Problemap. 16
- Objetivosp. 20
- Objetivo generalp. 20
- Objetivos específicosp. 20
- Marco de referenciap. 21
- Referentes teóricosp. 21
- Marco conceptualp. 28
- Marco contextualp. 30
- Marco de antecedentesp. 33
- Diseño metodológicop. 35
- Enfoque y tipo de investigaciónp. 35
- Poblaciónp. 37
- Muestreop. 37
- Instrumentos de recolección de informaciónp. 38
- Resultadosp. 39
- de Pereirap. 20
- parte de los consumidoresp. 60
- Conclusionesp. 88
- Recomendacionesp. 90
- Referenciasp. 91
- Anexosp. 96
- Tabla 1 Plan de acciónp. 84
- Tabla 2 Acciones estratégicas para oportunidades de mejorap. 87
- Gráfico 1 Producción y consumo de café en Colombia 2024p. 17
- Gráfico 2 Factores que influyen en el consumo de café en Colombiap. 19
- Gráfico 3 Consumo de café en Pereirap. 32
- Gráfico 4 Edadp. 39
- Gráfico 5 Génerop. 40
- Gráfico 6 Nivel educativop. 41
- Gráfico 7 Ocupación principalp. 42
- Gráfico 8 Consumo de café marca Templariop. 43
- Gráfico 9 Consumo de café especial de otras marcasp. 43
- Gráfico 10 Decisión de comprap. 44
- Gráfico 11 Lugar de comprap. 45
- Gráfico 12 Motivaciónp. 46
- Gráfico 13 Preciop. 47
- Gráfico 14 Presentaciónp. 48
- Gráfico 15 Canalesp. 49
- Gráfico 16 Edad vs Consumop. 50
- Gráfico 17 Ocupación vs consumo de Templario Cafép. 51
- Gráfico 18 Nivel educativo vs motivación de consumop. 53
- Gráfico 19 Canal de compra vs presentación preferidap. 54
- Gráfico 20 Edad vs canal de informaciónp. 55
- Gráfico 21 Género vs consumo de café especialp. 56
- Gráfico 22 Factores de compra vs rango de preciop. 57
- Gráfico 23 Buyer persona 1p. 58
- Gráfico 24 Buyer persona 2p. 59
- Gráfico 25 Diferenciap. 61
- Gráfico 26 Calidad y origenp. 62
- Gráfico 27 Saborp. 62
- Gráfico 28 Aromap. 63
- Gráfico 29 Sensación emocionalp. 64
- Gráfico 30 Momento único o especialp. 65
- Gráfico 31 Promesap. 66
- Gráfico 32 Seguridad de la informaciónp. 67
- Gráfico 33 Confianzap. 68
- Gráfico 34 Seguridadp. 69
- Gráfico 35 Precio - Calidadp. 70
- Gráfico 36 Experiencia o distinciónp. 71
- Gráfico 37 Diferencia percibida vs saborp. 72
- Gráfico 38 Claridad del mensaje vs cumplimiento de promesap. 74
- Gráfico 39 Precio vale la pena vs experienciap. 75
- Gráfico 40 Aroma vs emoción generadap. 76
- Gráfico 41 Emociones vs momento especialp. 77
- Gráfico 42 Seguridad en la información vs recomprap. 78
- Gráfico 43 Confianza vs precio justop. 79
- Gráfico 44 Mapa de empatíap. 80