Química Farmacéutica · 2018
Determinación de actividad antioxidante y antimicrobiana de hojas y flores de la especie vegetal Chromolaena scabra (L. f.) R. M. King & H. Rob [recurso electrónico]
La resistencia a múltiples sustancias son un problema de salud pública que se observa en Colombia, esto debido al uso indiscriminado de antibióticos y antifúngicos, que ha generado una respuesta de supervivencia en los microorganismos, otro problema de salud pública es el incremento en casos diagnosticados con cáncer, enfermedad que anualmente cobra la vida de más de 33.100 personas en Colombia. En este contexto, se determinó la actividad antioxidante y antimicrobiana de los extractos de hojas y flores de la especie Chromolaena scabra (L. f.) R.M. King & H. Rob., recolectada en el municipio de Sibaté (Cundinamarca). Se obtuvieron extractos con solventes de polaridad creciente éter de petróleo, diclorometano y etanol tanto para hojas como para flores y se les determino la actividad antioxidante por los métodos DPPH* Y ABTS*+ y la actividad antimicrobiana frente a bacterias (Staphylococcus aureus y Escherichia coli) y hongos (Aspergillus niger y Penicillium digitatum). Los extractos etanolicos presentaron alta actividad antioxidante y moderada actividad antimicrobiana frente a S.aureus, A. niger y P.digitatum; ningún extracto presento inhibición frente E.coli. Estos resultados nos indican que la especie Chromolaena scabra (L. f.) R.M. King & H. Rob., presenta alto potencial y se recomienda purificar e identificar el o los metabolitos secundarios responsables de dichas actividades
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Contenido
- DEDICATORIAp. 2
- AGRADECIMIENTOSp. 3
- TABLA DE CONTENIDOp. 5
- ÍNDICE DE TABLASp. 6
- ÍNDICE DE ILUSTRACIONESp. 7
- ÍNDICE DE IMÁGENESp. 8
- ÍNDICE DE GRAFICASp. 9
- ABREBIATURASp. 12
- GLOSARIOp. 14
- INTRODUCCIÓNp. 17
- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAp. 18
- JUSTIFICACIÓNp. 19
- ANTECEDENTESp. 20
- MARCO TEÓRICOp. 22
- OBJETIVOSp. 41
- METODOLOGÍAp. 42
- RESULTADOS Y DISCUSIÓNp. 53
- CONCLUSIONESp. 90
- RECOMENDACIONESp. 92
- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICASp. 93
- ANEXOSp. 98
- Tabla 1. Propiedades Género Chromolaena. (Fuente: Díaz et al., 2014)p. 24
- Chromolaena (Fuente: Orjuela, 2015)p. 25
- o HAT. (Fuente: Tovar del Rio , 2013)p. 31
- Tabla 4. Cantidad obtenida de extracto por cada Solvente. (Fuente: Autores)p. 54
- (Fuente: Autores)p. 43
- Autores)p. 43
- (Fuente: Autores)p. 43
- Autores)p. 43
- Autores)p. 43
- (Fuente: Autores)p. 43
- (Fuente: Autores)p. 43
- (Fuente: Autores)p. 43
- (Fuente: Autores)p. 43
- decoloración del radical DPPH*. (Fuente: Autor)p. 67
- de decoloración del radical ABTS*+ (Fuente: Autores)p. 68
- decoloración del radical DPPH* (Fuente: Autores)p. 70
- decoloración del radical ABTS*+ (Fuente: Autores)p. 72
- de DPPH* y ABTS*+ (Fuente: Autores)p. 74
- (Fuente: Autores)p. 43
- Autores)p. 43
- diclorometano hojas (Fuente: Autores)p. 79
- diclorometano flores (Fuente: Autores)p. 80
- flores (Fuente: Autores)p. 81
- Ilustración 2. Clasificación de los sistemas antioxidantes. (Fuente: Anonimo , s.f)p. 30
- de átomos de hidrogeno (Fuente: Tovar del Rio , 2013)p. 31
- Londoño, 2012)p. 32
- (Fuente: Tovar del Rio , 2013)p. 32
- Ilustración 6. Estructura química del ABTS*+. (Fuente: Londoño, 2012)p. 33
- (Fuente: Tovar del Rio , 2013)p. 34
- Ilustración 8. Microscopia Staphylococcus aureus (Fuente: Cervantes et al., 2014)p. 35
- Ilustración 9. Microscopia Eschericha coli (Fuente: Cervantes et al., 2014)p. 36
- Ilustración 10. Microscopia Aspergillus niger (Fuente: González et al., 2013)p. 37
- Ilustración 11. Microscopia Penicillium digitatum (Fuente: González et al., 2013)p. 38
- en gel. (Fuente: Castellanos & Pedraza, 2009)p. 40
- & Pedraza, 2009)p. 41
- la actividad antibacteriana. (Fuente: Autores)p. 50
- la actividad antifúngica. (Fuente: Autores)p. 52
- Sibaté (Cundinamarca). (fuente: Autores)p. 26
- previamente separado. (Fuente Autores)p. 43
- previamente separado. (Fuente Autores)p. 43
- su respectivo proceso de molienda (Fuentes: Autores)p. 43
- Imagen 5 Extracción de hojas equipo Soxhlet (Fuente: Autores)p. 43
- Imagen 6. Agar Mueller Hinton. (Fuente: Autores)p. 50
- Imagen 7. Cajas de Petri para ensayos antimicrobianos. (Fuente: Autores)p. 50
- Imagen 8. Ensayo ABTS*+ (Fuentes: Autores)p. 54
- Imagen 9. Ensayo DPPH* (Fuentes: Autores)p. 54
- aureus (Fuente: Autores)p. 78
- (Fuente: Autores)p. 43
- aureus (Fuente: Autores)p. 80
- de ácido ascórbico (Fuente: Autores)p. 58
- de rutina (Fuente: Autores)p. 59
- concentración de Ácido ascórbico (Fuente: Autores)p. 59
- concentración de rutina (Fuente: Autores)p. 60
- concentración de Trolox (Fuente: Autores)p. 61
- Grafica 6. % captación DPPH* vs extracto hojas C. scabra (Fuente: Autores)p. 62
- Grafica 7. % captación DPPH* vs extractos flores de C. scabra (Fuente: Autores)p. 64
- Grafica 8. % captación ABTS*+ vs extractos hojas de C. scabra (Fuente: Autores)p. 65
- Grafica 9. % captación ABTS*+ vs extractos flores de C. scabra (Fuente: Autores)p. 66
- método de decoloración DPPH* (Fuente: Autores)p. 68
- método de decoloración ABTS*+ (Fuente: Autores)p. 69
- calculados por el método DPPH* (Fuente: Autores)p. 70
- calculados por el método ABTS*+ (Fuente: Autores)p. 72
- por los métodos de DPPH* y ABTS*+ (Fuente: Autores)p. 74
- ascórbico (Fuente: Autores)p. 58
- (Fuente: Autores)p. 43
- Autores)p. 43
- Autores)p. 43
- Autores)p. 43
- Autores)p. 43
- (Fuente: Autores)p. 43
- Grafica 22. IC50 de extractos de C. scabra frente A. niger (Fuente: Autores)p. 84
- Grafica 23. IC50 extractos de C. scabra frente P. digitatum (Fuente: Autores)p. 85
- niger (Fuente: Autores)p. 86
- A. niger (Fuente: Autores)p. 87
- digitatum (Fuente: Autores)p. 88
- P. digitatum (Fuente: Autores)p. 89