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Tema: Food security

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Efectos de la certificación Fair Trade en los caficultores y su organización : Estudio de caso sobre el ingreso vital y las percepciones socioeconómicas en la Cooperativa del Sur del Cauca (COSURCA)

2026Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalHernández Pérez, Lina MaríaAsesor: Rivas Guzmán, Álvaro texto completo
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Aporte a la garantía del derecho humano a la alimentación a través de la implementación de la política pública distrital para el fenómeno de habitabilidad en calle (2015-2025)

2026Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalCabrera Ramírez, Laura JulianaAsesor: Torres, Mónica · Andrés Ramírez, Iván texto completo
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Aportes de la cría de abejas a la seguridad alimentaria en Colombia

2026Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalContreras Pedraza, Carlos EduardoAsesor: Otero Ospina, Joel Tupac · Herrán Falla, Oscar texto completo
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Análisis de la política pública de seguridad alimentaria y nutricional de Bogotá, a partir del enfoque de derechos, desde la perspectiva de la población migrante proveniente de Venezuela

2026Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Derecho, Ciencias Humanas y Sociales - Maestría en Políticas PúblicasCastro Cubillos, Diana MadeleynAsesor: López Villamil, Stephanie texto completo
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Identificación de características de calidad físico química de la carne ovina y aspectos de su consumo en el departamento de Boyacá - Colombia

2025Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina Veterinaria y de Zootecnia - Maestría en Salud y Producción AnimalTacha Morales, Diana CarolinaAsesor: Grajales Lombana, Henry Alberto texto completo
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Estrategias de afrontamiento ante la seguridad alimentaria y nutricional implementadas por mujeres migrantes de Venezuela en Ipiales, Nariño

2025Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalDelgado Delgado, Diana VanessaAsesor: Bernal Rivas, Inés Jennifer · Valoyes Bejarano, Elizabeth texto completo
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Análisis del derecho a la alimentación. Ocho años después de su inclusión en el punto 1 del Acuerdo de Paz. Un estudio de caso en el PDET de la subregión del sur del Tolima

2025Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalMartínez del Campo , LauraAsesor: Rojas Porras, María Victoria · Ramírez Noy, Iván Andrés texto completo
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Triple carga nutricional en hogares colombianos : estudio a profundidad de la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional 2015

2025Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalBustos Herrera, Paola AndreaAsesor: Forero Ballesteros, Luis Carlos · Del Castillo Matamoros, Sara Eloísa texto completo
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Diseño de una ruta de participación social en perspectiva de soberanía alimentaria como aporte al proceso de formulación del plan municipal de seguridad alimentaria y nutricional del municipio de Guaitarilla

2025Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalMera Pineda , Diana VanessaAsesor: Ramírez Noy, Iván Andrés texto completo
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"Recetas tradicionales de Otanche : cimientos para la sostenibilidad alimentaria en Boyacá"

2025Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalVarela Bernal, Carlos JavierAsesor: Rivas Guzmán, Álvaro texto completo
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Consecuencias del proyecto minero La Colosa en la soberanía alimentaria campesina : el caso de Cajamarca, Tolima

2025Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Ciencias Económicas - Maestría en Medio Ambiente y DesarrolloAldana Holguín, Yazmín JohannaAsesor: Pachón Ariza, Fabio Alberto texto completo
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Gobierno urbano y derecho humano a la alimentación: evaluación de la implementación de la estrategia de integración territorial del Plan Maestro de Abastecimiento de Alimentos y Seguridad Alimentaria para Bogotá a través de los planes de desarrollo distritales, 2006 - 2024

2025Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Ciencias Económicas - Maestría en Gobierno UrbanoDuarte Lesmes, Cristian DarioAsesor: Zambrano Pantoja, Fabio Roberto texto completo
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Del derecho humano a la alimentación (DHA) a la ciudadanía alimentaria : una reflexión necesaria para la articulación del Programa de Alimentación Escolar con la Política de Alimentación y Nutrición Bogotá 2031

2024LibroTecnologías - Ciencias aplicadas texto completo
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Inocuidad en la cadena productiva de papa : guía práctica de aplicación de principios de inocuidad dirigida a pequeños productores de papa en Cundinamarca

2024LibroTecnologías - Ciencias aplicadasPertuz Cruz, Sonia Liliana texto completo
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Mercado campesino de la vereda Chaparrito del municipio de Arauca y su contribución en la economía y Seguridad Alimentaria y Nutricional de las familias que lo conforman

2024Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalOlano Delgado, Diana CarolinaAsesor: Parrado Barbosa, Álvaro · Ortiz Piedrahita, Vanessa texto completo
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Estado del derecho al agua y de la seguridad alimentaria en la comunidad afrocolombiana del Litoral Pacífico

2024Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalRodríguez Molano, Norma CatalinaAsesor: Melgar Quiñónez, Hugo Ramiro · Valoyes Bejarano, Elizabeth texto completo
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Experiencia de co-creación de una ELIGESSAN en el Estado de Sergipe, Brasil : alimentos tradicionales a través de la agroecología.

2024Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalBasante Vallejo, Nancy OfeliaAsesor: Rojas Porras, María Victoria · Valoyes Bejarano, Elizabeth texto completo
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Análisis de redes en el proceso de co-creación de guías alimentarias territorializadas en el sur del departamento Nariño

2024Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalOrtiz Ortega, Angie DanielaAsesor: Alvarez Alvear, Alejandra Lizseth · Mosquera, Teresa de Jesús texto completo
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Estrategias de afrontamiento a la inseguridad alimentaria y nutricional en niños, niñas y adolescentes de Villavicencio, Departamento Meta, Colombia

2024Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalHiguera Martinez, Aura MarcelaAsesor: Bernal Rivas, Inés Jennifer · Del Castillo Matamoros, Sara Eloisa texto completo
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Sustentabilidad del sistema agroalimentario del consejo comunitario Amada Cabas Gutiérrez del municipio de Chimichagua (Cesar)

2024Trabajo de grado - MaestríaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Gestión y Desarrollo RuralEspejo González, Daniela RocíoAsesor: Forero Camacho, Cesar Augusto · Acevedo Osorio, Alvaro texto completo

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