Experimentación del tetra pak reutilizado para el diseño de producto.
Módulo VITA
Jonathan Agudelo Rojas
Universidad Católica de Pereira Facultad de Arquitectura y Diseño Pereira
2019
Experimentación del tetra pak reutilizado para el diseño de productos, que permitan alargar el ciclo de vida del material.
Jonathan Agudelo Rojas
Taller integral
Asesora Carmen Adriana Pérez Cardona
Programa Diseño Industrial
Universidad Católica de Pereira Facultad de Arquitectura y Diseño Pereira
2019
Tabla de contenido
Introducción ..................................................................................................................... 12
1. Planteamiento del problema ......................................................................................... 13
1.1 Descripción del problema. ..................................................................................... 13
2. Justificación: ................................................................................................................ 16
3. Objetivos ...................................................................................................................... 18
3.1 General: .................................................................................................................. 18 3.2 Específicos: ............................................................................................................ 18
4. Marco teórico ............................................................................................................... 19
4.1 Marco histórico ...................................................................................................... 19 4.2 Estado del arte ........................................................................................................ 21 4.2 Marco conceptual ................................................................................................... 27 4.2.1 Tetra pak ......................................................................................................... 27 4.3.2 Reducir, reciclar, reutilizar Las 3R ................................................................. 29 4.3 Marco legal. ........................................................................................................... 30
5. Metodología de diseño. ............................................................................................... 38
5.1 Fase analítica. ......................................................................................................... 39 5.1.1 Trabajo de campo, Análisis e interpretación de datos. ................................... 39 5.2.1 Aplicaciones y experimentación con material. ............................................... 44
5.2 Fase creativa .......................................................................................................... 52 5.2.2 Usuario / consumidor. ..................................................................................... 52 5.3.1 Concepto. ........................................................................................................ 53 5.4.1 Análisis plantas. .............................................................................................. 54 5.5.1 Asociación y estética ...................................................................................... 54 5.6.1 Tipologías. ..................................................................................................... 56 5.7.1 Propuesta de valor ........................................................................................... 59 5.8.1 Requerimientos de diseño ............................................................................... 60 5.9.1 Simuladores maquetas y modelos ................................................................... 63 5.10.1 Evaluación de alternativas. ........................................................................... 71 5.3 Fase productiva. ..................................................................................................... 74 5.4.2 Propuesta final ................................................................................................ 74 5.5.2 Render. ............................................................................................................ 75 5.6.2 Secuencia de uso. ............................................................................................ 78 5.7.2 Proceso productivo ......................................................................................... 80 5.4 Fase de validación .................................................................................................. 82 5.4.3 Costos de producción. ..................................................................................... 82 5.5.3 Mano de obra .................................................................................................. 83 5.6.3 Viabilidad comercial ....................................................................................... 85 5.7.3Validez y ejecución .......................................................................................... 86
Conclusiones .................................................................................................................... 87 Referencias ....................................................................................................................... 88
Lista de figuras Figura 1. Relleno sanitario la glorita ............................................................................... 14 Figura 2. Recicladores de Risaralda ................................................................................ 15 Figura 3. Línea de tiempo del reciclaje ............................................................................ 19 Figura 4. Pabellon de bricks ............................................................................................ 21 Figura 5. Orden y acomodación para los muros .............................................................. 22 Figura 6. Story tower ....................................................................................................... 23 Figura 7. Procesos de transformación story tower ........................................................... 24 Figura 8. Mi pupitre ......................................................................................................... 25 Figura 9. Transformación de materia prima botellas para educar ................................... 26 Figura 10. Billeteras taller creativo Re ............................................................................ 26 Figura 11. Estrategias se sensibilización sector urbano. .................................................. 34 Figura 12. Estrategias de sensibilización sector comercial .............................................. 37 Figura 13. Diagrama metodología de diseño ................................................................... 38 Figura 14. Organizaciones entrevistadas ......................................................................... 41 Figura 15. Trabajo de campo bodegas ............................................................................. 42 Figura 16. Jugos HIT ....................................................................................................... 44 Figura 17. Plegado ........................................................................................................... 44 Figura 18. Limpieza del material ..................................................................................... 45 Figura 19. Corte y apertura .............................................................................................. 45 Figura 20. Separación de componentes ........................................................................... 46 Figura 21. Cocido ............................................................................................................ 46 Figura 22. Tejido trama urdimbre .................................................................................... 47 Figura 23. Modulo Ed Shew ............................................................................................ 47
Figura 24. Solido con troqueles ....................................................................................... 48 Figura 25. Adherencia a tela por medio de calor ............................................................. 48 Figura 26. Tejido tafetán .................................................................................................. 49 Figura 27. Tejido sarga .................................................................................................... 49 Figura 28. Tejido en cuero ............................................................................................... 50 Figura 29. Seriado con forma de escama ......................................................................... 50 Figura 30. Estructura interna en abanico ......................................................................... 51 Figura 31. Tejido trama urdimbre final ........................................................................... 51 Figura 32. Millennials ecológicos. ................................................................................... 52 Figura 33. Concepto de diseño ........................................................................................ 53 Figura 34. Moodboard plantas ornamentales ................................................................... 54 Figura 35. Teselas geométricas ........................................................................................ 55 Figura 36. Tipología Tetra box ........................................................................................ 56 Figura 37. Tipología Tejas de tetra pak ........................................................................... 57 Figura 38. Tipología Novos rurais ................................................................................... 58 Figura 39. Propuesta de valor .......................................................................................... 59 Figura 40. Requerimientos de diseño .............................................................................. 62 Figura 41. Alternativas .................................................................................................... 63 Figura 42. Maquetas y Simuladores ................................................................................ 64 Figura 43. Prueba de validez 1 plantas de sol .................................................................. 65 Figura 44. Prueba de validez 2 plantas de sombra ........................................................... 66 Figura 45. Alternativas estructurales ............................................................................... 67 Figura 46. Simuladores de estructura .............................................................................. 68 Figura 47. Simulador estructura portante en madera y perfiles de aluminio ................... 68
Figura 48. Elementos de sujeción removibles ................................................................. 69 Figura 49. Diagrama de riego .......................................................................................... 70 Figura 50. Evaluación de alternativas .............................................................................. 73 Figura 51. Render alternativa final y detalle .................................................................... 75 Figura 52. Planos técnicos ............................................................................................... 77 Figura 53. Secuencia de armado ...................................................................................... 79 Figura 54. Hibrido industrial artesanal ............................................................................ 80 Figura 55. Especificación de materiales .......................................................................... 81 Figura 56. Costos de producción ..................................................................................... 82 Figura 57. Mano de obra .................................................................................................. 83 Figura 58. Propuestas de color ......................................................................................... 84 Figura 59. Comparativo comercial .................................................................................. 85 Figura 60. Modelo canvas ................................................................................................ 86
Lista de tablas
Pág.
Tabla 1. Estrategias del Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos ........................... 31 Tabla 2. Cantidad de personas sensibilizadas .................................................................. 34 Tabla 3. Sectores intervenidos ......................................................................................... 35 Tabla 4. Población total sensibilizada .............................................................................. 36 Tabla 5. Recicladoras de la ciudad de Pereira ................................................................. 39
Agradecimientos Agradezco infinitamente a mi hermana Diana Catalina y a mi mamá Martha Lucia las mujeres de mi vida.
Ambas fueron mi inspiración para salir adelante antes las múltiples adversidades y baches que surgieron durante la carrera, fueron mis ojos, mis manos y mis bolsillos en sin número de veces, son el motivo que me da ánimo en momentos de tristeza y desesperación. Además de ser las personas más importantes en mi vida, son mí familia. Agradezco también a mis docentes universitarios que me forjaron como profesional durante estos 5 años; especialmente a Carmiña, profesora y líder de semillero que fue un gran apoyo para cambiar la percepción sobre mi entorno y ver la naturaleza como fuente de inspiración.
Catalina, más que una profesora es una gran amiga, que me llevó a apreciar la artesanía y el trabajo manual como algo valioso y fundamental en mí.
Lorenza, fue mi referente histórico durante la carrera y la que me recordaba lo bueno que era mirar el pasado para evolucionar en el futuro.
Luz Adriana, fue la persona que me motivo a cambiar de carrera y la cual me abrió la mente para saber que es una carrera con una amplia gama laboral e inspiracional. Finalmente, a todas las personas maravillosas que conocí a lo largo de este hermoso trayecto y se convirtieron en amigos, los cuales siempre llevare en mi corazón. Yoza, Lina, Mariana, Mateo, Paulina, Manuela, Carlos, Juan entre otros…
Resumen Colombia es uno de los países que presenta una gran problemática en la gestión integral de residuos sólidos, debido a que existe una poca disposición de estos a nivel doméstico y empresarial.
Sin embargo, Risaralda no se salva de esta problemática, dado que el relleno sanitario de la ciudad de Pereira desde hace unos años atrás fue convertido en relleno regional este plan nacional abarca todos los desechos en los municipios del territorio Risaraldense y algunos municipios del norte del Valle del Cauca.
El tetra pak es uno de estos desechos que llegan al relleno sanitario, como se conoce no todos los componentes de dicho material son biodegradables y terminan siendo incinerados provocando más daños al medio ambiente con emisiones nocivas a la atmosfera. Por ende, se pretende tomar este residuo como materia prima reciclada para la experimentación y llevar a cabo el diseño de productos, que permitan alargar el ciclo de vida del material.
Palabras clave: diseño, material reciclado, reutilización, tetra pak, relleno sanitario.
Abstract Colombia is one of the countries that presents a great problem in the integral management of solid waste, due to the fact that there is little disposition of them at the domestic and business level.
However, Risaralda is not spared from this problem, given that the sanitary landfill of the city of Pereira since a few years ago was converted into a regional landfill. This national plan covers all waste in the municipalities of the Risaraldense territory and some municipalities in the north of the Cauca Valley.
The tetra pak is one of these wastes that reach the sanitary landfill, as it is known that not all the components of this material are biodegradable and end up being incinerated causing more damage to the environment with harmful emissions to the atmosphere. Therefore, it is intended to take this waste as a recycled raw material for experimentation and to carry out the design of products that will lengthen the life cycle of the material. Keywords: design, recycled material, reuse, tetra pak, sanitary landfill.
Introducción El interés hacia el manejo adecuado de los residuos sólidos surge en discusiones trasladas de las aulas de clase a conversaciones cotidianas, frente a la crisis social y ecológica que genera la disposición final de desechos en rellenos sanitarios, debido al aumento anual de residuos sólidos propiciados por el consumo por ello surge la necesidad de indagar sobre estos temas e integrarlos bajo una perspectiva ambiental, requirió comprender la Gestión Integral de Residuos sólidos desde un punto de vista ligado de las fases técnicas de la prestación del servicio de aseo y del clásico proceso de reducir, reciclar, reusar y reutilizar residuos apropiándolos de diseño. En este sentido, la presente investigación desea permitir el reconocimiento de actores territoriales en el contexto local que lleven a cabo la recolección de materiales en desecho, como lo transforman y que ciclo de vida le dan a estos, la intervención del material transformándolo y llevándolo a distinto tipo de pruebas y de que características se permea el material para su potencialización.
1. Planteamiento del problema
1.1 Descripción del problema.
A partir del proceso de consulta con diferentes entidades entre la que se encuentra la empresa de aseo, se constata que actualmente llegan en promedio 20.500 toneladas mensuales de residuos al relleno sanitario la Glorita de Pereira, para un total anual de 250.000 toneladas año promedio, con un crecimiento estimado anual del 7.1%, de las cuales el 70% aproximadamente corresponden a la ciudad de Pereira, el otro 30% a los municipios aledaños. El relleno sanitario la Glorita cuenta con una capacidad instalada actual estimada de 6.807.551 toneladas para la disposición final, lo que se traduce en 15 años de vida útil. Se estima que del 100% de residuos que se disponen en la Glorita, el 40% corresponde a residuos sólidos ordinarios y el 60% a residuos orgánicos y otros. El Porcentaje de aprovechamiento de los residuos sólidos hasta el año 2015 en la ciudad de Pereira era solo de un 3% por lo que el plan de desarrollo de la administración 2016 -2019 apunta a incrementar el porcentaje a un 30%, para lograrlo se requiere el fomento de estrategias ambientalmente apropiadas entorno al manejo adecuado de los residuos sólidos desde su origen hasta su disposición final. Lo que se estima que para el 2021 sean 5.164 toneladas mensuales en promedio.
El Gobierno Nacional ha adoptado la política de rellenos sanitarios regionales, a través del Plan Nacional de Desarrollo mediante Ley 1151 de 2007. Por eso es que los municipios que estén en un área 80 kilómetros alrededor de Pereira pueden disponer de este sitio, a su vez estos deben ponerse a disposición de Pereira, cuando 'La Glorita' acabe su vida útil", explicó César Mejía, gerente de la Empresa de Aseo de Pereira, interventores del relleno. (Gómez, N.2012, SP).
A causa de dicho acumulamiento de desperdicios, se reúnen miles de insectos y enfermedades que pueden fácilmente dispersarse por los habitantes aledaños a la zona los cuales se quejan contantemente a causa de los hedores y animales que emergen de allí, No solo es el daño ambiental que causa el acumulamiento masivo de basura, sino también la problemática social que se aqueja.
Figura 1. Relleno sanitario la glorita Fuente: Empresa de aseo.
El tetra pak es uno de tantos desechos que llegan al relleno sanitario, no todos los componentes de dicho material son biodegradables y terminan siendo incinerados provocando más daños al medio ambiente con emisiones de CO2 nocivas para la atmosfera. Las cooperativas y asociaciones tienen intermediarios para la recolección de materiales aprovechables, dichas personas denominadas “Recicladores” son las maquinas procesadoras
humanas que se encargan de recibir, clasificar, separar y organizar los distintos tipos de desechos que se puedan utilizar como insumo económico para su sustento diario. Como dice William McDonough y Michael Braungart en su libro Cradle to Cradle: “Las hormigas han sido increíblemente laboriosas durante millones de años. Sin embargo, su productividad nutre las plantas, los animales y el suelo”. (2010), p.16. Se trae al caso este tipo de cita dando alusión a los trabajadores que arduamente separan los residuos y ayudan productivamente al medio ambiente, tal cual lo hacen las hormigas. Mientras unos nutren la tierra, los otros la mantienen limpia.
Figura 2. Recicladores de Risaralda Fuente: Propia Como resultado de la realización del trabajo de campo se llegó a la búsqueda de dichos usuarios, los cuales dieron a entender el motivo por el cual no colectan el tetra pak. A partir de allí surge como resultado de los distintos tipos de organizaciones que existen en la ciudad, ninguna hace uso del material tetra pak. Se manifiesta que no es un producto con el cual se vean beneficiados ya que no tienen a quien venderlo y no le encuentran un segundo uso, debido a escases de empresas en la región que lo aprovechan.
De acuerdo con lo anterior y como respuesta investigativa al fenómeno que se presenta en el campo del diseño de productos con material reciclado, se plantea la siguiente pregunta de investigación:
¿Cómo aprovechar las características del tetra pak, reutilizándolo para el diseño de nuevos productos?
2. Justificación:
Colombia es uno de los países que presenta una gran problemática en la gestión integral de residuos sólidos, debido a que existe una poca disposición de estos a nivel doméstico y empresarial.
Tal como se señaló en la descripción del problema, este proyecto busca responder a una necesidad detectada en el mundo del reciclaje, en el cual un segmento poblacional representado por los recicladores de la ciudad de Pereira no encuentra opciones de aprovechamiento del material reciclado tetra pak, que además de satisfacer sus necesidades económicas ayuda al impacto ambiental alargando el ciclo de vida de uso de este. El tetra pak es un envase mixto que se compone de seis capas que evitan el contacto de los alimentos con el medio externo, para mantener sus propiedades de durabilidad y salubridad.
Es importante apostar a la reutilización de un material que es muy difícil de reciclar y de constante consumo, asumiendo así la labor de experimentación con materiales que tienen poca reutilización a fines de beneficio en pro del medio ambiente y por ende de la comunidad, se expone que un promedio de 6 familias pereiranas entre los estratos 3 y 5 consumen de 6 a
12 cajas de leche mensual. (estudio de entrevistas)
El gobierno apoya este tipo proyectos por medio de concursos o incentivos al emprendimiento como elementos de mitigación frente a la problemática ambiental en residuos sólidos.
El proyecto resulta pertinente, porque tiene como objetivo principal el darle un segundo uso al tetra pak, prolongar su ciclo de vida y de tal manera reducir la quema de materiales que emanan grandes cantidades de carbono al incinerarse; Además contribuye al buen desarrollo de espacios verdes evolucionando hacia las tendencias mundiales. De este modo, la diversificación del material y la ampliación de su vida útil para un campo que se podría pensar como inexplorado, hacen del desarrollo del proyecto una oportunidad viable, no solo como propósito ambiental, si no también generando aumento en las oportunidades laborales y mejorando la cultura del cambio.
El uso de materiales no convencionales expande la posibilidad de desarrollar elementos innovadores y posibilita la llegada al público objetivo de una manera más impactante y creativa que a su vez sea una iniciativa más, para motivar al reciclaje. El ecodiseño identifica los posibles impactos ambientales de un producto/servicio basado en proceso de mejora continua, lo que permite tomar decisiones encaminadas a la disminución y repercusión en el medio ambiente, minimizando el impacto ambiental durante el ciclo de vida del producto desde el diseño propiamente dicho hasta la producción, utilización y salida del mercado.
3. Objetivos
3.1 General:
• Diseñar un sistema de contención modular (jardín vertical) para plantas
ornamentales, a partir de la experimentación de tetra pak reutilizado, aprovechando sus características físicas y estructurales para prolongar el ciclo de vida útil del material.
3.2 Específicos:
• Experimentar los posibles usos y maneras de modificación del material a partir de
probetas para lograr ensambles, uniones y formas resistentes.
• Lograr por medio de la unión del tejido y el geotextil un elemento contenedor con
la capacidad adecuada para sostener la planta.
• Elaborar una estructura de materiales livianos permitiendo el montaje del
contenedor por medio de elementos de sujeción industrial removibles que faciliten la instalación, el intercambio de piezas y el mantenimiento en el jardín vertical.
• Implementar un sistema de riego que dosifique la cantidad adecuada de nutrientes
para potencializar el óptimo crecimiento de las plantas.
4. Marco teórico
4.1 Marco histórico
El análisis histórico permite un reconocimiento de la transformación de distintos tipos de material a lo largo de la historia. Ya que el reciclaje se remonta hace mucho tiempo atrás, de una u otra forma el aprovechamiento y reutilización de los materiales de desecho ha estado presente desde los comienzos de la humanidad.
Desde el inicio la naturaleza ha reciclado flora y fauna desde siempre, a partir de los ciclos biológicos, aprovechando los recursos minerales y el agua abasteciendo a su manera el planeta.
Figura 3. Línea de tiempo del reciclaje Fuente: Propia / ww.concienciaeco.com
Como se expone en la anterior gráfica, han existido métodos de reutilización que han sido indispensables para el crecimiento de la conciencia ambiental en la sociedad actual. Antes de los años 60, había poca conciencia ambiental y solo algunas iniciativas aisladas de regulación ambiental internacional.
Posteriormente durante los siguientes años, surgieron otras iniciativas, pero las cosas realmente empezaron a moverse con el despertar de la conciencia ambiental en los años 60, cuando la opinión pública se hizo consciente de los peligros que amenazaban al planeta. la Declaración de Estocolmo (1972), fue el primer documento internacional en reconocer el derecho a un medio ambiente sano. Después de esto, comenzaron a verse cambios en los gobiernos nacionales: se formaron los primeros partidos políticos verdes, se crearon algunos Ministerios de Medio Ambiente, y comenzó a desarrollarse una importante cantidad de legislación ambiental.
Ya en la época de los 80, empezaban a manifestarse algunos de los problemas ambientales globales que hasta hoy nos aquejan, como el agotamiento de la capa de ozono, los riesgos para la diversidad biológica y la amenaza del cambio climático.
4.2 Estado del arte
Los antecedentes se presentan desde las experiencias de países, políticas ambientales e intentos por desarrollar proyectos de innovación que ayudan a la problemática ambiental del reciclado del tetra pak.
Figura 4. Pabellon de bricks Fuente: www.sugarplatform.com El Pabellón de bricks localizado en Granada, España fue elaborado por Tomás G. Píriz, Javier Castellano Pulido, Julian Fajardo y Cristophe Beabouz en el año 2010, Con motivo del día mundial del reciclaje.
Estos arquitectos tomaron la iniciativa de realizar la construcción más grande del mundo hecha con material reciclado. Inicialmente se realizaron campañas en distintos colegios de la provincia para la recogida del tetrabrik, de los cuales se lograron reunir 45.000 envases reciclados.
La materialización del pabellón explora uniones ligadas a una nueva fabricación como resultado del apilamiento y la yuxtaposición entre las cajas de tetra brik, para unificar las cajas utilizaron elemento de sujeción como grapas y pliegues que Formaban ángulos de 135º. El resultado final fue una estructura de 30 metros de largo por 15 de ancho y más de 7 metros de alto construida enteramente por cartones de leche. Pasando el tiempo necesario de exposición, el pabellón se trasladaría a una planta de reciclado como parte final del proceso, recuperando sus componentes.
En ese mismo sentido el empoderamiento del reciclado fomenta el uso continuo de desechos inútiles para muchas personas, empezando por centros de acopio y de acumulamiento masivo introduciendo a la población infantil de una vez a la causa.
Figura 5. Orden y acomodación para los muros Fuente: www.sugarplatform.com
Figura 6. Story tower Fuente: https://www.dezeen.com El proyecto Story Tower Fue elaborado por un grupo de estudiantes pertenecientes a RTU International Architecture Summer School en Cēsis, Letonia en el año 2013. Se elaboró para celebrar al lector individual y la noción de compartir e intercambiar, posee un concepto establecido localmente de un intercambio de libros gratuitos para crear un diálogo entre personas. Un lugar donde los libros se pueden depositar antes de hacer un viaje, intercambiarse después de terminar un recorrido o simplemente pedir prestado mientras se espera un autobús.
Este se compone de tres elementos simples;
• Un lobby para direccionar y recibir a las personas.
• Una estructura de estantería para libros, elaborados en madera blanda de origen
local.
• Cuatro pantallas con tejas hechas de Tetra Pack para proteger los libros, enceres y
usuarios de la intemperie.
Un total de 2.250 tejas fueron plegadas a mano individualmente, se fijaron a paneles prefabricados de madera con grapas y puntillas. Como resultado se evidencia en utilidad una gran cantidad de material en desperdicio, aprovechando su mayor característica, la impermeabilidad.
Figura 7. Procesos de transformación story tower Fuente: https://www.dezeen.com
Figura 8. Mi pupitre Fuente: Proplent.Com Postobon.Com El programa mi Pupitre es un proyecto de alto impacto elaborado por Postobon en conjunto con Proplanet desde el año 2015, la fábrica se encuentra ubicada en la estrella Antioquia. Este proyecto busca mejorar las condiciones espaciales en las instituciones educativas del país, elaborando enceres como sillas y mesas con el Tetra pak, los envases pasan por una máquina que separa el aluminio del plástico y del papel. Posteriormente, el papel se compacta y se vende para fabricar cajas corrugadas, mientras que el aluminio y el plástico se unen mediante un proceso de calor. Con el resultado, se forman placas que se puede cortar de diferentes formas.
Para la fabricación de 285 unidades de mobiliario escolar, desde sillas, lockers y mesas son necesarias 11 toneladas de tetra pack, es decir 1’132.000 cajas. PROPLANET inicialmente adquiere el material gracias al convenio que se tiene con las diferentes corporaciones de recicladores del Valle de Aburrá.
Figura 9. Transformación de materia prima botellas para educar Fuente: Proplent.Com Postobon.Com
Figura 10. Billeteras taller creativo Re Fuente: Gestión Proyectos de Diseño e Innovación Universidad Católica de Pereira. Plan de Negocio Taller Creativo Re- es un Proyecto de emprendimiento, elaborado por Pamella Cabrera Ángel, nace en la ciudad de Pereira en el año 2016 y surge de acuerdo a la situación de crisis ambiental que enfrentamos actualmente, permitiendo que el reciclaje desde
la innovación y el diseño se torne como una oportunidad de pensar y mirar desde otra perspectiva, las posibilidades que brinda lo que muchos consideran desecho. Taller Creativo Re se encamina a la propuesta ambiental innovando desde la creatividad y educación ambiental, para el manejo de residuos sólidos (Tetra pak) a través de la elaboración de productos funcionales, estéticos y de calidad, como lo son billeteras, monederos, accesorios y libretas.
Estos diseños son elaborados artesanalmente a través de un proceso de transformación.
• Inicialmente se lleva a cabo la recepción del material.
• Pasando por la remoción y corte de los laterales, permitiendo abrir la caja.
• Posteriormente la limpieza interna adhiriendo agua y jabón eliminando residuos.
• Luego se apila y se lleva a secar.
• Después se remueve la película de plástico, dejando el material únicamente con su
capa de cartón y aluminio.
• Pasa a un proceso de personalización y es forrado con papel adhesivo.
• Finalmente es empacado y entregado al usuario.
4.2 Marco conceptual
4.2.1 Tetra pak
El tetra pak es un envase mixto conformado por 75% de papel, garantizando estabilidad y resistencia, 20% de polietileno que protege de la humedad exterior, también permite que el cartón se adhiera al aluminio y 5% de papel aluminio el cual es agente protector contra el oxígeno y la luz, manteniendo el valor nutricional y el sabor del alimento en el envase a temperatura ambiente.
Durante el proceso productivo del tetra pak las capas se disponen de la siguiente manera para lograr eficientemente su labor:
• Primera capa – Polietileno: Protege el envase de la humedad exterior.
• Segunda capa – Papel: Brinda resistencia y estabilidad
• Tercera capa – Polietileno: Ofrece adherencia fijando las capas de papel y
aluminio.
• Cuarta capa – Aluminio: Evita la entrada de oxígeno, luz y pérdida de aromas.
• Quinta capa – Polietileno: Evita que el alimento esté en contacto con el aluminio
• Sexta capa – Polietileno: Garantiza por completo la protección del alimento.
Retomado de: https://www.tetrapak.com/co/packaging/materials
4.2.2 Up cycling- reutilización creativa
Es el proceso de transformación de sub productos, materiales de desecho, insumos inútiles o no deseados, obteniendo un producto nuevo, funcional, valioso y de mejor calidad para un mejor valor ambiental.
El termino upcycling es el título de la edición alemana de un libro publicado por primera vez en inglés en 1996 por Gunter Pauli bajo el título Upsizing (lo opuesto al downsizing ). Aunque el término "upcycling" ya se había acuñado unos años antes, la idea apareció por primera vez en 2003 en el libro "Cradle to Cradle, Remaking the Way We Make Things" (De la cuna a la cuna, rediseñando la forma en que hacemos las cosas). Sus autores, dos figuras destacadas de la cultura innovadora de respeto por el medio ambiente: el arquitecto y diseñador William McDonough y el químico, fundador de Agencia para el Fomento de la Protección Ambiental alemana Michael Braungart.aseguran que el sistema actual de reciclaje
es en realidad un "infra-reciclaje" que sólo consigue ralentizar el ciclo destructivo. Ellos afirman que el objetivo del reciclado es evitar el desperdicio de materiales potencialmente útiles mediante el uso de los existentes, esto reduce el consumo de nuevas materias primas al crear nuevos productos, la reducción de la utilización de nuevas materias primas puede resultar en una reducción del uso de energía, la contaminación del aire, del agua e incluso emisiones de gases de efecto invernadero.
Aunque el término, upcycling, es un neologismo, Szaky presidente de TerraCycle sugiere que ha existido durante miles de años como práctica individual de convertir residuos u objetos usados en objetos de mayor valor / calidad. Explica que la reutilización y upcycling eran prácticas comunes en todo el mundo antes de la Revolución Industrial y ahora son más comunes en países en desarrollo debido a recursos limitados. Recientemente, Sin embargo, los países desarrollados han prestado más atención a el reciclaje de objetos / productos en perspectivas comerciales debido a la comercialización actual y a menor costo de materiales reutilizados.
"Aquí es donde el rediseño comienza en serio, donde dejamos de tratar de ser menos malo y empezamos a descubrir cómo ser buenos."
(McDonough W, Michael Braungart. 2010, Sp)
4.3.2 Reducir, reciclar, reutilizar Las 3R
Popularmente dada a conocer por la organización ecologista Greenpeace como las tres erres de la ecología, o simplemente 3R, son una serie de propuestas sobre hábitos de consumo responsable, haciendo referencia a estrategias para el manejo de residuos sustentables con el medio ambiente, y priorizar la reducción en el volumen de desechos generados.
Reducir:
La primera R habla acerca de los problemas de concientización que tiene la sociedad. Principalmente, la reducción hace énfasis en como la disminución del consumo de bienes y energías, promueve el buen trato hacia el medio ambiente, evitando desperdicios y excesos. Reutilizar La segunda R se basa en reutilizar un material u objeto para prolongar su ciclo de vida. Todos los materiales o bienes pueden tener más de una vida útil, bien sea reparándolos para un mismo uso o con creatividad para un uso diferente, vale aclarar que se reutiliza tal cual proviene el insumo, o sea sin modificaciones.
Reciclar La tercera R es la más popular, debido a que el sistema de consumo actual ha preferido usar envases de materiales reciclables (plásticos, briks, metales), pero no materiales biodegradables. De esta forma se necesita el empleo de maquinaria especializada en el proceso, teniendo la necesidad se transformar el material de tal manera que continúe su vida útil, cumpliendo las mismas u otras funciones para las que fue fabricado.
4.3 Marco legal.
Con respecto a la normatividad actual, relacionada con la disposición final de residuos, Catalina Hernández Londoño, directora de disposición final de Atesa de Occidente, explicó que “por ley, en los rellenos sanitarios no se puede hacer separación de la basura; se debe hacer en la fuente”. El tiempo.(2016).Los rellenos sanitarios se agotan por no hacer reciclaje. Se menciona en el artículo 69 del MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL, que los municipios y distritos superiores a 8.000 usuarios del servicio público, en este caso Pereira; al elaborar el respectivo Plan de Gestión Integral
de Residuos Sólidos, están en la obligación de analizar la viabilidad de realizar proyectos sostenibles de aprovechamiento de residuos; en caso de que se demuestre la viabilidad y sostenibilidad de los proyectos, el Municipio y Distrito tendrá la obligación de promoverlos y asegurar su ejecución acorde con lo previsto en este decreto.
En conjunto con el Artículo 70; Como formas de aprovechamiento se consideran, entre otras, la reutilización, el reciclaje, el compostaje, la lombricultura, la generación de biogás y la recuperación de energía. (Ministerio de Ambiente, vivienda y desarrollo territorial, 2005. p
16.)
Dicha normatividad no se ejecuta en la mayoría de los casos, ya que muchos materiales no cuentan con centros de acopio adecuados en todas las ciudades y son escasos los entes que toman como insumo este material, esto prolonga el tiempo para llevar a cabo los procesos de transformación y por ende rápidamente terminan en los rellenos sanitarios. A pesar de esto, en la ciudad se han llevado a cabo una serie de estrategias del Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos. PGIRS 2015 – 2027 (Decreto 801 de la Alcaldía de Pereira) las cuales se realizaron en base a los lineamientos de la resolución 0754 de 2015 programa de generación de residuos sólidos.
Estas actividades proponen:
Tabla 1. Estrategias del Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos Fuente. PGIRS 2015 – 2027
ACTIVIDAD
RESPONSABLES
CUMPLIMIENTO
Incrementar los índices de minimización frente a la generación de residuos sólidos.
✓
✓
Institucionalizar la Cátedra Ambiental, con énfasis en GIRS en las Instituciones educativas.
Sec. de Desarrollo Rural ESPD
Formular una estrategia de consumo responsable y minimización de residuos sólidos, dirigida a los sectores comercial, industrial e institucional
✓
Desarrollar un programa de "Cultura Ciudadana" en torno a la Gestión Integral de Residuos Sólidos (GIRS)
✓
Adelantar estrategias de consumo responsable y Gestión Integral de Residuos Sólidos (GIRS) en el Municipio
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La primera estrategia formulada de consumo responsable y minimización de residuos sólidos fue dirigida en primera instancia hacia los usuarios residenciales. Como resultado los vigías ambientales de la empresa de Aseo Pereira empezaron con la realización de campañas de sensibilización dirigidas a los actores más importantes en este proceso, la comunidad. Los niños, jóvenes y adultos en diferentes escenarios interactuaron positivamente con las actividades y fueron incentivaron e instruidos con el adecuado manejo de residuos sólidos, se informaron a cerca de la importancia del reciclaje y dieron a conocer el comparendo ambiental, fueron utilizados juegos lúdicos y dinámicos como agentes socializadores de los mensajes.
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Figura 11. Estrategias se sensibilización sector urbano.
Fuente: Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos Como resultado, se lograron entrevistar y sensibilizar a 6.287 personas, usuarios residenciales de la ciudad de Pereira Tabla 2. Cantidad de personas sensibilizadas Fuente. PGIRS 2015 – 2027
PERSONAS SENSIBILIZADAS
10 de Mayo
09 Junio
2444
10 de Junio
09 Julio
2487
10 de Julio
09 Agosto
1356
TOTAL
6287
En segunda instancia se retoma la estrategia formulada de consumo responsable y minimización de residuos sólidos ahora dirigida a los usuarios del sector comercial. Para esta actividad se planteó como objetivo socializar y divulgar el acuerdo municipal
018 del 2011, en los establecimientos comerciales del municipio de Pereira; En 8 zonas
comerciales.
Tabla 3. Sectores intervenidos Fuente. PGIRS 2015 – 2027
• Zona A:Sector La Villa - Corales
• Zona B: Sector Comercial Belmonte
• Zona C: Comuna Universitaria
• Zona D: Ciudadela Cuba
• Zona E: Comuna Villavicencio
• Zona F: Estación Corales-El Cardal
• Zona G: Sector Centro
• Zona H: Sector Terminal
Las actividades realizadas en esta ocasión por los vigías ambientales de la empresa de Aseo Pereira fueron:
1. Realizar un inventario previo de los establecimientos asentados en las zonas definidas.
2. Imprimir el material educativo y de apoyo necesario para la realización de actividades.
3. Realizar un censo en los establecimientos para la caracterización de los mismos y la
identificación del manejo actual de sus residuos.
4. Socializar en los establecimientos los aspectos sancionatorios de control y vigilancia
previstos en el artículo número 10 del Acuerdo Municipal 018, así como sensibilizó sobre separación en la fuente de residuos sólidos y cultura de reciclaje.
5. Realizar una socialización masiva al personal y locatarios en cada una de las grandes
superficies definidas previamente.
6. Realizar una jornada de reforestación en representación de la entidad contratante como
acto de responsabilidad social empresarial (RSE).
Tabla 4. Población total sensibilizada Fuente. PGIRS 2015 – 2027
RESULTADOS
Establecimientos censados
2392
Personas impactadas
6483
Figura 12. Estrategias de sensibilización sector comercial Fuente. Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos Como resultado de las capacitaciones dictadas por los vigías ambientales de la empresa de Aseo Pereira se evidencia una clara intención en concientizar a la ciudadanía para que sea participe en el cuidado medio ambiental de la ciudad, además el tener sus establecimientos acordes con el cumplimiento del acuerdo municipal 018 del 2011.
5. Metodología de diseño.
Figura 13. Diagrama metodología de diseño Fuente. Victor Papanek / Desing thinking / propia.
Para el desarrollo integral del proyecto se propone trabajar desde la metodología de diseño generalizador integrado, planteada por Victor Papanek, quien trabajó importantes temas de diseño y su relación con el medio ambiente, considerando también el futuro, pues el producto obtenido genera un impacto social, considerando también la opción más eficiente, la menos costosa y/o aquella que tenga menores consecuencias negativas en el medio ambiente.
Esta Metodología se basa en realizar una síntesis, pues sus pasos permiten que el diseñador analice las opciones disponibles para poder tomar decisiones que tengan en cuenta la ecología, y se enfoquen en lograr un cambio social mediante la evaluación e integración de seis aspectos: el método, el uso, la necesidad, la telesis, la asociación y la estética, con el fin de ofrecer la mejor respuesta al usuario. Por tal razón se realizan diferentes probetas para evidenciar una evolución del material y un avance en cuanto al diseño y la usabilidad.
Asimismo, se contempla la hibridación de la metodología de Victor Papanek con la metodología desing thinking, para así tener un equilibrio entre las funciones ecológicas, estéticas y funcionales.
5.1 Fase analítica.
5.1.1 Trabajo de campo, Análisis e interpretación de datos.
En primera instancia se plantea el conocer que organizaciones y entes de la ciudad recolectan material tetra pak post consumo, como lo trabajan y que fin tiene. En el trabajo de campo investigativo realizado con las distintas organizaciones de la capital Risaraldense se tomó una muestra significativa de 5 asociaciones y cooperativas, las más aledañas al centro de la ciudad en la cual todas manifiestan el no manejar el tetra pack, tanto por motivos económicos como por falta de entes que transformen el material, poco de interés al emprendimiento y escasa información sobre el aprovechamiento. Tabla 5. Recicladoras de la ciudad de Pereira Fuente. Atesa SA
NOMBRE
TIPO DE ORGANIZACIÓN
ENCARGADO
CONTACTO
DIRECCIÓN
Cooperativa multiactiva nueva esperanza (coopeca) Cooperativa Luis Enrique Quiroz
3108366040
Caimalito casa
252
centro
Asorpereira Asociación de recicladores de Pereira, Risaralda Asociación Fernando Sampedro Restrepo
3102018845
Cra 29 # 16-
44 Tobogan
UTP
Copaztu cooperativa multiactiva paz y futuro Cooperativa de trabajo asociado Freddy Saldarriaga Ibarra
3128187186
Cra 6 bis # 9-
22
Precooemso l multiactiva para el emprendimi ento solidario de cerritos Precooperativa Beatriz Ceballos Castañeda
3104595626
Cra 15 # 143-
03 Cerritos
Cooperativa multiactiva de recicladores del eje cafetero y norte del valle Cooperativa Rita Inés Velásquez Cifuentes
3128668273
Cra11 # 8-35 Asociación comunitaria
EMAUS
Pereira Fundación Gloria Stella Zuluaga Bedoya
3108436171
Vereda nuevl sol finca el jardín Fundación discapacitad os en acción
ONG
san miguel Fundación Carlos Enrique Rodas Castaño
3146431565
Cra 11 # 80-
52 Matecaña
Asociación de chatarreros recuperació n del medio ambiente de Risaralda Asociación Francisco Ospina
3155782110
Cra 9 # 10 bis
45
EcoRisarald a Asociación Carlos David Ortega
3157782089
Recicla Pereira Asociación Nancy Hoyos
3007586266
Infinity recicle Asociación Fabián Velásquez
3218959105
Se tomó una muestra significativa de 5 asociaciones y cooperativas de la capital Risaraldense, las más aledañas al centro de la ciudad.
El presente gráfico menciona las organizaciones que fueron visitadas y entrevistadas para llevar a cabo la indagación sobre el material.
Figura 14. Organizaciones entrevistadas Fuente. Propia Durante la entrevista todas las organizaciones manifiestan el no recolectar el tetra pak, tanto por motivos económicos, como por los escases de empresas que lo transformen. En la imagen a continuación se detalla la forma y el tipo de almacenamiento que le pueden brindar los acumuladores en una de las organizaciones visitadas, allí se evidencian materiales tales como botellas plásticas, cajas de cartón, metales, latas de aluminio, hasta calzado.
Figura 15. Trabajo de campo bodegas Fuente. Propia A lo largo de la investigación, se ha evidenciado que los escasos puntos de recolección del material no ayudan a promover el reciclaje del tetra pak y son pocas las empresas que hacen campañas para incentivar la masificación en la ciudad.
La observación no participante funciono como instrumento para la recopilación de datos, cumpliendo un papel muy importante logrando a través de fotografías, conocer más a fondo el contexto donde se desenvuelven los recicladores de la ciudad y como logran retener estos desechos en sus bodegas.
Existen leyes y decretos en la ciudad donde constatan que a través de PGRNC se debe llevar a cabo una adecuada disposición final de los residuos, de los cuales se han socializado masivamente con distintas comunidades.
Entre Los países que suelen reciclar el material se encuentran España, Brasil, Argentina, Chile, Costa Rica, República Dominicana, Trinidad y Tobago y Uruguay. Los cuales aplican el reciclaje del material mayoritariamente como placas para construcción de hogares de
escasos recursos, tejas impermeables, contenedores de basura y paneles de aluminio para el aislamiento termino.
Las multicapas de las que se compone el tetra pak brindan al material una gran cantidad de características física y estructurales potencialmente aprovechables. Inconvenientes:
Complejidad al reciclar.
La reutilización por rellenado es posible dadas las características del material. Procesos de reciclaje: implica la separación de los tres materiales constituyentes para obtener cartón, plástico y aluminio, reutilizables de nuevo; es un tratamiento específico y técnicamente complejo.
De cada 1000tm procedentes de los envases, pueden recuperarse 750 tm de papel, 41,7 tm de aluminio y plástico.
Incineración: material con un alto valor calórico 2tm de lámina de tetra brik equivalen a 1m de petróleo.
Aplicaciones del material reciclado:
Fibra de papel: se emplea para confeccionar papel Kraft de alta calidad, sacos y bolsas para comercio y tableros aglomerados. (Alemania) Aluminio: se obtiene en forma de óxido de aluminio y se emplea en la elaboración de sulfato de aluminio.
Plástico: se aprovecha como combustible complementario (o sustitutivo del fuel) en la propia planta de reciclaje (valoración energética). (Viñolas. 2005. P.87)
5.2.1 Aplicaciones y experimentación con material.
Figura 16. Jugos HIT Fuente. Propia El primer paso fue la Recolección de material tetra pak obtenido del III encuentro regional de semilleros de investigación. En cada encuentro se da dos refrigerios, uno en la mañana y otro en la media tarde. Alrededor de 300 estudiantes reciben cada uno un alimento sólido y un jugo HIT de 200ml de algún sabor en específico, al final de la jornada solo es evidenciar en las canecas de basura la cantidad de empaques de tetra pak que son arrojados allí, matemáticamente se ubican alrededor de 700 empaques contando con la alimentación de la logística y personal de ayuda del evento, a partir de ese momento se tomó como muestra la cantidad de 5 empaques para realizar las primeras intervenciones.
Figura 17. Plegado Fuente. Propia El segundo paso realizado es el despliegue entero de la caja aplastando sus 4 puntas y comprimiendo en su totalidad el material, esto se hace para ahorra un mayor espacio a la hora del transporte.
Figura 18. Limpieza del material Fuente. Propia Siguiendo al tercer paso se recorta una de las cuatro puntas o alguno de los 2 extremos superior o inferior que posee el empaque ya plegado y se introduce la cantidad necesaria de agua para el enjuague interno, retirando cualquier tipo de residuo post consumo que haya quedado
Figura 19. Corte y apertura Fuente. Propia Después de lavar el material se procede a dejar secar por una o dos horas, siendo el aluminio el material húmedo se seca fácil al exponerlo al sol y al viento, prosiguiendo al cuarto paso se recorta el material por la zona donde se unen las dos caras del material, es decir la parte donde el material se ve sobrepuesto uno del otro, el corte se recomienda en esa zona ya que es el pedazo menos plano del empaque (no genera buena zona de trabajo).
Figura 20. Separación de componentes Fuente. Propia.
Como alternativa se propone separar los materiales del empaque y ver qué cantidad otorga un empaque de jugo hit de 200 ml con medidas de 15,5 cm de alto X 17 cm de ancho. Se separaron los 3 componentes superficiales el aluminio, el cartón y el plástico de forma manual arrojando como resultado un área de trabajo mayor otorgada principalmente por el cartón y el aluminio.
Con el ejemplo de un jugo HIT de 1000 ml con medidas de 30 cm de alto X 25,5 cm de ancho ocurrió exactamente lo mismo, generando una mayor área aprovechable.
Figura 21. Cocido Fuente. Propia.
La primera probeta elaborada toma un pequeño porcentaje (7%) del empaque retomando dos tiras cada una de 1cm de ancho formando una L, para luego unir ambas caras cosiendo de forma alterna con hilo encerado, a partir de allí se analiza qué tan resistente es el cosido a la tracción manual permitiendo ver que tan útil permite ser este tipo de cosido.
Figura 22. Tejido trama urdimbre Fuente. Propia Para la segunda probeta se diseñó un tramado y tejido de líneas de 1cm de ancho por medio de urdimbre en sentido longitudinal que suben y bajan formando la trama. Como resultado es apreciable que este tipo de tejido brinda acabados estéticos que se pueden potencializar por medio de grabados.
Figura 23. Modulo Ed Shew Fuente. Propia Para la tercera probeta se experimenta un módulo hexagonal formado por pequeños triángulos formados por una línea de 1cm de ancho y 10 cm de largo que se unen entre sí sin desperdicio de material. Se toma como referencia la estructura elaborada por Ed Shew en su diseño tetra box.
Figura 24. Solido con troqueles Fuente. Propia En la cuarta probeta se toma la forma sinuosa de un adorno navideño, esta se compone de líneas curvas y ciertos cortes los cuales unen las caras sin necesidad de aglutinante, jugando con el troquelado y el origami componiendo un sólido estéticamente llamativo.
Figura 25. Adherencia a tela por medio de calor Fuente. Propia Por medio de la aplicación de calor gracias a una plancha caliente a 180° grados como resultado del calentamiento del aluminio se logra una adherencia en tela de algodón y nylon, evidentemente el calor disminuye la necesidad de algún tipo de aglutinante, conserva su grado estructural y saca gran provecho de telas que pueden ser reutilizadas.
Figura 26. Tejido tafetán Fuente. Propia Se investigan distintos tipos de tejidos como la trama y la urdimbre, en este caso se usa estilo tafetán, siendo este una variable distinta al primer tejido realizado anteriormente y tomando 2 tiras de 1 cm para realizar el tejido y dejando un espacio promedio de 0,5 mm y 1 cm.
Figura 27. Tejido sarga Fuente. Propia Al ver que otro tipo de tejido plano brinda el material de acuerdo a su estructura, la sarga surge como alternativa terciaria por su composición dinámica, moviéndose por la trama cada 2 y 3 puntos de acuerdo a la cantidad de urdimbre.
Figura 28. Tejido en cuero Fuente. Propia Al combinar materiales como el cuero en el tejido, evidencia una maleabilidad con una gran oportunidad de aprovechamiento, ya que permite la flexibilidad en zonas donde el material en su composición entera y de gran tamaño no permite, además la sujeción aumenta con el cartón.
Figura 29. Seriado con forma de escama Fuente. Propia Se plantea el análisis de una morfología animal, en este caso las escamas de pescado se toman como referencia para lograr un patrón que justifiquen la unión de varios esquemas asemejando la piel del animal, la unión de estos permite también el evitar los espacios entre cada módulo, en caso tal de usar para algo impermeable no deja pasar el líquido a través del patrón.
Figura 30. Estructura interna en abanico Fuente. Propia Se analiza el empaque de jugo HIT de 1000ml denotando las formas que brinda el troquel del cartón con el aluminio, estas se toman como referencia para el corte y poder girar sobre un solo eje semejante a un abanico.
Aprovechando la estética que genera el tetra pak como resultado del tejido trama urdimbre se toma esta la elección como la más aprovechable para la estética al proyecto, además conserva la flexibilidad y la rigidización del material.
Figura 31. Tejido trama urdimbre final Fuente. Propia
5.2 Fase creativa
5.2.2 Usuario / consumidor.
Figura 32. Millennials ecológicos.
Fuente. https://www.infobae.com Los millennials, la generación de los jóvenes nacidos entre 1984 y 2000. Generación que provocó cambios, como ha ocurrido en la historia con toda generación rupturista e innovadora. Sensibles a las causas sociales, esgrimen la sustentabilidad como bandera, y es un punto clave a la hora de comprar.
La sustentabilidad hoy impacta directamente en la forma de hacer negocios de miles de compañías, que exhiben actualmente, en su gran mayoría, un enfoque mucho más responsable y eco-friendly en sus prácticas empresariales.
Según un estudio de Morgan Stanley realizado en 2017 en Estados Unidos, el 86% de millennials se mostró algo o muy interesado en inversiones relacionadas con los negocios sustentables.
tres de cada cuatro millennials están dispuestos a pagar extra por productos y servicios eco-friendly. A su vez, esta generación verde es más proclive a elegir compañías
comprometidas con el ahorro energético, tanto por el cuidado económico como medioambiental.
"Las nuevas generaciones nacieron cuando se discutían problemas relacionados a los desafíos futuros para nuestro planeta", afirmó en diálogo con Infobae Pablo Cortínez, coordinador de Finanzas Sustentables de Fundación Vida Silvestre. 5.3.1 Concepto.
Figura 33. Concepto de diseño Fuente. Propia El ser humano ha ido cambiando su estilo de vida constantemente y todo se ha convertido en un estorbo para sí mismo, hoy en día un producto en post consumo pasa del consumidor a la basura y de la basura al relleno sanitario. A raíz de esto es un hecho que los seres humanos no tienen consciencia del gran impacto que causa en el medio ambiente el arrojar desechos a la calle o incluso botarlos a la basura hasta que se ven rodeados de desastres
naturales y escasos de recursos. Por eso es necesario fragmentar la visión que se tiene actualmente de comprar y desechar, dando a conocer la importancia que impone todo lo relacionado con el medio ambiente.
5.4.1 Análisis plantas.
Plantas ornamentales comúnmente utilizadas en jardines verticales interiores, son de fácil manutención y tienes una retención de agua prolongado.
Figura 34. Moodboard plantas ornamentales Fuente: propia
5.5.1 Asociación y estética
La naturaleza es el centro de inspiración del diseño, siendo la estructura rigidizante la base para referenciar las figuras fractálicas (teselas) evidenciadas en el entorno natural. Como se evidencia en la siguiente figura se realizaron 4 ejemplos de teselas que fueran complementarias para realizar una estructura adecuada y permita el desplazar los módulos de manera horizontal y vertical.
Figura 35. Teselas geométricas Fuente. Propia
5.6.1 Tipologías.
Figura 36. Tipología Tetra box Fuente. Adaptación de ED Shew
Figura 37. Tipología Tejas de tetra pak Fuente. Adaptación de Brazilinhotpants
Figura 38. Tipología Novos rurais Fuente. Adaptación de Novos rurais
5.7.1 Propuesta de valor
Figura 39. Propuesta de valor Fuente. Propia Funcionalidad: eficiencia en el aprovechamiento de alguna característica del material en desecho.
Estética: Genera visualmente un impacto en acabados.
Usabilidad: Finalidad operacional planteada con la reutilización. Impacto ambiental: Reutilización de material en desecho.
Concluyendo así de acuerdo a la propuesta de valor que se debe tener en cuenta factores como la estética, la funcionalidad y la usabilidad como elementos indispensables para potencializar el proyecto, muchos aspectos ambientales cumplen con los requisitos como
evidenciamos en esta figura, pero tienen más relevancia los ítems que hagan funcionar efectivamente el producto.
5.8.1 Requerimientos de diseño
En la siguientes cinco (5) figuras se evidencian los requerimientos de diseño, los cuales fueron planteados con base a los objetivos específicos del proyecto. Estos se encuentran divididos en 3 elementos el módulo, la estructura y la planta.
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Figura 40. Requerimientos de diseño Fuente: Propia.
$50.000
$ 10.000 x módulo
$70.000
$150.000
5.9.1 Simuladores maquetas y modelos
Módulos. (Bocetos)
Figura 41. Alternativas Fuente propia
El proceso de bocetación se toma de referencia de acuerdo a la figura anteriormente mencionada. Consecutivamente la experimentación formal con papel, cartulina e hilo lleva a la elección del módulo a realizar en materiales reales y próximo a realizar pruebas de validez.
Figura 42. Maquetas y Simuladores Fuente. Propia Los primeros acercamientos al material arrojaron una facilidad al plegar y fuerza al unir
2 módulos, ambos potencialmente funcionales para el almacenamiento y por tal motivo se
eligieron como exponentes para las realizar las pruebas de validez.
Valides #1. Proceso artesanal con plantas de sol expuestas a la intemperie.
Figura 43. Prueba de validez 1 plantas de sol Fuente. Propia Como resultado se arroja que las plantas no sobrevivieron en un espacio tan limitado al cual no están acostumbradas, además su raíz ya estaba lo bastante madura y grande para trasplantarlo a un espacio más pequeño.
Validez #2. Proceso artesanal con plantas de sombra en condiciones internas.
Figura 44. Prueba de validez 2 plantas de sombra Fuente. Propia Son las plantas más longevas hasta el momento, han mostrado un avance significativo con respecto al crecimiento de su raíz y consumen una cantidad mayor de agua a diferencia de sus compañeras que están en materas plásticas.
A partir de lo estipulado se planteó la utilización de geotextil combinado con el tejido de tetra pack, debido a que este último le brinda una estructurabilidad mayor a la malla. La combinación de estos componentes se potencializa mutuamente ya que el tetra pack brinda estructura y rigidización, el geotextil por su parte brinda porosidad para filtrar más fácil el agua a través de su trama.
Estructuras. (portantes y de sujeción) Elementos portantes que permiten el anclaje de la base hacia la pared. Entre los primeros acercamientos se determina el examinar un sistema de aislamiento entre la pared y la estructura de sujeción, lográndose a través de lonas plásticas y módulos metálicos semejante a los elementos comúnmente utilizados en empresas fabricantes de jardines verticales, algunas alternativas se basan en la técnica de jardines topiarios.
Figura 45. Alternativas estructurales Fuente. Propia
Modelos y simuladores estructura.
Los primeros acercamientos hacia la estructura fue la realización de elementos metálicos que permitieran el soporte del módulo, para después empotrarlos a la estructura. Elaborados en barilla de hierro de 1” pulgada, cada lado mide aproximadamente de 25 cm de largo.
Figura 46. Simuladores de estructura Fuente. Propia Estos permiten dar forma y estabilidad al tejido, pero adhiere peso a la estructura y suelta material oxidado mientras se moja manchando la base. Finalmente se decide por utilizar una maya de aluminio soldada que permita colgar los ganchos que sujetaran los módulos. Uso y prueba de madera MDF para la estructura aislante de la pared.
Figura 47. Simulador estructura portante en madera y perfiles de aluminio Fuente. Propia La madera al ser un material extraido y compuesto por materia organica se desteiora y presenta hongos al pasar del tiempo. El perfil de aluminio posee buenas caracteristicas frente al clima y proporciona 3,5 cm de aislamiento para la pared evitando humedades en la fachada.
Teniendo ya en cuenta que posibilidad de estructura tiende a mejorar la calidad economica y productiva del sistema se procede a revisar los elementos de sujeción removibles, realizando pruebas con grapas, taches, tornillos e hilo.
Figura 48. Elementos de sujeción removibles Fuente. Propia
Figura 49. Diagrama de riego Fuente. Propia Durante el proceso investigativo y de entrevistas se comprobó que gracias a la alimentación hidropónica se facilita el manejo de pesos y es más constante el riego, pero desde un inicio el jardín vertical se tenía prospectado para funcionar con sustrato, así que se tomó la decisión de manejar plantas con sustrato o tierra para el sostenimiento; De allí surge una mejor elección entre las opciones del sistema de riego planteadas.
5.10.1 Evaluación de alternativas.
Considerando que durante el proceso de diseño se realizó la evolución de cuatro(4) alternativas, se presentará la evaluación, considerándolas desde las tablas de requerimientos planteadas en el punto 7.1
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Figura 50. Evaluación de alternativas Fuente. Propia
La alternativa ganadora es aquella que tiene un puntaje total superior a las demás alternativas propuestas en la tabla.
Conclusión:
Las propuestas que mejor cumplen con los requerimientos son las alternativas número tres
(3) y número cuatro (4) en cuanto a módulo material (figura 41 y 42). Estas propuestas
cuentan con una forma piramidal, cuyas proporciones y formas han sido modificadas con el fin de crear un elemento icónico que proporcione mejor estética y usabilidad. La propuesta que mejor cumple con los requerimientos es la alternativa número cuatro (4) en cuanto al sistema de riego (figura 48). Esta propuesta es la que mejor distribuye el sustrato hacia las plantas en una forma ordenada.
La propuesta que mejor cumple con los requerimientos es la alternativa número tres (3) en cuanto a estructuras (figura 45). Esta propuesta facilita el sostenimiento y la movilidad de los módulos, permitiendo que se pueda jugar con la ubicación horizontal de las plantas, además evita el perforar la base de PVC.
5.3 Fase productiva.
5.4.2 Propuesta final
Luego de todo el proceso de experimentación se realiza la materialización del diseño final de un módulo por metro cuadrado de lámina de pvc, compuesto por 2 láminas tejidas de tetra pak de 19,7cm x 18,5 cm cortada a la mitad midiendo finalmente 9cm x 18,5cm, una bolsa de geotextil de 23,2cm x 14,5 cm, una estructura de rieles de aluminio de 1 metro cada perfil y un sistema de riego automatizado.
5.5.2 Render.
Figura 51. Render alternativa final y detalle Fuente. Propia
Planos tecnicos.
Figura 52. Planos técnicos Fuente. Propia
5.6.2 Secuencia de uso.
1. Instalación de base riel metalico con chazos a pared.
2. Adecuación del modulo PVC en los rieles
3. Acomodación de rejilla de aluminio junto con los elementos supensorios.
4. Fijar los modulos de tetra pak, por medio de los orificios
5. Cubrir superficialmente el modulo de tierra y sembrar la planta.
6. Resultado final.
Figura 53. Secuencia de armado Fuente: propia
5.7.2 Proceso productivo
El proceso productivo se dicta de acuerdo a las características y la maquinaria necesaria para llevar a cabo la elaboración del sistema módulo VITA, en este caso el 30% corresponde a un trabajo manual llevado a cabo por un tejedor o artesano del material y el otro 70% es realizado por procesos industriales como maquinaria para cocer, cortadora laser, cisuras de metal y soldadura.
En este caso al ser un elemento en Producción bajo pedido se fabricará un producto a la vez y cada uno es diferente, no hay dos iguales, por lo que se considera un proceso de mano de obra intensiva. Los productos pueden ser hechos a mano o surgir como resultado de la combinación de fabricación manual e interacción de máquinas y/o equipos.
Figura 54. Hibrido industrial artesanal Fuente. Freepik/ propia
Materiales Figura 55. Especificación de materiales Fuente. Propia
5.4 Fase de validación
5.4.3 Costos de producción.
Figura 56. Costos de producción Fuente. Propia
5.5.3 Mano de obra
Figura 57. Mano de obra Fuente. Propia El costo de producción total de un módulo de un metro cuadrado corresponde a un valor de $ 416.100, sumado a esto el 30% de ganancia, se tendría como valor comercial de $ 540.900
Propuestas de color
Figura 58. Propuestas de color Fuente: propia.
5.6.3 Viabilidad comercial
Figura 59. Comparativo comercial Fuente. Propia Comparación entre jardín vertical propuesto por PLANTA-E valor estimado $ 700.000 x metro cuadrado materiales: geotextil, grapas, placas de PVC espumado, estructura metálica de aluminio, espacios de crecimiento entre los 12 y 8 cm y sistema de riego hidropónico. Tiempo de fabricación e instalación: ½ día y medio. 8 días hasta 1 mes dependiendo de tamaño.
Módulo de tetra pack reciclado MODULO VITA valor estimado $ 540.900 x metro cuadrado materiales: Tetra Pak reutilizado, geotextil, lamina de PVC, estructura de aluminio liviano, sistema de riego automatizado.
Tiempo de fabricación e instalación: 1 día x metro cuadrado.
La utilización de materiales reutilizados fue el propósito mas importante del proyecto, por tal razón el comparativo comercial arroja una mayor proyección hacia su viabilidad, además de esto, la posibilidad de permitir la movilidad y el juego entre las plantas a gusto del usuario.
5.7.3Validez y ejecución Figura 60. Modelo canvas Fuente. Canvas/Propia
$ 416.100
$ 540.900
Conclusiones
Después de realizar todo el desarrollo del proyecto, se puede concluir que:
• Aprovechando la estética que genera el Tetra Pak como resultado del tejido trama
urdimbre se toma esta la elección como la más aprovechable para la estética al proyecto, además conserva la flexibilidad y la rigidización del material.
• Las probetas realizadas arrojaron una gran variedad de resultados para próximas
aplicaciones en otro tipo de productos potencialmente comercializables.
• Se logro aplicar el material de manera eficiente al material textil para
complementar la modularidad, la resistencia a su peso y filtración del agua.
• La estructura proyectada para ser removible se elaboró en forma de rejilla
facilitando la instalación, el intercambio de piezas y el mantenimiento en el jardín vertical.
• El sistema de riego sobre el mercado, sintetiza y facilita el cuidado que se le debe
brindar al jardín vertical, minimizando esfuerzos.
• El publico objetivo para el cual está estipulado el proyecto, acepta la posibilidad
de consumir este tipo de productos dado que están en favor del medio ambiente.
• El costo aproximado del jardín vertical MÓDULO VITA se reduce gracias a la
utilización de materiales reutilizados y el uso de mano de obra de la región.
• Un plus que surge durante el proyecto es su método de producción, ya que combina
la aplicabilidad de entidades industriales y mano de obra artesanal algo poco evidenciado en jardines verticales.
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